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1、 延 通 部 门 奖 罚 制 度制 度 纲 领：随着延通不断发展与壮大，现迫切需要每位员工有更强的责任感和自我约束力。每位员工的责任感和使命感及辛勤的付出与公司的发展及命运息息相关。惟有制度才能出管理、惟管理才能出效益，为配合公司长期、快速、稳定、持继的不断发展，现特制订如下部门与岗位奖罚制度，在此，望各位同仁遵守。奖罚执行细则：1、对违反制度人员由上级主管人员在每月加减分表上标明，并告知当事人。2、对给予奖励人员由上级主管人员在每月加减分表上标明，并告知当事人。3、各类奖罚事项，均需得到当事人所在部门主管确认，并在加减分表上签字，每月月底交由行政人事部备案，并由行政人事部进行登记汇总，并于当
2、月告知财务部门、重大奖罚并同时上报“总经理助理”由其上报“王总”。 4、奖罚均在当事人当月工资中增加或扣除。5、在奖罚制度中，每分为员工工资奖金中的1。特殊情况另计说明。一、厨 管 部部门负责人：李军政奖励内容与标准1、厨管部员工制作出符合市场需要的新菜品及炖品，并经总经理考核，推出后给店面带来良好效益的，给予 分/次/人的励。 参考标准：50-200分2、厨管部员工对厨房运作过程、作业方法或等程序，提出改进方法、有助降低成本、减化工作负担、提高工作效率可以实行的给予 分/次的奖励。 参考标准：50-100分3、提出对厨房改善的合理化建议，被采纳并切实有效者，给予 分/次的奖励。参考标准：10
3、-50分4、工作积极主动、听从安排者，给予 分/次/人的励。参考标准：2-5分惩处内容与标准1、厨房部工作人员应严格按操作程序使用炉灶等操作设施，下班前应对有关设备进行全面清洁，并检查水、电、煤气的阀门是否关好；定期对有关设备进行检查保养，违者每项扣予 分，以下处罚；造成事故的，根据情节轻重给予 分处罚，并承担由此带来的相应损失、部门主管李军政负连带责任。违者每次扣：参考标准：5-50分2、炉灶及其它厨房设施，实行厨管部员工谁使用谁负责的原则。其它部门员工未经厨房部门负责人批准不得擅自使用炉灶等设施。违者每次扣：参考标准：10分3、厨房工作人员上班时应注意仪容仪表，不能穿拖鞋、高跟鞋、不涂脂抹
4、粉，男工不留长发；应穿整洁制服、胶鞋或其他平底鞋、如特殊作业时需戴好口罩、手套。违者每次扣：参考标准：3-5分4、 浪费原材料者、不爱惜厨房工具者处以 次，并承担所损耗材料的成本费用。违者每次扣：参考标准：2-20分5、下班前不关灯，不关煤气，或不关抽油烟机，责任人处于 分/次，并承担此项安全事故带来的全部损失。 违者每次扣：参考标准：2-20分6、在进行餐品制作过程中，造成制作厨具，丢失损坏者，处于 分/次，并按工具价格赔偿； 违者每次扣：参考标准：2-5分7、在厨房和操作间内，抽烟喝酒者，处于 分/次。违者每次扣：参考标准：2-5分8、在厨房和操作间内打骂，嬉戏，处于 分/次。违者每次扣：
5、 参考标准：2-5分9、每日在生产制作完毕后，在下班离开前没有及时打扫卫生，造成厨房卫生脏乱差者，对厨管部全部门每人处以 分/次，部门主管扣 分/次。违者每次扣： 参考标准：2-5分二、生 产 部部门负责人：李春光奖励内容与标准1、生产部员工由于加班、加点而提前保质、保量完成相应岗位任务，给予 分/次的奖励。 参考标准：5-20分2、设备发生故障，须请外部专业人员修理。若公司员工主动修理，并能再次使用者，给予 分/次的奖励。参考标准：10分3、生产部员工在生产中提出合理化建议，经实施产生良好的经济效益，经总经理批准，给予 分/次的奖励。参考标准：20-100分4、生产部门员工制止了不合格品或不
6、合格品扩大化者，给予 分/次的奖励。参考标准：20-100分5、工作积极主动、协助配合、听从安排者、替公司节约物品者给予 分/次/人的励。参考标准：2-5分惩处内容与标准1、生产部员工不戴工作帽进入生产车间，每次扣以 分，其它部门员工不戴工作帽进入生产车间，每次扣以 分。 违者每次扣：参考标准：2-5分2、生产部各岗位员工、在公司规定时间内，没有保质、保量按期完成生产任务者对所处岗位员工扣以 分，如造成直接经济损失，需承担相应责任。违者每项扣：参考标准：2-10分3、无正当理由，拒绝生产部门主管安排的工作，对当事人扣以 分。违者每次扣：参考标准：2-10分4、生产部门员工在生产中有将生产原材料
7、和其它物品私自带走者，不论价值多少均以盗窃论处、对当事人扣以 分，并全公司通报，并清退出公司，若带走物品金额超过1000元，则移交公安部门处理。 违者每次扣：参考标准为：50-100分需严惩、以正风气5、生产部门员工不得将生产中的工具私自带回使用，违者对当事人扣以 分。 违者每次扣：参考标准 ：10分6、生产部门员工含司机在工作时间和下班时间内，非正常工作原因不得在公司行政办公区域逗留，并严禁在生产部经理办公室听音乐、唱歌，玩游戏，打牌等严重影响其它办公人员的恶劣事件。 违者每次扣：参考标准为：50-100分需严惩、以正风气7、生产工作区域内吸烟、吃零食，浪费员工餐食品，随地扔垃圾、吐痰者，违
8、者对当事人扣以 分。违者每次扣：参考标准为：2-10分8、不按公司标准操作、故意损坏物品，违者对当事人扣以 分。 违者每次扣：参考标准为：5-50分 7、生产部门单个员工因违反制度当月罚款累计超过200元以上则对当事人所在小组的组长需负管理失职等连带责任，对小组组长扣以 分/人。 违者每次扣：参考标准： 5分8、生产部经理在生产部门中负有：安全生产、合理协调及配合其它部门采购、营运、厨管部的工作，直接关系到公司利益，责任重大，如因个人管理原因造成失职，给公司带来直利益损失、必须追究其相应责任，扣以 分/次，并承担相应损失，如若超过三次，公司有权对其工作岗位进行相应调整。 违者每次扣：参考标准：
9、10-100分9、生产部应及时、不间断的与营运总监陈清松及旗下各分店、店长保持密切的沟通，应按照营运店面和市场需求为主进行相应的生产，如未按要求而造成的盲目生产导致产品积压，则对生产部经理扣以 分/次，如每月超过五次，连继二月者，公司有权对其岗位进行调整。 违者每次扣以：参考标准：10-100分 附： 司 机 组小组负责人：？ 奖励内容与标准1、入司满半年，在平时驾使中无重大违章事故。能积极完成公司交待的各项运输工作，无贪污、虚报、和公车私用，表现优良、奖 分。参考标准：20-100分2、工作积极主动、协助配合、听从安排者，给予 分/次/人的励。参考标准：2-5分3、对各分店的货物都能准确送达
10、，至少三个月无差错者，给予 分/次/人的励。参考标准：5-10分惩处内容与标准1、在工作时间和下班时间公车私用、有损公司利益的扣 分、并承担相应油料损耗、若在工作时间则承担由此带来耽误运输而造成的直接或间接经济损失。违者每项扣：参考标准：50-100分2、贪污、虚报平时运输油料费用的，一经发现，扣 。三次以上做开除处理。违者每项扣：参考标准：50-100分3、不按交通法规安全操作车辆，导致发生安全事故的，扣 分、并承担由此带来的全部经济损失。纯属个人原因，且后果严重的，做开除处理。违者每项扣：参考标准：50分4、未按照相应交通法规驾驶车辆，造成各类罚款金额达200元以上者，扣 分。并从当月工资
11、中扣除应交全额的违章罚款。且每月因违反交通法规而造成的各类扣款和法律责任，均由驾驶者自责承担。违者每项扣：参考标准：50分附： 仓 管 组小组负责人：？ 奖励内容与标准1、在采购进各类物品、原材料入库时，能及时发现不合公司生产要求，及产品质量本身存在问题的事项，为公司及时挽回不必要的经济损失时，奖 分。 参考标准：10-100分2、在发现同部门库管员工有偷盗，拿用、徇私等违反公司条例、给公司带来经济损失的事项积极向公司上级反映的，给公司避免不必要的损失、一经落实，奖 分。 参考标准：10-100分3、在每年年终，入司时间满8个月、平时工作积极、表现优秀，无任何违规事项、库管工作没出现任何问题，
12、能及时完成上级交待的各项工作任务，奖 分。 参考标准：20-100分4、工作积极主动、协助配合、听从安排者、替公司节约物品者给予 分/次/人的励。参考标准：2-5分惩处内容与标准1、严重违反公司规定、监守自盗的，和私自拿用库房物品的，扣 分，并承担由些带来的全部损失，如没有能力立即退还所盗用和私用物品的能力，则直接从当月工资中扣除，公司有权视情节和认罪态度做出调离或开除处理，并保留追究其相关法律责任。违者每项扣：参考标准：50-200分2、违反部门管理制度和岗位职责，在材料入库时没有做好相应登记，造成物品帐目混乱和工作不认真，发错货物的，每次每项扣 分，并承担由此带来的全部损失。违者每项扣：参
13、考标准：10-20分3、做为库房管理人员有责任和义务对库房所有物品的安全负责，必须时刻要有高度的安全意识，如因个人玩忽职守和原则性不强，而造成库房物品的丢失、破损、变质和其它安全事故，如火灾、鼠患等，则扣 分，且视情节和态度承担因此带来的经济损失，性质恶劣、后果严重时，公司有权对其岗位进行调整和处理，并追究其法律损失。违者每项扣：参考标准：10-50分4、做为库房管理人员，必须要有极强的职业原则性、不得视个人关系和主观意识，允许它人私自盗用，拿用库房物品，一经发现，扣 分。在无法追回它人所盗用和拿用的物品时，则公司有权要求其承担其损失物品价值的责任、且公司有权对其公司岗位进行调整或做开除处理，
14、情节严重时，保留追求其法律责任。违者每项扣：参考标准：50-200分三、采 购 部部门负责人：王琪阳 岗位前言：采购在公司生产、经营环节中，位置重要、职责重大。直接关系到公司各类产品的质量、成本、与售价，对公司的整体经营起着非常大的作用与关系。所以做好采购工作需有高度负责的责任感和企业使命感、及细心和耐心的工作精神奖励内容与标准1、采购平时应多考察市场，时刻寻找服务更好，质量更优、价格更低的原料供应商，如在采购过程中发现价低、质优、服务更好的供应商应在与原先供应商洽谈基础不违约的情况下、及时更换或调整。公司视因此带来的效益给予 分/次的奖励。参考标准：50-200分2、采购在采购过程中，应时刻关注各类原材
