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1、殷大勇南京中医药大学硕士中国营养学会会员中国中医药学会会员江苏省首批营养保健师江苏省首批刮痧治疗师中国道家养生协会会员江苏省中医学会会员 中医五色与五谷 色补 让你更健康 五色是中医食疗理论中的一环 不同颜色的食物分别对不同的脏腑器官有所补益 均衡摄取才是真正的养生 什麽是 五色 在中医理论中 五行对应着体内的器官 木为肝 火为心 土为脾 金为肺 水为肾 以饮食保健方面而言 五色 青 赤 黄 白 黑 食物 也分别对应五行 木 火 土 金 水 所以也对五脏有不同的滋补作用 但五色要平均摄取 不宜偏食某一色 这样更可使人体的五脏同时都得到滋养 五色的作用 1 青色食物对应五行为木 入肝 可以提高肝
2、脏之气 肝为解毒器官 所以青色食物有清肝解毒的作用 如豌豆等 2 赤色食物对应五行为火 入心 可以提高心脏之气 增强人们组织中细胞的活性 多吃红色食品能预防感冒 还有清血补血 通血之效 如红米 红豆等 3 黄色食物对应五行为土 入脾 可以提高脾脏之气 促进和调节新陈代谢 增强脏腑功能 如黄豆 小米 玉米等 4 白色食物对应五行为金 入肺 可以提高肺脏之气 如糙米 苡米 杏仁等 5 黑色食物对应五行为水 入肾 可以提高肾脏之气 能保健养颜 抗衰老 对生殖 排泄系统都有益 如黑芝麻 黑豆等 五色与脏腑 季节 性味的基本对应表 中医五色图 膳德坊有机五谷禅食 青色食物对应五行为木 入肝 可以提高肝脏
3、之气 肝为解毒器官 所以青色食物有清肝解毒的作用 如豌豆 绿豆等 东方青色 入通于肝 开窍于目 藏精于肝 其病发惊骇 其味酸 其类草木 其畜鸡 其谷麦 其应四时 上为岁星 是以春气在头也 其音角 其数八 是以知病之在筋也 其臭臊 降火魔力豆 绿豆 抗癌专家 青豆 男士加油站 南瓜子 养颜佳品 豌豆 青色食物 膳德坊有机五谷禅食 赤色食物对应五行为火 入心 可以提高心脏之气 增强人们组织中细胞的活性 多吃红色食品能预防感冒 还有清血补血 通血之效 如红米 红豆 花生 红枣等 南方赤色 入通于心 开窍于耳 藏精于心 故病在五藏 其味苦 其类火 其畜羊 其谷黍 其应四时 上为荧惑星 是以知病之在脉也
4、 其音徵 其数七 其臭焦 天然腮红 红豆 豆中之王 花豆 补脾固肾 芡实 素中荤豆 花生 赤色食物 膳德坊有机五谷禅食 黄色食物对应五行为土 入脾 可以提高脾脏之气 促进和调节新陈代谢 增强脏腑功能 如黄豆 小米 玉米等 中央黄色 入通于脾 开窍于口 藏精于脾 故病在舌本 其味甘 其类土 其畜牛 其谷稷 其应四时上为镇星 是以知病在肉也 其音宫 其数五 其臭香 黄色食物 绿色的乳牛 黄豆 谷中参汤 小米 人间圣米 裸燕麦 消炎粮食 荞麦 膳德坊有机五谷禅食 白色食物对应五行为金 入肺 可以提高肺脏之气 如白米 苡仁 杏仁等 西方白色 入通于肺 开窍于鼻 藏精于肺 故病在背 其味辛 其类金 其畜
5、马 其谷稻 其应四时 上为太白星 是以知病之在皮毛也 其音商 其数九 其臭腥 白色食物 润脾佳品 薏仁 米中人参 糙米 清心安神 莲子 抗氧化之王 小麦胚芽 膳德坊有机五谷禅食 黑色食物对应五行为水 入肾 可以提高肾脏之气 能保健养颜 抗衰老 对生殖 排泄系统都有益 如黑芝麻 黑豆 黑米等 北方黑色 入通于肾 开窍于二阴 藏精于肾 故病在溪 其味咸 其类水 其畜彘 其谷豆 其应四时 上为辰星 是以知病之在骨也 其音羽 其数六 其臭腐 黑色食物 美容武器 黑豆 谷中营养库 苦荞 补血养气 黑米 养颜尖兵 黑芝麻 五色 指出现于面部的五种色泽 即青 赤 黄 白 黑 五色主病 通过望色可以判断疾病的
6、性质 部位 间甚 转归及生死预后 马莳 篇内有五色 言病之义 故名篇 题解 面部色诊分属部位色诊 是通过观察病人全身皮肤 主要是面部皮肤 的颜色与光泽的变化来诊察疾病的方法 心主血脉 其华在面肝主藏血 肝经上行于巅顶 支脉系于两目及面部足三阳经及手三阳经在头面部交会 并布散于面部任督二脉皆上于头面面部皮肤薄嫩 色泽易于显现 便于观察 面部候诊的名称 庭 前额部阙 两眉之间的部位下极 两目之间的部位明堂 鼻部蕃 两颊之外侧蔽 耳门前的部位 脏腑在颜面的色部 五脏次于中央 六腑挟其两侧 中央 从两眉间至鼻根部 脏腑候诊的总部位 五脏的色诊部位 肺 在阙中 即两眉之间心 在下极 即鼻根肝 在下极之下
7、 即鼻柱脾 在肝下 即鼻端肾 挟大肠 即面颊下方 六腑的色诊部位 胃 鼻头两旁 即鼻翼胆 鼻柱两旁小肠 鼻端两旁上方 瞳人直下大肠 颧下 外眦直下膀胱 胞宫 鼻唇沟 人中 及其两侧 首面上于阙庭 头面组织器官的色诊部位阙 两眉之间的部位庭 前额部 王宫在于下极 心的色诊部位心为五脏之主 称 君主之官 这里把它比喻为 王宫 下极 两目之间的部位 明堂在色诊中的重要性 明堂骨高以起 平以直 五藏次于中央 明堂润泽以清 五脏安和 气色正常望色诊病的机理 常色 明润含蓄 病色 晦暗暴露 面色 五色主病和望色要领 1 面部五色主病黄赤色属阳 主热黄赤为风 风为阳邪 多易化热 黄为湿热 赤为火热 青黑色属
8、阴 主痛青黑为痛 青黑色主血脉凝滞不通 不通则痛 为痛 黄而膏润者为脓面色黄而像膏脂一样润泽 为痈疮生脓湿热熏酿 脓已成 赤甚者为血面色过赤 主瘀血内阻 血热郁积 疮疡初期未化脓 痛甚为挛 面色青黑主痛证 青黑过重主拘挛 脉络拘急 白色属阴 主寒 多为虚证白为寒 寒凝血涩 经脉收缩 气血运行迟滞 气血不足寒甚者为皮不仁皮不仁 皮肤不知痛痒 感觉迟钝 望色要领 察其浮沉 以知浅深 浮 病位表浅沉 病深入里 察其泽夭 以观成败 泽 正气未败 胃气尚存 预后好 成 夭 正气已败 胃气竭 预后差 败 察其散抟 以知远近 散 色散不聚 病气未固结 病程短 近 抟 色聚不散 病气固结 病程长 远 视色上下 以知病处 五色各见其部 左右上下 各如是其候 积神于心 以知往今 恭祝各位 身体健康万事如意事业有成财源广进 后面内容直接删除就行资料可以编辑修改使用资料可以编辑修改使用资料仅供参考 实际情况实际分析 感谢您的观看和下载 Theusercandemonstrateonaprojectororcomputer orprintthepresentationandmakeitintoafilmtobeusedinawiderfield
