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1、猪血丸子的功效 猪血丸子亦称豆腐丸子或豆腐圆饼 始于何时并无具体记载 据说源自于六百年前 产地遍布邵阳地区 旧城 宝庆猪血丸子 但正宗的以 血粑豆腐 命名的传统丸子只产于隆回县北部一带 其特色独具者产于隆回 四都 地段 称为 四都圆子 隆回县旧 分 八都 四都 其一也 即今日七江乡一带 以正宗 猪血丸子 命名的传统丸子则产于临近湘西的新邵与新化地段 此地与隆回等地旧属宝庆 故外地将 猪血丸子 血粑豆腐 统称为 宝庆猪血丸子 猪血丸子的功效与作用 猪血的功效治头风眩晕 中满腹胀 嘈杂 宫颈糜烂 别录 主奔豚暴气 中风头眩 淋沥 千金 食治 主卒下血不止 美清酒 和炒服之 日华子本草 生血 疗奔豚
2、气 纲目 清油炒食 治嘈杂有虫 医林纂要 利大肠 猪血 猪红 味甘 苦 性温 有解毒 清肠 补血美容的功效 猪血富含维生素B2 维生素C 蛋白质 铁 磷 钙 尼克酸等营养成分 猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解後 产生一种解毒 清肠分解物 能够与侵入人体内的粉尘 有害金属微粒发生化合反应 易於毒素排出体外 长期接触有毒有害粉尘的人 特别是每日驾驶车辆的司机 应多吃猪血 另外 猪血富含铁 对贫血而面色苍白者有改善作用 是排毒养颜的理想食物 猪血含铁量较高 据测定 每百克内高达45毫克 比猪肝高20倍 比鸡蛋高18倍 且猪血中的铁离子和人体内铁离子的化合价相同 摄入后更易为人体吸收利用 女性常吃猪
3、血 可有效地补充体内消耗的铁质 防止缺铁性贫血的发生 从而使自己面如桃花 活泼轻盈 这是任何高级化妆品都无法相比的 日常饮食中 作为膳食的一个品种轮换着吃较好 好处 血中含有大量有机铁 吸收率非常高 对我们日常铁的补充有帮助 铁对女性和儿童经常出现的缺铁症状有很大帮助 同时对在粉尘污染中工作的人员有一定保护作用 坏处 过量食用 会造成铁中毒 影响其他矿物质的吸收 所以除非特殊需要人群 一周建议食用不超过2次另 血中同时含有猪机体的新陈代谢废物 大量食用也会给人体带来负担 包括激素 药物 尿素等 后面内容直接删除就行资料可以编辑修改使用资料可以编辑修改使用资料仅供参考 实际情况实际分析 感谢您的观看和下载 Theusercandemonstrateonaprojectororcomputer orprintthepresentationandmakeitintoafilmtobeusedinawiderfield
