2020年(旅游行业)第二章旅游业的发展史

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1、(旅游行业)第二章旅游业的发展史2 旅游发展的历史考察学习要点 了解旅游的早期形式,区别迁徙、旅行、旅游的关系了解中西方古代旅行的发展及主要事件,掌握古代旅行的主要特征掌握产业革命对近代旅游的影响掌握现代旅游的主要特征21 旅游渊源211人类的迁徙活动对于从事旅游专业的人来说,旅游史研究都是一项重要的工作。通过对它的研究,我们可以总结过去,展望未来。但是,在这之前,我们首先要确定旅游活动的起点。人类旅游活动从何时起,目前还没有确切的定论,但是毫无疑问,旅游并不是随着人类的产生而产生的。也许有人会提问,原始社会人类的迁徙活动是否可以认为是旅游活动的开端?为了回答这个问题,我们首先要明确旅游活动的

2、实质。旅游是属于人类的一种高层次的精神文化享受活动。而原始社会的人类的迁徙活动的目的是为了满足自己生存的要求,更换生存环境,从而改善生存条件,从严格意义上来讲,这种迁徙的行为不属于旅游活动。旅游不是随人类的产生而产生的,而是人类发展到一定阶段的产物。目前,很多学者都认为,今天意义上的旅游活动是从古代的旅行发展而来。212旅行的发展与原始人类的迁徙活动相比,古代旅行可以认为旅游活动的萌芽时期。关于旅行活动的起源目前没有统一的认识。李天元教授认为,旅行最早产生于原始社会瓦解和奴隶社会形成时期,旅行的动机主要是产品交换。霍洛韦提出,旅游萌芽于奴隶社会的形成时期,最早可追溯到巴比伦帝国和埃及帝国时期。

3、公元前6世纪,巴比伦的一座“文物博物馆”就曾向公众开放过。那时候,埃及人也曾举办过各种宗教节庆活动,吸引许多人来观赏,节日期间,有小贩出售食品和饮料,导游,货郎等。有些早期的旅游者在建筑物上涂画,用这种方式表示他们到此一游,结果对建筑物造成破坏。现在已发现公元前2000年埃及人涂写的字迹。查尔斯等认为,旅行活动的开始于公元前4000年,苏美尔人发明了货币,其贸易发展标志着现代旅行时代的开始。苏美尔人是世界上第一个运用金钱进行商业交易的民族,他们还发明了楔形文字和轮胎,并使用钱或通过物物交换来支付交通和住宿费用。因此,人们普遍认为,他们就是旅游业的奠基者。从以上的分析可以看出,不同的学者对旅行起

4、源界定虽然有分歧,但是他们基本都认同古代旅行开始于奴隶社会的形成时期,而且最早的旅行活动都是从文明古国开始的。由此可见,古代旅行繁荣与一个国家政治经济有很大的关系。同时,古代旅行的动机主要是贸易和宗教,尤其是贸易,也可以这样认为,古代旅行的开拓者最早是从商人开始的。总之,旅行开始于奴隶社会形成时期,当时的人们为贸易、宗教等目的而旅行,他们主要的目的不是为了消遣、休闲,所以古代旅行不同于今天的旅游活动,但可以看作是旅游的萌芽时期。213游览的出现真正意义上旅游,是19世纪中叶才开始发展起来的。随着资本主义国家产业革命的成功,在很大程度上促进了经济快速的发展,同时,人们财富的增加,交通工具的改进,

5、城市化进程的加快等一系列有利条件大大地推动了旅游活动的发展,以致于在19世纪中叶诞生了世界上第一家旅行社托马斯库克旅行社。该旅行社的出现标志着旅游作为产业开始,也标志真正意义上旅游活动的开始。22 古代旅行古代的旅行活动主要活跃在古文明的发祥地,如古埃及、巴比伦、古希腊、古罗马、古中国等。221 西方古代的旅行活动古希腊时期(公元前5世纪)公元前3世纪,希腊旅游者开始外出旅行,前往药神所居住的胜地访问。公元前5世纪,希腊的宗教旅行的发展最为突出。古希腊的提洛岛、特尔斐和奥林匹斯山是当时世界著名的宗教胜地,在建有宙斯神庙的奥林匹亚,名为“奥林匹亚庆典”是最负盛名的庆典,宙斯大祭之日,前来参观着络

6、绎不绝,节日期间,举行赛马、赛车、赛跑、角斗等运动,这种运动后来发展为奥林匹克运动。导游手册在公元前4世纪已经问世,其中介绍了雅典、特尔斐、斯巴达等地点,从这一时期开始,广告也以标牌的形式出现了,沿着标牌所引的方向,参观者可以找到路边的旅店。罗马帝国时期(公元前30年到公元476年)罗马帝国于公元前753年兴起,公元前2世纪到公元2世纪到达全盛,公元476年灭亡。到罗马帝国时期,旅行才开始变的重要起来,罗马帝国的钱币为各国所接受,拉丁语成为当时的通用语言,罗马人可以到西西里、希腊、罗得岛、特洛伊和埃及旅行,而且从公元3世纪起还前往圣地旅行。罗马人还推出了他们的导游手册,用不同的符号来表明各个客

7、栈的等级。同时,本土旅游也出现繁荣的景象,早期最受青睐的游览地集中在那不勒斯湾一带。大约在公元前150年,罗马人为了军事目的,开始修建公路。他们先挖掘路基,然后用石头和混凝土均匀铺设,上面再压上小石块。到了图拉真皇帝时(公元98117年),罗马已经拥有8万公里的公路网,北到苏格兰英国和德国、南到埃及和地中海南部沿岸,东至波斯湾,即现在的伊拉克和科威特。随着公路网的完善,在公路边出现了专门住宿设施,如驿站。这些有利条件促使罗马人作远途旅行。阿拉伯帝国时期(中世纪公元前5世纪16世纪中叶)西方中世纪封建社会比较黑暗,旅行活动处于低潮。但是公元7世纪阿拉伯帝国的兴起极大地推动旅游活动的发展。阿拉伯帝

8、国横跨亚、非、欧洲,在公元8、9世纪到达鼎盛时期,帝国以巴格达为中心,驿道四通八达,伊斯兰教规定每为信徒要到麦加、麦地那或耶路撒冷朝觐,所以在驿道上宗教朝圣的旅客,络绎不绝。资本主义的扩张15世纪,西方资本主义开始萌芽,西班牙、葡萄牙和英国已是海上强国,开始对外扩张和财富掠夺。与此同时,西方科学已经证明地球是圆的,并且土耳其占据远东、近东,通往印度、中国的海上通路被割断,所以寻找新的航路势在必行,后来才有了哥伦布发现美洲大陆,麦哲伦的环球旅行。温泉疗养地的开发温泉的发展是旅游史上有趣的一面。罗马人最早使用温泉,后来扩大到英国及整个欧洲大陆。18世纪,温泉洗浴在上流社会广为流行。1562年,一位

9、名叫威廉.特纳的医生发表了一本著作,谈到英格兰、德国、意大利的天然温泉对各种体痛都有疗效,引起温泉旅行的潮流,这一潮流一直延续了两个世纪才开始向海水浴转移。温泉旅游在当时上流社会非常流行,它不仅有治疗的功效,而且还为社交活动、比赛、舞会和赌博活动增添了许多色彩。英国巴斯的温泉区是一个非常有名度假胜地。18世纪和19世纪初,在各国君主来访之后,巴斯已经成为上流阶层重要的社会生活中心。18世纪初,该地在B.纳什的指导下很快成为高级女子时装设计和制作中心,因此,温泉旅游地由保健中心逐步演变为娱乐中心。到18世纪末,英格兰温泉疗养地的黄金时代已经过去。大旅游(grand tour)从17世纪初开始,大

10、旅游成为文艺复兴运动所预示的追求自由、渴望知识这一潮流的直接产物。在伊丽莎白的统治下,想在宫廷中谋求一职的年轻人都受到鼓励,纷纷到欧洲大陆旅行以完成学业。西方从17世纪初开始,上流社会的人认为完成绅士教育的人,“大旅游”是其必走的一步。1670年,“大旅游”一词已经得到使用,参与这种活动的人要在一位导师的陪同下,花3年或3年多的时间,遍游欧洲各大文化中心。旅游日程首先在法国长时间逗留,主要是巴黎,然后再在意大利呆上一年,参观热那亚、米兰、佛罗伦萨、罗马和威尼斯,最后经德国和低地国家(荷兰、卢森堡和比利时三国),取道瑞士返回。18世纪末,这种风尚已在社会的中上阶层中牢固地确定下来。222 中国古

11、代的旅行活动夏商周时期中国旅游的萌芽可以追溯到公元前21世纪的夏王朝的商贾旅行,他们从许多方面创造了旅游的条件,开拓了旅游。在夏王朝时期,随着生产力的提高,剩余产品的增多,出现了物物交换,这种物物交换通常发生在相临的氏族之间。如果发生在氏族的内部,则交换的场合一般在人来人往的汲水处,曰市井。夏朝最喜欢经商的是殷氏族。殷原来游牧于河南、山东一带,他们因为经常迁徙,沿途接触了很多部落,并与部落居民发生了密切的物物交换关系。所以在历史上留下了“殷人重贾”的印象。当时最有名的大商贾是殷人王亥。王亥据说是殷人先祖冥的儿子,太甲微的父亲。相传,他曾驾着车,赶着牛羊,离开自己的家乡河南商丘,到北方的两个小国

12、河伯和有易做牛羊生意。后来不知什么原因,有易人竟杀了他,抢占了他的牛羊,乃至引起了一场殷灭有易,夺回牛羊的战争。商代,九州通商,车和船运用很广。周代商旅繁荣,进一步扩大了旅行的范围,并且极大地促进了交通条件的改善。按周制,朝廷分天下的道路为五等,“径容牛马,畛容大车,深容一轨,道容二轨,路容三轨”,其中深、道、路的设计立足军事、外交、巡守,径、畛则考虑商旅。所以,在我国整个奴隶社会时期,以贸易为主的商旅一直居于主导地位。春秋战国时期春秋战国时期,是社会的一个大变革的时期,这时期的婚嫁、游说、游学、以及为宫廷生活而活跃起来的狩猎、游览活动,盛极一时。春秋时期,列国纷争,诸侯并立,政治联姻更是诸侯

13、、天子竟相使用的外交措施和统战的工具。如秦晋之好,即以秦晋为例,概括了当时诸侯通婚的风尚。从春秋末年到战国末年,社会上兴起了一股投师问学的风气,这股风气称之为游学。春秋末年时,礼崩乐坏,文化下移,教育挣脱了官府、贵族的垄断,走进了私门,一些学问渊博的思想家开始授业解惑,吸引天下好学之人,当时最有名的老师是孔子。孔子一生收弟子3000多人,身通六艺者七十有二人。战国时,文化教育鼎盛,儒、墨、道、法、名、杂、农、阴阳、纵横、小说等九流十家,林立海外,他们各立门户,各阐其教,这股求学之风一直延续到秦始皇焚书坑儒。游说。春秋战国“王室衰微,诸侯为政”,治国平天下是诸侯百家共同研究的课题,从而掀起了一股

14、“周游列国”的游说大潮。有名的有孔子、墨子、孟子等。孔子(前551479),他曾到太庙学周礼,见郯(谈)子问历史,学乐于苌弘,学琴于师襄。30岁创办私学。34岁时,在他开始办学的第五年,靠人接济,从曲阜西行洛邑(洛阳附近),求教于老聃、长弘,第一次远离家门,游学河南,回来后,名气大增,门生渐多,并开始议军、议政。35岁时,鲁国内乱,孔子入齐。一面向齐太师学习“韶乐”,一面向齐景公宣传“君君臣臣,父父子子”和“政在节财”等儒家道理,但齐景公以孔子年老,不用孔子,所以孔子由齐返鲁,这是孔子第一次游说诸侯。此后十余年,他一直在鲁国教书。56岁时孔子带了一班学生开始游说列国,这次游说从56岁到70岁,

15、用去14年时间,先后到卫国(今河南渭县地区),郑国(今河南新郑地区),曹国(今山东定陶地区),宋国(今河南商丘地区),陈国(今河南淮阳地区及安徽的部分地区),蔡国(今安徽凤台地区),楚国(今湖北江汉地区)等七个国家,宣传其礼乐教化,仁义道德,却始终得不到重用。他于68岁回到鲁国,晚年专心传授弟子,把古文献整理成诗、书、礼、乐、易,并编著了春秋。秦汉时期(公元前221公元220年)秦汉时期最壮观的是帝王巡游。首先是从秦始皇开始,一生巡游五次。第一次公元前220年巡游咸阳陇西北地(甘肃庆阳)咸阳,目的是确保西北防务,军事考察,因为距西北和北方的匈奴已威胁帝国的安全,而咸阳近西北。第二次巡游,是公元

16、前219年,到齐鲁东临渤海长江流域,主要目的是祭名山大川,宣扬王朝的声威、功德。第三次巡游,公元前218年,巡游东方一直到渤海岸边。第四次巡游,公元前215年,沧海河北山西、内蒙、陕西。第五次巡游,公元前215年,到浙江、江苏 、山东海边,最后病死在巡游途中。秦始皇以后,秦二世、汉高祖、汉武帝等都曾有过巡游。秦汉时期最壮观的旅行之二是官吏宦游。当时最有名的是张骞出使西域。汉初发生过几起匈奴南侵的著名战例,威胁到汉王朝的安全,所以汉武帝执政时,下定决心反击匈奴,他曾派张骞联合远在天山北麓的伊犁河流域怨恨匈奴的大月氏。张骞,陕西人,公元前139年出使西域,以匈奴人甘夫为向导,带领随从100多人到河西走廊(当时河西走廊为匈奴占领),被匈奴人俘虏,并拘留了十年光景,期间被迫娶妻生子,但始终不忘自己的联

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