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1、特色美食策划书一、建设的背景 全球经济正在进入信息化时代，数字经济，网络经济，信息经济正在逐渐成为经济发展的主流。随着互联网应用的快速增长，网络越来越快的进入到了千家网户中。网络凭借其卓越的互动性与便捷的交流手段正成为最有发展潜力与前途的新兴媒体，成为众商家倍为关注的宣传热点。尤其是传统大型企业更应该充分利用互联网技术，为客户、合作伙伴在网上提供信息服务，并且借助互联网，敏锐的捕捉商机。当下旅游行业如日中天，利用网络宣传地方美食文化是如今最流行有效的方法。建设地方美食的不仅可以长期宣传地方美食文化，还可以提高地方知名度，同时还可以让游客更加了解地方的美食。所以建设特色美食，是地方美食文化发展的
2、需要，是旅游业和饮食业发展的需要。二、建设的目的1、提高特色美食知名度，树立健康形象在快速的经济增长的形式下，对于特色美食公司而言，公司的品牌知名度和形象至关重要。美食行业的品牌千千万万，竞争者数也数不清，要想在这千千万万个公司中脱颖而出，在人们心底留下特别的印象就要靠公司的品牌知名度和健康的公司形象了，这些都是影响消费者是否购买该产品的重要因素。通过建立，企业的品牌和形象就可以通过互联网在全国乃至全世界围宣传。2、推动特产的群体崛起特产资源的价值不仅仅局限于其独有的历史、文化价值，更在于它的实用价值和其不可估计的经济含量。然而，要使这种有形价值和无形价值得到充分发挥，必须要使特产资源成为一个
3、特色品牌，为大众所熟知。中原粮仓、国人厨房，“农业”誉满全球。在此美誉之下，的特产资源必当能够担起其历史及现实赋予的重任，成为代言、宣传的有效传播工具，成为展示农业产业化进程的标杆、样本。三、市场分析中国历来有“民以食为天”的传统，餐饮业作为我国第三产业饿一个支柱产业，一直在社会发展与人民生活中发挥着重要作用，特别是最近几年，我国餐饮业呈现出高速增长的发展势头，成为“热门”行业之一，于此同时，我国餐饮业发展的质量和涵业发生了重大变化。行业的经济领域和市场空间不断拓宽，经营档次和企业管理水平不断提高，经营业态日趋丰富，投资主题和消费需求多元化，产品化和国际化的发展步伐加快，餐饮现代化的进程不断推
4、进。餐饮行业进入网络营销必须注重行业的品牌建设和特色经营，提升餐饮业的文化品位和网络餐饮的文化特色。要搞电子商务，必须提高餐饮业的文化品位，摒弃传统餐饮业低层次的服务方式，走特色美食文化之路。有了自己的或有了自己的虚拟店面，不能只是简单地介绍饭店的地址、订座或几炒菜图片，一定要突出餐饮的深层次服务，如企业精神、特色菜肴、休闲、文化娱乐、在同行业中的特色优势、投诉处理、意见反馈甚至互动交流。总之，餐饮业要触网，最重要的是要提升它的特色文化品位，重点定位在培养各阶层顾客对品牌的忠诚度上，处处体现出企业对客户的“爱心、欢乐、洁净、美味”的体贴；同时，也要兼顾网络文化的特点，让消费者能在网路上产生闻其
5、香、诱其色、顺其意、进其餐、醉其眠的感觉。四、的定位地区性：致力于特产的推广和弘扬，立志成为特产领域中的领军人物。权威性：通过与各协会的合作，定格的行业权威性。涵盖围：集成特产新闻发布管理，容管理，特色美食路线定制系统管理，预定管理，广告发布管理，美食提示，友情，会员注册管理，订单管理，留言信息管理等诸多系统。五、的规划我们强调的是客户服务和信息咨询平台，除了美食信息本身，浏览者-客户与美食之间互动的流程，渠道同样也是重要的建设容，客户服务和信息咨询平台除了传统的美食做法查阅平台之外，还有美食信息高度关联和便于搜索，智能化的美食知识库，综合性的智能美食搜索引擎，容和信息浏览个性化，浏览方式人性
6、化，与其他客户接触渠道的整合这些高级特性。作为销售平台具有线上收集客户资料以及线上调查，一对一的广告和产品，促销实时的一对一网上营销的功用。适应显示需求，挖掘潜在需求，刺激新型需求，我们有理由相信，我们的将在不断的创新中发展，给广大消费这提供更好的产品和服务，从而使我们摆脱因准备美食带来的烦恼，共同进入方便有效的生活。特色：用户可以在发布自制的美食路线，由我们向游客是食客们提供信息并反馈。这样双向的信息交流互动，可以开拓更大的市场。名店名企每周推荐一个饭店菜色。容：美食电子简介，服务容，联系方式，会员注册，订单确认，信息措施，美食帮助等。服务容：普通在线，在线反馈，在线客户咨询等等。美食信息建
7、设：按照美食信息的结构来编辑，整理和表现信息，每个美食要素介绍都分为四个级别。服务功能：美食信息的汇集，传播和交流。美食信息的检索和导航美食产品和服务的在线销售，包括预定座位，打折以及积分优惠券等等。发展规划：通过剔除和减少产业竞争所比拼的元素节省了成本，又通过增加和创造产业未曾提供的元素产品，提升了买方价值，随着时间的延续，优越的价值带来高访问量和订单数量，是成本进一步降低。盈利模式：信息量大，信息质量高，能获得较高的访问率，以此吸引网络广告。提供网上的交易功能，从中获得收益。目前网上销售的产品和服务主要是饭店预定，打折优惠券等。1.从赞助商和伙伴关系等方面获取收入。2.开设名店名企单元，为
8、加盟我们的美食机构提供服务，为他们发布美食产品，我们负责展示推广，让食客从.上面订购相关的美食和服务，我们通过收取广告加盟费和抽取一定比例的交易费，或是根据食客的访问量进行收费。3.会员费，食客想注册成为我们的会员，就得缴纳一定的年费，而我们则为这些会员提供更多的服务和折扣。六、的特色介绍的这些美食适用于各个年龄层，主要针对的是游客和食客以及对的地方文化有兴趣的网络人群，该部分人群对的地方美食都不胜了解，有极大的兴趣。提及特产，如数家珍。烩面、水席、包子、逍遥镇胡辣汤这些地方名食伴着悠久的文化传承着“中原味道”。新大枣、毛尖、山药、原阳大米这些农副产品带着地域特色早已走出，闻名中外。而随着农业
9、产业化的不断升级，越来越多的特产资源也在被企业或个人逐渐开发利用。在红枣之乡新，“好想你(17.15,0.16,0.94%)”枣业用一颗枣红火了一个产业，通过对一颗红枣的深加工，创造出20个系列200多个产品 。省本土最大的制药企业宛西制药股份，也是立足当地丰富的香菇资源，加工“仲景”牌香菇酱，变资源优势为产业优势，带动当地农民实现双赢。还有其他比较出名的烩面，逍遥镇胡辣汤系列，济源冬凌茶，首乌茶，道口烧鸡等。均有传统美食文化，独树一帜的产品，必将成为生活中最值得回味，让人留恋往返的记忆。七、结构1.主页面主页面首页特色专题饮食导购美食搜索会员专区物流资费帮助中心 2.总体结构结构第一层栏目第
10、二层栏目功能说明一、美食菜谱特色菜谱农家菜谱提供推荐菜谱和人气指数以及详细做法，给游客，方便游客选择二、特色专题提供了地区的特色小吃，方便游客选择三、饮食健康提供了不同季节适合食用的蔬菜水果。四、特色专题节假日酒店餐馆推出的特色打折菜品，五、饮食导购提供了地区特色餐馆，让游客可以方便快捷的找到自己喜欢的餐馆。六、美食搜索菜谱搜索使浏览者可以根据表单提供条件迅速找到自己喜爱的美食小吃搜索关键字搜索八、会员专区会员登录向会员免费提供酒店餐馆的优惠券（积分兑换制）会员注册九、关于名人作为对和对外重要的宣传窗口，可使浏览者快速、清楚的了解的特色和故事故事十、客户服务使游客和食客们遇到问题时能迅速联系我
11、们并得到解决3、后台管理1）、模块背景说明通过该模块，统一管理后台的管理员账户，以便提供统一的身份验证，配合对管理员的权限配置，可实现对该的某些模块进行管理。以PHP为技术实现，采用MySQL建立数据库。采用主机托管的方式接入ISP保证网络环境和上载下传畅通。初期可以用一台1U服务器，租用100M共享带宽的形式进行托管，后期根据服务器的负载情况在硬件方面的配置和网络架构等问题再探讨。2）、功能详细说明序号管理项目模块名称功能描述1管理入口管理员登录管理员登录后根据设定的管理权限对以下管理项目进行相应的操作。2账号管理创建账号可以创建商家或用户的登录账号修改账号对已创建的账号进行修改删除账号对已
12、创建的账号进行删除或暂停使用账号列表已列表的形式列出所有账号的信息，并可根据各种查询条件查看账号。账号日志账号登录后的操作记录，记录用户或商家的登录，操作行为等信息。3商家管理添加商家发布商家信息，包括商家名、描述、图片、联系、地址等。结合地图接口标注该商家地理位置。修改商家对商家的信息进行修改删除商家对商家的信息进行删除商家列表列出所有商家，并对其进行管理4菜品管理添加分类可添加菜品分类，分类采用无限级别扩展修改分类修改已添加的菜品分类删除分类删除菜品分类分类列表列出所有菜品分类，并对分类进行管理发布菜品在菜品分类下发布菜品信息修改菜品修改已发布的菜品信息删除菜品删除菜品信息菜品列表分页列出
13、所有菜品信息，并可对其进行管理绑定商家将发布的菜品绑定到所属商家5资讯管理添加分类可根据需要添加资讯分类。入公告，关于我们，服务指南，联系我们等等。 修改分类对已添加的资讯分类进行修改，或显示顺序的调整。 删除分类对不使用的分类进行删除操作，支持批量删除。分类列表分页列出已添加的资讯分类，可根据分类名关键字进行查询以便于对分类的管理。发布资讯在已添加的资讯分类下发布资讯。修改资讯对已发布的资讯进行修改，或对资讯进行显示顺序调整。删除资讯对以发布的资讯进行删除，支持批量删除操作。资讯列表分页列出已发布的资讯，并可根据分类列出该类别的资讯，也可根据资讯标题关键字进行查询操作。6活动管理组织活动官方
14、发布的活动信息修改活动修改活动容删除活动删除活动信息活动列表分页列出活动信息，并对其进行管理7推介管理推荐商家列表分页列出用户推介的商家信息，并可对商家信息进行补全，删除，屏蔽等操作。绑定到账号把用户推介的商家信息绑定到指定的商家账号8金币管理金币增减向指定的账号进行增加或扣除金币的操作消费日志查看用户或商家账号的消费记录9评价管理对商家的评价分页列出用户对商家的评价以及商家回复容，并可对其进行屏蔽，删除等操作。对菜品的评价分页列出用户对菜品的评价，并可对其进行屏蔽，删除等操作。10广告管理定义广告位对站的页面定制广告位，并指定广告类型，如横幅、对联、轮显、弹窗、浮动、文字等。定义广告位置尺寸等。修改广告位对已有的广告位配置进行修改。删除广告位删除已定制的广告位广告位列表查看已定制的广告位，并可对其进行管理发布广告在指定的广告位置上发布广告容，广告的容包括文字，图片，flash等。修改广告对广告的信息进行修改删除广告删除广告信息广告列表分页列出广告信息，配合搜索功能方便对其进行管理。11友情管理添加友情添加友情信息，分为图标和文字修改友情修改已添加的友情信息删除友情删除友情信息友情列表分页列出友情信息，并可对其进行管理12页面管理生成静态页为了提高访问速度，首页、一级栏目页等被用户访问频率高的页面需要生成为静态网页
