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1、洋河来安基地名优酒技术改造及配套工程可行性研究报告第一章总 论1.1 项目背景与概况1.1.1 项目名称洋河酒厂股份来安基地名优酒技术改造及配套工程1.1.2 项目承办单位概况项目承办单位：洋河酒厂股份企业类型：股份证券简称：洋河股份证券代码：002304企业法定注册地址：省宿迁市洋河街 118 号注册资本：108000 万元人民币法人代表：雨柏洋河酒厂股份持有国家质量监督检验检疫总局颁发的编号为 QS3200 1501 0829 全国工业产品生产许可证。企业法人营业执照核准的经营围为：洋河系列白酒的生产、加工、销售，自营和代理销售各类商品和技术的进出口（国家限制公司经营或禁止进出口的商品和技
2、术除外），粮食收购。可行性研究报告、项目建议书、商业计划书、贷款申请书、资金申请报告等报告专业编制机构龙腾信息咨询 网址：.ltxxzx. ：洋河酒厂股份成立以来按照国际惯例和规的股份公司模式运作，充分利用洋河大曲的品牌优势、科技优势、管理优势和各股东单位的力量和优势，坚持“稳健、勤勉、创新、高效”的经营理念，以经济效益为中心，以科技进步为动力，以现代管理为依托，促进公司各项业务进一步发展。抓住机遇，抢占市场，取得了骄人的经营业绩，进一步做大做强了“洋河”品牌，不断扩大了洋河酒的市场占有率。公司推出的洋河蓝色经典系列酒香气幽雅怡人，入口绵甜柔和，饮中畅快淋漓，饮后轻松舒适，引领了我国白酒消费的
3、新时尚。自 2003 年 9 月面市以来，洋河蓝色经典系列品牌以其独特的“蓝色文化”、“绵柔”经典的口味和新颖的营销模式迅速占领了高端白酒市场，成为中国绵柔型白酒第一品牌，受到消正源工程项目管理地址：建设大厦对面 B 幢 F3：091洋河酒厂股份名优酒酿造技术改造及配套工程（三期）项目编号：3647-2012费者的一致认同，掀起白酒市场的蓝色风暴，洋河蓝色经典已成为中国白酒行业成长最快和最为成功的中高价位品牌。2009 年 11 月 6 日，“洋河股份”在证券交易所正式挂牌上市，洋河酒厂成为省白酒行业首家、宿迁市第一家国中小板上市公司。2010年 4 月 8 日，宿迁市国丰资产经营管理将其持有
4、的双沟酒业股份 40.59%的股份转让给洋河酒厂，至 2011 年 3 月 20 日，双沟酒业的股权全部转让给洋河酒厂。洋河、双沟的强强联合，必将更好地体现优势互补，有力促进打造酒都、振兴酒宏伟目标的实现。洋河酒厂股份管理决策层年富力强，锐意进取，具有很强的经营、管理和市场开拓能力。洋河拥有在行业领先的科研实力和技术人才，设有国家级博士后科研工作站，省级博士后技术产品中心，省酿酒工程技术研究中心；国家级白酒评委 16 人，约占全国总数的十分之一；省级以上白酒评委 37 人，拥有 156 名老中青科研人员的强大研发队伍。还有包括全国第一位白酒博士、省“333”项目带头人等在的技术创新队伍以及一大
5、批国家级、省级的评酒勾兑专家。公司中高层管理团队半数以上接受过 EMBA、MBA 和工程硕士的系统培训；此外，洋河还投入巨资进行了技术中心科研设施建设，目前拥有进口的色相色谱仪、原子吸收光谱、751 分光光度计等国同行领先水平的分析仪器。对于这些仪器设备，著名白酒专家怡方给出评价说：“在全国是超一流的”，而这为科技创新打下坚实的基础。法人代表、董事长、总裁雨柏先生，1964 年 10 月出生，研究生学历，高级经济师。历任泗阳印刷厂厂长，泗阳中意玻璃钢董事长兼总经理，泗阳县经委副主任、主任、县长助理、副县长，泗绢集团党委书记、董事长，洋河集团总经理。2002 年 12 月起出任公司董事、总经理。
6、2012年 2 月 9 日任公司董事长、总裁。是省第十届人大代表，曾荣获“全国用户满意杰出管理者”、“全国酿酒行业百名先进个人”、“中国工业经济十大风云人物”、“全国食品工业先进科技管理工作者”、“省十大杰出正源工程项目管理地址：建设大厦对面 B 幢 F3：092洋河酒厂股份名优酒酿造技术改造及配套工程（三期）项目编号：3647-2012青年”、“省劳动模”和“全国五一劳动奖章”等荣誉称号。2012 年6月，公司董事长雨柏先生光荣当选中国共产党第 18 次全国代表大会代表。1.1.3 项目主管部门：宿迁市经济和信息化委员会1.1.4 可行性研究报告编制单位及资质正源工程项目管理，工程咨询书颁发
7、机关：中华人民国国家发展和改革委员会，咨询书编号：工咨丙；工程招标代理机构书颁发机关：省住房和城乡建设厅，书等级：乙级，证书编号：F232017945。1.1.5 可行性研究报告编制依据1.1.5.1 省人民政府 省轻工业调整和振兴规划纲要（20092011 年）政发200987 号。将洋河酒厂、双沟酒厂等企业实施的名优烟酒提升品质改造项目列入重点项目。1.1.5.2 省人民政府关于加快推进工业结构调整和优化升级的实施意见（政发200969 号）。附件“提升工业发展水平的关键产业链和发展重点”中列入了传统产业中的轻工行业名优烟酒。1.1.5.3 省人民政府传统产业调整和振兴规划纲要新闻发布会2
8、009年 6 月 1 日。1.1.5.4 省发展改革委关于印发省北地区工业发展纲要(2008-2012 年)（发改工业发20081219 号）。1.1.5.5 宿迁市人民政府文件市政府关于推进酒业快速发展 打造“酒都宿迁”的意见（宿政发2009 113 号）1.1.5.6 国家节能中长期规划1.1.5.7 节能减排综合性工作方案1.1.5.8 中国节能技术政策大纲1.1.5.9 中华人民国环境保护行业标准清洁生产标准 白酒制造业（HJ/T-2007）正源工程项目管理地址：建设大厦对面 B 幢 F3：093洋河酒厂股份名优酒酿造技术改造及配套工程（三期）项目编号：3647-20121.1.5.1
9、0 国家发改委 2006 年 5 月发布的轻工业建设项目可行性研究报告编制容深度规定(QBJS 5-2005)1.1.5.11白酒厂卫生规GB 8951-881.1.5.12浓香型白酒GB/T 10781.1-20061.1.5.13建设项目经济评价方法与参数第三版1.1.5.14 正源工程项目管理与洋河酒厂股份签订的可行性研究合同1.1.5.15 洋河酒厂股份关于省泗阳洋源酒厂国有产权转让协议1.1.5.16 洋河酒厂股份提供的相关基础资料1.1.6 项目提出的背景和必要性1.1.6.1 项目建设的背景近年来，随着我国国民经济的健康良性发展，全国大中型规模以上白酒企业适应和把握市场能力的进一
10、步增强，白酒市场新的竞争格局正在形成，并转入新的发展阶段，新的竞争趋向更加明显，具体表现为：一是生产向优势企业集中，二是白酒消费趋向理性，三是规模以上白酒企业产品品质不断创新，四是中高价位白酒产品的市场销售额在攀升。预计未来我国白酒行业的市场份额将继续向高端产品集中，发展趋势必将是由分散走向集中，逐步由 510 家左右的名优白酒生产企业占据整个白酒市场的主导地位，其销量也将达到全国市场份额的 50%左右。1.1.6.2 符合国家和地方政府产业政策调整和规划要求省人民政府在省轻工业调整和振兴规划纲要（政发200987 号）中指出：轻工业是关系国计民生的重要产业，承担着繁荣市场、增加出口、扩大就业
11、、服务“三农”的重要任务，在经济社会发展中起着举足轻重的作用。发展轻工业是应对国际金融危机影响，落实党中央、国务院保增长、扩需、调结构的总体要求。结合省的实际情况，提出推进结构调整和产业升级，强化创新体系和品牌建设。加强高档酒酿正源工程项目管理地址：建设大厦对面 B 幢 F3：094洋河酒厂股份名优酒酿造技术改造及配套工程（三期）项目编号：3647-2012造勾兑等关键共性技术研究。酿酒行业以洋河、双沟、今世缘等企业为龙头，整合酒资源，打造宿迁“酒都”。 在规划纲要附件 2 中将洋河酒厂、双沟酒厂等企业实施的名优烟酒提升品质改造项目列入重点项目。规划纲要中的重点技术、重点项目和重点企业，在土地
12、、资金等要素供给上予以支持。省人民政府关于加快推进工业结构调整和优化升级的实施意见(政发200969 号)中明确：重点支持一批优势产业向高端环节延伸，重点培育一批大企业大集团，重点创建一批知名品牌，重点打造一批特色产业集群和产业基地，促进制造业由一般加工向高端制造提升、由产品竞争向品牌竞争提升。将传统产业的名优酒列入附件 2“提升工业发展水平的关键产业链和发展重点”。省发展改革委关于印发省北地区工业发展纲要(2008-2012 年)的通知（发改工业发20081219 号）中提出“调整优化产业结构，提升传统产业，振兴酒”。1.1.6.3 项目建设符合企业技术发展的战略1.2 研究工作概述1.2.
13、1 重点研究的问题本可行性研究报告重点研究了通过对洋源酒厂技术改造，提高洋源酒厂现有的普级酒和中高档商品酒的产能比例，同时分析市场需求的适应性及存在的问题。针对可能存在的问题，利用省级科研成果提出整合方案，促使企业延长名优酒的化老熟时间，提高名优酒的比例，优化产品结构，项目实施后实现产品质量、档次与市场需求的对接，同时为名优酒提供包装物流、仓储等配套设施。实现集酿造、包装为一体的现代化基地。1.2.2 项目主要实施容1)技改地点该改造项目地块在洋源酒厂所在地泗阳经济开发区，北至淮路，南至众兴东路，西至东河，东至未来路的区域占地 2609.55 亩。正源工程项目管理地址：建设大厦对面 B 幢 F
14、3：095洋河酒厂股份名优酒酿造技术改造及配套工程（三期）项目编号：3647-20122）建设规模与目标通过实施该技术改造工程，优化洋源酒厂酿酒资源配臵，调整优化产品结构，提高名优酒所占比重，将本项目打造成为企业名优酒的酿造、包装基地，升级成为形成名优酒 30000 吨/年的酿造能力及包装物流配套、存储能力。该项目总建筑面积为 1741673 ，其中：酿造技术改造功能区总建筑面积为 1574865 ，包括：发酵厂房 1480000 ，3-5#收酒车间 25440，2-4#食堂 6000 ，3-5#稻壳库 8208 ，原粮粉碎和粮库 17000 ，发酵泥车间 5400 ，微生物扩培车间 1600 ，黄水处理车间 1560 ，除氯车间 267 ，动力能源中心 4160 ，糟场 6000 ，水泵房 230 ，自行车库 9000 ，门卫、配电房等其他配套 10000 。包装物流及实验研发功能区总建筑面积 166808 ，包括：1
