《孕前期妇女膳食指南80后准妈妈的膳食调理系列课第一讲》由会员分享，可在线阅读，更多相关《孕前期妇女膳食指南80后准妈妈的膳食调理系列课第一讲（43页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、孕前期妇女膳食指南 80后准妈妈的膳食调理系列 课第一讲 主讲 高级营养师殳荣 高级营养讲师殳荣 课程地址 NN 孕前期妇女膳食指南孕前期妇女膳食指南 8080后准妈妈的膳食调理系列课第一讲后准妈妈的膳食调理系列课第一讲 2 殳殳 荣荣 国家高级营养师国家高级营养师 国家养生指导高级讲师国家养生指导高级讲师 北京营养师俱乐部营养讲师北京营养师俱乐部营养讲师 中国养生指导讲师联盟中国养生指导讲师联盟 副主席 讲师团团长副主席 讲师团团长 中央人民广播电台营养嘉宾中央人民广播电台营养嘉宾 多家媒体营养嘉宾及撰稿人多家媒体营养嘉宾及撰稿人 3 主要内容主要内容 孕前期准备工作孕前期准备工作 孕前期妇
2、女膳食指南孕前期妇女膳食指南 4 孕前期准备工作孕前期准备工作 1 1 准备好了吗 准备好了吗 2 2 孕前检查是一道命令孕前检查是一道命令 3 3 避开九大受孕 雷区 避开九大受孕 雷区 4 4 贴心提示贴心提示 5 孕前检查是一道命令孕前检查是一道命令 1 1 孕前检查的最佳时间孕前检查的最佳时间 2 2 未准妈妈的检查项目未准妈妈的检查项目 妇科检查妇科检查 血常规血常规 尿常规尿常规 血型血型 肝肾功能肝肾功能 空腹血糖空腹血糖 感染性指标检感染性指标检 查查 B B超检查超检查 心电图检查心电图检查 胸透检查胸透检查 口腔检查口腔检查 3 3 未准爸爸的一般检查项目未准爸爸的一般检查
3、项目 精液检查精液检查 泌尿生殖系统检查泌尿生殖系统检查 传染病性疾病 性病筛查传染病性疾病 性病筛查 4 4 夫妻双方的特殊检查夫妻双方的特殊检查 染色体 检查遗传性疾病染色体 检查遗传性疾病 性激素六项检查 促卵泡成熟激素 促黄体生成素 雌激素 孕激素 性激素六项检查 促卵泡成熟激素 促黄体生成素 雌激素 孕激素 泌乳素 雄激素 泌乳素 雄激素 乙型肝炎病毒测定 乙型肝炎病毒测定 6 避开九大受孕 雷区 避开九大受孕 雷区 1 情绪过度波动和精神受到创伤后情绪过度波动和精神受到创伤后 2 2 烟酒过度 戒烟戒酒不足烟酒过度 戒烟戒酒不足6 6个月个月 3 3 生殖器官手术后不足生殖器官手术
4、后不足6 6个月个月 4 4 产后恢复时间不足产后恢复时间不足6 6个月个月 5 5 脱离有毒有害物质时间不足脱离有毒有害物质时间不足3 3个月个月 6 6 照射照射X X射线 放射线治疗 服用病毒性感冒或慢性疾病射线 放射线治疗 服用病毒性感冒或慢性疾病 用药后不足用药后不足3 3个月个月 7 7 口服或埋植避孕药停药时间不足口服或埋植避孕药停药时间不足3 3个月个月 8 8 长途出差 疲劳而归不足长途出差 疲劳而归不足2 2周周 9 9 天气酷热或暴雨时天气酷热或暴雨时 7 贴心提示 贴心提示 计划怀孕开始 1 保持愉快的心情 2 坚持良好的生活方式 3 营养充足均衡 8 主要内容主要内容
5、 孕前期准备工作孕前期准备工作 孕前期妇女膳食指南孕前期妇女膳食指南 9 孕前期妇女营养需要及膳食参考摄入量孕前期妇女营养需要及膳食参考摄入量 名称名称需要量 每天摄入量 需要量 每天摄入量 维生素 维生素 900 g视黄醇当量视黄醇当量 维生素维生素B B1 11 5mg d 维生素维生素B B2 2 1 7mg d 维生素维生素B B6 6 2mg d 维生素 维生素 12 12 2 6 g d 维生素 维生素 130mg d 维生素 维生素 400IU 叶酸叶酸400 g d 10 孕早期膳食指南孕早期膳食指南 11 孕前期妇女膳食指南孕前期妇女膳食指南 一 一 食物多样 谷类为主 粗细
6、搭配食物多样 谷类为主 粗细搭配 12 食物多样的好处食物多样的好处 均衡营养均衡营养 降低风险降低风险 营养素互补营养素互补 协同作用协同作用 丰富餐桌丰富餐桌 13 便便 秘秘 肥胖病肥胖病 糖尿病糖尿病 心血管疾病心血管疾病 癌癌 症症 美容养颜美容养颜 膳食纤维功效膳食纤维功效 14 物无美恶 过则为灾物无美恶 过则为灾 增加胃肠道负担增加胃肠道负担 抑制矿物质吸收抑制矿物质吸收 15 孕前期妇女膳食指南孕前期妇女膳食指南 二 二 多吃蔬菜水果和薯类多吃蔬菜水果和薯类 16 蔬菜蔬菜 PK 水果水果 蔬菜种类远多于水果蔬菜种类远多于水果 VC 胡萝卜素平均含量多于水果 胡萝卜素平均含量
7、多于水果 蔬菜摄入量多于水果蔬菜摄入量多于水果 17 深色蔬菜营养价值深色蔬菜营养价值 富含富含 B胡萝卜素胡萝卜素 维生素维生素C含量高含量高 含植物活性物质含植物活性物质 18 烹调十六字要诀烹调十六字要诀 先洗后切先洗后切 开汤下菜开汤下菜 急火快炒急火快炒 炒好即食炒好即食 19 为什么要炒好即食 为什么要炒好即食 硝酸盐硝酸盐 酶的还原作用酶的还原作用亚硝酸盐亚硝酸盐 亚硝酸盐亚硝酸盐 胺类物质胺类物质亚硝胺亚硝胺 致胃癌 食管癌 致胃癌 食管癌 20 薯类代替主食好处多薯类代替主食好处多 减肥减肥 美容 合成胶原蛋白美容 合成胶原蛋白 对心脑血管更健康 高钾低钠对心脑血管更健康 高
8、钾低钠 21 孕前期妇女膳食指南孕前期妇女膳食指南 三 三 每天吃奶类 大豆或其制品每天吃奶类 大豆或其制品 22 孕前期妇女膳食指南孕前期妇女膳食指南 四 四 常吃适量的鱼 禽 蛋和瘦肉常吃适量的鱼 禽 蛋和瘦肉 23 孕前期妇女膳食指南孕前期妇女膳食指南 五 五 减少烹调油用量 吃清淡少盐膳食减少烹调油用量 吃清淡少盐膳食 24 孕前期妇女膳食指南孕前期妇女膳食指南 六 六 食不过量 天天运动 保持健康体重食不过量 天天运动 保持健康体重 25 肥胖的判定标准肥胖的判定标准 体重 kg 2 身体质量指数 BMI 身高 m2 1 标准体重 身高 cm 105 26 成年人根据体重指数对体重分
9、类 中国 成年人根据体重指数对体重分类 中国 分类分类BMI 体重 体重 身高身高2 相关疾病的危险性相关疾病的危险性 体重过低体重过低 18 5 低 但其他疾病危险性增低 但其他疾病危险性增 加 加 体重正常体重正常18 5 23 9平均水平 腰围正常 平均水平 腰围正常 超重超重24 0 27 9增加 腰围正常 增加 腰围正常 肥胖肥胖 28 0高 腰围正常 高 腰围正常 27 孕前期妇女膳食指南孕前期妇女膳食指南 七 七 三餐分配要合理 零食要适当三餐分配要合理 零食要适当 28 三餐如何分配 三餐如何分配 轻体力劳动者轻体力劳动者 成年女性 2100Kcal 成年男性 2400Kcal
10、 早餐 午餐 晚餐 3 4 3 4 4 2 5 3 2 29 孕前期妇女膳食指南孕前期妇女膳食指南 八 八 每天足量饮水 合理选择饮料每天足量饮水 合理选择饮料 30 人体水的来源和排出人体水的来源和排出 水的排出水的排出 尿液排尿液排 1500ML 经肺呼出经肺呼出 350ML 皮肤蒸发皮肤蒸发 500ML 粪便排出粪便排出 150Ml 总计 总计 2500ml 水的来源水的来源 食物中获得食物中获得 1000ML 蛋白质 糖类 脂肪代谢蛋白质 糖类 脂肪代谢 300ML 液态食物 白开水 饮料液态食物 白开水 饮料 1200ML 总计 总计 2500ml 31 孕前期妇女膳食指南孕前期妇女
11、膳食指南 九 九 戒烟 禁酒戒烟 禁酒 32 孕前期妇女膳食指南孕前期妇女膳食指南 十 十 吃新鲜卫生的食物吃新鲜卫生的食物 33 1 孕期缺乏叶酸会引起胎儿神经管畸形孕期缺乏叶酸会引起胎儿神经管畸形 2 为什么计划怀孕前就开始补充叶酸 为什么计划怀孕前就开始补充叶酸 3 在什么地方免费领取叶酸 在什么地方免费领取叶酸 食物来源 食物来源 绿叶蔬菜 动物肝脏 大豆 蛋类 坚果 酵母 豆类制品绿叶蔬菜 动物肝脏 大豆 蛋类 坚果 酵母 豆类制品 多摄入富含叶酸的食物或补充叶酸多摄入富含叶酸的食物或补充叶酸 34 常吃含铁丰富的食物常吃含铁丰富的食物 1 贫血妇女怀孕不利于母婴健康贫血妇女怀孕不利
12、于母婴健康 2 怎样预防育龄妇女贫血怎样预防育龄妇女贫血 高铁食物来源 高铁食物来源 黑木耳 菊花 紫菜 蘑菇 芝麻酱 鸭肝 鸭血 黑芝麻 猪肝 辣椒粉黑木耳 菊花 紫菜 蘑菇 芝麻酱 鸭肝 鸭血 黑芝麻 猪肝 辣椒粉 缺铁性贫血是婴幼儿常见的营养素缺缺铁性贫血是婴幼儿常见的营养素缺 乏之一 由于缺铁 血红蛋白携带氧乏之一 由于缺铁 血红蛋白携带氧 的能力降低 导致头晕 乏力 免疫的能力降低 导致头晕 乏力 免疫 力低下 影响正常发育 力低下 影响正常发育 35 保证摄入加碘食盐 适量增加海产品的摄入保证摄入加碘食盐 适量增加海产品的摄入 1 围产期缺碘可导致后代智力和体格发育障碍 2 怎样预
13、防碘缺乏 碘 妊娠妇女对碘的需求量除了包括胎儿生长发育和母体自 身的需要外 还应包括妇女本身血容量增加和尿排泄量增加 的量 促进胎儿生长发育 对大脑正常发育和成熟非常重要 我国 DRIs建议孕妇每日膳食碘供给为200ug 36 戒烟 禁酒戒烟 禁酒 1 为什麽孕前为什麽孕前3个月个月 6个月需要戒烟个月需要戒烟 2 为什麽孕前为什麽孕前3个月个月 6个月需要禁酒个月需要禁酒 37 孕前期调理食谱孕前期调理食谱1 菠菜炒鸡蛋菠菜炒鸡蛋 原料 菠菜300克 鸡蛋3个 调料 葱 姜末各适量 盐 料酒 香油各少许 做法 将菠菜洗净后切成3 4公分段 放入 开水中烫一下 捞出后用凉水浸一 下待用 将鸡蛋
14、加盐在碗中打散 炒锅置旺火上 将油烧热 倒入鸡 蛋炒熟 盛出待用 炒锅再烧热 放油 下葱姜末爆香 烹入料酒 下菠菜 盐 煸炒至菠 菜断生 然后放入炒好的鸡蛋 翻 炒均匀 加香油炒匀出锅即可 提示提示 菠菜需先焯水除去异味 不 可直接炒制 待菠菜炒入味时再加 入鸡蛋 38 孕前期调理食谱孕前期调理食谱2 芦笋炒肉丝芦笋炒肉丝 原料 青芦笋300克 瘦肉200克 调料 蒜末 盐 料酒 酱油 淀粉 糖各少许 做法 青芦笋洗净 削净根部粗硬部分 加水半锅烧开 加盐后放入整根芦 笋烫 稍软时捞出 冲凉 切小段 瘦肉切丝 拌入适量料酒 酱油 水淀粉腌15分钟 炒锅置火上 放油烧热 先将肉丝 过油后捞出备用
15、 锅内留两汤勺油 先炒香蒜末 再 放入芦笋炒片刻 加入肉丝同炒 最后调入适量的料酒 酱油 水淀 粉 糖 加少许清水炒匀即可 提示提示 主要掌握好炒肉丝的火候 肉丝才嫩 39 重点内容回顾重点内容回顾 1 1 孕前检查是一道命令孕前检查是一道命令 2 2 避开九大受孕 雷区 避开九大受孕 雷区 3 3 孕前期妇女膳食宝塔孕前期妇女膳食宝塔 4 4 适量补充叶酸 铁 碘适量补充叶酸 铁 碘 5 5 戒烟禁酒戒烟禁酒 40 感悟分享感悟分享 我们的一切努力 都是为了宝宝 的聪明和健康 41 联系方式 联系方式 微博 微博 高级营养师殳荣高级营养师殳荣 邮箱 邮箱 shurong0312 QQ 565551719 手机 手机 13601050376 殳殳 荣荣 42
