《精编》供应链构建与优化管理

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1、第3章供应链构建与优化 第3章供应链的构建与优化 第一节供应链构建的体系框架第二节供应链构建的设计原则第三节供应链构建的几个基本问题第四节供应链的结构模型第五节供应链结构中的企业角色第六节供应链构建的设计策略第七节供应链构建的设计与优化方法 2 供应链管理 第3版马士华林勇编著 第一节供应链构建的体系框架 供应链管理的组织架构模型供应链环境下的运作组织与管理供应链管理环境的物流管理基于供应链的信息支持系统 3 供应链管理 第3版马士华林勇编著 供应链管理体系构建总体模型 思考 两个供应链系统 对于60小时之内所收到的订单可以满足90 以上的客户95 的需求 在24小时之内满足90 的客户的97

2、 的需求 对响应时间的要求不同 网络设计可以更加集中 存储成本可以更小 运输费用较省 网络设计应当适当分散 存储成本可能增大 运输费用较多 有何区别 对网络设计有何要求 1 自顶向下与自底向上相结合的设计原则2 简洁性原则3 集优原则 互补性原则 4 协调性原则5 动态性 不确定性 原则6 创新性原则7 战略性原则 设计思想 战略管理 视角 第二节供应链构建的设计原则 第三节供应链构建的几个基本问题 供应链构建的系统观供应链构建与物流系统供应链构建与先进制造模式 7 供应链管理 第3版马士华林勇编著 供应链作为一个复杂的系统 也具有系统的特征 供应链的整体性 非加和原则 供应链的相关性供应链的

3、有序性供应链的动态性供应链的目的性供应链的环境适应性 系统观 必须认识到供应链具有系统一般特征的概念 从系统的角度进行设计和优化 系统 是相互作用的诸要素的综合体 系统的一般特征 第三节供应链构建的几个基本问题 供应链构建与物流系统 物流系统设计物流系统设计 供应链通道设计是指原材料和零部件所经历的采购入厂存储 投料 加工制造 装配 包装 运输 分销 零售等一系列物流过程的设计设计结构合理的物流系统对于降低库存 减少成本 缩短提前期 实施JIT生产与供销 提高供应链的整体运作效率都很重要供应链构建设计包括物流系统 信息和组织以及价值流和相应服务体系建设要把供应链的整体思维观融入到供应链的构思和

4、建设中 9 供应链构建与先进制造模式 供应链构建既是从管理新思维的角度去改造企业 也是先进制造模式的客观要求和推动的结果供应链的设计应使供应链管理成为适应先进制造模式发展的先进管理思想 10 供应链管理 第3版马士华林勇编著 第四节供应链的结构模型 供应链拓扑结构模型供应链网模型 供应链管理 第3版马士华林勇编著 11 供应链拓扑结构模型 供应链的模型I 静态链状模型如图3 2 产品从自然界到用户经历了供应商 制造商和分销商三级传递 并在传递过程中完成产品加工 产品装配形成等转换过程 图3 2模型I 静态链状模型 供应链管理 第3版马士华林勇编著 12 供应链拓扑结构模型 续 供应链的模型II

5、 动态链状模型供应链的方向 物流的方向一般都是从供应商流向制造商 再流向分销商 在特殊情况下 如产品退货 产品在供应链上的流向与上述方向相反 依照物流的方向来定义供应链的方向 以确定供应商 制造商 和分销商之间的顺序关系 模型II中的箭头方向即表示供应链的物流方向供应链的级 在模型II中 定义C为制造商时 可以相应地认为B为一级供应商 A为二级供应商 而且还可递归地定义三级供应商 四级供应商 图3 3模型II 动态链状模型 供应链管理 第3版马士华林勇编著 13 供应链拓扑结构模型 续 供应链的模型III 网状模型网状模型更能说明现实世界中产品的复杂供应关系 在理论上 网状模型可以涵盖世界上所

6、有厂家 把所有厂家都看作是其上面的一个节点 并认为这些节点存在着联系入点和出点 子网 虚拟企业 图3 4模型III 网状模型 供应链管理 第3版马士华林勇编著 14 供应链网结构模型 供应链网的结构特性层次性 双向性 多级性 动态性 跨地区性供应链网分类 详见下表 集中型 分散型 适应型 供应链网模型 续 供应链网结构分析的现实意义有助于加深理解供应链的内涵和外延有助于企业制定恰当的供应链构建策略能够区分不同行业的供应链网 为企业建立合适的供应链网提供参考应链网结构研究分析了不同行业供应链网管理的主要问题 有利于改进供应链管理 16 供应链管理 第3版马士华林勇编著 案例 Zara供应链的运作

7、 Inditex公司是西班牙排名第一 全球排名第三的服装零售商 在全球52个国家拥有2000多家分店 旗下拥有ZARA PullandBear MassimoDutti等九个服装品牌 ZARA是其中最成功的 被认为是欧洲最具研究价值的品牌之一 每一季推出的独特款式对ZARA品牌的成功的确相当重要 但是可能许多人没有发现 在快速引领潮流推出新款的背后 供应链系统贯穿了整个流程 从每款服装的设计一直到分配到每个分店 Inditex每年提供12000种不同的产品项目供顾客选择 从设计理念到成品上架仅需十几天 这一切不得不归功于ZARA公司独特的供应链管理 强大供应链管理系统及其IT系统支撑 使其成为

8、全球服装行业中 响应速度与弹性管理的标杆企业 时装行业中的戴尔电脑 强大的协同供应链运作体系以及背后支撑的 大集中 系统 是Zara这家来自西班牙的服装零售商快速成功的关键 Zara是谁 它既是一个服装品牌 也是专营Zara品牌服装的零售连锁店 作为西班牙排名第一 全球排名第三的服装零售商 Inditex旗下拥有八个服装品牌 而创立于1975年的Zara 则以只占集团三分之一数量的专卖店 贡献了70 的销售额 当货车的载货量只有一半时 你会让它发车并跨越整个欧洲吗 你会每周两次 把衣服挂在衣架上直接发到日本零售店吗 你会在衣服上架仅仅两周后 就把它们从柜台上撤掉吗 这些看起来不可思议的做法 是

9、西班牙时装公司Zara的做法 正是这些离经叛道的供应链管理经验 让公司大获成功 从1991年到2003年 公司销售额从3 67亿欧元增加到了46亿欧元 足足增长了12倍有余 而纯利润也从0 31亿欧元增加到了4 47亿欧元 激增将近14倍 过去三年 许多竞争对手的财务状况都很不如人意 但Zara的销售额和净利润以平均每年超过20 的速度持续增长 第五节供应链结构中的企业角色 供应链中企业的角色分类不同角色企业在供应链运作中的影响 26 供应链管理 第3版马士华林勇编著 主体企业与客体企业核心企业与非核心企业潜在企业 1 角色分类 一 主体企业与客体企业主体企业 在供应链管理中占主动地位 对供应

10、链的业务起主导作用 参与或退出都会使供应链产生明显改变 在本行业中也具有较强实力和行业地位或者是拥有决定性资源的结点企业客体企业 在供应链中不起主导作用 处于被动响应角色的企业 内围企业与外围企业内围企业 主体企业无法完全控制但可以对其施加直接或间接影响的企业 外围企业则是指主体企业无法控制且对其影响力也较小的企业 二 核心企业与非核心企业核心企业 对整个供应链的业务运作起关键主导推动作用的 能为客户提供最大化的附加值 又能帮助链上其他合作企业参与到新市场中的主体企业 供应链的领袖企业 非核心企业 其他的处于相对次要地位的企业卫星式供应链 主体企业 供应链的核心企业 团队式供应链 核心企业是惟

11、一的 但却不是固定的 三 潜在企业它们虽不是供应链内部的结点企业 却具备供应链所要求的各种条件 自身也有参与供应链合作的意愿 一旦有机会 就会成为供应链上的新成员 或是替代供应链上其他结点企业 特别是替代没有特殊性的外围企业宏观角度 潜在企业是供应链的后备力量微观角度 潜在企业也是供应链结点企业的竞争对手 供应链的组织结构 1 核心企业作为用户企业特点 销售网络和产品设计能力 销售 用户服务水平比较高构建重点 供应商选择管理重点 信息网络建设 生产 作业 计划管理 跟踪控制 库存管理 采购管理 2 核心企业作为供应者特点 供应 制造方面的优势 能源 原材料生产企业 构建重点 经销商 用户的选择

12、管理重点 信息网络的设计 需求预测计划与管理 分销渠道管理 用户管理与服务 3 核心企业同时作为供应者和用户特点 产品设计和管理的优势 制造企业 构建重点 供应商 分销商 用户的选择 管理重点 协调产 供 销 主体企业对供应运作的影响 不同角色企业在供应链运作中的影响 主体企业对供应链运作的影响组织结构调整中心信息交换中心物流集散的 调度中心 影响周期的控制中心文化中心系统构建客体企业对供应链运作的影响优势的补充人才互动技术创新的协助 35 供应链管理 第3版马士华林勇编著 第六节供应链构建的设计策略 基于产品的供应链设计策略基于多代理的集成供应链设计思想与方法在产品开发初期设计供应链 供应链

13、管理 第3版马士华林勇编著 36 究其根本原因是 企业管理者缺乏一种框架来选择适合他们特定情况的管理方法和技术 他们对于供应链的设计选择了一种错误的模式或还没有认识到应对供应链进行规范的设计与调整 供应链设计是要从管理革新的角度 以创新的观念武装企业 以一种 进化论 式的思维逻辑方式去改造企业 供应链的设计需注意什么问题 虽然现在用于管理的技术和知识 远比以前多 但是管理的绩效却不如以前了 据一项关于美国食品行业的研究估计 由于供应链合作伙伴之间缺乏有效的合作 每年浪费了300亿美元 许多其他行业的供应链 则由于缺乏预期需求的能力 一些产品过量 而其他产品短缺 商店通常打折出售那些需求不旺的存

14、货 同时却又有1 4的顾客因为缺乏特定的商品而离开商店 基于产品的供应链设计策略 产品类型分为功能型产品和创新型产品创新型产品 高边际利润 不稳定需求的功能型产品 边际利润低 需求稳定的 38 供应链管理 第3版马士华林勇编著 1 需求由于需求水平极大地影响着供应链的结构 需求又存在着极大的地区差别 我们就要根据各地区销售情况的不同对供应链进行评估和修补 在需求增长最快的地区建造新的仓库和工厂 提高服务水平等 在需求萎缩的地区 则可能要关闭设施 某些地区的异常增长往往说明了需要对供应链进行重新规划 2 客户服务水平由于客户的标准和要求是企业追求的目标 企业的送货速度 准确性 库存的可得率等等都

15、属于客户服务的标准 一般而言 客户服务水平总是越来越高 据此 供应链的设计也应随着客户服务水平的变化而变化 当然如果服务水平本身很低 变化的幅度也很小 也不一定需要重新规划供应链 设计 修补供应链考虑的几个方面 3 产品特征产品的重量 规格 价值和风险等属于产品特征 在供应链中 一种产品往往因包装设计或产品储运过程中的完工状态而发生改变 而产品特征的改变则可以极大地影响供应链组合中的某一项成本 而对其他各项成本影响很小 所以可能形成供应链系统内新的成本平衡点 因此 当产品特征发生改变时 有必要修改供应链 4 定价政策直接关系到该企业所承担的责任如供应商定价由出厂价格改为运到价格则节省了采购企业

16、的部分运输成本 可见 商品采购或销售的定价政策发生改变 就会影响供应链的设计战略 定价政策的改变一般会导致供应链的重新设计 上述几个方面是企业在设计供应链或修整供应链时应该着重考虑的 产品生命周期的供应链策略 1 引入期特征 无法准确预测需求量大量的促销活动订货频率不稳定且批量小零售商储备 提供销售补贴 缺货损失产品夭折比例高 策略 产品投放市场前制定完善的供应链支持计划原材料 零部件的小批量采购高频率小批量的发货高度的产品可得性和物流灵活性 避免缺货损失安全追踪系统 追回有问题的产品供应链各环节的信息共享 在产品开发初期设计供应链 为供应链管理设计产品 DesigneForSupplyChainManagement 目的在于设计产品和工艺以使供应链相关的成本和业务能得到有效的管理必须在产品开发设计的早期就开始同时考虑供应链的设计问题 以获得最大化的潜在利益 43 供应链管理 第3版马士华林勇编著 2 成长期特征 市场需求稳定增长营销渠道简单明确竞争性产品开始进入市场策略 批量生产 大批量发货 降低成本做出顾客服务承诺确定主要顾客并提供高水平服务供应链各方协作 服务和成本 3 成熟期特