《《精编》食品行业季度分析报告书》由会员分享，可在线阅读，更多相关《《精编》食品行业季度分析报告书（70页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、内 部 资 料请 勿 外 传（2009年第4季度）金联讯咨询United Financial Consulting Center二0一0年一月二十日【季刊】正文目录第一章 2009年四季度食品制造业外部环境分析7一、经济周期对行业的影响分析7二、财政政策对行业的影响分析8三、产业政策对行业的影响分析8四、重大事件对行业的影响分析9（一）国家工商行政管理总局印发流通环节食品安全监管八项制度9（二）雨雪天气对食品行业的影响9五、行业外部环境综合评价10第二章 四季度中国食品制造业经营情况分析11一、四季度中国食品制造业整体经营情况分析11（一）行业经营效益分析11（二）行业运行周期判断12二、四季
2、度中国食品制造行业市场供需情况分析12（一）产品产量分析12（二）产品需求分析13三、四季度中国食品制造行业产品价格走势分析14四、四季度中国食品制造业财务分析15（一）行业偿债能力分析15（二）行业盈利能力分析16（三）行业营运能力分析16（四）行业发展能力分析17五、四季度中国食品制造行业经营水平综合评价18第三章 2009年四季度食品制造业产业链分析19一、食品制造业产业链结构分析19二、上游行业运行及其对食品制造业的影响分析20（一）食品制造行业的产业依赖度20（二）主要原材料价格对食品行业的影响20三、下游行业运行及其对食品制造业的影响分析23（一）下游分销零售领域抗风险能力和议价能
3、力较弱23（二）终端消费的快速增长带动食品需求的增加24四、产业链风险综合评价24第四章 四季度中国食品制造行业区域竞争力分析26一、食品制造行业区域竞争力排名26二、行业竞争力排名前四位的区域分析27（一）山东省食品制造行业市场份额及其竞争力分析27（二）广东省食品制造行业市场份额及其竞争力分析29（三）河南省食品制造行业市场份额及其竞争力分析32（四）内蒙古食品制造行业市场份额及其竞争力分析34（五）黑龙江省食品制造行业市场份额及其竞争力分析36第五章 四季度中国食品制造业细分市场分析40一、中国食品制造业细分行业竞争力分析40二、重点细分行业分析41（一）细分行业规模对比41（二）细分行
4、业经营水平对比42第六章 2009年四季度中国食品制造企业分析44一、不同规模企业竞争格局分析44（一）不同规模企业对比分析44（二）大型企业经营水平变动分析45（三）中型企业经营水平变动分析46（四）小型企业经营水平变动分析47（五）不同规模企业竞争力综合评价48二、不同所有制企业竞争格局分析49（一）不同所有制企业规模对比分析49（二）国有企业经营水平分析50（三）外资企业经营水平分析51（四）私营企业经营水平分析52（五）不同所有制企业竞争力综合评价54三、中国食品制造企业竞争风险综合评价55第七章 四季度中国食品制造业贷款情况分析56一、中国食品制造行业信贷资金占用情况分析56二、中国
5、食品制造行业贷款投向分析56（一）贷款细分行业投向分析56（二）贷款区域投向分析57三、中国食品制造行业融资需求与特征分析59（一）存货资金占用情况及融资需求分析59（二）应收账款资金占用情况及融资需求分析59四、行业贷款客户结构分析60（一）大、中、小型企业贷款结构分析60（二）各种注册类型企业贷款结构分析61五、行业贷款情况总体判断62（一）行业贷款情况汇总分析62（二）行业贷款资金风险评价62第八章 四季度中国食品制造行业授信指引65一、目标区域市场指引65二、目标细分行业市场指引65三、目标企业市场引导66第九章 中国食品制造业风险预警及评级预测68一、2009年四季度中国食品制造业风
6、险预警68二、2010年一季度中国食品制造业风险评级预测69图表目录图表 1：2009年四季度中国食品制造行业外部环境风险评级11图表 2：2008-2009年11月中国食品制造行业销售收入走势12图表 3：2008-2009年11月中国食品制造行业利总额走势12图表 4：2009年1-11月中国食品制造行业产品产量及增长情况13图表 5：中国消费者信心指数4月开始有所回升15图表 6：2008年-2009年11月食品制造业消费价格指数趋势16图表 7：2004年-2009年11月中国食品制造业偿债能力分析16图表 8：2004年-2009年11月中国食品制造业盈利能力指标情况17图表 9：2
7、004年-2009年11月中国食品制造业营运能力指标情况18图表 10：2004年-2009年11月中国食品制造业发展能力指标18图表 11：2009年四季度中国食品制造行业经营风险评级19图表 12：食品制造行业产业链构成20图表 13：食品制造行业对相关产业的依赖度21图表 14：2006-2009年11月全国农产品批发价格总指数22图表 15：2009年11-12月全国农产品批发价格总指数22图表 16：2009年1-11月中国生猪出场价格、仔猪价格、白条肉出厂价格走势23图表 17：2001-2009年中国生猪价格走势24图表 18：2008-2009年11月我国消费者信心指数变化25
8、图表 19：2009年四季度中国食品制造行业产业链风险评级25图表 20：2009年四季度食品制造业各省市竞争力排名27图表 21：2005年-2009年11月山东省食品制造行业销售收入及其增速情况29图表 22：2005年-2009年11月山东省食品制造行业利润总额及其增速情况29图表 23：2009年1-11月山东省食品制造业主要产品产量及增长情况30图表 24：2005年-2009年11月广东省食品制造行业销售收入及其增速情况31图表 25：2005年-2009年11月广东省食品制造行业利润总额及其增速情况32图表 26：2009年1-11月广东省食品制造业主要产品产量及增长情况32图表
9、 27：2005年-2009年11月河南省食品制造行业销售收入及其增速情况34图表 28：2005年-2009年11月河南省食品制造行业利润总额及其增速情况34图表 29：2009年1-11月河南省食品制造业主要产品产量及增长情况35图表 30：2005年-2009年11月内蒙古食品制造行业销售收入及其增速情况36图表 31：2005年-2009年11月内蒙古食品制造行业利润总额及其增速情况36图表 32：2009年1-11月内蒙古食品制造业主要产品产量及增长情况36图表 33：2005年-2009年11月黑龙江省食品制造行业销售收入及其增速情况38图表 34：2005年-2009年11月黑龙
10、江省食品制造行业利润总额及其增速情况39图表 35：2009年1-11月黑龙江省食品业主要产品产量及增长情况40图表 36：2009年四季度中国食品制造业细分行业竞争力评价41图表 37：2009年四季度食品制造行业细分行业规模对比情况42图表 38：2009年1-11月全国食品细分行业经营水平对比43图表 39：2009年四季度中国食品制造行业不同规模企业数量构成45图表 40：2004-2009年11月中国食品制造行业不同规模企业销售份额对比46图表 41：2005-2009年11月大型食品企业销售收入及其增长季度走势47图表 42：2005-2009年11月大型食品企业利润总额及其增长季
11、度走势47图表 43：2005-2009年11月中型食品企业销售收入及其增长季度走势48图表 44：2005-2009年11月中型食品企业利润总额及其增长季度走势48图表 45：2005-2009年11月小型食品企业销售收入及其增长季度走势48图表 46：2008-2009年11月小型食品企业利润总额及其增长季度走势49图表 47：2009年1-11月中国食品制造业不同规模企业经营指标对比50图表 48：2004年-2009年11月中国食品制造业不同所有制企业规模对比51图表 49：2005-2009年11月国有食品制造企业销售收入及其增长走势52图表 50：2005年-2009年11月国有食
12、品制造企业利润总额及其增长走势52图表 51：2005-2009年11月外资食品制造企业销售收入及其增长走势53图表 52：2005-2009年11月外资食品制造企业利润总额及其增长走势53图表 53：2005-2009年11月私营食品制造企业销售收入及其增长走势54图表 54：2005-2009年11月私营食品制造企业利润总额及其增长走势55图表 55：2009年1-11月我国食品制造业不同所有制企业财务指标对比55图表 56：2009年四季度中国食品制造行业企业竞争风险评级56图表 57：2008-2009年11月我国食品制造业利息支出变动情况57图表 58：2009年1-11月中国食品制
13、造业各细分行业利息支出情况58图表 59：2009年1-11月我国食品各细分行业利息支出占比58图表 60：2009年1-11月各省市食品制造业利息支出对比59图表 61：2008年-2009年11月中国食品制造业产成品资金占用情况60图表 62：2008年-2009年11月中国食品制造业应收帐款资金占用情况61图表 63：2008年-2009年11月全国食品制造业不同规模企业利息支出分析61图表 64：2008年-2009年11月全国食品制造业不同所有制企业利息支出分析62图表 65：2009年四季度中国食品制造业贷款情况汇总表63图表 66：2009年四季度中国食品制造行业贷款风险评级65
14、图表 67：中国食品制造行业目标区域市场指引66图表 68：中国食品制造业目标细分行业市场指引66图表 69：2009年四季度中国食品制造业目标企业市场指引（分规模）67图表 70：2009年四季度中国食品制造业目标企业市场指引（分注册类型）68图表 71：2009年四季度中国食品制造业风险因素识别与预警69图表 72：2010年一季度中国食品制造业风险预警71图表 73：2010年一季度中国食品制造业风险预测分布图71第一章 2009年四季度食品制造业外部环境分析一、经济周期对行业的影响分析2009年11月，全国规模以上工业增加值同比增长19.2%，比上年同月加快13.8个百分点，比10月份加快3.1个百分点，为连续7个月同比增速加快；1-11月份，同比增长10.3%，比上年同期回落3.4个百分点，比1-10月份加快0.9个百分点。自2009年2月份，国内规模以上工业增加值的累积增长速度开始止跌反弹，至11月份，一直保持着增长趋势。我国对外贸易明显好转，11月进出口总值实现年内首次月度同比正增长。据海关统计显示，1至11月，我国对外贸易累计出口10709.8亿美元，下降18.8%。11月，我国外贸出口值1136.5亿美元，同比下降1.2%，环比增长2.6%。2009年11个月来，我国经济增长速度逐步加快，需求结构明显改善，内需对经济增长的拉动作用增强，新增就业稳定增加，财政状
