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1、某超市仓管进出货操作流程及规范 苏果超市购物广场 仓管 收货区进出货操作流程及规范 一 目的 明确进出货区商品进出规定 减少进出货误差 维护门店及公司的利益 二 收退货商品 进出物品 1 自营商品 专柜商品 赠品 2 报废品 货架配件 1 文件审核 第一关 2 商品验收 第二关 3 商品复查 第三关 4 防损抽查 第四关 5 电脑录入 第五关 6 文件复查 第六关 收货六关 三 自营商品的收货分为六关 苏果超市购物广场 仓管 收货原则与标准 一 商品收货原则1 诚实原则 2 正确收货 3 优先原则 4 区域原则 5 安全原则 6 当日原则 7 拒收原则 苏果超市购物广场 仓管 收货原则与标准
2、二 送货验收日期规定 畅销商品例外 一 有效期为一天的 必须在当天早上送货验收 当天未卖完须停止销售并予以清退 二 有效期为三天以下 含三天 一天以上的 须在第一天送货验收 截止保质期停止销售并予以清退 三 有效期为七天以下 含七天 三天以上的 须在第一天起前三天内送货验收 截止保质期停止销售并予以清退 四 有效期为十天以下 含十天 七天以上的须在前五天内送货验收 截止保质期前一天停止销售并予以清退 五 有效期为半个月以下 含半个月 十天以上的 须在前七天内送货验收 截止保质期前两天停止销售并予以清退 六 有效期为一个月以下 含一个月 半个月以上的 须在前二十天内送货验收 截止保质期前五天停止
3、销售并予以清退 七 有效期为三个月以下 含三个月 一个月以上的 须在一个月内送货验收 截止保质期前一个月停止销售并予以清退 八 有效期为半年以下 含半年 三个月以上的 须在前1 2保质期内送货验收 截止保质期前一个月停止销售并予以清退 九 有效期为一年以下 含一年 半年以上的 须在前1 2保质期内送货验收 截止保质期前一个月停止销售并予以清退 十 有效期为一年以上的 须在前2 5保质期内送货验收 截止保质期前三个月内停止销售并予以清退 苏果超市购物广场 仓管 收货原则与标准 苏果超市购物广场 仓管 收退货管理规范 一 目的 规范门店商品的收退货操作 提高收退货工作效率 减少由此引起的库存差异二
4、 流程结构 1 库配商品收货 2 直商品收货 3 生鲜原料收货 4 鸡蛋收货 5 库配商品退货 6 直配商品退货 三 流程涉及部门的主要职能 1 仓管部 商品到店 退货出店的验收核对 库配商品来货差异的记录 报备 跟踪 直配商品单据的录入 整理 传递 2 商品部门 商品的二次验收及差异反馈 生鲜部负责人每日审核生鲜直配单 3 综合业务部 订货 4 防损部 对直配商品100 核查 5 财务部 审核商品收货单据 苏果超市购物广场 仓管 收退货管理规范 1 库配商品收货流程 苏果超市购物广场 仓管 收退货管理规范 四 流程描述 综合业务 物流送货 仓管收货 商品部门二次验收 财务室留存 调拨单 订货
5、 调拨单 商品 差异追踪 调拨单 商品 苏果超市购物广场 仓管 收退货管理规范 2 直配商品收货流程 综合业务 供应商送货 仓管员收货 直配单录入 商品部门二次验收 订货 商品 送货单 订单 送货单 直配单 商品 直配单 部门员工 仓管员 财务 物流中心 整理装箱单 退货商品 整理装箱单录入 仓管员 员工退货 核对退货单据 退货差异处理表 3 库配商品退货流程 苏果超市购物广场 仓管 收退货管理规范 4 直配商品退货流程 苏果超市购物广场 仓管 收退货管理规范 供应商 部门员工 打单室 仓管员 防损员 退货单 退货商品 直配退货单 退货商品 直配退货单 退货商品 直配退货单 苏果超市购物广场
6、仓管 收退货管理规范 5 生鲜原料验收标准 1 仓管与生鲜部共同负责验收 6 鸡蛋收货标准 1 仓管与生鲜部共同负责验收 2 生鲜部电话或传真向供应商订货 一 目的 为卖场提供安全销售商品 承担着商品的货源支持保障工作 提高商品周转率 二 仓库区域划分 门店所有仓库由仓管部按管理规范的要求统一管理 苏果超市购物广场 仓管 收退货管理规范 苏果超市购物广场 仓管 仓库商品存放及图示 1 统一贴在包装箱的左上角 三 商品陈列与条码粘贴规范 条码贴在箱子的左上角 苏果超市购物广场 仓管 仓库商品存放及图示 2 仓库货架商品按面位陈列 同一面位陈列同种商品 堆放整齐 商品遵循先纵向后横向的陈列原则 苏
7、果超市购物广场 仓管 仓库商品存放与管理规范 3 整箱商品堆放在下层 散箱在上层 整箱商品全部封箱 散箱商品不需封箱 控制仓库散箱比例不超过10 每箱内不多于2个品种 4 商品外包装上的条码如果是可销售的 只须将有条码的一面朝外 不须另外打印条码 例如 小家电 被子 整箱销售的牛奶等 苏果超市购物广场 仓管 仓库商品存放与管理规范 5 卡板如摆放不同单品 应沿卡板四周边摆放 做到每种商品上下堆放一致 且有明显间隙 条码朝外清晰可见 苏果超市购物广场 仓管 仓库商品存放与管理规范 苏果超市购物广场 仓管 仓库商品存放与管理规范 五 取货要求 3 补货时应遵循商品先进先出的原则 特别是食品尤为重要
8、 六 清洁与整理 4 在保证仓库商品安全的前提下 每日定时安排人员清扫 七 仓库管理的整体要求 5 干净 货架 商品 地面清洁干净 明确责任人 严格考核 苏果购物广场 南京区域 赠品管理规范 一 目的 明确赠品范畴 规范赠品管理流程二 赠品范畴 1 供应商无偿提供的可销售赠品 2 供应商无偿提供的捆绑赠品 3 供应商无偿提供的不可销售赠品和用于促销活动的可销售赠品 4 本门店自有商品作促销 5 门店客服部确认逾期无人认领的顾客遗留商品 苏果购物广场 南京区域 赠品管理规范 三 流程涉及部门的主要职能1 仓管部 2 客服部 3 商品部门 4 财务部 5 防损部 6 综合业务部 苏果购物广场 南京
9、区域 赠品管理规范 四 管理流程 1 供应商自愿 无偿提供给门店的货物短少补损 2 管理原则 必须全部人帐 3 收货流程 赠品验收通知单 苏果购物广场 南京区域 赠品管理规范 送货单赠品直配赠品单 赠品直配赠品单直配赠品单 附件 供应商 仓管部 柜组理货员 财务室 五 可销售赠品收货流程 六 不可销售赠品和用于促销活动的可销售赠品收货流程 供应商送货 商品部门确认 仓管部收货 客服部收货 企划课 苏果购物广场 南京区域 赠品管理规范 入前台赠品仓库 写爆炸牌 苏果购物广场 南京区域 赠品管理规范 七 客服确认逾期无人认领的客遗商品流程 顾客遗留商品 客服确认无人认领 生鲜遗留商品 非生鲜遗留商品 防损部 生鲜部 同时到场 部仓管部收货录入赠品单 财务部 一 整理要求 1 不能办理的范围 2 返配商品整理要求 3 返配录单及货品装运 返配操作手册 二 样例及说明 1 装箱单格式填写 2 易碎商品的装箱 3 不规则商品的包装 4 无标签商品的整理 5 散称商品的整理 6 返配商品整理单的贴法 7 货物的堆码 返配操作手册 返配操作手册 1 装箱单格式填写 返配操作手册 2 易碎商品的装箱 返配操作手册 3 不规则商品的包装 4 无标签商品的整理 返配操作手册 5 散称商品的整理 返配操作手册 6 返配商品整理装箱单的贴法 返配操作手册 返配操作手册 7 货物的堆码
