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1、武汉交通职业学院 仓储管理实务实训指导书 浦震寰 编写2013年10月前 言仓储管理实务是物流管理专业的一门核心课程，是我院首批列为“教-学-作”一体化教学改革实施课程。仓储管理实务课程实训指导书，是根据教学大纲和教学计划的安排，以学院国家现代物流实训基地的有利资源为支撑，以仓储基本业务为对象，针对仓储具体业务流程、业务操作编制而成。仓储管理实务课程指导书编写突出“知识简练实用、技能训练深入、实训贴近企业”的特点。课程实训任务具有实操性和实用价值，可检验学生掌握仓储管理实务相关知识的程度，以及WMS系统操作、叉车操作技术、堆码技术等在仓储管理入库、在库、出库等环节的动手能力、分析问题和解决问题
2、的能力。一、技能训练目的适应国家物流业调整与振兴对高素质技能型物流人才的需求，以物流业的核心环节储存与配送作业为背景，探索高职院校物流管理高端技能型人才培养和“校企合作”新模式，明确物流人才的培养定位与规格；引导物流管理专业的教育教学改革；推动高职院校物流实训基地建设，实现高职院校物流管理专业教学能力水平的整体提升。培养学生在组织管理、专业团队协作、现场问题的分析与处理、工作效率、质量与成本控制、安全及文明生产等方面的职业素养；吸引企业参与，促进校企深度融合，提高高职教育的社会认可度。二、技能训练方式1.实训以分组方式进行，每组5-6人组成。2.实训总时间为一周。由制定储存与配送作业优化设计方
3、案和实施储存与配送作业设计方案两部分组成，分两阶段完成：（1）制定入库方案设计和实施：2/5周（2）制定出库方案设计和实施：3/5周三、技能训练内容1.制定储存与配送作业优化设计方案分组并分工并做好工作准备；根据所获取的储存，配货的场地、货物、货架、托盘、各种包装箱、叉车、手推车、月台、客户基本信息、客户需求、配送车辆、配送点及路径信息、安全要求等相关信息，进行分析处理；进行货位优化及制定货物入库方案；编制拣选作业计划，进行订单处理及生成拣选单；路线优化方案；配装配载方案；编制可实施的储配作业计划；预测出实施方案可能出现的问题和应对方案。2.实施储存与配送作业设计方案各组根据上述储配方案的设计
4、结果，在实训场地实施方案。根据作业任务需求准备托盘、叉车、地牛、手推车等设备和工具；执行入库作业计划；执行出库作业计划。在实施过程中要体现物流企业作业过程所需要的专业知识、操作技能，团队合作，精益管理，服务质量与安全意识。四、技能考核 1.各组提交储配方案设计的电子文件和纸质文件，并以打印的纸质文件为准（统一A4）。2.指导老师根据考核标准对各组实施储存与配送作业设计方案进行考核。五、实训技术文件 技术文件分为两大部分，即入库部分和出库部分。第一部分 入库部分（一）背景资料描述安捷配送中心负责武汉全美食品有限公司的仓储配送业务。安捷配送中心与武汉全美食品有限公司根据已定协议，武汉全美食品有限公
5、司有一批货物将送入安捷配送中心储存。请根据相关资料进行方案设计及实操。（二）相关资料1.入库任务单入库任务单入库任务单编号：R10062301 计划入库时间：到货当日序号货物编码商品名称包装规格（mm） (长宽高)单 价（元/箱）重量（KG/箱）入库（箱）1692645690151101张裕解百纳干红葡萄酒4103102505016242692645690142215可比克薯片3952551802522273692645690156601兴华苦杏仁4602602904020234692645690158801花冠多味花生39529518032826供应商：武汉全美食品有限公司 2.物动量信息报
6、告期物动量（第一周）货品编码/条码货品名称出库量（箱）6901521103123诚诚油炸花生仁506902774003017金多多婴儿营养米粉06903148042441娃娃AD钙奶50692645690142215可比克薯片458692645690151101张裕解百纳干红葡萄酒486918163010887黄桃水果罐头276920855052068利鑫达板栗0692645690158801雪碧2176920907800173休闲黑瓜子46931528109163联想456932010061808神奇松花蛋446932010061815梦阳奶粉2436932010061822爱牧云南优质小粒
7、咖啡1006932010061839联广酶解可可豆165692645690155501花冠多味花生1006932010061853乐纳可茄汁沙丁鱼罐头126932010061860金谷精品杂粮营养粥176932010061877华冠芝士微波炉爆米花396932010061884早苗栗子西点蛋糕206932010061891轩广章鱼小丸子156932010061907大嫂什锦水果罐头06932010061914雅比沙拉酱06932010061921山地玫瑰蒸馏果酒0692645690158801雪碧16932010061945沃尔特舒汽车维修专用工具16932010061952日月腐乳06932
8、010061969鹏泽海鲜锅底116932010061976万盛牌瓷砖25692645690156601兴华苦杏仁4516939261900108好娃娃薯片0报告期物动量（第二周）货品编码/条码货品名称出库量（箱）6901521103123诚诚油炸花生仁506902774003017金多多婴儿营养米粉206903148042441娃娃AD钙奶60692645690142215可比克薯片63692645690151101张裕解百纳干红葡萄酒976918163010887黄桃水果罐头06920855052068利鑫达板栗0692645690158801雪碧2976920907800173休闲黑瓜子
9、276931528109163联想466932010061808神奇松花蛋406932010061815梦阳奶粉826932010061822爱牧云南优质小粒咖啡2006932010061839联广酶解可可豆17692645690155501花冠多味花生1006932010061853乐纳可茄汁沙丁鱼罐头546932010061860金谷精品杂粮营养粥276932010061877华冠芝士微波炉爆米花436932010061884早苗栗子西点蛋糕06932010061891轩广章鱼小丸子156932010061907大嫂什锦水果罐头56932010061914雅比沙拉酱206932010061
10、921山地玫瑰蒸馏果酒0692645690158801雪碧136932010061945沃尔特舒汽车维修专用工具306932010061952日月腐乳206932010061969鹏泽海鲜锅底116932010061976万盛牌瓷砖0692645690156601兴华苦杏仁10646939261900108好娃娃薯片28报告期物动量（第三周）货品编码/条码货品名称出库量（箱）6901521103123诚诚油炸花生仁506902774003017金多多婴儿营养米粉06903148042441娃娃AD钙奶60692645690142215可比克薯片380692645690151101张裕解百纳干红
11、葡萄酒1006918163010887黄桃水果罐头266920855052068利鑫达板栗506920855784129雪碧2766920907800173休闲黑瓜子06931528109163联想186932010061808神奇松花蛋06932010061815梦阳奶粉2696932010061822爱牧云南优质小粒咖啡06932010061839联广酶解可可豆100692645690155501花冠多味花生396932010061853乐纳可茄汁沙丁鱼罐头256932010061860金谷精品杂粮营养粥366932010061877华冠芝士微波炉爆米花276932010061884早苗栗
12、子西点蛋糕276932010061891轩广章鱼小丸子06932010061907大嫂什锦水果罐头126932010061914雅比沙拉酱06932010061921山地玫瑰蒸馏果酒0692645690158801雪碧136932010061945沃尔特舒汽车维修专用工具06932010061952日月腐乳206932010061969鹏泽海鲜锅底06932010061976万盛牌瓷砖0692645690156601兴华苦杏仁8206939261900108好娃娃薯片0报告期物动量（第四周）货品编码/条码货品名称出库量（箱）6901521103123诚诚油炸花生仁506902774003017
13、金多多婴儿营养米粉256903148042441娃娃AD钙奶0692645690142215可比克薯片259692645690151101张裕解百纳干红葡萄酒676918163010887黄桃水果罐头06920855052068利鑫达板栗32692645690158801雪碧12706920907800173休闲黑瓜子256931528109163联想946932010061808神奇松花蛋596932010061815梦阳奶粉3806932010061822爱牧云南优质小粒咖啡876932010061839联广酶解可可豆0692645690155501花冠多味花生06932010061853乐纳可茄汁沙丁鱼罐头396932010061860金谷精品杂粮营养粥256932010061877华冠芝士微波炉爆米花06932010061884早苗栗子西点蛋糕256932010061891轩广章鱼小丸子206932010061907大嫂什
