第二章细菌ppt课件

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1、第一章原核生物的形态 构造和功能 第一节细菌第二节放线菌第三节蓝细菌第四节枝原体 立克次氏体和衣原体 2019 1 原核生物 2019 2 微生物 非细胞型 细胞型 原核微生物 真核微生物 真细菌 古生菌 真菌 酵母菌 霉菌 蕈菌等 单细胞藻类 原生动物等 真细菌 又统称细菌 狭义 包括普通细菌 放线菌 蓝细菌 枝原体 立克次氏体 衣原体等 病毒 2019 3 第一节细菌 细菌 是原核生物的代表类群 分布广 种类多 数量大 与人的关系有为密切 参看书上13页 细菌的特点 细胞细短 直径约为0 5 m 长度0 5 5 m 结构简单多以二分裂方式繁殖水性较强 2019 4 引例 新闻报道 1 始发

2、于2011年5月的德国肠出血性大肠杆菌感染事件 造成德国范围内50人死亡 在德国以外的欧洲地区也发现了76名患者 新闻报道 德国肠出血性大肠杆菌疫情结束0001 酷六网 德国肠出血性大肠杆菌疫情调查结束 flv 科普知识 什么是肠出血性大肠杆菌 2019 5 2 2011年10月 知名品牌思念三鲜水饺被北京市工商局检出 金黄色葡萄球菌 金黄色葡萄球菌可引发肺炎甚至败血病 卫生部回应新国标中关于允许 金葡菌 的新闻报道 科普 什么是金黄色葡萄球菌 2019 6 干锅牛蛙 牛蛙 2019 7 2011年5月底 苏州市疾控部门于在昆山一农贸市场内检出了含有霍乱弧菌的牛蛙 新闻报道 牛蛙中检出 霍乱弧

3、菌 霍乱弧菌正是人类发生霍乱的病原体 2019 8 一 细菌细胞的形态 细菌细胞的形态 杆状 球状 螺旋状 2019 9 不同的细菌细胞形态图 竹节状 棒杆状 丝状 2019 10 杆菌 杆菌 按细胞的外形分为短杆状 棒杆状 梭状 梭杆状 分枝状 螺杆状 竹节状和弯月状等 杆菌常按一个平面分裂 分裂后大多数杆菌呈单个分散状态 也有少数分裂后呈链状 栅状 八字形排列 鞘衣包裹在一起的丝状 2019 11 球菌 球菌 按细胞分裂面和分裂后的连接方式分为单球菌 双球菌 链球菌 四联球菌 八叠球菌和葡萄球菌等 2019 12 螺旋菌 2019 13 在自然界存在的细菌中 以杆菌为最常见 球菌次之 而螺

4、旋体的则最少 细菌的形态受到培养时间 温度 培养基的组成与浓度等环境条件的影响 在不正常情况下 细菌细胞常出现不正常形态 2019 14 二 细菌的个体大小 度量细菌大小的单位是 m 度量其亚细胞结构的单位是nm 细菌的大小 球菌 0 5 1 0 m杆菌 0 5 1 0 m 1 0 3 0 m 芽孢杆菌一般较大些 螺旋菌 0 3 1 m 1 50 m 长度为两端点间距离 2019 15 近年来 也发现了个别大型细菌 费氏刺尾鱼菌 细胞长度达200 500 m 是典型大肠杆菌的100万倍 该菌于1985年 在红海和澳大利亚海域生活的刺尾鱼肠道中被发现 2019 16 1997 0 32 1 0

5、mm 肉眼可见 是迄今为止最大的细菌 纳米比亚嗜硫珠菌 它以硫化氢为生 属于硫细菌 1997 0 32 1 0 mm 肉眼可见 是迄今为止最大的细菌 纳米比亚嗜硫珠菌 它以硫化氢为生 属于硫细菌 1997 0 32 1 0 mm 2019 17 纳米比亚嗜硫珠菌 纳米细菌 1998年发现 2019 18 三 细菌细胞构造 2019 19 1 细菌细胞的一般构造 细胞壁 位于细胞外表面 厚实 坚韧 略有弹性的结构 细胞壁的功能 维持细胞外形 保护细胞免受外力的损伤 作为鞭毛运动的支点 为细胞的正常分裂增殖所必须 具有一定的屏障作用 阻拦大分子有害物质进入细胞 与细胞的抗原性 致病性及对噬菌体的敏

6、感性密切相关 与细菌的革兰氏染色反应密切相关 2019 20 2细菌细胞壁的构造 革兰氏阳性细菌 革兰氏阴性细菌 2019 21 G 与G 细菌细胞壁成分的比较 2019 22 G 细菌的细胞壁特点及成分 特点 厚度大 20 80nm 化学组分简单 含60 95 肽聚糖和10 30 磷壁酸 2019 23 成分之一 肽聚糖 又称黏肽 胞壁质或黏质复合物 是真细菌细胞壁中的特有成分 肽聚糖分子主要由肽和聚糖两部分组成 肽聚糖网格状分子交织成一个多层次致密的网套覆盖在整个细胞上 2019 24 成分二 磷壁酸 磷壁酸 一种酸性多糖 主要成分为甘油磷酸和核糖醇磷酸 磷壁酸可分为两类 一类 与肽聚糖分

7、子共价结合 成为壁磷壁酸 另一类 是跨越肽聚糖分子直接与细胞膜上的脂质层共价结合 称为膜磷壁酸或脂磷壁酸 2019 25 G 细菌的细胞壁特点及成分 特点 厚度薄 层次多化学组分复杂 机械强度较差 2019 26 主要结构 外膜 外膜包括的化学成分为 脂多糖 磷脂和若干种外膜蛋白 2019 27 脂多糖 脂多糖 是细胞壁最外层的一层较厚的类脂多糖类物质 由类脂A 核心多糖和O 特异侧链组成 脂多糖的功能 是类毒素的物质基础 提高镁离子 钙离子在细胞表面浓度的作用 使细胞表面的抗原性决定簇呈现多样性 是许多噬菌体细胞表面的吸附受体 具有某种选择性吸收功能 2019 28 四革兰氏染色机制 革兰氏

8、染色法是区分细胞的重要方法之一 是微生物学中最重要的染色方法 2019 29 染色机理 首先 通过结晶紫液初染和碘液媒染后 形成不溶于水的结晶紫与碘的复合物 颜色为紫色 然后 加脱色剂乙醇 由于 G 细菌细胞壁较厚 肽聚糖网层次多和交织致密 故遇到脱色剂乙醇后 因失水网孔缩小 又因其不含脂质 故乙醇的处理不会溶出缝隙 因而复合物依然牢牢留在壁内 使其保持紫色 相反 G 细菌细胞壁薄 外膜层类脂含量高 肽聚糖层薄 交联度差 遇到脱色剂后 以类脂为主的外膜迅速溶解 使得肽聚糖网不能阻挡结晶紫与碘的复合物 因此细胞退为无色 经沙黄等复染后 G 细菌呈现红色 G 细菌则仍保留最初的紫色 2019 30

9、 革兰氏染色机理 视频播放 2019 31 五细菌细胞膜 细胞膜 又称细胞质膜 质膜或内膜 是一层紧贴在细胞壁内测 包围着细胞质的柔软 脆弱 富有弹性的半透性薄膜 细胞膜的特点 厚7 8nm 由磷脂和蛋白质组成 2019 32 细胞膜的模式构造图 流动镶嵌模型 2019 33 2019 34 细胞膜的生理功能 2019 35 六细胞质和包含体 细胞质 指被细胞膜包围的除核区以外的一切半透明 胶体状 颗粒状物质 特点 含水量约为80 主要包括核糖体 贮藏物 酶类 中间代谢物 质粒 各种营养物质和大分子的单体等 2019 36 细胞内含物 细胞内含物 细胞质内一些显微镜下可见 形状较大的有机或无机

10、的颗粒状构造 主要有 贮藏物 由不同化学成分累积而成的不溶性颗粒 主要用于储存营养物 如聚 羟丁酸 异染粒 磁小体 存在于G 细菌中 使用纳米级 高纯度 高均匀度 有独特结构的链状单磁畴磁晶体 羧酶体 存在于一些自养细菌细胞内的多角形或六角形内含物 气泡 存在于光能营养型 无鞭毛运动水生细菌中的囊泡内含物 内中充满气体 核区 又称核质体 原核生物所特有的无核膜包裹 无固定形态的原始细胞核 只含双链DNA分子 不含蛋白质 2019 37 七细菌细胞的特殊构造 2019 38 一 糖被 糖被 包被于某些细菌细胞壁外的一层厚度不定的透明胶状物质 按有无固定层次 层次厚薄又分为荚膜 微荚膜 黏液层和菌

11、胶团 糖被主要成分 多糖 少数含有蛋白质或多肽 也有多糖和多肽复合型的 荚膜 在壁上有固定层次 且层次厚 微荚膜 在壁上有固定层次 但层次薄 黏液层 松散 未固定在壁上 菌胶团 包裹在细胞群上 2019 39 糖被的作用 保护作用 使菌体免受干旱损伤 可防止噬菌体的吸附和裂解 贮藏养料 以备营养缺乏时重新利用 作为透性屏障和离子交换系统 保护细菌免受重金属离子的影响 表面附着作用 细菌间的信息识别作用 堆积代谢废物 2019 40 二 鞭毛 鞭毛 某些细菌表面的长丝状 波曲的蛋白质附属物 基本构造 基体 钩毛鞘和鞭毛丝 但G 和G 细菌的鞭毛构造略有不同 鞭毛基体L环 位于最外层 连接在细胞壁

12、的外膜上 P环 连在细胞壁内壁层肽聚糖上 S环和M环 连在一起 合称S M环 埋在质膜和周质空间上 C环 连接在细胞膜和细胞质的交界处 2019 41 钩形鞘 将鞭毛基体和鞭毛丝连接在一起的构造 鞭毛丝 是由直径为4 5nm的鞭毛蛋白亚基沿着中央孔道作螺旋状缠绕而成 其生长是靠其顶部延伸而非基部延伸 2019 42 鞭毛的功能 1 鞭毛的生理功能是运动 而这是原核生物实现其趋性的最有效方式 趋性 是生物体对其环境中的不同物理 化学或生物因子作有方向性的应答运动 若生物向着高梯度方向运动 就称正趋性 反之为负趋性 而趋性又可分为趋化性 趋光性 趋氧性和趋磁性等 2 在细菌的分类和鉴定中 一项有用

13、的形态学指标 2019 43 鞭毛的着生方式 2019 44 三 菌毛和性毛 菌毛 又称纤毛 伞毛 线毛或须毛 是一种长在细菌体表的纤细 中空 短直且数目较多的蛋白质类附属物 特点 具有使菌体附着于物体表表的功能 结构简单 直接着生于细胞质膜上 一般为3 10nm 每菌一般有250 300条 性毛 又称性菌毛 性丝 构造与成分与菌毛相同 不同在于比菌毛长且数量少 一般见于G 的雄性菌株中 2019 45 四 芽孢 芽孢 细菌在其生长发育后期 在细胞内形成的一个圆形或椭圆形 厚壁 含水量低 抗逆性强的休眠构造 具有的性质特点 含水量低 壁厚而致密 比容易着色 是生命世界中抗逆性最强的一种构造 在

14、抗热 抗化学药物和抗辐射等方面 十分突出 无繁殖能力 休眠能力强 能否形成芽孢是细菌种的特征 芽孢的形状 大小和位置因菌种而异 具有分类意义 2019 46 芽孢构造 芽孢主要由芽孢衣 皮层 芽孢壁 芽孢质膜 芽孢质 芽孢核区和孢外壁组成 2019 47 后面内容直接删除就行资料可以编辑修改使用资料可以编辑修改使用资料仅供参考 实际情况实际分析 感谢您的观看和下载 Theusercandemonstrateonaprojectororcomputer orprintthepresentationandmakeitintoafilmtobeusedinawiderfield 芽孢形成 2019 50