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1、光环境设计 一般照明 分区一般照明 局部照明 混合照明 一般照明 它是在工作场所内不考虑特殊的局部需要 为照亮整个被照面而设置的照明装置 灯具均匀分布在被照场所上空 在工作面上形成均匀的照度 分区一般照明 当一工作区需要高于一般照明的照度时可采用分区一般照明 分区一般照明就是根据需要 提高特定区域照度的一般照明 照明方式 局部照明 它是在工作点附近 专门为照亮工作点而设置的照明装置 即为满足某些部位的特殊需要而设置的照明 混合照明 混合照明就是一般照明与局部照明组成的照明 它是在同一工作场所 既设有一般照明 解决整个工作面的均匀照明 又有局部照明 以满足工作点的高照度和光方向的要求 直接照明
2、和 间接照明 直接照明 上方0 10 下方100 90 的配光 不透明反射伞 例 射灯 半直接照明 上方10 14 下方90 60 的配光 半透明伞 例 吊灯全方位扩散照明 上方40 60 下方60 40 的配光 例 球型灯半间接照明 上方60 90 下方40 10 的配光 半透明反射伞 例 门灯间接照明 上方90 100 下方10 0 的配光 不透明反射伞 例 壁灯 整体照明 和 部分照明 整体照明 可确保房间整体的明亮度 选择时应该先考虑照明方式 其次是明亮度和灯泡种类 常见的有吊灯 欧式吊灯 吸顶灯等部分照明 在整体照明不够时起补充的作用 还可以根据用途营造出各种不同的氛围 但是非常考验
3、设计师的搭配品味 照明的作用 灯光是餐饮空间的重要要素 灯光潜移默化的影响着食客的味觉 心理 直接关系到餐厅的定位与经营状况 照明的气氛 西餐厅需要轻松 宁静的气氛 大多需要配合调光系统 我们把西餐厅按照使用功能区域可以划分为五个部分 每个部分需要的明暗程度及照明手法都是不同的 一 入口区一家西餐厅的氛围和风格 从入口区就可以感受到 西餐厅的基础照明往往比较暗 这样保证就餐者私密的空间感觉 但入口区往往采用大片的形象墙来表达餐厅的文化涵义及风格基调 采用的灯光照明方式也多种多样 具体视设计情况而定 田园风格西餐厅的入口区 独特的造型设计充满田园趣味 而此处则采用卤钨射灯来洗亮墙面 形成视觉焦点
4、 同样是入口洗墙 其方式则大有区别 采用上下洗墙 形成有意思的光斑 一 入口区 各种不同的洗墙方式 推荐灯具 二 堂厅卡座区域照明 由于西餐厅室内是由各种材料组成的 如桌面的材料 椅子表面的材料以及地板 毯 的材料等 在同样照度的条件下 各种材料表面的反射比不同 其亮度也随之不同 而表面的亮度会影响整体空间的光环境效果 如果材料表面的反射比低 照度要相应高一些 如果材料表面反射比较高 则反之 同时 需要注意的是天花 墙面以及桌面 地板间的照度 一定要有区别 否则视觉就会感觉单调 桌面的照度 有时不一定要拘泥可调角度射灯的照明形式 也可以采用烛光创造朦胧 静谧的气氛 使环境更具遐想空间 新派西餐
5、厅 运用了大量的LED元素 在保留西餐厅明暗分明的照明基调情况下 使餐厅更富有现代动感 符合8090后的审美视角 运用光颜色的变化 也可以达到意想不到的效果 照明设计师可以采用光色的缓慢变化 当然 变化时间较长控制在半小时左右 变换一种颜色 来烘托整体效果 客人在不知不觉间 体会变换空间的感觉 整体环境充满了神秘 浪漫的气息 推荐灯具 三 包厢区 包厢区的灯光同样的也遵循基础照明低 提升桌面重点照明的原则 但在灯光的处理上则更细致 为了制造更好的私密性 灯光的设计尽量不要从顶部投射 而是安装在较低的位置 而且尽可能的采用一些装饰性灯具来提升氛围感 不同的两种灯具照明效果 嵌入式灯具和吊灯 灯具
6、从较低的地方照明时 可带来意想不到的灵动效果 推荐灯具 四 室内艺术装饰品摆放区域 室内设计师会对空间精心挑选适合的艺术装饰品 如雕塑 浮雕 壁毯 水幕等 此时 虽然室内整体光环境较暗 但对于艺术装饰品的照明处理手法一般采用重点照明 对于艺术品照明可以选用的灯具较多 如照射浮雕 壁毯大面积的壁挂装饰等 可以采用色温3000K左右的卤素灯 水幕的处理灵活性较高 可以采用色温3100K的水下灯 搭配LED营造光色变换的微妙效果 需要注意的是 光源的隐蔽性 见光不见灯 对于装饰性物品的细节性表现 多采用直接重点照明的卤素灯具 推荐灯具 五 服务通道区域 对服务通道的照明 很多时候不做特殊处理 但需要根据室内的特殊性而定 有时室内会采用台阶处理来分割区域 我们可以在台阶内侧隐藏灯带或者设计瓦数较低的侧壁灯 起到指引的作用 利用台阶下隐藏的灯带来形成光的延伸 有指引效果 推荐灯具 同时 灯饰在西餐厅设计中起着不可磨灭的作用 合理的利用吊灯 落地灯 壁灯 LOG灯等装饰空间 将受到意想不到的效果 常见的采用装饰型灯具满足基础和装饰照明需求 某西餐厅的卫生间采用投影灯具提供标示 更显独特
