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1、优 秀 毕 业 论 文 题目 题目 山东中烟工业卷烟物流分析探究 院系名称 院系名称 管理学院管理学院 专业班级 专业班级 物流管理物流管理 2012 年年 06 月月 02 日日 摘摘 要要 卷烟工业在我国国民经济中占有很重要的位置 而卷烟物流决定着卷烟工业的质量 和发展 随着物流设施与设备的革新 特别是信息技术在物流中的广泛应用 促进了现 代物流技术的飞速发展 而现代物流是卷烟企业阶值链中最活跃 最具潜力的增长因素 它通过在恰当的时间和地点 以恰当的方式和价格 将高质量的卷烟原料和产品送至恰 当的地点 为生产带来场所价值 时间价值和加工附加价值 物流系统的优化是卷烟行 业价值增值速度最快
2、增值效果最明显的经济增长点 随着行业市场化取向改革的深化 市场需求响应速度要求的提高 物流系统在卷烟企业服务价值链中的地位日益明显 良 好的物流系统可以减少无效作业 提高作业效率 有效降低企业经营成本 优化核心业 务流程 提升企业市场竞争力 本文通过阐述现代卷烟物流的发展 国内外卷烟物流的运作现状以及着重分析讲述 山东中烟工业卷烟物流的建立发展来揭示如何优化我国卷烟物流 关键词 卷烟物流 山东中烟工业 系统优化 物联网 ABSTRACT The tobacco industry plays a very important position in our national cigarette
3、logistics determines the quality and development of the tobacco industry With the innovation of logistics facilities and equipment especially information technology widely used in logistics and promote the rapid development of modern logistics technology Modern logistics is the order in the value ch
4、ain of cigarette companies most active and the most potential for growth factors at the right time and place in an appropriate way and the price will be high quality cigarette raw materials and products sent to the proper location place value time value and processing for the production of value add
5、ed Optimization of logistics system will be the added value of the tobacco industry s fastest the most obvious points of economic growth in the value added effect With the deepening of the industry market oriented reform market demand response speed requirements increase the status of head of the lo
6、gistics system in the cigarette commercial enterprises in the service value chain benefits A good logistics system can reduce the invalid operations improve operational efficiency can effectively reduce the cost of doing business and optimize core business processes to enhance the market competitive
7、ness of enterprises This paper described the development of the modern cigarette logistics the logistics of the operation of the status quo of domestic and foreign cigarettes and analyzed to reveal about the establishment and development of the Tobacco Shandong Industrial cigarette logistics and how
8、 to optimize our tobacco logistics KEYKEY WORDS WORDS cigarette logistics Shandong Tobacco Industry system optimization Internet of Things 目目 录录 1 绪论 1 1 1 研究背景 1 1 2 研究现状 1 1 3 研究思路 2 2 卷烟物流概述 3 2 1 卷烟物流阐述分析 3 2 2 卷烟物流特点分析 3 2 2 1 卷烟供应物流特点分析 3 2 2 2 卷烟生产物流特点分析 4 2 2 3 卷烟仓储配送特点分析 4 3 国内外卷烟物流发展现状 6 3
9、 1 美国卷烟物流发展现状 6 3 2 日本卷烟物流发展现状 6 3 3 我国卷烟物流发展现状 7 4 山东中烟工业卷烟物流的建设和发展 9 4 1 山东中烟工业卷烟采购体系建设 9 4 1 1 山东中烟工业总体采购体系设计思路 9 4 1 2 山东中烟工业采购管理机构建设 9 4 1 3 山东中烟工业供应商资格认证 10 4 2 山东中烟工业卷烟生产物流体系建设 11 4 3 山东中烟工业卷烟仓储配送体系的建设 12 4 3 1 山东中烟工业自动化立体仓库的建设 12 4 3 2 采用 ABC 库存控制方法 13 4 4 山东中烟工业物流信息化建设 14 5 山东中烟工业卷烟物流 SWOT
10、分析及优化途径 15 5 1 SWOT 分析山东中烟工业卷烟物流 15 5 2 如何优化山东中烟工业卷烟物流 17 6 物联网在山东中烟工业的建设发展 20 6 1 卷烟物联网的分析概述 20 6 2 山东中烟工业卷烟物联网的建设发展 20 6 3 卷烟物联网的展望 22 结 论 25 致 谢 26 参考文献 27 1 1 绪论绪论 1 11 1 研究背景研究背景 当前我国卷烟行业的物流模式和管理水平相对于国外先进的管理和模式来说 普遍 不是很发达 而且 物流成本也相应的比发达国家高出很多 这极大的制约了卷烟行业 效率的提高和成本的节约 不利于企业集约化发展 必须把加强卷烟物流管理平台建设 与
11、管理当作工作的重中之重 山东中烟工业公司是中国烟草总公司的全资子公司公司下 辖济南 青岛 青州 滕州四个直属非法人卷烟生产厂 拥有从事多元化生产经营的将 军 颐中集团公司两个全资子公司 它在供应体系 生产物流体系 仓储配送体系以及 信息平台建设上都有非常先进的经验 为此 山东中烟工业公司 2012 年提出了 113 工作思路和工作措施 1 即一个 核心 紧紧围绕 泰山 品牌发展这一核心开展物流工作 1 即一个抓手 以推进公司 现代物流建设为抓手 3 即三项体系建设 加强卷烟调运保障体系建设 烟叶提质养 护管理体系建设 物流运行管理体系建设 1 并针对工作思路提出具体落实措施和工作 任务 以确保
12、物流管理水平的进一步提升 1 21 2 研究研究现状现状 管理大师 Gary Sherman 指出物流管理的目标是提高用户服务水平和降低总的交易成 本 并且寻求两个目标之间的平衡 2 卷烟行业是一个特殊行业 在国民经济中占有比 较重要的地位 刘华明在其报告 卷烟配送数字化仓储系统的研究和开发 里指出 由 于卷烟物流的特殊性 所以在从采购原材料到质量检验 进入生产线直至成品出库与仓 储配送都必须较其它行业更加严格 3 尤其是它的仓储配送阶段 温度 适度的控制以 及防火防潮的措施都必须到位 2007 年权正海在 中国物流发展报告 提出一定要建设 中国卷烟物流的标杆试点模式来解决中国卷烟物流所出现的
13、问题 4 1 31 3 研究思路研究思路 本文研究的第一部分绪论主要介绍了卷烟物流研究背景 研究现状和研究思路 第二部分主要简单进行卷烟物流特点分析 第三部分介绍了美国 日本的卷烟物流发展特点及我国卷烟物流的发展特点 第四部分通过对山东中烟工业卷烟物流的建设和发展来讲述其在卷烟物流上的运作 模式 第五部分通过对山东中烟工业卷烟物流的 SWOT 分析找出它存在的问题和优化方案 本文的最后一部分对卷烟物联网的介绍和山东中烟工业在卷烟物联网上的发展来展 望卷烟物联网的前景 最后得出总结 山东中烟工业在我国卷烟物流发展中有着重要作用 它先进的物流 模式使它高效的辅助完成卷烟的生产 但是在伴随机会来临时
14、 威胁和劣势也随之显露 出来 必须通过一些列优化措施使其更加完备 更加具有竞争力 2 2 卷烟物流概述卷烟物流概述 2 12 1 卷烟物流阐述分析卷烟物流阐述分析 卷烟物流是指卷烟和其上游原料烟叶及辅料等原材料从供应地向接收地的实体流动 过程 包括了运输 储存 装卸 生产运作 搬运 分拣 配送 信息处理等基本活动 5 由于我国卷烟行业的特点 卷烟生产 销售 卷烟专卖品的进出口实行国家专卖体制下 的统一集中管理 卷烟生产由各省级中烟工业公司负责 而卷烟销售则由各省卷烟公司 负责 按照行业上下游关系 卷烟物流可以划分为生产环节物流和流通环节物流 从物 流运作对象而言 生产环节物流是指以生产卷烟所需
15、的上游原料烟叶及辅料等原材料为 运作对象 以卷烟生产企业为主体所对应的生产经营活动的物流 流通环节物流是指以 卷烟为运作对象 从卷烟工业企业出厂后经过运输 仓储 分拣 配送到零售户手中的 流转过程 该过程以各地市级卷烟公司下属的配送中心 分中心 和中转站为运作主体 2 22 2 卷烟物流特点分析卷烟物流特点分析 2 2 1 卷烟供应物流特点分析 卷烟行业的供应链系统一般包括从原辅料的生产到最终把卷烟产品销售到用户的整 个全过程 其中包含三个环节的物流 一是从原辅料供应商到卷烟企业的供应物流 二 是卷烟企业内部的生产物流 三是卷烟企业到用户的销售物流 供应物流是企业物流的 始端 通过与生产物流与
16、配送物流联系起来 形成卷烟企业的整体物流 如果供应物流 不通畅 必然导致原辅料不能按时 按质 按量供给 生产物流就无法继续 销售物流 也就会被迫中断 将直接影响企业的生产经营 因此物畅其流 及时供给 不仅是卷烟 供应物流的重要职责 更是确保企业生产经营顺利进行的先决条件 但是 由于原辅料 的种类繁多 数量庞大 远远大于卷烟产成品物流 供应物流的管理难度远大于对产成 品物流的管理 因此要提升卷烟企业的物流水平 关键是要加强对供应物流的管理 高 效的供应物流对于增强企业的快速反应能力 提升企业的市场竞争力起着重要作用 卷 烟企业供应物流的优质高效运作 可以加快原辅料的流通节奏 缩短物流时间 减少物 资库存占用 加快资金周转速度 为企业发展提供物资和资金的有效支持 6 图 2 1 山东中烟卷烟供应模式图 2 2 2 卷烟生产物流特点分析 生产环节的核心是各卷烟生产企业 从整个供应链来看 它是以卷烟生产为中心 工业企业和国家局计划指标对整个供应链条起主导的作用 是卷烟供应链上的核心 卷 烟生产由投料 制丝 卷烟 接过滤嘴 包装等工序组成各工序间物料的流动是连续的 单向无循环生产 因此卷烟生产是
