《精编》某超市企业文化教材

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1、四川統一量販超市PCSC集團簡介與企業文化 管理部 大綱 簡介統一超商及PCSC集團 7 Eleven的企業文化 unimart的品牌意義 unimart主要經營概念 統一超商簡介 從1978年4月由統一企業集資1億9千萬元 創辦 統一超級商店股份有限公司 並於1979年引進7 ELEVEN 同年5月14家 統一超級商店 在全省同時開幕 面對連續6年的虧損窘境的陰霾 在母公司統一企業的全力支持下 統一超商經歷了一段時間的努力與摸索 融合了中 西方經營的經驗和心得 逐漸在國內的通路競賽中嶄露頭角 最後終贏得台灣零售業第一的地位 也開啟了台灣便利商店的黃金時代 2000年4月20日在全國媒體的見證

2、下 7 ELEVEN總裁Mr JimKeyes也正式和高清愿總裁簽訂永久的授權契約 這項在國際間不尋常的簽約儀式 代表了美國7 ELEVEN對統一超商完全的信賴 更認同統一超商的經營實力 也對7 ELEVEN在台灣的永續經營多了一份保障 PCSC集團簡介 水平店舖型企業 水平非店舖型企業 垂直型企業 集團成員簡介 統一超商 SEP 統一超商以經營便利商店為主體 目前台灣7 ELEVEN總店數居全球第三位 僅次於日本與美國 未來更將持續以多角化經營模式 將成功經驗拓展到其他領域 如轉投資捷盟行銷 樂清 統一型錄 統一生活事業 統一星巴克等新事業 為消費者提供更多更新更好的服務 菲律賓7 ELEV

3、EN是當地便利商店的第一品牌 目前店數約253店 2004年 將開始開發自有的POS系統 更加強掌握銷售情報並提供消費者有效商品 並且建立加盟制度 也將調整整體商品結構 開發出更多的超值商品 集團成員簡介 統一星巴克 上海星巴克 統一星巴克是由美國StarbucksCoffeeInternational公司與台灣統一集團旗下統一企業 統一超商共三家公司合資成立 共同在台灣開設經營StarbucksCoffee門市 統一星巴克以StarbucksCoffeeCompany在全球各地選購 烘焙的優質高原咖啡豆為根本 並提供給台灣的消費者高品質的咖啡與服務 上海星巴克自2000年在上海開設第一家St

4、arbucksCoffee 其精品咖啡店的形象與第三生活空間的理念 已漸漸成為上海咖啡休閒文化的新潮流 在相繼成功進駐杭州 昆山地區之後 也於2003年成功進駐南京開店 集團成員簡介 統一生活事業經營以藥品 化粧品 生活用品銷售為主之專業連鎖藥粧店 致力於滿足消費者健康 美麗及專業 安心的藥粧需求 每年新開店數及年營業額成長達到50 以上 台灣無印良品股份有限公司 由統一企業 統一超商 日本良品計劃及日本三菱商事共同投資成立 致力於提倡簡約 自然 富質感的生活哲學 提供消費者簡約 自然 基本 且品質優良 價格合理的生活相關商品 集團成員簡介 21世紀為西式連鎖速食餐廳 成立於1995年 提供歐

5、式烤雞 美式炸雞 漢堡 脆薯等美味產品 堅持提供給消費者精緻美食與快速服務的超值享受 聖娜多堡現烤麵包坊於1992年成立 屬於歐式的 現代化的烘焙專門店 供應商品包括全時段出爐的現烤麵包 蛋糕 精緻糕點 禮盒等 提供消費者完整的產品組合 未來將積極發展為國內最大的現烤麵包連鎖體系 集團成員簡介 統一佳佳由統一企業集團與國內最專業之SPA業者 佳佳碧兒合資組成 業務分二大系列 一 BEINGspa主要業務為進駐五星級飯店經營管理及國際連鎖SPA業務之推廣 全省16家連鎖 二 伊士邦健康俱樂部以專業運動為主 生化科技 SPA相關療程 儀器為輔 全省有6家連鎖 為會員創造青春與健康活力 統合開發公司

6、系以 健康 為主題 提出 健康休閒的生活觀 規劃滿足會員需求之休閒設施及服務 強化據點之開發主題與特色 並配合據點週邊景點 提供會員一系列旅遊套裝服務 集團成員簡介 統一多拿滋為甜甜圈等製作及販售連鎖店 民國93年9月正式開幕 用心感受顧客的心 是MisterDonut服務的基本理念 甜甜圈製作全程堅持手工製作 新鮮出爐 並強調豐富感 以獲得顧客喜悅的心情 透過美味的甜甜圈 提供給台灣消費者不曾享受過的飲食體驗 創造出多元化的飲食新選擇 集團成員簡介 本公司成立於1996年 產品項目有電梯 停車設備 洗車機之設計 按裝及維護 以及加油站的複合式經營 現為全台最大的集團加油連鎖體系 統一皇帽汽車

7、百貨係統一超商及日本YellowHat株式會社 日本伊藤忠集團共同集資成立 並於台北都會區內湖 石牌及桃園中山路開設營業店點 期許成為汽車百貨店的7 ELEVEN並為台灣地區的民眾提供一個乾淨清潔 種類樣式齊全的舒適購物空間 目前正積極展店中 集團成員簡介 由統一速達公司自日本引進的優質 宅急便 服務 已成為消費者心目中宅配業的第一品牌 除了擁有超過七千家的代收據點 並結合了郵購 網路購物及各地名產配送等多元化服務 期望深入各個家庭 進而建立一個綿密的運輸網絡 提供商家對消費者 貨到付款 的服務 並結合統一速達的優質配送系統 提供商家從出貨 配送 貨款收取 貨款入帳等一連串服務 集團成員簡介

8、博客來具備完整的網路書店經營經驗 不僅注重圖書之專業經營 妥善行銷規畫 亦建購完整之圖書資料庫 書摘資訊供上網者快速查詢 消費者更方便迅速查詢各式書籍資料 快速下單 本公司為統一超商百分之百轉投資事業 主要經營業務為百貨型錄郵購買賣 並透過電子商務經營 為消費者創造無限便利購物空間的服務理念 提供全方位生活流行資訊 滿足消費者多元化的購物需求 集團成員簡介 統昶 捷盛 捷盟公司自1990年創立以來 一直是以架構 最SMART 的物流為目標 提供專屬的物流服務 引進最新的科技設備 2002年通過ISO9001的捷盟 上下齊力一致邁向 全員品質經營 追求卓越服務 的方針 為全國性專業低溫物流公司

9、目前在全國各地設有多處專業物流中心 主要業務是理貨及配送7 ELEVEN低溫及鮮食商品 本公司成立於1999年 負責全台7 ELEVEN門市出版品配送業務 每日配送全國所有通路據點 含離島 迅速確實送達 具備流通加工包裝能力 單一物流中心 累積多年商物流經驗專業配本Know How 熟悉上游出版業界作業模式 是出版品物流的最佳典範 係由母公司捷盟行銷以股份100 方式轉投資設立而成 以塑造運輸良性經營 及提昇運輸整體服務品質 和司機從業人員素質管理為主要之任務 基於物流系統之專業分工 建構運輸業優質的經營制度 提昇運輸配送服務品質 集團成員簡介 本公司成立於1997年 擁有統一超商商品管理及人

10、才開發十餘年經驗 並會定期遠赴美國及日本等國家學習最新Know How 以提供顧客專業且貼心的服務 統一資訊為建構屬於統一集團的資訊與通信基礎建設而成立 目前主要的客戶是統一超商及其關係企業 從事與B2B交易相關的電子訂貨 EOS 物流配送 銷售時點情報 POS 及後勤行政支援的財會 人力資源等系統的開發與維護 堪稱零售流通業的IT專家 本公司為企業電子商務專業軟體服務公司 提供企業或銀行電子商務應用相關軟體或服務 進而透過策略聯盟或資源共享等方式 提昇國內整體金流服務水準 俾迎合企業經營e化大趨勢 7 ELEVEN的企業文化 勤儉踏實 堅持到底的工作態度 影片欣賞 峰迴路轉之超商成長過程 7

11、 ELEVEN的企業文化 帶人帶心 重視人才培養與團隊向心 現有關係企業總經理多數第一份工作就是在超商 不論學歷 均從大夜班做起 用人不受限 不一定會因為過去的經歷而限制人才的發展 徐總喜歡讓人在不同專業上歷練 隨時準備調整職位 老闆要我們去哪裡 沒人會說要考慮或問原因 只要長官說 我們就努力去做 這是超商的文化 經營公司像經營球隊 要教導 要支持 這樣事業自然會讓你放心 放心最重要 每年公司離職率0 6 流動率不到3 一般業界約15 公司成立27年 任職超過20年以上的超過50人 超過15年的部長至少150位 非部長級200位 像家人般的相處 3000位總部後勤員工 內部配偶400多對 車牌

12、 手機多挑選711作為尾數 常有主管收錯罰單代繳情形發生 7 ELEVEN的企業文化 公正真誠的企業文化 員工高滿意度及低流動率 並不是被極高待遇吸引 而是承襲自統一企業傳統 強調公正真誠的對待員工 不管什麼學歷 什麼家庭背景出身 只要態度真誠 認真負責 努力向上 就是人才 只要認真做事 不用拍主管馬屁 不用送禮 不許有派系 徐總 什麼是我們發展的限制 不是資金 不是別的 而是人才 人才夠不夠 能力好不好 才是成長的關鍵 快速成長 人才有無限舞台 只要不犯誠信的錯誤 公司一定保障你的工作權 如果你又剛好表現很優秀 那就機會無窮了 有才無德 其才難用 有德無才 其德可用 強調團結合作 沒有什麼功

13、勞是一個人的 都是屬於團隊的 超商的員工 做人要忠厚老實 但做事要創新 為人要很謙虛 但做事不能客氣 碰到困難要想辦法克服 要衝 做人和做事是兩回事 完全不衝突 茶裏王業績篇 7 ELEVEN的企業文化 創新突破 追求經營效率 競爭者在同等距離 在旁邊街角的時候 消費者為什麼要選擇你 這時候一定要增加創新 也就是差異化競爭 你必須有別人沒有的商品 服務 以及比別人更好的服務態度 要多樣化 不要花樣多 New Fresh 追求創新 不是指新就是好 而是必須掌握可以滿足消費者 感動消費者 甚至超過消費者期待的新品 總有新東西和消費者溝通 消費者的不便利就是商機所在 融入顧客情境 店內裝潢 用具 顏

14、色 動線都時常在改變 目的 一 塑造新穎時髦感 二 避免熟客厭倦 三 增加營運效益 提高效率 超商的創新方法 第一步最主要是向外看 標竿學習 不斷從國外學習好的做法與想法 引進國內 閉門造車不如向外取經 統一超商員工人人愛逛街 目的是觀察最新的流行趨勢與市場變化 7 ELEVEN的企業文化 掀起生活變革 一仟億的代收奇蹟 開辦7年 每年成長20 至2004年11月底 每月代收超過1000萬筆 金額超過1000億 比年營業額800億還高 三次便當革命 以前難以想像買一個冷便當 要微波加熱才能吃 現在一年要賣9000萬個便當 對超商有二個重大意義 一 建立台灣18度C的鮮食產業 二 改變使人民接受

15、到超商買便當吃的消費習慣 宅即便的溫馨接送 企業精神就是服務品質要追求 有如親送 強調與顧客間的 情感流 企業標誌 母貓嘴邊叼著小貓 不傷及小貓 輕銜住小貓的樣子顯得最小心翼翼 最足以代表運輸業審慎處理貨物的精神 鮮食產業的提昇 2004 7消基會抽檢便當 只有7 11全數通過檢驗 做便當不只是在開發一個便當 這是在開發一個產業 便當每一個價值鏈的環節 都充滿了細節 須堅持品質到每一個細節 才能有把握做出最好的產品 不僅注意製造流程 物流配送 還要掌握原物料來源 QC200比國家標準還嚴 秋收好米廣告 御便當 製作篇 7 ELEVEN的企業文化 以顧客為尊的經營哲學 跟消費者的喜怒哀樂相結合

16、包子的故事滿足消費者的潛在需求 消費者的需求分為已知及未知 未知的部分連消費者自己都不清楚 必須要先被發現挖掘後 透過有效的執行 開發出可被接受的商品與服務來滿足 若能做到這樣 就能成為市場上的領先者 是在創造市場 而不只是服務市場而已 用心就有用力之處 用創造歷史的心情來做好每一件事情 算術中 100減1等於99 但是在服務業中 100減1等於0 因為只要任何一個細節或關鍵處 服務沒有做好 消費者就對你大打折扣 其他一切努力都等於白費 企業除了追求利潤與營收成長之外 更重要的是 心意 有服務的心意 就會追求品質到每一個細節 凡事徹底 花東春之賞 離島夏之旅廣告 堅持偏遠地區即離島地區的服務 離島物流每年虧4000萬 7 ELEVEN的企業文化 秉持誠信原則 強調守法經營 公司營運一切強調誠信 守法 就算依法辦事會減少公司很多利潤 降低效率 我們還是堅持必須一切合法 守法經營才能走的穩健 也才能問心無愧 顧客即使不拿發票 公司還是要求必須規定開立 並且依法繳稅 政府推出各種新法令或規範 公司一定第一時間研究對策加以配合遵守 不去鑽法律的漏洞或消極的逃避 面對消費者的投訴 一定秉公處理