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拒食鱼翅 理性消费高档饭店里动辄几百元一碗的鱼翅实际上是用明胶、海藻酸钠、氯化钙等物质合成的，有的还用对人体有害的福尔马林浸泡过。这一餐饮业内人尽皆知的秘密近日被媒体曝光。消费者为了摆阔撑面子盲目追捧鱼翅，是虚荣、不理性消费的表现；饭店销售假鱼翅，则侵犯了消费者的知情权、生命健康权和公平交易权。其实，鱼翅（鲨鱼鳍）并没有什么特殊的营养成分，只是物以稀为贵。这种畸形需求不仅成为造假的土壤，而且导致大量鲨鱼被捕杀，海洋生态被破坏。统计表明，全球每年鱼翅贸易总量逾万吨，约7000万头鲨鱼因之被捕杀，其中不少鱼翅被中国人吃掉。小小餐桌，甚至影响到生态平衡。刚刚散去的严重雾霾警示我们，保护生态环境，已经刻不容缓。保护野生动物，包括保护鲨鱼，是保护生态环境的重要内容。野生动物是人类的朋友，保护野生动物，人人有责。“没有买卖，就没有杀害”，拒食鱼翅不仅可以保护鲨鱼，还能避免自己成为不良商家“宰客”的对象。狠刹浪费之风、保护生态环境，必须向吃鱼翅说“不”。让我们行动起来吧！
