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1、附件2015年广东省专业技术人员继续教育专业科目学习指南（第二批5个行业）序号学习指南全称发布单位页码12015年广东省食品工程技术专业技术人员继续教育专业科目学习指南广东省食品行业协会第4页22015年广东省纺织工程技术专业技术人员继续教育专业科目学习指南广东省广业纺织物流产业有限公司第8页32015年广东省水产工程技术专业技术人员继续教育专业科目学习指南广东省海洋与渔业局第10页42015年度广东省农业专业技术人员继续教育专业科目学习指南广东省农业厅第12页52015年广东省会计专业技术人员继续教育专业科目学习指南广东省财政厅第15页2015年广东省食品工程技术专业技术人员继续教育专业科目
2、学习指南为进一步完善和提高我省食品行业专业技术人员的知识结构、研究和自主创新能力、专业理论水平及其综合素养,根据广东省专业技术人员继续教育条例要求，结合本行业实际，现制定并发布广东省食品工程技术专业技术人员继续教育专业科目学习指南。一、学习内容按照围绕大局、学以致用的原则。为系统解读和贯彻落实近两年来发布的最新食品安全法规与标准，解答企业在实施过程中遇到的问题，2015年广东省专业技术人员食品行业继续教育专业科目学习主题确定为“新食品安全法规与标准培训”、“食品安全追溯体系建设培训”。二、学时要求 2015年广东省食品工程技术专业技术人员继续教育专业科目必修内容按照14学时计算。专业技术人员从
3、确定的学习内容中任意选择12个专题修完14学时，均可认定为完成专业科目必修内容学习任务。三、学习形式面授形式，由省食品行业系统内经省人力资源和社会保障厅备案的施教机构组织进行。四、有关要求（一）根据习近平总书记、李克强总理关于确保食品药品安全和培育食品品牌的重要指示，国家有关部门正加紧整合、修订和出台食品安全法律法规、标准和产业政策。食品行业专业技术人员应密切关注国家最新的法律法规、标准和产业政策动态，积极参加学习、培训，及时掌握最新要求。施教机构应做好继续教育课程规划，使食品行业专业技术人员掌握最新法规和标准要求，使之及时落实到实际工作当中。（二）用人单位应为专业技术人员参加继续教育提供必要
4、的经费和时间保障，及时审核继续教育学时；要引导专业技术人员及时进行网上注册登记，规范上传学习记录和申报继续教育学时。附件：2015年广东省食品工程技术专业技术人员继续教育专业科目年度培训计划表 15 附件2015年广东省食品工程技术专业技术人员继续教育专业科目年度培训计划表序号培训 时间培训 地点培训内容培训对象培训师资情况培训形式承办 单位联系人及联系电话备注13月10日广州琶洲展馆A区会议室【食品药品安全追溯体系建立与实施研讨会】1、我国食品药品追溯体系建立现状与政策扶持;2、食品药品安全追溯体系技术内容与标准。 食品企业技术人员 1、广东省食品行业协会 医药行业协会秘书长 刘荔琛; 2、
5、华南农业大学食品学院院长、教授 孙远明面授广东省食品行业协会张思斯020-免收培训费23月31日空军广州通信培训中心6楼会议室【GB2760-2014、GB2762-2012、GB2763-2014等食品安全国家标准培训】1、GB2760-2014食品安全国家标准 食品添加剂使用标准的修订与使用；2、GB2762-2012食品安全国家标准 食品中污染物限量理解与应用；3、GB2763-2014食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量的理解与应用；4、我国食品安全国家标准的清理、转化与规划介绍。食品企业主要负责人及技术部门负责人广东出入境检验检疫局食品实验室副主任 邹志飞面授广东省食品行业协会张
6、思斯020-35月/6月东莞道滘2015年广东省食品产业论坛具中级以上职称专技人员待定面授广东省食品行业协会张思斯020-48月/9月广州食品医药行业品牌建设交流会企业主要负责人及品牌建设部门负责人待定面授广东省食品行业协会张思斯020-511月/12月东莞石龙2015食品药品打假技术研讨企业中打假相关技术部门或品牌宣传部门负责人待定面授广东省食品行业协会张思斯020-2015年广东省纺织工程技术专业技术人员继续教育专业科目学习指南为进一步完善和提高我省纺织工程技术专业技术人员的知识结构、研究和自主创新能力、专业理论水平及其综合素养,根据广东省专业技术人员继续教育条例要求，结合本行业实际，现制
7、定并发布纺织工程技术专业技术人员继续教育专业科目学习指南。一、学习内容紧紧围绕纺织产业创新驱动这条主线，结合各专业特点，重点抓好以下专题内容进行培训教育：（一）产业创新发展、节能降耗、生态环保的新技术。（二）纺织品质量安全监测方法和重金属含量的测定。（三）纺织产业信息化和网络营销知识。（四）相关新产品、新材料、新方法。 二、学时要求专业科目学习安排42学时或者7天，其中，专业必修课程为14学时。三、学习形式选择省人社厅认可的继续教育施教机构以集中培训学习为主、远程教育和函授教育为辅，也可以结合各种专业技术活动进行。4、 有关要求广东省纺织工程学会作为纺织行业继续教育施教机构，负责按本指南精神编
8、制学习大纲，细化学习内容，并指导和组织培训工作。用人单位要与施教机构形成对接，务必使技术人员的继续教育落到实处。根据行业专业特点，不使用统一教材，教学资料采用按培训内容编制的讲义。2015年广东省水产工程技术专业技术人员继续教育专业科目学习指南为进一步完善和提高我省水产工程技术专业技术人员的知识结构、研究和自主创新能力、专业理论水平及其综合素养，根据广东省专业技术人员继续教育条例要求，结合本行业实际，现制定并发布广东省水产工程技术专业技术人员继续教育专业科目学习指南。一、学习内容（一）海洋工程类，主要内容为：1、海洋生态；2、海洋化学；3、海洋物理；4、物理海洋；5、海洋地质；6、海洋测绘。（
9、二）渔业技术类，主要内容为：1、无公害水产养殖安全用药技术；2、水产健康高效养殖新概念；3、池塘养鱼新技术；4、鱼病防治；5、动物营养与饲料；6、航海技术。（三）渔业资源与环境保护类，主要内容为：1、环境保护概论；2、渔业资源管理概论；3、渔业水域生态环境保护和管理；4、生态环境保护概论。（四）渔业船舶工程类，主要内容为：1、船舶设计工艺和机电前沿技术；2、渔业船舶发展形势分析；3、先进装备技术在渔业船舶中的应用。（五）制冷与加工类，主要内容为：1、水产品加工质量安全保证体系（HACCP）；2、水产品储藏、加工与综合利用；3、制冷节能技术的应用。（六）渔港工程类，主要内容为：1、渔港总体设计规
10、范；2、港口与航道工程；3、水资源利用与保护；4、港口电气设备；5、港口水工建筑物；6、港口规划与布置；7、水运工程施工与建设技术。二、学时要求2015年广东省水产工程技术专业技术人员继续教育专业科目学习应不少于7天或42学时。三、学习形式专业科目学习采取培训班、进修班、研修班、学术讲座、学术会议、业务考察、远程教育、网络学习等多种方式进行。四、有关要求各单位要依托“广东省专业技术人员继续教育管理系统”和“广东学习网”，认真做好专业技术人员继续教育工作，鼓励和支持专业技术人员参加各类形式的学习培训。专业技术人员要妥善处理工学矛盾，及时完成网上学习注册登记和学时申报，主动参加专业技术教育各类培训
11、。2015年度广东省农业专业技术人员继续教育专业科目学习指南为进一步完善和提高我省农业专业技术人员的知识结构、研究和自主创新能力、专业理论水平及其综合素养，根据广东省专业技术人员继续教育条例要求，结合本行业的实际情况，现制定并发布2015年我省农业专业技术人员继续教育专业科目学习指南。一、学习内容专业必修科目一：农业社会化服务体系建设重点讲述分析农业社会化服务于发展现代农业的关系，以及农业社会化服务体系的现状与存在问题；通过案例讲解，分析说明农民专业合作社服务思路与工作方法；介绍村官社会化服务的职责和农业社会化服务的创新。专业必修科目二：未来农业的发展方向生态农业的发展与展望通过对传统农业和民
12、间农业实践的探索和剖析，揭示农业生态学的发展历程、发展优势和存在挑战，分析农业生态学如何发展成为挑战工业化农业和探索未来农业发展的重要学科，从而促进生态农业建设、社会和经济的公平性与可持续发展。专业必修科目三：我国农产品食品质量安全控制的紧迫性全面分析当前农产品食品质量安全问题的发生和发展，揭示农产品食品质量安全所包含的内容和科技水平的根本性变化，农产品食品质量安全管理将如何突破当前温饱型思维管理的约束，并对农兽渔药的安全使用和科学管理进行探析。专业必修科目四：农业经济学研究前沿1.转基因技术的经济视角探析、2.外资渗透对中国粮食安全的探讨1.以农作物转基因技术发展为线索，就转基因技术所引发的
13、经济影响、消费者行为和经济政策进行解读。2.针对粮食贸易、转基因和粮食安全等热点，从外资进入中国农业行业的历史，解读中国农业现状，揭示外资对我国农业的渗透与我国粮食安全间的关系。二、学时要求根据关于专业技术人员继续教育证书的管理办法（粤人社发2010321号）第六、七条规定，2015年度农业专业必修科目学时为14学时。三、学习形式专业技术人员可选择广东人才培训网（）或其他经过广东省人力资源和社会保障厅认可的施教机构或远程教育平台进行面授、网络学习。四、有关要求（一）各单位要贯彻落实广东省专业技术人员继续教育条例有关规定，重视专业技术人员继续教育工作，依法保障专业技术人员参加继续教育的权利。（二
14、）专业技术人员应根据实际需要参加完成专业科目学习，并按照关于专业技术人员继续教育证书的管理办法有关规定，及时在“广东省专业技术人员继续教育管理系统”完成学时申报、审核和认定等工作。（三）有关施教机构要科学合理制定培训计划，做好培训组织实施工作，建立完善学习考核制度，加强培训过程管理，严把师资和教材关，强化教学培训质量，确保教学培训质量与实效性。2015年广东省会计专业技术人员继续教育专业科目学习指南为进一步完善和提高我省会计专业技术人员的知识结构、研究和自主创新能力、专业理论水平及其综合素养，根据广东省专业技术人员继续教育条例要求，结合本行业实际，现制定并发布会计专业技术人员继续教育专业科目学
15、习指南。一、 学习内容2015年广东省持有会计从业资格证书的人员（以下简称持证人员）实行分类培训。根据单位类型共分为四类：第一类，执行企业会计准则的企业持证人员。主要包括：大中型企业持证人员，即符合中小企业划型标准规定所规定的中型企业标准及以上的企业持证人员；符合执行企业会计准则条件的小型企业持证人员。本类别持证人员2015年继续教育培训内容为：1企业产品成本核算制度（试行），企业产品成本核算制度石油石化行业。2. 管理会计。3. 企业内部控制基本规范及配套指引。4可拓展商业语言及企业会计准则通用分类标准基础知识。5. 企业会计准则。参与培训人员可在以上内容中自行选择学习。第二类，符合执行小企业会计准则条件的小型企业持证人员。指符合中小企业划型标准规定
