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1、无人零售发展趋势观察前言:无人零售已成为不可逆转的潮流“新零售”的概念从马云在云栖大会上提出到如今经过近两年的发展,已成为不可逆转的潮流,电商大佬大势向线下“进军”,从“电”到“店”快速转变, “跑马圈地”抢滩新零售市场。据预测到2020年新零售中无人零售规模会接近10000亿,可见无人零售俨然成为发展主流大趋势。无人零售规模 (数据来源:卫星传播)为什么无人零售是未来发展趋势?无人零售是依托人工智能和物联网等先进技术对于固有零售业态结构及生态圈进行赋能和升级。l 首先,大数据时代为无人零售提供了发展平台,想要改变传统零售方式,线上线下打通是必经之路。未来零售以大数据为根基,充分挖掘年轻消费群
2、是消费升级和技术进步下的必然趋势。l 其次,成本是无人零售能否颠覆传统零售的关键。从经营角度来看,它最大的优势是利用先进的技术,起到节约人力成本提高坪效的目标。而无人自动售货机,更是未来趋势之重,并被誉为未来五年最赚钱的工具,因为无人自动售货机具备无人零售的诸多优势:数据来源:中信证券研究部从产品出发建立自有品牌对零售商来说,拥有独一无二、符合顾客需求的商品,才是最核心的竞争力。为了克服自身发展局限,无人零售商们同时也在加快PB(自有品牌)商品开发的步伐,米源饮料近年来在自有品牌开发上的突出表现,不仅丰富自动售货机品项,更打造一批具有吸引力的自然饮产品,更从中去除中间商,让利消费者,质优价廉和
3、满足消费者的购物需求才是自有品牌的实质,也是最大的优势。目前全球自有品牌发展分为三类代表: 欧洲国家国土面积小,零售行业集中度最高(CR460%),自有品牌占比在50%以上; 美、加等国土面积较大的发达国家零售行业集中度较高(CR4在30%-50%),占比在30%左右。 而自有品牌发展最具潜力的国家是中国、拉美国家。当前中国自有品牌的占比不到5%,而零售行业的整合正在加速,CR4即将接近或者超过25%左右水平。未来几年里自有品牌占比有望达到20-30%水平。全渠道融合多元化一切商业的核心就是要以最完美、最便捷的方式满足消费者需求,从追求量到追求质,从产品层次的功能满足到精神层次的体验满足,他们
4、的需求已经不再简单的停留在马斯洛需求的初级阶段,而是希望追求更高的精神享受,例如米源自动售货机利用智能硬件+IOT的优势与用户交互,完成一次云+端的重构,食品+饮料,咖啡+零食等多元化组合模式遍布主流场所,以最便捷的方式将最新鲜的货品呈现给消费者。智慧赋能降成本无人零售以更便利的方式购买到质量更好的商品,人工智能和大数据将整个供应链生态链条实现有效赋能。例如米源凭借渠道优势获取信息,了解消费者个性需求,从而建立符合消费者需求的自有品牌。同时从原材料到加工上品质把控,免掉更多的人工成本,带给消费者智能体验的同时也能进一步让利给消费者。专业化、科技化运营提效能无人零售的成败最终落实到运营,“无人”
5、并非字面意义上没有人,而是需要更专业的运营管理人才来维护整个运营体系。除了网点的铺设,商品出入货、客流导向和客户关系等都需要专业管理。目前许多无人零售虽然铺设了不少网点,但在供应链和运营上经常脱节,出现无货或断货现象。从零售渠道的角度来看,渠道下沉态势之下的无人零售供应链变革也是后端建设的重要内容之一。因此国内如米源饮料具有专业运营能力的企业可以早一步实现渠道下沉的布局,通过物联网技术及时了解商品出货情况并及时补货供货,以智慧化运营为目标,带动整体运营效率的提升,使消费者充分体验到新科技和专业运营带来的便捷与乐趣。小结无人零售是未来零售业不可逆转的发展趋势,无人零售在其核心“降本、提效、提体验”上拥有诸多亮点,必将在新零售环境的影响下迎来灿烂春天。