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1、4.1 化肥和农药教学建议1.关于化肥的教学,由于学生对这些内容在初中化学中大多有所了解,主要通过复习、讨论等活动,引导学生归纳和总结其中的化学原理。另外,还要注意通过“思考与交流”栏目,引导学生思考实际生产过程中,对于多种反应方案的选择应该考虑的因素以及这些因素是如何影响化肥的生产等问题,以培养他们对于实际问题的分析、解决和决策的能力。2.关于农药的教学,在基础教育阶段,除了帮助学生对于农药在防治病虫害的正面作用以及对环境和其他生物的负面影响有一般性地了解外,主要包括两部分内容,一是认识农药这类化学物质的组成、结构对有效防治病虫害的决定性作用,帮助学生了解农药分子的组成相同,药效可能不同,分
2、子结构不同,药效各异,农药的浓度、剂型等也会影响其防治病虫害的效果;二是农药对环境的影响,主要涉及农药分子本身的稳定性,以及它们在大气、土壤和水中的吸附、转移和降解等过程中所发生的化学变化。参考资料1.农药的性质与残留农药一般对人、畜或多或少都具有一定毒性,但是一些化学性质不稳定的农药,其残留毒性问题就不突出。一些化学性质稳定而且毒性大的农药,它们的残毒问题就较严重。例如含铅、铜、汞等重金属元素的有机或无机农药,滴滴涕、六六六等有机氯杀虫剂都被列入高残留品种。有些农药性质虽不十分稳定,但对高等动物却有异常的生理效应,也会有残毒问题。例如除草剂中的2,4,5-T,对动物有致畸作用,因而已被禁用。
3、2.农药残留的控制(1)农药的合理使用。根据农药性质及病虫杂草的发生发展规律,合理使用农药,以最少的用量获得最大的防治效果。(2)农药的安全使用。制订一些安全用药的规章制度也是防止产生农药残毒非常重要的措施。(3)进行去污处理。一般说来如果农药仅污染作物、果蔬表面则进行去污处理稍为简便,用水或溶剂漂洗或用蒸气洗涤可以收到一定效果。(4)采用避毒措施。作物种类不同对各种农药的吸收率有很大的差异。因此,在遭受污染的地区,一定时期内不栽种易吸收农药的作物,代之以栽培较少吸收农药的作物品种,或者改变栽培制度,减少农药的污染。(5)发展高效、低毒、低残留的农药。作为一种理想农药的发展方向,应该是高效、低毒、低残留,即不对动物细胞而只对防治对象的害虫、微生物、杂草等特有的酶系起抑制作用,用时它们也易于被日光和微生物分解,即使大量使用也不污染环境。
