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1、美味的甜品 甜点也是一种艺术 外国的甜点 巴黎百年老店 柠檬蛋白馅饼 巧克力松饼 冰欺凌水果冻 巧克力酥球 提拉米苏 关于提拉米苏的由来 有一个温馨的故事 二战时期 一个意大利士兵要出征了 可是家里已经几乎什么都没有了 爱他的妻子为了给他准备干粮 把家里所有能吃的饼干 面包做进了一个糕点里 那个糕点就叫提拉米苏 每当这个士兵在战场上吃到提拉米苏就会想起他的家 想起家中心爱的人 提拉米苏 Tiramisu 在意大利语里 有 带我走 的意思 带走得不只是美味 还有爱和幸福 提拉米苏是一种带咖啡酒味儿的蛋糕 由鲜奶油 可可粉 巧克力 面粉制成 最上面是薄薄的一层可可粉 下面是浓浓的奶油制品 而奶油中
2、间是类似巧克力蛋糕般的慕司 吃到嘴里香 滑 甜 腻 柔和中带有质感的变化 味道并不是一味的甜 因为有了可可粉 所以略有一点点苦涩 这卡布奇诺相配 巧克力蛋糕 翻糖小蛋糕 奶油蛋糕 夹心饼干 慕斯蛋糕 Macaron马卡龙 Paris Austria Sachertorte沙加蛋糕 America Kirschtorte也就是樱桃奶油蛋糕的意思 仔细研究研究 黑森林说穿了 真的只是一种 没有巧克力的樱桃奶油蛋糕 巧克力布朗尼蛋糕 又被叫做布朗尼蛋糕 核桃布朗尼蛋糕或者波斯顿布朗尼 是一种切块的小蛋糕 层次丰富 其中加入了大量的黑巧克力烘培而成 因为其华贵的咖啡色 brown 而得名 browni
3、e 布朗尼的由来有个很有趣的故事 据说有个胖胖的黑人嬷嬷系着围裙 在厨房烘培着松软可口的巧克力蛋糕 结果居然忘了将奶油先打发 而意外做出的失败作品 这块原本要丢掉的蛋糕 老妈妈一尝 居然十分美味 布朗尼蛋糕这个 可爱的错误 就这么成为美国家庭中最代表性的蛋糕了 布朗尼 Yule其实是耶诞节的旧称 从维京人到至今的冬季庆典 英格兰传统的耶诞节是在林子里砍柴拖曳回去放置在壁炉内 从耶诞平安夜开始燃烧12天 这木材就叫Yulelog 耶诞材 原本为法国人在度过耶诞节必备的应景年节点心 法国人在耶诞夜时 不管在哪里工作的游子都会赶忙回乡团聚 就象中国人守岁一样 有全家团圆守夜的习惯 当守到半夜的时候
4、通常会全家聚在暖炉前 一起吃木材蛋糕 配着咖啡或红茶 一面驱赶寒意 另一方面也借机联络家人间的感情 England 波士顿派 BostonCreamPie 美国 事实上不是派 而是海绵蛋糕 松糕 名称由来据说是在1855年 一份纽约报纸印了一份名为puddingpiecake 布丁派蛋糕 的食谱 这份食谱并没有包含现今波士顿派特有的巧克力糖浆 然后在1856年一位名为HarveyD Parker的人在波士顿开设了一家ParkerHouse餐馆 菜单上有一道含有巧克力糖浆的布丁派蛋糕 据说这就是我们今天所知道的波士顿派 America WARMCHOCOLATESABLEETART巧克力挞 它是
5、由wattleseed 树的种子 冰淇淋 巧克力酱 橘子酱 焦糖可可制成 FrozenHauteChocolate高档巧克力冻 Price 25000dollars甜点的原材料 包括顶尖级可可粉 来自14个国家 牛奶 可食用的24K黄金和刨花的松茸巧克力 LaMadelineauTruffle 盛放的容器则是镶有黄金和钻石的高脚杯 吃甜点用的金勺也十分精美 而且可以让顾客带回家 Famousdesserts 欧培拉法国 木材蛋糕法国 槭风蛋糕美国 圣诞面包德国 长崎蜂蜜蛋糕日本 日本的甜点 和果子注重季节性 强调色 香 味 得名灵感常來自岛屿 历史 传说和果子是从中国传到日本的食品 日本的甜点
6、 中国的甜点 甜点图片欣赏 Colorfuldessert七彩甜点 甜点是艺术的结晶 它充分体现了文化和生产的现象较为理想的老师 Dessertmakespeoplefeelmatchlesshappyandjoyful Startingfromchildhood dessertisourgoodfriend thendessertandmagnificentlybeautifuldrillhasthesamethatletafemalecharmofinfatuation Tastingdessertislikeourwonderfultasteroamingwonderland 甜点能使人感到无比的幸福和快乐 从童年伊始 甜点就是我们的好朋友 它与华服美钻一样具有让女性迷醉的魅力 每一次品尝甜点都是美妙的味觉漫游仙境 TaleofFood 美食物语 Thankyou 谢谢观赏
