自备课+-+6+供应链风险管理

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1、1 供应链中的风险管理 2 引例1 日本地震影响全球产业链 2011年3月11日 日本东海岸发生里氏9级大地震 地震区域集中了大量钢铁业 石化业 制造业 核电工业等日本重点产业和支柱行业 震后许多工厂出现重大损失 被迫停工 由此引发了全球经济的 地震 地震最直接的影响就是迫使日本众多行业纷纷关闭 本田汽车国内所有工厂于14日停产 索尼有6家工厂在地震发生后关闭了生产设施 佳能和康尼两大相机企业相继宣布部分工厂停产 日本占全球芯片市场的五分之一 虽然许多重要芯片工厂都与本次地震震中相离甚远 而且大多数在建厂时都有防震设计 但有些制造商可能会受到其他因素的影响 特别是地震造成的交通中断导致成品无法

2、运至机场或港口 员工上下班和工厂原料供应也受到影响 即使时间相对较短的中断可能也会进一步对供应链造成压力 有分析师认为 全球科技供应链将会受到严重破坏 3 日本地震影响全球产业链 日本的东部沿海的汽车制造业基地受损 汽车生产线和核心零部件制造基地受损最为严重 日系汽车有的停产 有的厂房关闭 其影响逐渐传递到世界各地 震后 日系车出现了 挤兑 与缺货 日本之外的许多相关企业出现危机 地震可能成为日本IT核心制造业向中国等新兴市场快速转移的动力 之前 夏普已经宣布 愿在南京设立一座第8代面板厂 目前正打算在成都建立太阳能工厂 同样作为全球重要的内存芯片生产基地 地震对韩国 中国台湾地区的IT企业可

3、能将产生正面影响 东芝宣布关闭一座工厂时 三星及时表示 公司未受任何影响 韩国面板业也有望趁夏普受困之时获得更多机会 4 引例2 雪灾下的沃尔玛和家乐福 2008年 突如其来的暴雪切断了零售商的供应链 沃尔玛深圳总仓 配销中心 的货都堆着 运不出去 装满了家乐福货柜的车子被堵在了去武汉 昆明 成都的路上 与此同时 他们在全国各地的门店已经出现缺货 各店纷纷打电话要货 这样的景象对沃尔玛 家乐福是难以想象的 它们平时被大量供应商围绕 缺货是个新命题 总仓在沃尔玛供应链上的角色至关重要 一般情况下 沃尔玛的配送分为两部分 供应商接到订单后 先把货物运到总仓 然后再从总仓配送到各地门店 沃尔玛所有商

4、品中50 是通过总仓配送的 只有蔬菜 鲜食等商品由地区配送 5 沃尔玛在深圳 天津各有一个总仓 受雪灾影响 深圳的总仓仅可以供应广东省内的门店 但是湖南 江西 云南 贵州 广西等地的门店配送就困难了 而天津的总仓可以正常供应河北 北京以及东北地区 但湖北 河南的门店就无法保证 一切能想的办法都想了 要保证门店不断货 在外部配送中断的情况下 要么通过本地供应商直送商场 要么向周边兄弟店调货 但是区域供应商 兄弟店可能也面临缺货的窘境 在公路运输受阻的情况下 沃尔玛想用空运 但是机场也关闭了 后来有些地方采取了海运 不过 由于沃尔玛的门店为春节销售旺季准备了一些应急库存 各门店出现单品断货的情况还

5、不是很严重 雪灾下的沃尔玛和家乐福 6 雪灾下的沃尔玛和家乐福 物流中断 家乐福门店供应受到影响 家乐福门店订货的原则是 小批量 多频次 正常情况下一个星期下2 3次订单 从而尽量减少门店库存 达到少占用资金的目的 而这次的货柜延迟达到了近半个月 家乐福为此专门开辟出了应急通道 以前家乐福为了保证准时到货率是过期不收货 这次可以通过订单号的查询 接收延迟的货柜 一旦供应链中断 超市门店的生鲜供应问题就最先凸显出来 而如果出现大面积断货 消费者恐慌的感觉就来了 家乐福生鲜CCU 城市采购中心 采购达到90 基本上是本地采购 这次受雪灾影响不大 而沃尔玛的蔬菜 鲜食也是地区配送 在一定程度上 本地

6、采购解了零售商的燃眉之急 但是 CCU的货也是跨地区调入的 所以遇到物流中断也没有用 7 雪灾下的沃尔玛和家乐福 基地采购在这次危机中发挥了作用 武汉中商平价连锁公司由于公司与当地一些农产品基地签订了长期采购协议 在市场供应最紧张的时候 中商超市的叶菜也有8个品种 没有出现断货与脱销 而沃尔玛 家乐福等超市的叶菜品种则少很多 据记者了解 家乐福也已经开始尝试基地采购 与个体农民种植户 种植基地 直接签订采购协议 如家乐福在湖北孝感云梦县 宜昌长阳县有无公害蔬菜基地 在武汉九峰山有蘑菇种植基地 2008年 家乐福将大力推动基地采购项目 或许到时家乐福供应链的应急能力将提高不少此外 不少零售商也都

7、在有计划地建立基地采购 补充区域资源 从而完善整个供应链 在竞争中 商品品种基本保证 有助于提升零售商在消费者心中的地位 一位业内人士如是说 8 引例3 阿尔伯克基事件 在20世纪90年代 Nokia和Ericsson都是依靠Philips公司为它们的移动电话提供芯片 但是在2000年3月 位于美国新墨西哥州220号工厂的一次意外闪电引起了火灾使得Philips公司在几周内不能提供芯片的供应 为此 诺基亚做出了两方面快速反应 公司立即创建了一个由经理领导的 突击小组 向飞利浦施压 要求该公司把其他工厂的生产能力全部投入生产其需要的无线射频芯片 同时 诺基亚的工程师迅速对无线射频芯片进行重新设计

8、 使公司在日本和美国的供应商也能生产这种芯片 该计划十分见效 由于行动迅速 诺基亚得以实现其生产目标 甚至将市场份额从27 提高到30 是其最大的竞争对手的2倍多 9 爱立信的反应就慢多了 该公司在几周后才意识到供应上的问题 但那时它满足顾客需求的能力已经大打折扣 而且由于阿尔伯克基的工厂是爱立信唯一的无线射频芯片供应商 爱立信没有其他供应商 发现自己根本无从获得这些关键的元件 结果因部件短缺而遭遇重创 手机生产不得不陷入停工状态 生产目标落空 由于采取了不同的应对突发事件的方法 对Nokia和Ericsson两个通信公司来说导致了截然不同的结果 在2000年 Nokia公司的全球移动电话市场

9、份额增加了3 即从27 上升为30 而Ericsson公司到2001年1月截止 仅移动电话部门就亏损就高达17亿美元 并最终将其手机制造业务外包给另一家公司 引例 阿尔伯克基事件 10 引例4 三鹿奶粉事件 第一阶段 消费者投诉三鹿3月 三鹿接到消费者投诉称送测未发现问题第二阶段 各地出现结石宝宝3月 南京出现全国首例肾结石婴儿病例6月 国家质检总局网站接到问题奶粉投诉6月28日 甘肃出现省内首例患儿 目前已有59例7月 广东现疑因食用三鹿奶粉引发肾结石病例7月 长沙南京北京多名婴儿家长投诉三鹿7月16日 甘肃卫生厅接到多起患病报告8月1日 三鹿查明不法奶农掺入三聚氰胺未对外公布消息9月8日

10、甘肃14名婴儿患结石住院均来自农村9月1日 豫赣鄂等多省发现类似病例9月10日 陕甘宁再现6例 南京10例结石案例 11 引例4 三鹿奶粉事件 第三阶段 三鹿承认奶粉污染9月11日 甘肃 59名婴儿患病1人死亡9月11日 三鹿上午称奶粉质检合格没有18元价位奶粉晚间承认700吨奶粉受污染9月11日 卫生部提醒停止使用该品种奶粉9月12日 南京15名幼儿出院江苏收治20婴儿9月12日 三鹿集团辩称不法奶农掺入三聚氰胺第四阶段 警方传召嫌疑人员9月12日 石家庄警方传唤78名问题奶粉嫌疑人9月12日 质检总局开始全国性调查9月12日 卫生部上报病例印发相关诊疗方案9月12日 北京 上海 天津 广州

11、 南京 等地的三鹿奶粉下架9月12日 三鹿受污染奶粉致婴儿泌尿系统结石事实初步认定 12 引例4 三鹿奶粉事件 一日三变 这个时候用来形容三鹿集团在被卷进三聚氰胺旋涡之后的态度 再贴切不过 9月11日这天早上 三鹿集团的态度是 没有证据证明三鹿奶粉有问题 下午的说法是 大约有700吨奶粉受到污染 晚上则是 奶农为获取更多的利润向鲜牛奶中掺入三聚氰胺 而此时 更有业内的知情人士向记者报料 向牛奶添加三聚氰胺已是业内潜规则 而目前国家卫生部门和质检部门已经开始在全国各大奶粉生产企业进行全面检测 13 请思考 1 写出牛奶行业的供应链结构图 以三鹿为例 2 请从供应链管理的角度分析 为什么会出现三聚

12、氰胺事件 3 事件发生后该采取何种对策 如何应对三聚氰胺危机 引例4 三鹿奶粉事件 14 供应链风险管理 供应链风险识别 这里包括供应链网络结构风险 供应链节点企业间的合同风险 道德风险 外部突发事件发生的可能风险 供应链风险评估 包括供应链自身原因出现的各种风险和供应链外部各种风险出现的可能性的估计 以及各种出现的风险对供应链的影响大小进行评估 概率与后果评估 供应链风险规划 当突发事件发生时 供应链各节点企业管理层要高度重视 建立快速反应机制 采取各种有利措施来最大限度可能出现的损失 对于供应链自身原因出现的风险 要优化供应链结构和合同等措施最大限度降低供应链自身可能出现的风险 对供应链以

13、外的不可控风险 要尽可能采取补救措施 把损失降到到最低 供应链常规的风险控制机制和应急机制 15 基本概念风险 即活动或事件消极的 人们不希望的后果发生的潜在可能性 供应链风险 供应链偏离预定管理目标的可能性 包括内在风险和外在风险 供应链风险 16 供应链风险的类型 按照风险存在的周期划分长期风险 战略风险 短时间内对企业供应链可能没有什么影响 甚至是有利的 但长期来看可能会给企业造成损失的供应链风险 业务外包 集中于核心能力 增加对合作伙伴的依赖 供应商的机会主义行为带来危害的可能性增加 甚至造成关键信息流失的可能 如IBM在PC机生产上的外包 使得新兴的竞争对手乘势而入 短期风险 战术风

14、险 是在一个相对较短的时间内 甚至是一个合同的执行期内 供应链存在偏离预定目标的风险 17 按照供应链系统构成划分系统环境风险 由环境因素导致的风险自然灾害风险 社会风险 经济风险 技术风险和文化风险系统结构风险 供应链的结构设计不合理可能造成的供应链风险 如配送网络设计不合理 有限的货物在有些地区的渠道中积压 而在另外的地区却出现短缺 不能满足订单需求 或是配送费用偏高 效率低下 行为主体风险 由供应链活动参与行为主体的责任造成的风险如供应商风险 生产商风险 零售商风险 协作风险 供应链中不同参与主体之间不能很好地沟通协作形成的供应链风险 供应链风险的类型 18 按照风险的来源划分人为原因的

15、风险 由于参与供应链相关活动的人素质不高 经验不足 能力不够 行为不当或协调不好造成的供应链风险 管理不当的风险 由于供应链管理方法不当 措施不力以及决策失误 规划计划错误造成的供应链风险 设备风险 指由于设备的低效率或故障造成的供应链风险 产品本身原因的风险 如保鲜品 外部环境造成的风险 供应链风险的类型 19 按照风险因素的后果划分纯粹风险 获得利益可能的供应链风险 如地震造成的设备毁坏 台风造成的运输货物灭失等 投机风险 可能获得利益又可能造成损失的供应链风险 如趁原材料价格低时大量采购 如果原材料价格回涨 企业就节约了成本 但如果价格继续下降 企业就蒙受损失 还会增加库存费用 供应链风

16、险的类型 20 供应链风险管理过程 历史数据专家意见计划结果环境信息 风险识别 风险估计 风险评价 风险规划 风险控制 风险监视 21 风险识别 分析供应链的各个过程环节 每个参与主体及其所处的环境 找出可能影响供应链的风险因素 掌握每个风险事件的特征 确定风险源及相互关联 风险估计 估计单个风险的性质 确定风险事件发生的概率及其后果的大小 风险评价 对供应链各个环节的风险 各个风险之间的相互关联与相互作用以及对供应链的总体影响 企业对风险的承受能力进行研究评价 风险规划 制定供应链风险规避策略以及实施措施和手段风险控制 根据风险监视提供的信息 实施风险控制策略风险监视 风险控制的事中环节 实时监视供应链运行状态 被捕获对供应链有影响的突发事件 及时发现和预测供应链偏离预定计划目标的程度 以便采取控制措施 供应链风险管理过程 22 供应链风险识别 风险识别需要的资料一般环境信息 政治法律信息 经济与社会信息 技术信息 自然灾害与环境保护信息供销行情与合作伙伴信息供应信息 商品的品质 数量 产地 厂商 价格 性能 质量以及运输方式 付款方式 合同条件等 市场的供应形势变化 不确定性及可能