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1、苹果郁闭园改造及配套技术推广项目总体实施方案根据山东省财政厅关于下达2011年省财政支持农业技术推广资金预算指标的通知（鲁财农指2011137号）精神，制定本项目实施总体方案。一、目的意义苹果园郁闭一直是制约我省果品质量提升的主要因素，尽管近几年来，省有关部门及地方各级政府高度重视，从政策、资金、项目等方面给予大力扶持，较大程度地推动了郁闭园改造工作，并取得了一定效果。但目前全省仍有40以上的苹果园存在不同程度的郁闭现象，其中严重郁闭的近30%。郁闭果园存有通风透光条件差、病虫害发生重、管理强度大、生产成本高、质量效益低、不便于机械化作业等突出问题。为解决该问题，省财政厅今年继续立项支持苹果郁
2、闭园改造及配套技术推广。通过项目实施，进一步优化集成和配套完善苹果郁闭园改造综合配套技术，加大示范及推广力度，建设一批高标准的苹果郁闭园改造示范园，推动全省郁闭园改造工作的深入开展。该项目的实施对进一步提高我省苹果的市场竞争力，实现苹果产业的可持续发展和促进农民增收具有重要的现实意义。二、主要技术内容（一）间伐。树冠交叉、行间郁闭程度严重的果园采取 “隔行去行”或“隔株去株”的方式进行间伐，或逐步缩剪临时株后第2年或第3年再行间伐。（二）缩冠。郁闭程度较轻或不适宜间伐的果园，采取疏除大枝、抬高主干、回缩主枝、减小树冠的方法进行改造。（三）改造后管理。1、土肥水管理。改造果园通过深翻、增施有机肥
3、等措施改良土壤；推广生态循环农业发展模式，加大沼渣、沼液应用技术普及力度；有条件的果园应用喷灌、滴灌等节水灌溉技术。2、合理修剪。间伐果园采取延长枝短截、老弱枝更新复壮等修剪方法扩大树冠，提高空间利用率，尽快恢复产量；应用抽枝缩冠改造的果园，及时疏除竞争枝和背上枝，平衡树势，保持丰产稳产。3、花果精细管理。花期壁蜂授粉提高坐果率；及时疏花疏果，推广应用果实套袋、铺设反光膜、摘叶、转果等技术；适期采收。4、病虫害综合防治。结合冬剪清除越冬病源；按照无公害果品生产要求合理使用农药，禁止使用剧毒高残留的禁用农药；推广应用杀虫灯、粘虫板、性诱剂、生物制剂以及害虫天敌等绿色控害技术，确保果品质量安全。5
4、、生草覆盖。根据果园条件，推广应用行间生草与树盘覆盖技术，提高土壤有机质含量，培肥地力，改善果园生态环境。三、实施地点、规模及任务（一）实施地点。在牟平、蓬莱、沂水、文登、栖霞、乳山、环翠、福山、博山等9个县（市、区）实施。（二）实施规模。实施面积7400亩，其中，牟平、蓬莱、沂水各推广1000亩；文登、栖霞、乳山、环翠各推广800亩；福山、博山各推广600亩。示范带动面积125000亩，其中，牟平、蓬莱、沂水、文登、栖霞、乳山、环翠各15000亩，福山、博山各10000亩。（三）任务目标。实行隔行或隔株间伐的示范园第3年恢复产量；实行抽枝缩冠等措施改造的示范园第2年恢复产量。改造后的果园，透
5、光率达到25%以上，优质果率达到85%以上。四、任务分工（一）山东省果茶技术指导站1、制定项目实施总体方案。确定项目的目标任务、实施内容、技术措施及实施进度。2、安排部署项目实施。召开项目县会议，全面安排部署项目实施工作，并指导项目县制定具体实施方案。3、组织技术培训与指导。组织专家编写培训教材；根据生产季节，开展关键技术培训；召开现场观摩和阶段总结会议；组织专家和科技人员在关键环节进行巡回指导。4、检查督导与绩效评价。制定绩效评价标准和考核办法；对各项目县的项目实施情况进行检查督导、绩效考评。5、总结验收。项目结束前，组织有关人员对项目县进行测产和验收；向主管部门提交项目总结验收材料。（二）
6、山东农业大学、青岛农业大学、省果树所1、参与项目技术方案的研究制定，为项目提供技术支持；2、深入项目区开展调查研究，对生产中存在的技术问题及时研究并提出具体的指导意见；3、参加省果茶站组织的技术资料编写和技术培训推广、技术效果评价等工作。（三）县级项目实施单位1、制定具体实施方案。根据省级总体方案的要求，结合当地实际情况，制定本县具体实施方案。2、签订推广协议。通过不同形式广泛进行项目的宣传发动，按照相对集中、利于示范推广的原则确定并落实项目实施区域、实施地点、实施农户，并与农户签订技术推广协议。3、开展技术培训与指导。对乡（镇）、村技术人员和种植大户进行技术培训，并利用电视、广播、报纸、网络
7、等媒体扩大技术推广；在项目实施的关键环节组织技术人员进行巡回指导。4、建立项目档案。在项目实施过程中，对技术推广协议、培训教材、试验示范、生产管理、技术培训指导、阶段总结、检查督导等影像及文字资料及时分类归档。5、做好项目总结。根据有关要求，及时报送项目的中期总结，项目完成后对项目进行全面总结，并报送项目工作总结及技术总结材料。五、资金用途（一）省级项目资金用途。本项目资金20万元，主要用于省级总体方案制定、技术培训和指导、检查督导、绩效评价及总结验收等。具体如下：1、总体方案制定和项目部署2万元。主要用于省级总体方案的制定、论证，召开项目部署会议等。2、技术培训和指导9万元。主要用于组织专家
8、编写培训教材，印发技术资料，举办技术培训班等。3、现场观摩和召开阶段总结交流会4万元。主要用于车辆租赁、食宿、会议室费等。4、督导检查3万元。主要用于组织专家对各项目县实施情况进行检查督导。5、总结验收与绩效评价2万元。主要用于对各项目区实施情况进行绩效评价，对整个项目进行验收总结。（二）县级项目资金用途。牟平、蓬莱、沂水项目经费各为30万元；文登、栖霞、乳山、环翠、福山、博山各为20万元。具体用途如下：1、实施方案制定、任务落实2万元。主要用于项目具体实施方案的制定、论证及任务落实等。2、技术培训与指导610万元。主要用于组织专家编写培训教材，举办技术培训，印发技术资料和明白纸，开展技术咨询
9、，对种植户进行田间指导等。3、杀虫灯、新型农药、有机肥等生产资料补贴813万元。4、项目宣传及检查等23万元。主要用于编印宣传资料，组织有关人员对项目进行检查，召开经验交流会等。5、总结验收等2万元。主要用于对项目区进行测产验收，对本县（市、区）项目执行情况进行总结上报等。六、进度安排项目实施年限为2011年10月至2012年11月。进度安排如下：1、2011年10月，编制项目总体实施方案；召开项目县会议，安排部署项目任务，指导项目县编写具体实施方案；启动项目实施工作。2、2011年11月，组织有关人员对项目县的项目实施区域、农户及推广协议的落实情况进行检查督导。3、2011年12月2012年
10、3月，举办苹果郁闭园改造及配套技术培训班；组织有关专家指导郁闭园改造。4、2012年4月9月，开展项目检查督导，指导改造后的果园管理，进行经验交流及中期总结。5、2012年10月11月，组织有关领导、专家，对项目实施情况进行绩效考评和总结验收。七、保障措施建立省果茶站牵头组织、教育科研机构参与技术推广培训、各项目县具体实施的项目管理和运行机制，确保项目顺利实施，全面完成计划任务。（一）加强组织领导。成立项目领导小组，负责项目安排、协调和组织检查等工作。各项目县也都要成立相应的项目领导小组，加强领导，明确职责，确保项目顺利实施。（二）搞好技术指导。省果茶技术指导站成立由推广、教学、科研单位专家组
11、成的技术指导小组，负责实施方案评审论证、技术指导，参与项目的检查督导、绩效评价、总结验收等工作。项目县也要成立相应的技术指导服务组织，具体做好项目组织实施的相关工作。（三）加强监督管理。省果茶技术指导站及项目县都要建立健全项目资金、绩效考核等方面的管理制度，规范项目实施。严格按照有关规定管理和使用项目资金，确保资金及时拨付到位，杜绝截留、挪用项目资金等违纪行为。研究制定项目绩效考核办法，加强督导检查，把考核结果作为评价项目实施成效和今后安排项目的重要依据。（四）加强宣传交流。充分利用各种媒体，广泛宣传项目实施的重要意义和取得成效，扩大影响，积极营造良好的社会氛围。加强信息交流，及时总结推广先进
12、典型和成功经验，推动项目顺利实施。公开项目实施内容、资金利用等方面的信息，接受社会监督。（五）整合资源。鼓励项目县利用农业综合开发、科技成果转化等项目成果，并整合相关项目资金，集中用于项目建设。同时，鼓励地方财政、相关企业及农民增加对项目建设的投入。苹果矮砧集约栽培技术推广项目总体实施方案根据省财政厅关于下达2011年财政支持农业技术推广资金预算指标的通知（鲁财农指2011137号）及有关要求，特制定本项目总体实施方案。一、目的意义我省目前栽培的苹果园大都是上世纪80年代中后期至90年代初期发展的，主要采用的是乔砧密植栽培模式。此种栽培模式在当时的生产和市场条件下，对推动我省苹果产业快速发展、
13、满足市场供应做出了重要贡献。但由于该模式自身的缺陷加之生产中对其关键技术应用不到位，导致进入盛果期的果园严重郁闭，光照恶化，病虫害发生加重，果实品质下降，果园作业难度加大，生产成本增加。为适应现代苹果产业发展的需要，必须对原有的栽培模式进行革新。苹果矮砧集约栽培是实行矮砧大苗建园、宽行密株、起垄栽植、设立支架、纺锤形整枝的现代栽培模式，与传统的乔化密植栽培模式相比，具有结果早、产量高、果实品质好、节省劳力、便于机械化管理和标准化生产等特点，是世界苹果生产先进国家普遍采用的栽培模式。目前我省已有较为成熟的配套栽培技术和生产经验，在全省示范推广苹果矮砧集约栽培模式，对于促进我省苹果产业的持续健康发
14、展具有重大意义。二、主要技术内容（一）大苗建园、支架栽培。应用23年生以上的矮砧良种配套的优质大苗建园，要求苗木高度1.5m以上，品种嫁接口以上5cm处直径达到1.0cm，芽眼饱满，根系完整，无病虫害及检疫对象。苗木定植后设立支架，顺行向每10m左右立一个3.0m3.5m高的水泥柱，分别在1m、2m和3m处各拉一道12号钢丝，同时在每株树旁立一根竹竿，扶持中干，并将竹竿固定在钢丝上。（二）宽行密株、起垄栽植。春季萌芽前栽植；根据果园立地条件确定栽植密度，一般株行距2m4m5m，亩栽6783株。以确定好的树行为中心线起垄，垄宽1.2m1.5m、垄高20cm30cm。（三）浇水保墒、确保成活。定植
15、时埋土至苗木根颈部位；定植后及时灌水，待水渗下后划锄松土，并在树盘内覆盖1.0m21.2m2地膜保墒。（四）纺锤形整枝、扶强中干。采取纺锤形整枝。栽植具有较多分枝的苗木，定植时尽可能少修剪，不定干或轻打头，仅去除直径超过主干干径1/3的大侧枝。栽植分枝较少或无分枝的苗木，在1.2m1.5m饱满芽处定干，并刻芽促发分枝；萌芽后严格控制侧枝生长势，一般侧枝长度达到25cm35cm时进行拉枝，角度90110度，生长势旺和中心干上部的侧枝角度大些（110度），着生在中心干下部或长势偏弱的侧枝角度小些（90度），确保中心干直立健壮生长。整形完成以后，树高3.0m4.0m，干高0.6m1.0m，中心干上螺旋形着生1518个侧枝，侧枝基部粗度不超过其着生处中心干粗度的1/4。（五）果园行间生草、树盘覆盖。在果园的行间进行人工种草，也可自然生草。人工种草可选用三叶草、紫花苜蓿、黑麦草等；在草生长到30cm40cm时进行刈割，覆盖树盘。推广配方施肥技术，有条件的应用节水灌溉和水肥一体化技术。三、实施地点、规模及任务（一）实施地点。在沂源、招远、蓬莱、栖霞、荣成、蒙阴、日照东港、日照岚山、滕州、枣庄山亭等10个县（市、区）实施。（二）实施规模。建设苹果矮砧集约栽培示范园3050亩，其中，沂源县150亩，招远市1000亩，蓬莱市200亩，栖霞市150亩，荣成市800亩，蒙阴县200亩，日照东港区
