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1、 第六章企业内部物流 学习目标 掌握企业物流的内涵能分析不同类型企业物流的特点认识到物流管理在企业中的重要性了解采购在企业中的地位及主要采购模式了解供应物流的内容及其模式掌握如何进行生产物流的计划与控制了解如何使销售物流合理化了解回收物流和废弃物物流的基本流程 本章主要内容 第一节企业物流概述第二节采购与供应物流第三节生产物流第四节销售物流第五节回收和废弃物物流 企业生产经营过程中 物品从原材料供应生产加工产成品销售伴随生产消费产生废旧物资的回收和再利用 第一节企业物流概述 一 企业物流的内涵 企业物流系统活动的基本结构 物流渗透到企业各项经营活动中 二 企业物流的特点 与社会物流比较 实现加
2、工附加值 社会物流 空间价值和时间价值 主要功能是搬运 社会 运输 储存 物流过程稳定 伴生性 难以独立 三 企业物流的分类 一 生产企业物流可分为 1 供应物流 是企业为组织生产所需要的各种物资供应而进行的物流活动 汽车 机械等厂家的零部件几万个 来自全国甚至世界各地 物流范围大 难度大 成本高 生产企业物流 流通企业物流 2 生产物流 是指企业按生产流程的要求 组织和安排物资在各生产环节之间进行的内部物流 冶金企业 原料如矿石和产品如刚才简单 但是加工的物流过程复杂 钢铁生产工艺流程介绍 3 销售物流是企业为实现产品销售 组织产品送达用户或市场供应点的外部物流 服装 玩具销售面广 物流难度
3、大 4 废弃物及再生资源物流 制糖 造纸 印染 二 流通企业物流是指从事商品流通的企业物流 包括 批发企业的物流 广州白马服装 义乌 零售企业的物流 1 多品种 黄金地段 不缺货 不脱销 2 连锁店 品种相同 重点 供应物流 一 企业物流管理的概念 所谓企业物流管理是指在社会再生产过程中 根据物流的规律 应用管理的基本原理和科学方法 对企业物流活动进行计划 组织 指挥 协调 控制和监督 使各项物流活动实现最佳的协调与配合 以降低物流成本 提高物流效率和经济效益现代企业物流管理的根本任务 实现物流成本最低 四 企业物流管理 物流计划管理 首要职能 物流质量管理 物流技术管理 物流经济管理 二 企
4、业物流管理的内容 三 企业物流管理的一般原则 快速及时原则 第二节采购与供应物流 一 概述 二 企业采购职能的演变 一 持续供给 二 库存投入最小化 三 提高质量 四 与供应商关系的发展 三 准时采购也叫JIT JustInTime 采购 一 准时采购的基本思想 基本思想是 在恰当的时间 恰当的地点 以恰当的数量 恰当的质量提供恰当的物品 目标是 实现生产过程的几个 零 化管理 1 选择最佳供应商 并对供应商进行有效管理是准时采购成功的基石 2 供应商与用户的紧密合作是准时采购成功的钥匙 3 卓有成效的采购过程质量控制是准时采购成功的保证 二 准时采购的特点及实施要点 优点降低运营成本提高采购
5、效率降低采购价格 电子商务采购 缺点安全性问题缺乏面对面的沟通技术问题 四 电子采购 五 供应物流 一 供应物流过程 取得资源组织到厂物流组织厂内物流 二 供应物流模式 第一种是委托社会销售企业代理供应物流方式 第二种是委托第三方物流企业代理供应物流方式 第三种是企业自供物流方式 三 供应物流服务 1 准时供应方式2 零库存供应方式 供应物流 供应物流包括生产资料的采购 进货运输 仓储 库存管理 用料管理和供料运输 如下图所示 供应物流 第三节生产物流 一 概述 生产物流是指原材料 燃料 外购件投入生产后 经过下料 发料 运送到各个加工点和储存点 以在制品的形态 从一个生产单位流入另一个生产单
6、位 按照规定的生产工艺进行加工 储存的全部生产过程 一 影响生产物流形式的主要因素 生产工艺 物流与工艺一体化 工艺是龙头 物流是支柱 生产类型 食品行业在产品少 机械行业在产品多 生产规模专业化与协作化水平 分工细 外包多 生产物流简单 二 管理组织生产物流的基本条件 物流过程的连续性物流过程的平行性物流过程的节奏性物流过程的比例性物流过程的适应性 从物料流向的角度分类 二 生产物流的类型 项目型生产物流 连续型生产物流 离散型生产物流 从物料流经的区域和功能角度分类 工厂间物流 工序间物流 天津飞机总装 案例窗口 丰田公司的看板管理 看板实例 BACK 三 生产物流的管理模式 对生产物流进
7、行控制主要体现在物流 量 进度控制和在制品管理两方面 常见的有以下几种方式 一 准时生产方式JIT的运作目标就是按照时间阶段规划运作行为 力求使满足生产或装配运作所采购的原材料和元器件在需要的时候能够即时到货 在理想的情况下 由于降低了库存 甚至不需要库存 使原材料和在制品的库存量达到最小 JIT运作的关键在于对部件和原材料的需求是根据生产计划来确定的 二 物料需求计划MRP按照基于产品结构的物料需求组织生产 根据产品完工日期和产品结构规定生产计划 即根据产品结构的层次从属关系 以产品零件为计划对象 以完工日期为计划基准倒排计划 按各种零件和部件的生产周期反推出它们的生产与投入时间和数量 按提
8、前期长短区别各物料下达的优先级 从而保证在生产需要时所有物料都能配套齐备 不到需要的时刻不过早积压 达到减少库存量和减少资金占用的目的 三 快速反应快速反应 QuickResponse QR 是企业面对多品种 小批量的买方市场 在用户提出需求时 能以最快速度调动资源要素 及时提供所需产品或服务 其目的是减少原材料到销售点的时间和整个供应链上的库存 重点是对客户需求做出快速反应 第四节销售物流 一 企业销售物流的内涵 销售物流是指企业在销售过程中 将产品实体转给用户的物流活动 是产品从生产地到客户的时间和空间的转移 是以实现企业销售利润为目的的 销售物流是包装 运输 储存等诸环节的统一 企业销售
9、物流流程图 二 企业销售物流的流程 销售物流中的基本作业环节 一 产品储存 二 运输包装 三 产品发送 四 信息处理 销售物流合理化 第五节回收和废弃物物流 一 企业回收物流 一 企业废旧物资的产生生产过程中产生的废旧物资 流通过程中产生的废弃物资 由于精神损耗而产生的废旧物资 企业返品 即由于产品出厂经储存 运输等环节损坏及消费需求变化等原因而退回企业的产品 三 废旧物资回收物流的组织编制废旧物资回收计划 建立健全物资回收管理机构 制定废旧物资回收的技术 经济政策 二 企业废旧物资回收的意义使社会资源量相对增加 节约各种能源 减少废旧物资对环境的污染破坏 节约时间 加快工业发展速度 二 企业
10、废弃物物流 一 废弃物的处理方式 废弃物是指企业生产中不断产生的基本上或完全失去使用价值 无法再重新利用的最终排放物 广州市每天产生的5500吨生活垃圾中 其中近1 3为可回收废品 根据科学计算 仅此一项 广州每年花掉了不必要的填埋费用近一亿元人民币 广州兴丰垃圾填埋场 李坑垃圾发电厂 垃圾箱分类标 二 企业废弃物物流的合理化 企业废弃物物流的合理化必须从能源 资源及生态环境保护三个战略高度进行综合考虑 形成一个将废弃物的所有发生源包括在内的广泛的物流系统 这一系统实际包括三个方面 一是尽可能减少废弃物的排放量 二是对废弃物排放前进行预处理 以减少对环境的污染 三是废弃物的最终排放处理 生产过
11、程中产生的废弃物的物流合理化产品进入流通 消费领域产生的废弃物物流的合理化企业排放废弃物物流的合理化 第六节企业物流管理组织 一 企业物流管理部门的设置 一 物流部门与相关部门的关系物流部门与营销部门物流部门与企业生产部门物流部门与财务部门物流部门与其他职能部门 二 企业物流部门的主要职能 三 物流部门工作的基本准则 在物流工作中树立成本观念 时刻考虑物流业务成本在物流工作中树立一体化观念 各部门分工协作 相互配合在物流工作中树立最优化观念 增大物流收益 四 企业物流部门的设置 传统的职能管理形式企业物流组织的新形式将物流部门重新归并到营销部门 但仍把它看成是职能部门 维持一定的独立性 将企业
12、的物流机构缩小 日常工作还交给物流部门去办 必要时组织项目小组或特别小组解决有关的一些物流事项 将物流部门改组成流通促进部 在管理物流的同时 负责制定流通渠道策略 按企业综合物流产销一体化的观点组织更有效率的机构 二 物流组织的发展 图物流组织发展周期 三 职能整合阶段 一 第一阶段组织 二 第二阶段组织 三 第三阶段组织 四 过程整合阶段 第四阶段 重点从职能向过程转移由职能层次组成的纵向结构如何转型成一个以过程为导向的水平组织 如左图所示 第五阶段 虚拟和组织透明正式的层次命令和控制组织结构将被一种非正式的电子网络所取代 即通常所说的虚拟组织 第六章小结 企业物流内涵 分类 企业物流管理概念 内容 原则 采购职能的演变 准时采购 电子采购 供应物流 生产物流的概念 影响因素 基本条件 类型 生产物流的控制方式 准时生产 MRP 快速反应 销售物流的概念 环节 合理化 回收和废弃物物流产生的原因 意义 处理方式和合理化 企业物流组织 THANKS 第六章结束了
