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1、专题十四 物态变化1知道一般情况下物体以固体、液体、气体三种状态存在。2知道液体温度计的工作原理,即(液体的)热胀冷缩性质。3会规范使用温度计测量温度(包括正确读数)4知道熔化和凝固(包括晶体的熔点和凝固点)、汽化(包括蒸发与沸腾、沸点)与液化、升华与凝华等物态变化过程;知道各种物态变化过程发生的特点。5能正确描述“冰(或其他晶体)的熔化、水的沸腾、碘的升华与凝华”等实验现象。6能用物态变化知识解释冰、雾、霜等常见自然现象的发生原因。 第二部分 知识回顾一、温度1.温度:物体的冷热程度。生活中温度的常用单位是,读作摄氏度。注意:日常生活中,人们常常凭感觉判断物体的冷热,这种判断受环境等因素的影
2、响,往往是不可靠的,要准确判断和测量温度,就要选择科学的测量工具温度计。练习:学校操场上的地砖,在太阳下晒比在树荫下的温度更高。2.温度计(1)温度计的工作原理:利用液体热胀冷缩的性质制成的。(2)温度计是标度方法:在1个标准大气压下,把冰水混合物的温度规定为0,把沸水的温度规定为100,在0和100之间,平均分成100等份,每等份代表1。(3)温度计的使用使用前,要认清分度值和量程,被测液体的温度不能超出其量程;使用时,温度计的玻璃泡要全部浸入被测液体中;温度计的玻璃泡不要碰到容器底或容器壁;一定要待温度计的示数稳定后再读数;读数时温度计的玻璃泡要继续留在被测液体中,视线要与温度计中液柱的上
3、表面相平。注意:温度计的量程是指温度计所能测量的最高温度和最低温度。温度计的分度值反映了温度计的准确程度,分度值越小的温度计,所测得的数据越精确。观察温度计时,必须看清0刻度的位置,液柱的液面在0刻度的下方时,显示的温度为负值,即低于0的为“零下温度”。(4)体温计、实验室用温度计、寒暑表的主要区别构造量程分度值用法体温计玻璃泡和直玻璃管之间有一段细小的缩口35-420.1离开人体读数;用前需甩实验室用温度计玻璃泡和直玻璃管之间无细小缩口-20-1101不能离开被测物体读数;不能甩寒暑表-30-501注意:在对体温计进行消毒时,要用酒精轻轻擦拭,不能用沸水煮。(二)熔化和凝固1、物质的三种状态
4、物态变化:物质从一种状态变到另一种状态。自然界物质的存在有固态、液态和气态三种状态。练习:通常水有几种状态存在?影响它的不同状态的因素是什么?答案:水通常以液态形式存在,当温度降低时,水能结冰,变成固态,当温度升高时,水又可以变成水蒸气,以气态形式存在。可见水能以三种状态存在:固态、液态和气态。能影响水不同存在状态的因素是温度的高低。2、熔化(1)概念:物质从固态变成液态的过程。(2)特点:熔化时需要吸收热量。(3)晶体熔化的条件:一是温度要达到熔点,二是继续吸热。两个条件缺一不可。(4)晶体熔化时的特点:吸热但温度不断上升。(5)非晶体在熔化过程中,要不断地吸热,温度不断上升。注意:晶体吸热
5、熔化时温度保持不变,此时温度是它的熔点,晶体的温度要升高到熔点时才开始熔化。非晶体的熔化温度是变化的,非晶体没有熔点。3、凝固(1)概念:物质从液态变成固态的过程。(2)特点:凝固时需要放出热量。(3)晶体凝固的条件:一是温度要达到凝固点,二是能够继续放热。两个条件缺一不可。(4)同种晶体的熔点与凝固点是相同的。(5)非晶体在凝固过程中,要不断地放热,且温度不断下降。练习:我们常见卖鱼的人在鱼周围放上一些冰,这是为什么?答案:利用水结冰来防止橘子被冻伤,是利用了水凝固时放出热量。在凝固过程中温度保持不变,这样橘子的温度不至于降到太低,把橘子冻伤。注意:判断晶体、非晶体的方法是:(1)从有无熔点
6、(或凝固点)来判断,晶体有熔点(或凝固点),非晶体没有熔点(或凝固点)。(2)从熔化过程中的现象来判断,晶体熔化过程:固态固液混合态液态;非晶体熔化过程:固态软稀液态。(3)从熔化(或凝固)图象来判断,关键是观察图象中是否存在一段平行于时间轴的线段,有则为晶体,没有则为非晶体。(三)汽化和液化1、汽化(1)概念:物质从液态变为气态的过程,汽化过程中物质要吸收热量。(2)汽化的两种方式:蒸发和沸腾。(3)蒸发:只是在液体表面发生的汽化现象。蒸发能在任何温度下进行。蒸发要吸热,所以有制冷作用。(4)影响蒸发快慢的因素有:液体的温度;液体的表面积;液面上方空气的流动速度。(5)沸腾:在液体内部和表面
7、同时发生的剧烈的汽化现象。沸腾要吸热,且温度保持不变。注意:(1)蒸发在任何温度下都可发生,只发生在液体表面,是一种缓慢的汽化现象。(2)沸腾在一定的温度(沸点)下才发生,同时发生在液体的表面和内部,是一种剧烈的汽化现象。2、液化(1)概念:物质从气态变为液态的过程,液化过程中物质要放出热量。(2)液化的方法:降低温度;压缩体积。液化石油气就是在普通温度下,用压缩体积的办法,把石油气液化装在钢罐里的。注意:常见的液化现象:水蒸气遇到冷的物体如草、石块、树叶等发生液化形成露水;雾是空气中的水蒸气遇到空气中的尘埃发生的液化现象;烧开水时冒“白气”,冬天人嘴里呼出“白气”,夏天冰棒周围冒的“白气”,
8、这些“白气”都是空气中的水蒸气遇冷液化形成的小水珠。练习:清晨,花草、树叶上常挂有露珠,这些露珠是空气中的水蒸气遇冷液化形成的,在阳光照射下它们又会慢慢消失,这是露珠发生了汽化的缘故。(填物态变化的名称)练习:端午节,小明和小丽帮妈妈煮粽子。煮粽子的水烧开后,小明认为要继续将火烧得很旺,使锅内水剧烈沸腾,这样会很快将粽子煮熟。小丽则认为,水沸腾后改用小火,让锅内水微微沸腾,同样能很快将粽子煮熟。你认为谁的想法更合理?你的理由是什么?分析:液体沸腾的特点是继续吸热,但温度保持不变,故无论是用小火还是大火,锅内的水的温度是一样的,将粽子煮熟的时间也差不多,但小火可以节省燃料,且不会使水剧烈汽化而干
9、锅。答案:小丽的想法更合理 只要能维持水沸腾,不论用大火还是小火,水的温度都不会改变;火太大,既浪费能源,又会使水因剧烈汽化而容易干锅。(四)升华和凝华1、升华(1)定义:物质由固态直接变成气态的过程。(2)特点:升华时要吸收热量。2、凝华(1)定义:物质由气态直接变成固态的过程。(2)特点:升华时要放出热量。3、常见的升华现象:碘加热升华、干冰升华用于人工降雨、寒冷冬天冰冻的衣服变干、樟脑球变小、灯丝变细等。4、常见的凝华现象:雪和霜的形成、冬天树枝上“雾凇”的形成、冬天窗户内侧形成的“冰花”、从冰箱冷冻室取出的冷冻食品上白色“粉末”的形成等。练习:用久了的灯泡会发黑,是因为钨丝受热,发生升
10、华现象,由固态变成气态;钨蒸气遇冷,又在灯泡内壁上凝华使灯泡变黑。第三部分 典型试题1(2013,安徽)小明在一次测量体温时,体温计的示数如图所示,则他的体温是_。2(2013,达州)前段时间达州大部分地方出现较长时间的干旱,气象部门实施人工降雨,用飞机在高空喷洒干冰,干冰进入云层后迅速_成为气体,并从周围吸收大量的热,空气温度急剧下降,使空气中水蒸气_成小冰晶,这些冰晶逐渐变大而下降,遇暖气后吸收热量而_为雨滴落到地面。(均填物态变化名称)3(2013,日照)关于水的物态变化,下列说法正确的是( )A水蒸气在高空中遇冷液化成小水珠,此过程吸收热量B冰山上的积雪只能先熔化成水,再蒸发成水蒸气,
11、此过程吸收热量C江河湖海中的水蒸发成水蒸气,此过程吸收热量D水蒸气在高空遇冷凝华成小冰晶,此过程吸收热量4(2014,临沂)如图是某种物质发生物态变化过程中的温度时间图象,下列从图象中获得的信息正确的是( )A这种物质是晶体,其熔点是50 B在AB段物质处于固液共存状态C在BC段物质不放热,温度保持不变D在CD段物质处于液态5(2014,泉州)小雯同学利用如图所示的装置做“探究水沸腾时温度变化特点”的实验。(1)组装实验装置时,放置石棉网的铁圈位置和悬挂温度计的铁夹位置非常重要,应当先调整固定_(选填“铁圈”或“铁夹”)的位置。(2)实验时,小雯向烧杯中倒入热水而不用冷水,这种做法的优点是_。
12、(3)小雯在水温升高到88 时开始计时,每隔1 min记录1次温度,直到水沸腾后几分钟为止,记录的数据如下表 时间/min012345678温度/889092949698989898分析上表记录的实验数据,可知水沸腾时的温度为_。第四部分:重点突破一、温度和温度计 【例1】(2013,潜江)如图所示是人们常用的体温计,这种体温计是根据液体的_规律制成的,图中体温计的读数是_。【变式题1】国务院关于加强节能工作的决定中,对公共建筑内空调设定的温度有明确要求。为了达到节能减排目的,你认为该决定对室内空调温度的设定要求是( )A夏季不低于26 ,冬季不高于20 B夏季不高于26 ,冬季不低于20 C
13、夏季不低于26 ,冬季不低于20 D夏季不高于26 ,冬季不高于20 二、物态变化 【例2】(2013,潍坊)用电热壶烧水时,水沸腾后,从壶嘴里冒出“白气”;夏天打开冰棒纸时,可以看到冰棒周围也出现“白气”。以下说法正确的是( )A壶嘴里冒出的“白气”是水沸腾时产生的水蒸气B冰棒周围的“白气”是冰棒发生升华形成的水蒸气C在这两种“白气”形成的过程中,都需要吸收热量D这两种“白气”都是水蒸气液化形成的【变式题2】(2013,东营)洗热水澡时,卫生间的玻璃镜面变得模糊不清,洗完后过一段时间,镜面又变得清晰起来。水在镜面上发生的两种物态变化是( )A先汽化后液化B先液化后汽化 C先凝华后升华 D先升
14、华后凝华三、自然现象与物态变化 【例3】(2014,白银)“缥缈的雾,晶莹的露,凝重的霜,轻柔的雪,同样的水分子,装扮着我们生活的时空”,这是一首描述物理现象的抒情诗。对这首诗中所描述的物理现象理解正确的是( )A“缥缈的雾”是汽化现象 B“晶莹的露”是液化现象C“凝重的霜”是凝固现象 D“轻柔的雪”是熔化现象【变式题3】(2014,临沂)我国是一个缺水的国家,因而污水净化有极重要的战略意义。如图是某同学发明的太阳能净水器,对照图示分析,污水被净化先后发生的物态变化是( )A升华液化 B液化汽化 C熔化液化 D汽化液化第五部分 重点小结一、方法技巧:1、温度计读数时先找零刻度,若液柱面在零刻度线以下,应从零刻度线往下读,反之往上读;2、使用温度计时不能使被测物体的温度超过温度计内液体的沸点,或低于液体的凝固点。3、判定物态变化时,要先明确物质的初态和终态,然后根据定义判别;4、解读物态变化中的图象。 物态变化的图象共5个:晶体和非晶体的熔化与凝固图象,水的沸腾图象。从图象形状来定类别,即晶体熔化与凝固和水沸腾的图象均有一段水平线段体现温度不变的特点,而非晶体图象中则没有水平线段;然后从图象变化趋势来定过程,即熔化和沸腾过程要吸热升温,所以图象是上升趋势,而凝固图象则是下降趋势。