《小学健康教育合理营养备课讲稿》由会员分享,可在线阅读,更多相关《小学健康教育合理营养备课讲稿(23页珍藏版)》请在金锄头文库上搜索。
1、谜语 圆圆脸儿像苹果 又酸又甜营养多 既能做菜吃 又可当水果 打一蔬菜 合理营养 合理的营养是健康的基础 一 七种营养素 一 七种营养素 蛋白质 糖 脂肪 矿物质 维生素 纤维素 水 二 营养的来源 1 蛋白质从哪些食物中来 奶制品 黄豆 黄豆制品 瘦肉 鱼肉 二 营养的来源 2 碳水化合物 糖类 从哪些食物中来 米饭 面条 糖果 薯类 二 营养的来源 3 脂肪从哪些食物中来 肥肉 猪油 植物油 芝麻 花生 核桃 二 营养的来源 4 纤维素从哪些食物中来 纤维素大量地存在于各类蔬菜中 二 营养的来源 5 维生素从哪些食物中来 水果 蔬菜 动物内脏 二 营养的来源 4 无机盐 矿物质 从哪些食物
2、中来 钙 磷 铁 碘 锌 骨头 鱼 虾 黄豆和黄豆制品 动物的肝脏 血液中 红枣 杏干 芹菜中 海藻 还带等 动物肝脏 糙米 豆类 三 合理营养的方法 1 吃东西要适量 全面 平衡 粮食类 小学生每天所需的各类食物数量 蔬菜 瓜果 肉类 蛋 奶 油脂 蛋白质 糖 脂肪 矿物质 维生素 纤维素 水 早餐两宜两不宜 宜软不宜硬 宜少不宜多 富含优质蛋白质的食物 鸡蛋 牛奶 香肠 豆浆 富含Vc的食物 果汁 蔬菜 水果 富含碳水化合物的食物 面包 馒头 花卷 富含水分的液体食物 米粥 牛奶 豆浆 果汁 实用早餐 1 奶 菜肉包 蔬菜 2 八宝粥 早餐不宜选用的食物 油炸食物 炸油条 榨油饼 炸糕 油炸馒头片 早餐的危险组合 一 豆浆 油条烧饼 油条 鸡蛋饼 煎饺等 二 零食早餐饼干 巧克力 雪饼 蔬菜水果早餐水果 蔬菜 牛奶 感谢观赏