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1、消化和吸收教师寄语努力就能成功 ； 怀有希望者，便拥有一切学习目标学生自主活动材料基础知识梳理基础知识梳理(一)消化系统的组成1.食物中所含的营养成分中，能够被人体直接吸收的营养物质有_，不能被人体直接吸收的营养物质有_。 包括_、_、_、_、_、_和_2. 消化系统的组成其功能是_。_分泌_进入_分泌_进入_分泌_进入_3.根据右图回答问题：请写出右图中各数字所代表的名称并记住。并描述胃、肝脏、小肠、胰腺、阑尾在人体中的位置。（二）食物的消化1.消化的概念。食物在_里被分解成_物质的过程叫做消化。食物的消化方式包括_和_。2.在人体中，_、_、_属于物理性消化；唾液中含有_，唾液淀粉酶能将食
2、物中的少量_分解成_；胃液中的_对_具有初步的消化作用，胰液和肠液中都含有消化_、_和_的酶，能将食物中复杂的有机物分解成简单的营养成分，这些都属于化学性消化。3.为什么胆汁对脂肪的消化属于物理性消化？4.三大类营养物质的消化过程起始部位参与消化的器官参与消化的消化液消化后的产物淀粉蛋白质脂肪5.背过并默写出三大类营养物质的消化过程：(三)营养物质的吸收1.营养物质通过_进入_的过程叫做吸收。2.人体各段消化道的吸收能力是不同的，_、_ 和_基本上没有吸收能力；胃只能吸收的营养物质是_和 。小肠能吸收_等各种营养物质，大肠只能吸收_。3.小肠适于吸收营养物质的结构特点是（1）小肠长 米。（2）
3、小肠的内表面有许多环行的 ，它的表面又有许多绒毛状的突起，是 。_和_的存在，使小肠的吸收面积大大增加。（3）小肠绒毛的壁很薄 ，只有一层 构成，而且绒毛内有丰富的 _。所以，小肠是最主要的_器官。营养物质被小肠等吸收后，进入_，随血液运往全身。4.写出图中各部分的名称。 （ ） （ ）（ ）巩固与提高1.下面是一份较为合理的早餐食谱：一块面包、一杯鲜牛奶，少量的蔬菜和水果。请分析回答：(1)与成年人相比，处于青春期的少年更应该吃好早餐，这是为什么?_(2)面包的主要成分是_，最早开始消化的场所是 _ ，它在人体消化道中被消化分解形成的最终产物是_。(3)牛奶的主要成分是 _，最早开始消化的场所是，其最终的消化产物是 _ 。(4)早餐中的营养成分消化吸收主要场所是 _ 。这个区域的消化液主要有_。(5)早餐中不经过消化，可以直接被吸收的营养成分是 _。人在进食时应细嚼慢咽，否则会_，不利身体健康。你一定要注意啊。自我评价(分优良中差四个等级)3
