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1、 第一章耕作制度 耕作制度 农作制度 是指一个地区或生产单位的农作物种植制度以及与之相适应的养地制度的综合技术体系 包括种植制度和养地制度两部分 作物布局种植制度复种间 混 套作耕作制度轮作 换茬等土壤耕作制度养地制度施肥制度灌溉制度杂草和病虫害防治制度 种植制度种植制度是指一个地区或生产单位在一定历史时期内为适应当地自然条件和社会经济条件与科学技术水平而形成的作物组成及其种植方式的技术体系 包括作物结构与布局 熟制与种植方式 养地制度是指与种植制度相适应的以提高土地生产力为中心的一系列技术措施 第一节农作物布局 1 定义作物布局是种植制度的中心 是指在某一种植区域 田地 上 对欲种植农作物的
2、种类 品种及种植面积所做的安排 即解决种什么 种多少 种在什么地方的问题 一 作物布局 2 作物布局的原则 1 需求原则 2 生态适应性是指在一定地区农作物的生物学特性与自然生态条件相适应的程度 3 经济效益与可行性 1 明确对产品的需求 2 查清农作物生产的环境条件 3 选择适宜的作物种类和品种 4 作物配置的确定 5 可行性鉴定 6 生产资料的确保 3 作物布局的步骤和内容 4 农作物布局与种植业结构调整 1 粮食生产立足于总量平衡 区域优先发展 2 努力推进经济作物区域化种植 3 逐步实现由粮食作物 经济作物二元结构向粮食作物 经济作物 饲料作物三元结构的转变 实现饲料作物生产的独立化
3、第二节 复种一 复种及其相关概念 一 复种复种是指一年在同一田地上接连种植两季或两季以上的农作物的种植方式 接茬复种指在同一田地上 一年内前茬作物单作收获后 插种下茬作物的种植方式 如小麦收获后种植夏玉米或夏大豆 移栽复种指在同一块田地上 一年内前茬作物单作收获后 移栽下茬作物的种植方式 如大蒜收货后移栽棉花或西瓜 甜瓜 苗的种植方式 套作复种指在同一块田地上 一年内在前茬作物的行间套种或套栽下茬作物的种植方式 如下麦套种玉米 下麦套种棉花的种植方式 再生复种单指水稻与再生稻形成的复种形式 耕地复种程度的高低 用复种指数来表示 耕地复种指数 全年收获总面积 耕地总面积 100 二 熟制熟制是我
4、国对耕地利用程度的另一种表示方法 它以年为单位表示收获农作物的季数 如一年两熟是指一年内收获两季农作物 如冬小麦 夏玉米 用符号 表示年内复种 两年三熟是指两年内收获三季农作物 如春玉米 冬小麦 夏甘薯 用符号 表示年间复种 其中对一块田地上收获一次以上的熟制 称为多熟制 三 休闲休闲是指耕地在可种农作物的季节只耕不种或不耕不种 它是一种恢复地力的技术措施 包括全年休闲和季节休闲两种 一 热量条件 1 积温一年内日平均气温 10 持续期间日平均气温的总和 即活动温度总和 简称积温 二 复种的条件 2 生长期 3 界限温度 是指农作物各生育时期的起点温度 生育关键时期的下限温度及农作物停止生长的
5、温度等 如冬季最低气温平均 20 22 是冬小麦种植的北界线 夏天要播种喜温农作物 最热月平均温度18 是豆科农作物分布的下限温度 二 水分条件 在热量条件能满足复种的地区能否实行复种 要看水分条件 水分条件包括降水量 降水分配规律 地上地下水资源 蒸腾量 农田基本建设等 三 地力与肥料条件 1 复种对养分需求量大 2 土壤肥力高利于复种土壤肥力水平高的土壤 能为复种提供较好的土壤肥力基础 对外部投入的依赖程度较低 但不是土壤肥力一定要较高 才能实行多熟种植 3 复种需要有较多的肥料投入 多熟制产量增加 带走的营养元素也相应地增加了 而自然归还率氮只有1 3 磷为1 5左右 需增加施肥量 四
6、劳畜力 机械化条件 复种次数的增加 用工量增大 前作收获后作物播种的季节紧张 农活集中 对劳畜力和机械化条件的要求更高 在手工操作的条件下 人均耕地少的复种指数高一些 地广人稀的地方复种指较低 在一些农村劳动力紧张的地区 在考虑发展多熟种植时 一定要注意与相配套的机械化技术的发展 五 经济效益 经济效益是复种成败的决定因素一种复种能否稳定地发展 决定于社会对其农产品的需求 最终体现在产品的商品价值和纯利润的大小 凡是经济效益高的 产品适应社会需求的复种方式 就能稳定 自动地发展 三 复种技术l 选择适宜的作物组合和品种熟制确定后 选择适宜的农作物组合 有利于解决复种与所需热量与水 肥条件的矛盾
7、 一年两熟区 当热量资源紧张时 选用生长期较短的农作物比较稳产 如选用谷子与小麦组合 就比小麦 玉米复种稳产 在有短期休闲的地区 可视地力情况种植短期填闲农作物 增种一季农作物 如在西北的小麦产区 麦后有70 100天的夏闲 可以种植早熟玉米 饲料或蔬菜等 2 套作和育苗移栽套作和育苗移栽是我国北方提高复种指数 解决前 后茬农作物季节矛盾的一种有效方法 比较普遍采用的是冬作物行间套种各种粮食和经济作物 水稻套种绿肥或其他粮食作物等 在劳力充足 水利条件较好的地区 采用在育苗田育苗后移栽至大田 缩短大田生长期也是有效的途径 3 抢时播种 早发早熟前作及时收获 后作及时播种 减少农耗期 有利于后作
8、早发 地膜覆盖可使迟播小麦早发增产 早熟7 10天 喷施催熟剂 重视施用底肥 避免后期重施化肥等 也是促进早发早熟 防止晚熟的技术措施 四 我国北方主要复种方式 一 两年三熟 二 一年两熟 三 间作 混作 套种 一 概念单作在同一田地 同一季节种植同一作物的种植方式 这种方式的耕作栽培技术单纯 在利用当地自然条件和社会经济条件上尚有潜力 混作在同一田块内 两种或两种以上生育期相近的作物混合种植的方式 混作简便易行 但不利分别管理 要求混种作物生态适应性比较一致 间作在同一田块内 两种或两种以上生育季节相近的作物 分行或分带间隔种植的方式 间作可实行分别管理 特别是带状间作 便于机械化作业 能提
9、高劳动生产率 套种在前作物的生长后期 于其株行间播种或栽植后作物的种植方式 它与间作不同的是 间作的共生期占全生育期的大部分 而套种的共生期只占全生育期的一小部分 玉米间作花生 麦田套种草木樨 二 间 混 套种增产原因1 充分利用空间 增加叶面积系数 提高光能利用率 2 充分利用生长季节 发挥作物丰产性能 3 利用不同作物间分泌物的互利作用 4 充分发挥水分 养分的平衡作用 使用地养地紧密结合 5 利用不同作物的抗逆能力 稳产保收 三 间 套种技术原则 1 缓和作物间的竞争 2 确定优化带型 实现间套种的最佳效果 3 选择适宜的作物种类和品种 4 确定合理的群体与田间结构 四 轮作换茬 一 相
10、关概念1 连作即连年在同一田地上种植同一种作物或同一复种方式 这是一种落后的种植制度 容易造成地力消减 病虫杂草滋生 产量降低 品质变劣 2 轮作指在同一田地上 有顺序地轮种不同类型作物的种植方式 3 复种轮作在多熟制条件下 轮作是由不同复种方式所组成 叫复种轮作 如 油菜 一双季稻 绿肥 双季稻 小麦 棉花三年复种轮作 二 轮作的增产原因1 提高土壤肥力2 合理利用土壤养料3 防除病害杂草4 有利调节肥料的余缺 三 轮作的技术原则1 主要作物安排在肥沃的茬口上2 前作有利于后作3 用地与养地相结合4 合理利用连作 作物对连作的反应可分为三类 不耐连作 茄科 菊科 十字花科等 耐短期连作 甘薯
11、 花生 大豆 芝麻等 耐长期连作 水稻 麦类 棉花 玉米 甘蔗 苎麻 紫云英等 第二节土壤耕作 土壤耕作是根据对土壤的要求和土壤特性 应用机械方法改善土壤的耕层结构和理化性状 以达到提高土壤肥力 消灭病虫杂草的目的而采取的一系列耕作措施 1 改善土壤及耕层结构2 创造深厚的耕层和适宜的播床3 清除残茬杂草肥料 消灭病菌 一 土壤耕作的任务 1 改善土壤及耕层结构调整各种孔隙数量及比例 使固相 液相和气相具有持久良好的比例关系 增强土壤保肥保水能力 改善土壤通气状况 促进养分转化 耕作土壤的层次及适宜孔隙度耕作层 距地面0 25cm 总孔隙度50 60 通气孔隙 8 10 表土层0 3cm总孔隙
12、55 通气15 20 种床层3 10cm稳定层10 25cm总孔隙50 通气10 2 犁底层 5 10cm 3 心土层 生土层 4 底土层 距地面50cm以下 2 创造深厚耕层及适宜的播床 加厚耕作层 25 30cm 整平地面 松碎土块 使表土层上虚下实 3 翻埋残茬杂草肥料 消灭病菌 将前作残茬及绿肥植株残体埋入土中 混融土肥 消灭害虫和虫卵 掩埋病菌的带菌体 防止病虫害繁殖蔓延 土壤的肥力因素包括水 肥 气 热 各因素相互协调 则表现为肥力高 利于作物生长 水和空气同处在土壤的总孔隙中 水多则气少 气多则水少 土壤水分还直接影响到土壤的温度状况 二 土壤耕作的技术原理 由于水 气 热条件的
13、变化 影响到土壤微生物的种类和生物化学活性强度及方向 大多数土壤微生物 在常温下最适宜的湿度 为土壤最大持水量的60 80 湿度过大 则向嫌气性分解方向发展 造成有效养分减少 由此可知 随着水分的改变 将引起其他因素的一系列变化 使肥力因素水平重新调整 土壤耕作 是通过机械作用来改善土壤与环境条件的关系 首先是直接改变耕层土壤的物理状况 调节土壤三相的关系 从而调整了水 肥 气 热间的关系 特别是水和气的协调关系 翻耕 plowing 2 深松耕 subsoiling 3 旋耕 rotarytillage 三 土壤耕作措施 一 土壤的基本耕作 世界各国应用最普遍的耕作措施 采用铧犁 有壁犁 圆
14、盘犁进行 有壁犁同时具有翻土和碎土作用 有三种形式 螺旋犁使土垡完全翻转 碎土作用小 适于草多的荒地 圆筒犁碎土作用强 翻土作用弱 多用于翻耕菜园地 半螺旋犁又称熟地型犁 作用介于上两种之间 适于大多数土壤 1 翻耕 分层松耕而不打乱土层的耕作措施 耕作深度较深 可疏松犁底层 使用无壁犁 凿型铲和深松铲 有壁犁后加装 等机具 由于不乱土层 保持地面覆盖 可减少水分蒸发 防止风蚀 适用于干旱 半干旱和丘陵地区 2 深松耕 旋转过程中进行切割 打碎 掺和土壤 一次作业可同时完成松土和碎土 多用于水田 使用机具为旋耕机或旋耕犁 3 旋耕 耕地深度是耕地质量的主要指标之一 在耕前必须确定深度指标 耕地
15、时进行检查 严格执行 根据各地经验 在目前条件下 一般砂性较重的土壤以深耕15 18cm为宜 粘性较重的土壤以18 21cm为宜 表土耕作是用农机具改善O 10cm以内的耕层土壤状况的措施 它主要包括耙地 耖田 镇压 开沟 作畦 起垄 筑埂 中耕 培土等作业 多数在耕地后进行 作为基本耕作的辅助作业 但都是完成土壤耕作的各项任务不可缺少的措施 二 表土耕作 主要作用是碎土 机具圆盘耙和钉齿耙 圆盘耙碎土力强 常用于收获后浅耕灭茬 翻耕后破碎垡块和坷拉以及旱田早春顶凌耙压 钉齿耙碎土作用小于圆盘耙 常用于播种后出苗前耙地 破除板结 水田耙地后要用 而 字耙耖田 平整田面 细碎土块 1 耙地 ha
16、rrowing 又称锄地 耪地 耘耥 水稻田 是作物生长期间在行间进行的表土耕作 具有除草和松土作用 同时形成幂层 保持水分 提高地温 使用机具为中耕机 耘锄 畜力牵引 和锄头 2 中耕 intertillage 压紧耕层 压碎土块 平整地面 保持土壤水分 促进种子发芽 使用机具有V型 环型或网型镇压器 木磙或石磙 适用于半干旱地区旱地 半湿润地区播前旱情较重或土块较多土壤 轻质土壤 玉米等大种子作物播种后及小麦越冬前 3 镇压 packing 平畦北方种花生 畦宽2 4m 为播种机宽度的倍数 畦长10 50m不等 四周作宽约20cm 高15cm的畦埂 灌水时由畦的一端开口 高畦南方种棉花 油菜 大豆等旱作物 畦宽2 3m 长10 20m 四面开沟排水 防止受涝 作畦用筑埂机和开沟培土而成 4 作畦 bedding 起垄可用犁开沟培土而成 垄宽40 70cm不等 起垄具有多种作用 1 增加土壤与大气接触 增大阳光照射面 升温透气 2 促进作物上层根系 特别是气生根的生长以及块根 块茎的膨大 3 平地利于灌水排水 山区可保持水土 5 起垄 ridging 一 少耕免耕的概念在农业发展过程
