《中小型餐厅员工基本管理制度》由会员分享，可在线阅读，更多相关《中小型餐厅员工基本管理制度（2页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
中小型餐厅员工基本管理制度一、员工就餐注意事项1. 员工必须在指定地方就餐，严禁在宿舍、走廊等地就餐。2. 除出品部工作人员外，其他闲散人员不得随意进入出品部操作间。3. 就餐要排队打饭，不得拥挤、打闹和大声喧哗，做到吃多少打多少，严防浪费。4. 员工就餐时，要注意保持室内卫生，不准随地吐痰，不准乱扔脏物，严禁在就餐场所吸烟。5. 就餐员工要养成爱护公物的习惯，不准损坏餐具、餐桌和餐椅，损坏要按原价赔偿。6. 禁止出现倒饭现象。 二、 更衣间管理事项1.员工更衣柜钥匙经部门负责人发放后，严禁私自调换，必要时公司可要求员工合用更衣柜。 2. 更衣柜钥匙严禁私自更换，如有遗失需向部门负责人提出申请更换锁和钥匙，并赔付锁钥成本费。员工上班忘带钥匙，需向部门负责人借用备用钥匙，应先付20元押金，待及时归还钥匙后退还。 3. 每位员工有责任保持更衣室的整洁，不要乱丢垃圾。 4. 在更衣柜中不得放零食、饮料、贵重物品、现金及危险物品，如有丢失者，由当事人自行负责。5. 员工衣物、鞋、包等私人物品均应放入更衣柜，柜外严禁放置任何物品，包括毛巾、雨具（可折叠后放入塑料袋中）。 6. 每位员工均需随时将自己所用的更衣柜锁好，注意私人物品的安全，并随身保管好自己更衣柜的钥匙。
