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1、目录一、4个月的宝宝41.米粉42.米汤43.鱼泥胡萝卜泥米粉44.蛋黄泥55.土豆泥56.青菜泥57.牛奶红薯泥58.鸡汤南瓜泥59.肉末茄泥610.青菜汁611.南瓜汁612.肉末粥713.香蕉粥714.牛奶蛋黄米汤粥715.鲜玉米糊716.梨酱817.鲜橙汁818.西瓜汁819.苹果胡萝卜汁820.胡萝卜山楂汁921.西红柿苹果汁922.白萝卜生梨汁9二、6-8个月的宝宝923.肝肉泥1024.猪骨胡萝卜泥1025.鸡汁土豆泥1026.鱼泥豆腐苋菜粥1127.菠菜蛋黄粥1128.胡萝卜泥青菜肉末菜粥1129.虾仁豆腐豌豆泥粥1230.菠菜土豆肉末粥1231.鱼泥青菜番茄粥1232.番茄土
2、豆鸡末粥1233.贝母粥1334.芝麻粥1335.南瓜红薯玉米粥1436.虾仁菜汤面1437.冬瓜肉末面条1438.番茄鸡蛋什锦面1439.蒸南瓜(红薯)1540.五彩冬瓜盅1541.清蒸鳕鱼1542.双蛋黄豆腐1643.蒸苹果1644.肉糜蒸蛋1645.莲子百合银耳羹1746.松仁豆腐1747.洋葱虾仁炒蛋17三、其他辅食做法181、双米银耳羹做法和步骤182、红枣苹果南瓜泥做法和步骤183、奶香红薯泥做法和步骤194、蒸苹果做法和步骤195、花生杂粮米浆做法和步骤216、枇杷膏做法和步骤227、紫薯米糊饮食特点238、南瓜栗子米糊做法和步骤249、胡萝卜羹做法和步骤2510、西葫芦泥做法和
3、步骤2711、红枣泥做法和步骤2812、山药羹做法和步骤2913、青菜糊做法和步骤3014、牛奶香蕉玉米糊做法和步骤3015、蔬菜牛奶羹做法和步骤3116、苹果泥做法和步骤3217、牛奶红薯泥做法和步骤3318、卷心菜蛋黄泥与白米粥做法和步骤3319、双色蛋黄泥做法和步骤3420、水果泥做法和步骤3621、香蕉奶味粥做法和步骤3622、番茄土豆羹做法和步骤3723、番茄鱼肉羹做法和步骤3724、毛豆泥做法和步骤3825、三色肝末做法和步骤3826、青菜蘑菇肉松面做法和步骤3927、花生粥做法和步骤3928、牛奶香蕉玉米糊做法和步骤4029、番茄鳕鱼面做法和步骤4030、蛋黄蔬菜面做法和步骤41
4、31、鸡茸玉米南瓜糊做法和步骤4232、白粥做法和步骤4233、南瓜红薯玉米粥做法和步骤4334、红柿蛋黄鱼粥做法和步骤4435、鳕鱼冬瓜粥做法和步骤4536、蛋黄小米粥做法和步骤4537、黄瓜鸡蛋羹做法和步骤4638、鲫鱼粥做法和步骤47宝宝各阶段食谱一、4个月的宝宝一般都会开始添加辅食，那么4-6个月的宝宝吃什么辅食好呢？宝宝吃辅食都会有一个适应过程，妈妈给宝宝添加辅食也应该循序渐进。以下就是4-6个月宝宝辅食食谱推荐。1.米粉原料：1匙米粉，温水做法：1匙米粉加入3-4匙温水，静置后，用筷子按照顺时针方向调成糊状。2.米汤原料：大米做法：将锅内水烧开后，放入淘洗干净的200g大米，煮开后
5、再用文火煮成烂粥，取上层米汤即可食用。功效：米汤汤味香甜，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁，维生素C、维生素B等。3.鱼泥胡萝卜泥米粉原料：河鱼或是海鱼，胡萝卜做法：选择河鱼或是海鱼，蒸熟，取出肉，并小心将鱼刺全部除去，压成泥即可。将做好的少量鱼泥，连同胡萝卜泥一起拌在米粉里。4.蛋黄泥原料：鸡蛋1个做法：将鸡蛋煮熟，用筛碗或勺子碾成泥，加入适量开水或配方奶调匀即可。最初要从1/8个蛋黄开始，根据宝宝的接受程度逐步添加至1/4、1/3。功效：补充宝宝逐渐缺失的铁，蛋黄中的铁含量高，同时维生素A、D和E与脂肪溶解容易被机体吸收和利用。5.土豆泥原料：土豆做法：将一只土豆去皮并切成小
6、块，蒸熟后用勺压烂成泥，加少量水调匀即可。6.青菜泥原料：青菜做法：将适量青菜叶洗净，加入沸水内煮约1-2分钟后，取出菜叶用粉碎机粉碎，或在铜丝网上研磨，滤出菜泥。7.牛奶红薯泥原料：红薯1块，奶粉1勺做法：将红薯(马铃薯)洗净去皮蒸熟，用筛碗或勺子碾成泥。奶粉冲调好后倒入红薯(马铃薯)泥中，调匀即可。 8.鸡汤南瓜泥原料：鸡胸肉1块，南瓜1小块做法：将鸡胸肉放入淡盐水中浸泡半小时，然后将鸡胸肉剁成泥，加入一大碗水煮。将南瓜去皮放另外的锅内蒸熟，用勺子碾成泥。当鸡肉汤熬成一小碗的时候，用消过毒的纱布将鸡肉颗粒过滤掉，将鸡汤倒入南瓜泥中，再稍煮片刻即可。功效：鸡肉富含蛋白质，南瓜富含钙、磷、铁、
7、碳水化合物和多种维生素，其中胡萝卜素含量较丰富。 9.肉末茄泥原料：圆茄子1/3个，精肉末1勺，湿淀粉少许，蒜1/4瓣，盐、麻油少许做法：蒜剁碎，加入精肉末中用湿淀粉和盐搅拌均匀，腌20分钟。圆茄子横切1/3，取带皮部分较多的那半，茄肉部分朝上放碗内，将腌好的精肉末置于茄肉上，上锅蒸至酥烂，取出，淋上少许麻油，拌匀即可。功效：利于小儿补充钙质。10.青菜汁原料：青菜做法：将一碗水在锅中煮开，洗净的完整的青菜叶先在水中浸泡20-30分钟后取出切碎约一碗，加入沸水中煮沸12分钟。将锅离火，用汤匙挤压菜叶，使菜汁流入水中，倒出上部清液即为菜汁。11.南瓜汁原料：南瓜100g 做法：南瓜去皮，切成小丁
8、蒸熟，然后将蒸熟的南瓜用勺压烂成泥。在南瓜泥中加适量开水稀释调匀后，放在干净的细漏勺上过滤一下取汁食用。南瓜一定要蒸烂。也可加入米粉中喂宝宝。12.肉末粥原料：新鲜猪肉 做法：将肉整块煮烂，取出剁烂成末。将适量肉末加入菜粥或烂面条中煮沸后食用。 13.香蕉粥原料：香蕉1小段、奶粉2勺 做法：将香蕉剁成泥放入锅中，加清水煮，边煮边搅拌，成为香蕉粥。奶粉冲调好，待香蕉粥微凉后倒入，搅拌匀。 功效：香蕉中含有丰富的钾和镁，其他维生素和糖分、蛋白质、矿物质的含量也很高，此粥不仅是很好的强身健脑食品，更是便秘宝宝的最佳食物。14.牛奶蛋黄米汤粥原料：米汤半小碗，奶粉2勺，鸡蛋黄1/3个 做法：在烧大米粥
9、时，将上面的米汤盛出半碗;鸡蛋煮熟，取蛋黄1/3个研成粉。将奶粉冲调好，放入蛋黄、米汤，调匀即可。 功效：富含蛋白质和钙质，蛋黄中还含有丰富的卵磷脂，对小儿生长和大脑发育有好处。15.鲜玉米糊原料：新鲜玉米半个 做法：用刀将玉米粒削下来，搅拌成浆。用纱布将玉米汁过滤出来，煮成粘稠状即可。 功效：玉米富含钙、镁、硒、维生素(E、A)、卵磷脂和18种氨基酸等30多种营养活性物质，能提高人体免疫力，增强脑细胞活动，健康益智。16.梨酱原料：梨1个，冰糖适量 做法：将梨去皮去核，切碎，与冰糖一起入锅煮，待梨酥烂以后，一边煮一边用勺子碾压，成糊状即可。 功效：不仅补充维生素和矿物质，同时对咳嗽的宝宝有辅
10、助治疗的作用。17.鲜橙汁原料：橙子 做法：将一只橙子横向一切为二，然后将剖面覆盖在玻璃挤橙器上旋转，使橙汁流入下面的缸内。喂食时，可以加一些温水，兑水的比例从2：1，到1：1，然后是原汁。18.西瓜汁原料：西瓜瓤适量 做法：将西瓜瓤放入碗中，用匙捣烂，再用消毒纱布过滤后取汁即成。19.苹果胡萝卜汁原料：胡萝卜1个，苹果半个 做法：将胡萝卜、苹果削皮洗净后切成丁，放入锅内加适量清水煮，约10分钟可煮烂。用清洁的纱布过滤取汁即可。 功效：胡萝卜中含丰富的-胡萝卜素，可促进上皮组织生长，增强视网膜的感光力，是婴儿必不可少的营养素。20.胡萝卜山楂汁原料：新鲜山楂12颗，胡萝卜半根做法：山楂洗净，每
11、颗切四瓣;胡萝卜半根洗净切碎。将山楂、碎胡萝卜放入炖锅内，加水煮沸，再用小火煮15分钟后用纱布过滤取汁。功效：山楂富含有机酸、果胶质、维生素及矿物质等。其中维生素C含量比苹果高10多倍。与胡萝卜搭配的山楂汁可健胃消食生津，增进宝宝食欲。21.西红柿苹果汁原料：新鲜西红柿半个，苹果半个 做法：将西红柿洗净，用开水烫后剥皮，用榨汁机或消毒纱布把汁挤出。苹果削皮蒸熟或直接榨汁，取1-2汤匙兑入番茄汁中。 功效：新鲜西红柿中富含维生素B1、维生素B2、尼克酸。22.白萝卜生梨汁原料：小白萝卜一个，梨半个 做法：将白萝卜切成细丝，梨切成薄片。将白萝卜倒入锅内加清水烧开，用微火炖10分钟后，加入梨片再煮5
12、分钟取汁即可食用。 功效：白萝卜富含维生素C、蛋白质、铁冬素等营养成分，具有止咳润肺，帮助消化等保健作用。二、6-8个月的宝宝吃么辅食好呢?到宝宝6-8个月，宝宝的辅食也可以根据情况适当的调整，以下就是宝宝6-8个月宝宝辅食食谱推荐!23.肝肉泥原料：猪肝和瘦猪肉，姜汁适量 做法：1.将猪肝和瘦猪肉洗净，去筋，放在砧板上，用不锈钢汤匙按同一方向以均衡的力量刮，制成肝泥、肉泥。2.然后将肝泥和肉泥放入碗内，加入少许冷水、料酒、姜汁和盐搅匀，上笼蒸熟即可食用。 功效：有利于改善贫血。24.猪骨胡萝卜泥原料：胡萝卜1小段，猪骨适量 做法：.猪骨洗净，与胡萝卜同煮，并滴2滴醋进去。.待汤汁浓厚胡萝卜酥
13、烂时捞出猪骨和杂质，用勺子将胡萝卜碾碎即可。功效：猪骨中的脂肪可促进胡萝卜素的吸收。25.鸡汁土豆泥原料：土鸡一只，土豆1/4个，姜适量 做法：.将土鸡洗净斩块，入沸水中焯一下，慢火熬汤，取部分汤汁冷冻。.土豆洗净去皮上锅蒸熟，取出研成泥。.取鸡汤2勺，加入少许盐，稍煮，浇到土豆泥中即可。26.鱼泥豆腐苋菜粥原料：熟鱼肉，盒装嫩豆腐，苋菜嫩叶，米粥，适量高汤、熬熟植物油。 做法：.豆腐切细丁，苋菜取嫩芽开水烫后切细碎，熟鱼肉压碎成泥(不能有鱼刺)。.将白粥加入鱼肉泥、高汤(鱼汤)煮熟烂。.再加入豆腐与苋菜，及熬熟的植物油，煮烂后加少量食盐即可。27.菠菜蛋黄粥原料：菠菜，鸡蛋黄1个，软米饭，适
14、量高汤，熬熟植物油。 做法：.将菠菜洗净，开水烫后切成小段，放入锅中，加少量水熬煮成糊状备用。.将1个蛋黄、软米饭、适量高汤(猪肉汤)放入锅内先煮烂成粥。.将菠菜糊、熬熟植物油加入蛋黄粥即成。28.胡萝卜泥青菜肉末菜粥原料：胡萝卜，青菜，蒸熟肉末，大米厚粥，适量高汤，熬熟植物油。 做法：.将胡萝卜、青菜煮熟制作成泥。.锅内放入肉末、厚粥、高汤(猪肉汤);再加入胡萝卜泥、青菜泥，小火炖开后，加入熬熟的植物油和少量盐煮开即成。29.虾仁豆腐豌豆泥粥原料：熟虾仁，嫩豆腐，鲜豌豆，厚粥，适量高汤，熬熟植物油。 做法：.熟虾仁剁碎备用;嫩豆腐用清水清洗剁碎，鲜豌豆加水煮熟压成泥备用。.将厚粥、熟虾仁、嫩豆腐丁、鲜豌豆泥、及高汤放入锅内，小火烧开煮烂后，加入熬熟的植物油和少量盐即成。30.菠菜土豆肉末粥
