天津市梅江中学高中生物第三章第2节细胞器系统内的分工合作教案新人教版必修1.pdf

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1、第 2 节细胞器 系统内的分工合作 一 教学目标 1 知识与技能 举例说明几种细胞器的结构和功能 了解分离各种细胞器的科学方法 了解植物细胞与动物细胞的区别 2 过程与方法 自主学习 让学生通过类比认识细胞内各细胞器及其分工 通过资料的阅读和实际的问题的引 导 培养学生分析和理解问题的能力 进而发展综合的能力 思维训练 利用课本插图 教学挂图和课件 培养和发展学生的读图能力 提高分析 类比归 纳的学习方法 3 情感态度与价值观 应得到学生认同 细胞是一个基本的生命系统 其生命活动是通过各组成成分的协调配合完成 的 让学生体验到科学研究离不开探索精神 理性思维和技术手段的结合 通过细胞内各种生物

2、膜在结构和功能上的联系的学习 进一步明确结构与功能相同意的观点以 及事物之间纯在普遍联系的观点 通过生物膜的研究成果的介绍 充分调动学生学习生物知识的兴趣 极力他们对生命科学知识 要有不断探索的精神 同时渗透STS思想 参与小组合作交流 体验合作学习的快乐 二 教学重点 几种细胞器的结构和功能 各种生物膜在结构和功能上的联系 细胞的生物膜系统的重要作用 三 教学难点 如何掌握集中细胞器的结构和功能 如何将这些细胞器的功能和生物体的相关生命现象联系起来并灵活运用 各种生物们在结构和功能上的联系 四 教具准备 教师课件 细胞亚显微结构模型 五 课时安排 2 课时 六 教学过程 课前准备 教师制作教

3、学课件 师生互动 教师 课本中展示了各种细胞器的的模式图 以及动物细胞 植物细胞的亚显微结构模式图 请仔细观察图 文和老师展示的资料 说出各种细胞器在细胞中的分布位置 形态结构 并推测 他们的功能 线粒体 屏幕显示资料一 1 德国科学家华尔柏在研究线粒体时 统计了各种动物部分细胞中线粒体的数量 见下表 分析回答 肝细 胞 肾皮质 细胞 平滑肌 细胞 心肌 细胞 动物冬眠状态下的肝细 胞 950 个400 个260 个12500 个 1350 个 1 心肌细胞的线粒体数量最多 这是因为什么 2 动物冬眠状态下的肝细胞中的线粒体比常态下多 这是为什么 3 从表中所示数据可以看出线粒体的多少与什么有

4、关 2 通常线粒体均匀分布在细胞质基质中 但在细胞内新陈代谢旺盛的部位比较集中 例如 在小鼠受精卵的分裂面附近集中 在同一生物的不同组织 器官的细胞中线粒体的数量也 有很大差别 例如 线粒体数量在人的心肌细胞中比在人的平滑肌细胞中多 在不同的生物体 因为代谢程度的不同 线粒体数量也有差别 例如 一般动物中线粒体的数量 比植物细胞多一 些 飞翔鸟类胸肌细胞线粒体数量比不飞翔鸟类的多 运动员肌细胞线粒体的数量比缺乏锻炼的 人多 在体外培养细胞时 新生细胞比衰老细胞或病变细胞的线粒体多 为什么 学生 观察资料以及课本45 页图 3 3 和 46 页图 3 7 讨论回答 1 解析 用 结构与功能想统一

5、 的观点解释 答案 1 心肌细胞运动量大 因不停的收缩舒张 需能多 2 冬眠时 动物维持生命活动的能量主要靠肝脏 肝脏代谢加强 需能多 3 细胞新陈代谢的强弱 2 答案 线粒体是细胞进行有氧呼吸的主要场所 能够提供细胞生命活动需要的能量 鸟类 飞翔 运动员运动需要大量能量 所以 飞翔鸟类胸肌细胞中 运动 员肌细胞中的线粒体数量多 同样道理 新生细胞的生命活动比衰老细胞 病变细胞旺盛 所以线粒体多 教师 线粒体大多是颗粒状 短线状 均匀的分布在细胞质基质中 但它在活细胞中能自由 移动 往往在细胞内代谢旺盛的部位比较集中 线粒体是进行有氧呼吸的主要场所 为细胞生命 活动提供能量 所以 线粒体是细胞

6、的 动力车间 细胞生命活动所需的能量 95 来自线粒体 线粒体由内外两层膜构成 外膜使线粒体与周围的细胞质基质分开 内膜向内折叠成嵴 加大了 内膜的表面积 有利于有氧呼吸的顺利进行 叶绿体 屏幕显示资料二 叶绿体是绿色植物叶肉细胞中 进行光合作用的细胞器 因此 有人把它比喻为 养料制造 工厂 和 能量转换站 在光学显微镜下观察高等植物的叶绿体 可以看到它一般呈扁平的椭球形或球形 在电子显 微镜下 可以看到叶绿体的外面有双层膜使叶绿体内部与外界隔开 叶绿体的内部还有几个到几 十个基粒 基粒与基粒之间充满基质 叶绿体的每个基粒都是由一个个囊状的结构堆叠而成的 在囊状结构的薄膜上 有进行光合作用的色

7、素 这些色素可以吸收 传递和转化光能 在叶绿体 的基粒上和基质中含有许多进行光合作用所必须的酶 基质中还含有少量的DNA 学生 观察资料以及课本45 页图 3 4 和 46 页图 3 7 讨论 教师 叶绿体是扁平的椭球形或球形 有两层膜 膜光滑透明 内部还有几个到几十个基粒 每个基粒是圆柱形 由一个个囊状的结构堆叠而成 在囊状结构的薄膜上 有进行光合作用的色 素 这些色素可以吸收 传递和转化光能 是进行光合作用的场所 他是植物细胞的 养料制造 工厂 和 能量转换站 内质网 屏幕显示资料三 从某腺体的细胞中 提取出附着有核糖体的内质网 放入含有放射性标记的氨基酸的培养液 中 培养液中含有核糖体和

8、内质网完成起功能所需的物质和条件 很快连续取样 并分离核糖体 的内质网 测定标记的氨基酸出现在核糖体的内质网中的情况 结果如图所示 请回答 内质网 核糖体 时间 1 放射性氨基酸首先在核糖体上大量积累 最可能的解释是 2 放射性氨基酸继在核糖体上积累之后 在内质网中也出现 且数目不断增多 最可 能的解释是 3 实验中 培养液相当于细胞中的 学生 观察资料以及课本45 页图 3 5 和 46 页图 3 7 讨论回答 解析 用 结构与功能想统一 的观点解释 首先知识归类 核糖体是细胞内将氨基酸合成 蛋白质的场所 内质网是蛋白质的运输通道 分析 在细胞内 游离的氨基酸应先进入核糖体 在核糖体内合成蛋

9、白质 蛋白质合成以后进入内质网被内质网运输 与图中曲线对照 读图 看 是否符合曲线变化态势 整个实验过程中 培养液相当于细胞质基质 内含蛋白质合成等生化反 应所许的一系列酶及必要条件 答案 1 核糖体是蛋白质合成的场所 2 蛋白质进入内质网中 3 细胞质基质 教师 内质网是由膜连接而成的网状结构 有光面内质网和糙面内质网两种类型 内质网增 大了细胞内的膜面积 膜上附着很多种酶 它是细胞内蛋白质合成和加工 以及糖类 脂质合成 的 车间 高尔基体 屏幕显示资料四 高尔基体位于细胞核附近的细胞质中 它的形状一般呈网状 在不同的生理情况下 可以转 变为颗粒状 杆状或其它形状 在电镜下 高尔基体是一些紧

10、密的重叠在一起的囊状结构 有些 膜紧密的折叠成片层状的扁平囊 有些扁平囊的末端扩大成大小不等的泡状或囊泡状结构 高尔基体的主要功能有三个方面 一是与分泌有关 早期根据光镜的观察 已有人提出高尔 基体与细胞的分泌活动有关 近年来 运用电镜 细胞化学以及放射自显影技术更进一步证实和 发展了这个观点 放射自显影技术证明 高尔基体自身还能合成某些物质 如多糖类 它还能使 蛋白质与糖或脂结合成糖蛋白和脂蛋白的形式 在某些细胞 如肝细胞 高尔基体还与脂蛋白的 合成 分泌有关 二是与溶酶体的形成有关 三是高尔基体还有其他功能 如在默写原生动物中 高尔基体与调节细胞的液体平衡有关系 学生 观察资料以及课本46

11、 页图 3 6 和图 3 7 讨论 教师 刚才同学们对细胞中的四种细胞器进行了详细的分析讨论 从课本的图中我们可以看 出 细胞中还有其他的细胞器 你能根据课本的介绍对她们进行比较 并完成下列表格吗 放 射性 氨基 酸量 屏幕显示八中细胞器的比较表 学生 小组讨论 并完成表格 八中细胞器的比较表 名称分布形态结构成分功能 线 粒体 普遍存在与 动植物细胞 中 大多数呈 椭球形 外膜 内膜 双 层膜结构 嵴 基粒 基质 蛋白质 磷脂 有氧呼吸酶 少 量 DNA和 RNA 有氧呼吸的主要场所 动力 车间 叶绿体主要存在于 叶肉细胞和 幼茎皮层细 胞内 球形 椭 球形 外膜 内膜 双 层膜结构 蛋白质

12、 磷脂 光合作用的酶 色素少量DNA和 RNA 光合作用的场所 养料制造 工厂 能量转换站 内 质网 绝大多 数动植物细 胞中 网状单层膜结 构 蛋白质 磷 脂等 增大了细胞内的膜面积 与蛋 白质 脂质 糖类的合成有关 蛋白质等的运输通道 有机 物的合成加工车间 高 尔基体 普遍存 在与动植物 细胞中 囊状单层膜结构蛋白质 磷脂等动物细胞 与分 泌物的形成有 关 表现在对蛋白质的加工和 转运 植物细胞 与植物细胞壁的形 成有关 蛋白质的 加工车间 和 发 送站 核 糖体 普遍存在与 动植物细胞 中 椭球形粒 状小体 游离于细胞质 附着在内质网 核外膜上 无膜 结构 蛋白质 rRNA 合成蛋白质

13、的场所 生产蛋 白质的机器 中 心体 动物细 胞 低等植 物细胞 十 形 两个互相垂直 的中心粒以及 周围物质构成 无膜结构 微管蛋白动物细胞的中心体与有 丝分裂有关 液泡植物细胞泡状液泡膜 细胞液 单层膜 蛋白质 磷 脂 有机酸 生 物碱 糖类 无 机盐 色素等 调节细胞的内环境 使细 胞保持一定的渗透压 保持膨 胀状态 溶酶体植物细胞 动物细胞 囊状囊状 单层膜 酶仓库 和 消化车间 教师 引导学生一起 利用表格对各种细胞器的分布 形态 结构和功能进行归纳 然后提 问 我们如何去记忆和理解这些细胞器的结构和功能呢 学生 小组讨论提出记忆的方法 方法一 通过列表来记忆 方法二 用 结构与功能

14、想适应 的生物学科思想来理解记忆 方法三 用绘结构简图的形式来记忆各种细胞器的结构 方法四 将这些细胞器的的功能与生物体的相关生命现象联系起来记忆及表格运用 要求举 例说明 教师 对学生提出的方法进行简单的评价和补充 教师 通过上面的学习 谁能归纳细胞质的结构由哪几部分组成 学生回答 成分 多种物质和酶 细胞质基质 细胞质功能 新陈代谢的主要场所 细胞器 教师精讲 通过对细胞质各种成分的学习 我们知道 细胞质主要包括细胞质基质和细胞器两大部分 各种细胞器的结构和功能虽然不同 但他们分工协作 密切配合 共同完成细胞的各种生命活动 评价反馈 教师出示细胞的亚显微结构模式图 动物细胞和植物细胞 并提

15、问 1 请说出各个细胞器的名称 学生 到讲台前面向全体同学说出各个细胞器的名称 教师 从今天我们学习的内容当中还可以拓展了解动物细胞和植物细胞的区别 现在就请同 学们完成下列表格 出示植物细胞和动物细胞的比较表 学生 讨论完成表格 植物细胞和动物细胞的比较表 动物细胞植物细胞 不同 点 没有细胞壁有细胞壁 没有叶绿体有叶绿体 有中心体没有中心体 某些低等动物有液泡有液泡 相同 点 都有细胞膜 细胞质 细胞核 细胞质中共有的细胞器是线粒体 内质 网 核糖体和高尔基体等 课堂小结 1 请 4 5 位学生来总结本节课的学习内容和自己掌握的情况 2 请教师重新出示 八种细胞器的比较表 和 植物细胞和动物细胞的比较表 对本节内 容的知识点 重点 难点进行总结 布置作业 课本 P50基础题 1 2 3

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