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1、第2章第2节生命活动的主要承担着蛋白质 寄语： 懒惰等于将自己淘汰！勤劳的蜜蜂没有时间悲哀 教材导读 教材预习范围：20页-24页，用彩笔画出重点句子，第20页思考和讨论，21页，氨基酸通式写法，22页，二肽的形成是重点。使用说明和学法指导 理解氨基酸通式，能写出二肽和多肽形成反应式。预习自测 合作探究 （很难很难） (甚至有的同学到高三还不明白！)计算规律氨基酸平均相对分子质量氨基酸数目肽键数目脱去的水分子数多肽或蛋白质相对分子质量含氨基、羧基数目一条肽链ann-1n-1na-18(n-1)至少1个m条肽链ann-mn-mna-18(n-m)至少m个环状多肽annn?最少0个 知识补充【例】
2、 形成蛋白质分子的结构层次，从小到大依次是（ ） 氨基酸 C、H、O、N等元素 氨基酸脱水缩合 一条或几条多肽连接在一起 多肽 蛋白质A B C D 课堂检测1、心肌细胞中含量最多的有机物是 （ ） A、水 B、脂肪 C、蛋白质 D、糖类2、关于氨基酸种类的叙述，最正确的是 （ ） A、氨基酸的种类约20种B、生物体内氨基酸约有20种C、构成生物体蛋白质的氨基酸约有20种D、每种蛋白质的氨基酸约有20种3、如下图所示的氨基酸中，不属于构成蛋白质的氨基酸的是 （ ） 4、如果一个氨基酸分子中含有2个氨基，其中一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，那么，另一个氨基的位置是 （ ） A、和氨基端相连 B、和羧基端相连 C、和氢相连 D、在R基上5、两个氨基酸缩合形成二肽，并生成一分子水，这一分子水中的氢来自于 （ ）A、氨基 B、羧基 C、氨基和羧基 D、连在同一个碳原子上的氢2
