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1、苏作老手艺“江南之侈,尤莫过于三吴吴制器而美,以为非美弗珍也四方贵吴而吴益工于器。”苏州自古即手工艺发达,而明式家具则为其中的一枝奇葩。苏州红木雕刻厂作为解放后苏州成立的第一家红木制品企业,拥有一大批技艺精湛的老艺人,经过他们几辈人的努力,使这一古老工艺得以传承并重新发展起来。2006年被国务院文化部授予国家级非物质文化遗产“明式家具制作技艺”传承单位,并于2010年成立明式家具制作技艺传承研究室。1.彭阿龙,1926年出生于苏州,原苏州红木雕刻厂高级技师,苏州红木家具制作领头人赵林红:彭师傅,您是什么时候开始从事红木家具制作的?彭阿龙:我的祖辈都是从事木工行业的,当时家里就是一个小作坊,因此
2、从小耳濡目染,七岁就能帮着父亲做一些杂活,后来13岁辍学回家开始正式跟父亲学习木工。赵林红:您是什么时候进入红木雕刻厂的?彭阿龙:这还得从苏州红木家具行业的发展说起。苏州的木作历史悠久,以前的制作模式都是家庭作坊式的,就像我的父亲和爷爷他们那时都是这样的。解放后苏州的红木行业在党和政府的关怀下重新等到了发展,那时都是合作设的经营形式,我先进入了苏州第五木器设。1954年很多老艺人集中起来自发组成了“红木生产自救小组”,56年经政府批准成立了“苏州市红木生产合作社”,58年批准为“地方国营苏州雕刻厂”。我就是在这一年进厂,当时厂里只做些红木小件,我来后,开始指导厂里的年轻工人学习制作家具。赵林红
3、:您当时是怎么指导他们的?在质量上有什么具体的要求呢?彭阿龙:我当时要求很严格,不允许有一丝瑕疵,他们都特别怕我。具体的要求,比方说,木材拼接后要丝毫看不出缝隙;榫与卯都要严格做成90度垂直的,连接一定要紧密,做成的家具用手敲击或者拿起来往地上丢,不能有空洞的声音,必须像一整块实木一样,否则肯定是榫卯连接处不够紧密,内部有空隙所致。以前都是手工,所以做到这一点就很不简单。再有要求打磨必须平整,做好的两个小凳子座面相对放到水里,拿出来后面上不允许有水的。同时尺寸必须精确,做好的两只小板凳的四条腿相对拼起来,不论怎样调换旋转,两者的腿与腿都要能正好相吻合,丝毫不差,我们称其为“调五门”。赵林红:听
4、现在厂里的师傅们讲,他们那会儿最敬佩的就是您了。在这几十年的工作中您对我们传统的苏作家具有什么认识或者体会,能不能跟我们分享一下?彭阿龙:这些年我确实做了一些精品。59年建国十周年的时候,我制作了一件大地屏,当时要求做成6米,可是料的长度不够,差二十公分,我就将它的抱柱部位做成外翻型的,从而达到了要求。这件地屏作为贺礼赠送给了国家,现在在江苏厅陈列。中央为了迎接英国女皇的到来,要将钓鱼台新落成的18号楼内布置成中式风格,当时请陈增弼做设计,由我带领工人制作了一批红木家具。还有朝鲜主席金日成70岁生日时,国家赠送给他的礼物也是由我制作的。另外我还给毛主席纪念堂做过匾额,等等。苏作家具的最大特点是
5、秀气、雅致,给人以清新之感,这种特点源于多方面的因素,如造型、用材、工艺等。在制作时匠师的把握是很重要的,差之毫厘则失之千里,如一个拐角处的倒角多大、上下收分多少看着才舒服,这都是需要经验积累才能感觉到的。赵林红:应该说您是现在最老的一辈匠师了,您对我们现在这个行业的现状是怎样看待的呢?彭阿龙:我们当时做东西是要做就要做到最好,要不然自己脸上都没有面子,我一辈子从没有做坏过一根料,别人问我为什么做的这么好,我觉得也没什么,其实就是认认真真用心干,或许这一点与现在人们的思想是不一样的。由于现在的市场经济环境,我们很多的企业与工匠已经无法再如前辈们一样专注于工艺、专注于品质,而是更倾向于利润。但是
6、我觉得在追逐利益的同时,应该而且必须把我们老祖宗传下来的这些文化遗产传承下去,这就需要现在的年轻人向老一辈的匠师们学习,认认真真做事,踏踏实实做人。2.陈嘉珏,1956年出生于苏州,苏州红木雕刻厂有限公司高级技师赵林红:陈师傅,您是怎么开始从事红木家具行业的?陈嘉珏:我是1973年高中毕业国家分配到苏州红木雕刻厂做学徒,从事木工25年,之后负责划线工艺与生产管理至今。赵林红:能谈一下您当时的学习经历吗?陈嘉珏:当然可以。我当时是先通过做简单的小方凳练习工具的使用。等基本掌握了工具使用的方法与技巧后开始学做工具,制作红木家具的工具基本所有的都要手工制作。后来就做自己干活用的桌凳,半年之后开始算人
7、工,也就算开始正式制作家具了。三年之后厂里组织了一个青年工人大赛,每人做一个八仙桌,从锯料开始全部手工完成,以三天为期限,最后师傅评分。我当时获得了第三名,代价是做完之后手臂肿了半个月。从这儿以后算满师了。赵林红:当时的评分标准是什么?陈嘉珏:制作时间、外表光洁度、角肩拼合的严密度、线脚的流畅与否等都是师傅评判的标准。赵林红:您刚才说到自己制作工具,那当时用到的木工工具都有什么呢?陈嘉珏:这个就很多了,从开料到打磨,工具多达几十种。如锯子就有开料锯、开榫锯、割肩剧,绕锯、手锯、拉锯等;刨又分推刨、线刨、边刨、铲刨,其中的每一种又因大小、形状等不同而有数把到数十把,如线刨就有阳线刨、槽刨、阴线刨
8、、涅角线刨等各种线型几十把;镑(一种磨光用的工具)有平底的镑、线镑、斜簧镑、驼子镑等,挫有毛锉、蚂蚁锉、圆光锉、平光锉、竹节锉、老鼠尾巴、两头尖等;尺有活络角尺、蝴蝶尺、角尺、乌龟壳等。另外还有凿子、刮铁、刮刨、线刮等等就不一一列举了。“工欲善其事,必先利其哭”,因此每个工匠对自己所使用的工具都是很重视的,这些工具也都是使用红木制作,它们本身就可以称为一种艺术品。赵林红:您对机械加工是怎样看待的呢?陈嘉珏:我本人并不反对机械加工,因为它从一定程度上确实提高了生产效率,而且更加的精确,但是作为传统行业的红木家具有其特殊性,并不能用机械完全替代手工,因此最好的出路应该就是做到两者有效的结合。比方说
9、配料如果采用手工的话费时费力且精度不高,用机械代替是很好的选择。但是我们并不能完全依赖于机器,因为它是死的,你比方说雕花,现在很多企业采用机雕,雕完之后必须手工进行修整。赵林红:您当时学习的时候师傅的要求是不是特别的严格呢?陈嘉珏:其实以前师傅是不太管徒弟的,“师傅领进门,修行在个人” ,完全是靠自觉的,以前的人做事也确实很自觉,如果活儿做的不好自己都觉得不好意思。比如现在将装配好的家具用胶粘好再用F夹固定起来在很多企业是再正常不过了,但真正传统苏作中是绝对不允许有这种情况出现的,因为其对榫卯的要求是极其严格的,鳔胶粘合只是一种辅佐手段,凭借榫卯就可以造到上下左右扣合严密。如果哪个工匠一时疏忽
10、做的有些不严密,要偷偷的用绳子固定一下然后藏起来,因为如果被别人看到,这会是很丢人的一件事,说明手艺没有学到家。赵林红:您所说的正如彭师傅刚才提到的一样,可以说您也是做了一辈子的红木家具,您有什么样的感悟呢?陈嘉珏:作为工人其实我们只是踏踏实实的做好每一件家具,但是在这几十年的木工、划线与生产管理过程中,我对明式家具还是有些感悟的。明式家具之所以受到人们的青睐,除了用材的优良,造型的优美,很大程度上也是在于其制作工艺的科学合理,从而使其坚固耐用,能够传承百年而风采不减,反倒更加的优雅迷人。同时苏作家具的工艺之美应该说是体现在细节上的,每一根线条,每一个榫卯,每一个角度,每一个尺寸都是经过认真思
11、考的,一分一毫就可以决定一件家具的品质,正所谓“失之毫厘,差之千里”。 3.周志明,1949年出生,苏州红木雕刻厂高级技师,苏州市明式家具制作技艺传承人赵林红:周师傅,您能谈一下您的从业经历吗?周志明:好的,我是62年小学毕业作为家属工进入红木雕刻厂开始学习油漆工艺,我的父亲是在红木雕刻厂做雕刻的。学徒时,就是天天打磨,每一样东西打磨后师傅都要检查,里里外外都要一致,不行重做。当时一件成品80%的时间都是用在打磨上,因为精细的雕刻工艺品对手上的功夫要求更高,既要磨光,还要保持雕花的原有风格。赵林红:那传统的苏作髹漆工艺是怎样的一个工序呢?周志明:白坯打磨(打生坯)披一道灰打磨(现在用砂纸,旧时
12、用栉栉草水磨)(水磨后留有白衣,要再用砂纸打磨)(上色)擦漆(大约陈放一晚,梅雨季节快一些)披二道灰打磨(细一号砂纸或水磨)(水磨后留有白衣,要再用砂纸打磨)(再上一遍色)擦漆披三道灰打磨(旧时用朴树叶)连续擦三遍漆。这也不是绝对的,要看木材,木质差的话要多披几次灰,披灰时,漆的成分多一些,水少一些,干透后更牢。现在工人在做时很多都是用漆较少,这样打磨起来就比较容易,但不牢固。赵林红:在具体操作中有什么特别的要求吗?周志明:其实油漆的好坏关键在打磨,而打磨不是纯粹靠力气的,用苏州行话说要打磨熟糯,就是那种从底子里透出来的光滑与圆润。颜色不能擦太深,否则会混,看着不清透。另外,披灰、擦漆要拿干净
13、,如果留有生漆就会变成黑色。雕花部位的打磨更需要功夫,既要打磨到位又不能破坏雕刻图案原有的风格,该圆则圆该方则方,力度一旦把握不好就极容易破坏原图案。赵林红:那以前传统的做法还有什么特别的工艺吗?听说咱们厂还有以前老辈人留传下来的秘方,是吗?周志明:有的。比方说旧家具在背面及底部板材与面框连接的缝隙处会拉夏布,是像纱布一样的一种布,比纱布密一些,将它放在接口上,要放平整,然后用生漆涂饰,陈放,这样便可防止板缝收缩变形。我们以前用的颜色和现在不同,现在都是化学颜料,而我们原来所用的是苏木、乌蓓子、石榴皮、花树果(光福产)煮水再加入酸性大红、品红、硫酸亚铁配成的颜色水,这种颜色可以直接渗透到木材里
14、面的,不像现在的化学颜料只是浮在表面,而且是纯天然的。赵林红:现在大多企业都有使用化学漆,您觉得它和纯生漆相比有什么不同?周志明:就像明式家具的温文尔雅一样,生漆本身光泽度就给人一种文雅而且很清透的感觉,现代化学漆感觉像玻璃一样,不自然。而但纯生漆的髹漆工艺复杂,现代漆做着比较简单,是在漆膜上上光,从企业的角度考虑可以节省成本,提高生产效率。另外纯生漆涂饰的家具时间长了可以用清水、碱水清洗后重新上漆,而现代漆则不行,要修就必须全部打磨掉。赵林红:作为明式家具技艺传承人,您觉得自己肩上的责任重吗?我们现在在非物质文化遗产的传承方面的情况怎样呢?周志明:传统家具行业的现状我觉得应该是喜忧参半的,喜
15、的是越来越多的人认识到它的价值所在,国家也很重视非物质文化遗产的传承,如我们厂就成立了明式家具研究室,除了理论的研究之外,由我们再尽自己所能的去做一些精品,力求使传统工艺延续下去;忧的是做这个的年轻人越来越少,有面临失传的危险,同时浮躁的社会风气使得企业及工匠们只是盲目追求经济效益,对于明式家具的内涵及文化很少能真正的把握,而购买家具的人很多也只是为了显示自己的财力,并非真正欣赏传统家具之美。因此作为明式家具技艺的传承人,有时也会感觉力不从心,毕竟这不是几个人就能完成的任务。4.张林 1954年出生,原为油漆车间主任,现为总经理助理赵林红:张经理,您好!请问您是什么时候开始做油漆工作的?张林:
16、 我是71年进入红木雕刻厂,开始先半工半读两年,当时厂里有绘画及雕塑及工业基础等的老师对我们进行专门的培训,在髹漆工艺上拜师于钱永林,他是红木雕刻厂明式家具第一代传承人。赵林红:您刚开始学的时候有没有遇到什么困难呢?张林:困难很多的,主要是对生漆过敏,刚开始学的时候胳膊经常肿的很大,有的人头都肿了,痒的晚上都睡不着觉。这种过敏情况夏天尤为严重,一直过了一两年才适应过来。像我现在再接触生漆基本上已经没有反应了。赵林红:您觉得传统生漆工艺中最重要的是什么?张林:那肯定是打磨了,这一点周师傅已经说到。在做小件精品时,显得就更加的重要,而且要求更高。我们知道小件的雕刻是特别细腻的,所以不小心就可能磨坏。所以在打磨小件之前要先擦一遍生漆然后披一道灰,这样做的目的是可以将木材纹理及雕花看的更加的清晰,以防止出现失误。接下来要将灰及生漆再完全打磨干净,便可