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1、“水黄金”打假风暴噱头：李鬼做虎皮“我22年前来到中国，中国就有一群人知道拉菲了。”拉菲罗斯柴尔德集团首席执行官克里斯托夫沙林这样描述拉斐与中国的关系，“那时中国人还混合着软饮喝拉斐”。中国消费者对拉菲的追捧直接影响了拉菲罗斯柴尔德集团的战略制定。拉菲是中国红酒市场最著名的红酒品牌，中国市场上到底有多少拉菲红酒，至今没有确切数据。法国酒庄酒的出口流程非常复杂：酒庄会把酒分配到各个渠道，再通过进口商和零售商等分发到全球各个市场。拉菲酒庄有150多个酒商，其出口额很难统计。但公开数据显示，中国已成为仅次于美国的第二大拉菲消费市场。巨大的消耗量却掩饰不住中国葡萄酒市场从价格到品质的混乱。进口葡萄酒在
2、带给人们虚荣和享受的同时，也乱象丛生。媒体将拉菲20多万瓶的年产量与中国市场300万的年销量相比，证明拉菲假酒泛滥。最近，拉菲罗斯柴尔德集团出口部总监米歇尔?内格里耶和市场部总监让?吕克?樊尚来华，向中国公众普及红酒知识，“厘清公众对拉菲酒的认识误区”。发布会现场，米歇尔?内格里耶批露了一组销售数据：2010年，拉菲在全世界售出1100万瓶葡萄酒。其中包括以大、小拉菲为代表的公开市场产品，和以拉菲传奇、拉菲传说为代表竞选系列葡萄酒，即非公开市场产品。米歇尔?内格里耶说，大小拉菲每年产量各自约有2030万瓶，但拉菲销售采取期酒制度，而且很多藏家会把手中的拉菲转手销往中国，很难预估每年有多少拉菲进
3、入中国市场。而在非公开市场方面，欧美亚三大洲三分天下，ASC圣皮尔精品酒业作为拉菲在华的独家经销商，每年的销量约为150万瓶，而这一数字还不包括水货、走私，和库存酒的售卖。当逃避掉需要征收的三种税费关税14%、增值税17%、消费税10%，走私红酒就变得利润惊人。与此同时，内格里耶表示拉菲集团并不否认拉菲在中国遭受造假和侵权。“拉菲造假主要面临两方面问题，一个是所谓的假酒，但更多的是在名称上跟拉菲打擦边球的。”拉菲葡萄酒在华独家代理商ASC精品酒业公关部负责人龚国亮说，打击山寨拉菲，是他们目前的主要维权目标。但红酒的困境，显然不仅仅是在区分真假。根据伦敦国际葡萄酒交易所数据，从2011年6月至今
4、，反映波尔多一级庄园现货价格的高级葡萄酒50指数已下跌逾25%，在中国，拉菲乃至整个高端红酒市场都不得不痛苦地面对击碎泡沫的过程。纠葛：红酒乱中国中国现代化大都市的喧嚣熙攘和法国波尔多葡萄酒的沉稳静谧相隔天南海北，然而中国却已经取代德国和英国，成为波尔多葡萄酒最大的出口目的地。究竟是什么原因，令这个几千年来以酿制白酒著称的文明古国披上了红酒外衣？中国的葡萄酒历史可以追溯到公元前126年的汉武帝时期。汉使张骞从乌兹别克斯坦将栽培葡萄与酿造葡萄酒的技术带回中土。对中国而言，曾经有很长一段时间，葡萄酒都是一种罕见的异国饮品，葡萄也被归类于药用植物。有人曾论，“中国人对红酒的热度与社会环境相关，太平盛
5、世、国富民强的时代，往往是红酒盛行的时候”。且不论此观点是否真正翔实，从经济学角度而言，文化的交流和贸易的交换确实是在和平时期才能得到最大的发展。从2005年开始，大城市开始刮起拉菲风，北京、上海、广州这些红酒文化稍浓之地最先发力，拉菲成了顶级会所的标配。随后，这瓶标榜了身份和财富的红色饮料开始在新贵扎堆的二三线城市，以井喷之势迅速繁衍。当拉菲期酒还在橡木桶中时，300多家期酒中间商便会在全世界为拉菲寻找有实力的买家，也就进入了层层加价的环节。通常一瓶拉菲从国外市场到中国消费者手中，最少要上涨200%至300%，堪称“水中黄金”。中国人为什么如此狂热地追捧拉菲?这是富隆国际酒业公司总裁沈宇辉经
6、常被问到的一个问题，他曾经这样总结：“如果你宴请10个人，上拉菲人人都会知道是顶级好酒，上拉图只有五六个人知道，上玛歌只有两三个人知道”有一种说法足以从心理层面解读红酒的走红：“对他们来说，茅台太过迂腐，轩尼诗太过激烈，而拉菲所透露出来的上流社会情结很合他们的胃口。”而投资者和资本早已蠢蠢欲动，我国目前酿酒葡萄种植面积共约110万亩，其中约65%控制在张裕、长城酒业、王朝酒业等少数龙头企业手中，其他进入者很难拥有原料供应基地，且由于酿酒需要3年以上树龄的葡萄树，短时间内潜在竞争者难以满足条件，因此大量潜在竞争者必将被拒之门外。于是代理经销和购入外国酒庄成为更直接的方式。中国内地比较成功的葡萄酒
7、主要经销商包括代理拉菲的ASC精品葡萄酒公司（ASC Fine Wines）、富隆酒业（Aussino World Wines）和美夏酒业（Summergate Fine Wines）。它们全部成立于20世纪90年代，既是高档葡萄酒的经销商，又承担着推广葡萄酒知识的使命。而在进入这一市场的各种途径中，中国投资者买入外国酒庄无疑是最引人注目的一种。2008年，青岛程氏收购了位于法国波尔多的一家酒庄，成为这一领域的先行者。虽然程家此前也从南非和澳大利亚等其他全球葡萄酒中心进口葡萄酒，但是在搜寻收购目标时他们只把目光锁定在波尔多。该家族成员指出，法国在中国市场有着不可动摇的信誉，这是他们在选择时的关
8、键因素：“中国人认为法国葡萄酒最为货真价实。”在2000年之前，波尔多地区的葡萄酒供大于求，发生积压，葡萄园一度陷入危机。但2000年后，中国人使波尔多的酒庄转危为安。中国投资者开始被像金融时报这样态度“严苛”的媒体称为“波尔多的救星”：帮助这个由于发达市场经济衰退、需求量下降以及来自“新世界”葡萄酒的竞争日渐激烈等原因遭受重创的地区实现复兴。然而救人者往往迷途于自我救赎：中国红酒市场“跳水”了。泡沫：花无百日红2010年拉菲价格达到顶点，但从2011年中期开始，拉菲价格骤然降温。如今，天价红酒加速跳水，天价红酒价格泡沫也不断被挤破，曾经疯狂涨价的名牌进口红酒，正以不可思议的速度跌价。随着天价
9、红酒价格泡沫不断被挤破，高端进口红酒呈现出高台跳水的姿态，这其中，高档红酒的标杆、连续上涨8年的拉菲表现得尤为突出。上海红酒行情系统显示，仅2012年5月下半月，2001年份拉菲外高桥保税价从6120元降至5350元，2003年份拉菲则从8660元跌至7740元。而与去年同期相比，上述年份酒跌幅已接近40%。时间回转至2011年前，中国政府批准启动国内首个葡萄酒私募投资基金。鼎红基金计划募集10亿元人民币（约合1.56亿美元）的资金，专门投资法国波尔多和勃艮第的酒庄。2011年8月，中国最大的葡萄酒生产商张裕同中国银行合作发行一种全新的葡萄酒理财产品，让投资者有机会买入张裕百年酒窖品重醴泉干红
10、葡萄酒。与鼎红基金一样，张裕的理财产品也收到了投资者的热烈反响首次发行的三天之内所有份额几乎被抢购一空。花无百日红。几乎就在同一时间，国际红酒市场上涨横盘，2011年7月，以美元计价的国际市场五大酒庄综合指数跌去四分之一。国内市场与国际市场息息相关。根据上海红酒交易中心数据，自7月起，五大酒庄酒价开始下跌，高价品种跌势尤为明显。泡沫破裂之下，是炒家的折戟沙场。采访显示，红酒投资者中有很大部分属于跟风炒作型。一类人偏好炒知名酒庄，主要手法是囤庄，拉高价位，选择时机出货；另一类则是走低端市场，其中不乏利用国内红酒市场的混乱炒作假酒牟利者。恰逢市场调整，很多小商户难以为继，被迫退出市场。酒业营销专家
11、铁犁表示，“每一次经济危机必然会带来很多产业的调整，首当其冲的就是高端产品，因为高端产品价格弹性比较大，今年以来，国内高端酒价格下跌的幅度在30%以上”。黯然神伤的，还有曾经红极一时的红酒电商，资本潮汛过后，留下一片狼藉。面对“哀嚎遍野”，工信部消费品工业司近日公示了国内与关红酒行业相关的首例规定：葡萄酒行业准入条件，并于今年7月1日起实施。这一规定对国内除特种葡萄酒生产企业之外的新建企业和酒庄，设置了规模、原料保障能力等硬性门槛。面对浮躁而极具诱惑的市场，何种方式、何种力度的监管能够真正达到效果？葡萄酒生产不是一个速成行业，国外的庄园是通过世代努力建立而成。说白了，酿造葡萄酒到底还是个“靠天
12、吃饭”的活计。作为最富盛名和神秘感的家族之一，罗斯柴尔德家族开始频频在中国的土地上抛头露面，最近一次与中国人熟悉的“打假”有关。所打之假名为拉菲（Lafite）在中国最为著名的高端进口葡萄酒。但是，拉菲背后代表的高端葡萄酒市场所面临的真困难，并非真假之辨这么简单，尤其在中国这样一个新兴的、热烈的、并且善变的环境之中。2010年1月28日，香港，Acker Merral&Condit 拍卖会模特John Kapon 展示名酒拉菲-罗斯柴尔德酒庄的拉菲红葡萄酒，价值约2-3万美元。【名词解释】法国波尔多：法国波尔多是全世界最著名的葡萄酒产地、是法国最大的AOC葡萄酒产区。在波尔多纵横十万公顷的葡萄
13、园上，遍布大小酒庄8000多个，出产的葡萄酒各具风格，纵是一街之隔，风味亦截然不同。葡萄酒是波尔多得以闻名的世界王牌。五大名庄：法国葡萄酒传统的五大名庄来源于1855年的葡萄酒分级制度。1855年，法国国王拿破仑三世想借当年的巴黎世界博览会向全世界推广波尔多地区的葡萄酒，于是他请波尔多葡萄酒商会对波尔多的酒庄进行分级，商会将这个任务委托给一个葡萄酒批发商官方组织Syndicat of Courtiers。该组织于1885年将58个酒庄分为5级，以标定葡萄酒的质量和价格。其中最好的一级酒庄有5个，分别为拉菲（Laflte-Rothschild）、拉图（Latour）、玛歌（Margaux）和奥比昂（Haut-Brion）、木桐（Mouton Rothschild）。
