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1、共 27 页，第 1 页工程 HSE 监理细则HSE 管理方针：安全第一 预防为主以人为本 健康至上科学管理 环保创优HSE 管理目标：不断提高全体参建员工健康、安全与环境管理意识，使员工自我保护和环境保护能力明显加强；防止一切伤害事故、创造良好的生产环境、安全生产考核达标率 100；加强生产管理，保障员工的身体健康；追求零事故目标，使 HSE 管理水平持续改进。1.0 对施工单位的 HSE文件检查工作1.1 HSE管理手册1.2 HSE程序文件1.3 HSE项目计划书1.4 HSE作业指导书1.5 施工组织设计2.0 应“上墙”的制度2.1 食堂卫生制度2.2 营地卫生制度2.3 宿舍卫生制
2、度2.4 作息制度2.5 医疗急救联系单位、电话、负责人2.6 安全值班制度等3.0 施工单位的 HSE相关工作3.1 人员培训（培训时间、地点、人员签到、考试纪录）共 27 页，第 2 页3.2 对员工进行人身保险，查保险单3.3 与员工签订安全合同3.4 HSE管理人员应有上岗资格证3.5 对员工进行体检，有体检表3.6 对炊事员进行体检，发健康证、炊事员配备工作服、工作帽3.7 到地方政府办食堂卫生许可证3.8 对驻地饮用水进行化验，应有饮用水源合格的化验单3.9 对员工进行消防演练，应有纪录3.10 结合本单位施工环境进行风险评估，并制定预防消减措施3.11 管理人员、主要施工人员应已
3、到位4.0 HSE资源配置4.1 营房的配备必须符合 HSE管理要求4.2 资料：环保法、森林法、卫生法、交通法等与 HSE有关的法律文件4.3 仓库、每栋营房、油料储存地点都必须配备经过年检的合格的消防设备4.4 营区应配备垃圾收集桶，营地卫生应符合要求4.5 营地应设置供职工使用的足够的淋浴设施4.6 营地必须设置卫生合格的厕所4.7 营地应配备供职工娱乐用的电视机和 DVD4.8 营房内夏天必须配备空调设备4.9 营地必须配备业主制定的健康管理办法中要求的足够药品和设备4.10 车辆上必须有急救箱4.11 不同的工种在不同的环境中工作都必须配备相应的劳保用品：如安全帽、劳保服、工作鞋、耳
4、塞、防护眼镜等。4.12 施工现场的不同地点应配备相应的标识，如：“工程公共 27 页，第 3 页告” 、 “组织机构” 、 “总平面图” 、 “进场须知” ，作业区域应配备相应的安全警示标识，如：“喷砂作业、注意安全” 、 “前方施工，车辆慢行” 、 “起吊臂下，禁止站人” 、“高压电线、危险!” “射线区域，禁止入内”等，必要时设置警示彩带 4.13 食堂必须配备冰箱、消毒柜、通气扇、灭蝇、鼠工具设施等。4.14 食堂内食品、蔬菜、粮油等必须离地存放，所以应配置存放架子。4.15 施工机具、设备应安全可靠。4.16 四通一平应已完成。4.17 营区、施工区临时用电应符合要求。4.18 营区
5、布置应满足安全防火要求。5.0 健康及生活环境5.1 所有作为营房的地点应排水顺畅。5.2 不能位于周期性洪水流经地段。5.3 不能位于排水系统对自身水源或公共水源造成危害的地段。5.4 地点应有足够空间以防止必要建筑物的过分拥挤。5.5 食物供给的主营地和住宿区应处于远离牲畜饲养地最少152米以外的任何地点。5.6 营地修建中不宜使用石棉材料。5.7 使用石棉材料的地方都应标出，并经常查看。5.8 如果可能，应将石棉材料换掉。5.9 营地周围的地面和空旷地区应保持干净卫生，没有垃圾、碎石、废纸等其他废物。5.10 作为住宿的房间应保持每位居住者最少 4.6平方米，空间高度最少 2.1米。如果
6、高低床，那么房间高度至少是3米。5.11 最好是两人一间卧室，最多不能超过 4人，国内规定营共 27 页，第 4 页地允许每个房间最多住 8人。5.12 国内规定要求每人 2.6平方米使用面积，床与床之间距离 0.5米5.13 所有的营地，不管是新建的还是原有的都应尽量符合新建的要求。5.14 宿舍应提供简易床，高低床以及放衣服或者个人物品设施（如挂钩等） 。5.14.1这些床或者类似的设备应头尾相连，平行放置，间距不得少于 1米。 5.14.2床离地面的距离不得少于 0.3米。5.14.3如果使用的是高低铺位，应头尾相连，平行放置，其两床距离不得少于 1.2米。而且要提供上下的梯子。5.15
7、 上下铺空际距离必须高于 0.7米5.16 禁止使用三铺床。5.17 每间营房地面应由木板，沥青，或混凝土建造。5.17.1木地板应平坦，紧凑，维持修缮。5.17.2木地板应高出地面至少 0.3米，以便防潮并保持底下空气流通。5.17.3但是，房屋外墙允许用泥巴或其他合适的材料密封加固以达到防寒效果。5.18 所有居住房间应有窗口，面积不得小于地板面积的110。且窗户的一半可打开通风。5.19 所有超外的窗口应装上纱窗。所有的纱门都应安装关闭装置。按照中国国内的规定，室内最低温度不得低于 18摄氏度5.20 如是厨房，起居，客厅一体化公寓式房间，每人不得少于 9.29平米，并配备能储藏，准备食
8、物的卫生设备。5.21 营地宫廷使用烹饪设备的情况下，炉具和人员的比例应为 1:10，且炉具应放在四周围起、有纱门纱窗的地方。共 27 页，第 5 页应根据有关可行性条例规定来配备加热，烹调和烧水设备。5.22 在气温较低的情况下，应配置足够的供热装置。5.23 营地应配备由卫生部门批准的充足和便利的水源，用于饮用、做饭、洗浴和洗衣服等。5.24 在没有供水管道通往住处的情况下，必须在住所 9.3米以内安置供水龙头。5.25 如果有水源，且水源有一定压力，至少应为每 100个或少于 100个居住者提供一个以上的供水处。5.26 不得公用饮水杯。5.27 卫生间应通风良好，外层纱窗应采用用 16
9、目材料。5.28 卫生设施不得位于有其他用途发房间。5.29 应在所有的卫生间（或清洗设施）里或者附近提供连续的冷热水供应。5.30 男女应分别提供卫生间并有显著标志。5.30.1如果那女卫生间在同一房间内，则必须要用硬体墙或从地板到屋顶相连的隔离物隔开。5.30.2若使用公用卫生间，坐便器的数量应根据工作区最大人数，按 1:15比例确定。在任何公用设施处，至少提供两套坐便器。5.31 小便池按每 25个人一个或者 0.61米长设计。5.32 小便池要有足够水冲洗。保证排泄物通畅放到有盖的排泄池。5.33 应西修建排污池阻止苍蝇或老鼠的滋生蔓延。5.34 每间厕所昼夜都应有足够照明，无论是自然
10、光还是电灯泡，并准备足够卫生纸。5.35 卫生间应保持清洁状态，至少每天清洁一次。5.36 洗衣房，洗手池和洗浴设施应按以下比例配置：5.36.1每六人设置一个洗手池。 5.36.2每十人设置一个淋浴头。共 27 页，第 6 页5.36.3每三十人设置一个洗衣桶或浴盆。5.37 每幢建筑物中应有专用盆池用于洗衣，洗手或洗浴。5.38 地板应采用平坦、防滑并防滑排水设施以清除洗浴和洗衣后的胀水来保持清洁。5.39 应为洗浴，洗衣供应足够冷热水。5.40 应使用粗细合适水管；管材可以是 UPVC、钢活铸铁，不得使用铅质管。5.41 应提供热水器和干衣设施。5.42 在气温较低的情况下，每幢服务性建
11、筑应配置能维持最低 21度室温的设备。5.43 在有点的地方，营房内最少应提供一个顶灯和一个单独的墙壁或地板上的插座。5.44 洗衣房、卫生间和卧室至少应有一个顶灯或壁灯。5.45 卫生间和储藏室的灯到距地面 0.76米处的光强度至少达到 20英尺一烛光（foot-cabdler） 。5.46 其他房间包括厨房和起居室灯到距地面 0.76米处的光强度至少达到 30英尺一烛光（foot-cabdler） 。5.47 根据具体要求，宿舍的每条走廊和每个办公区域都应安装灭火器。5.48 所有的电力接口都应符合国家有关规定的要求。5.49 应提供防蚊、虫和鼠类，无漏洞的，可清洗或一次性等容器；将它们置
12、于距离每个房间 30.5米的范围内，同时要求放在木质，金属或混凝土材质的架子上。应保持容器清洁，装满后应即使清理，一星期不得少于两次。5.50 厨房和餐厅的建筑布局应合理。5.50.1餐厅的面积应定为：每位就餐的人 1m2。5.50.2不得在住所和厨房或餐厅间建立直接通道。5.51 不得雇佣或准许任何有传染性疾病者进行食物的准备、烹制了、传送或其他处理，不得在接触厨房所需材料等任何与营地活人员日常生活有关的环境工作。共 27 页，第 7 页5.52 对动物或昆虫群体袭击应采取有效措施。 不能在营地里养宠物。5.53 每个营地应配置足够急救设备以维持和对伤员进行有效治疗。急救设备管理人员应经过专
13、业培训，并在任何时候都能熟练使用。5.54 如果发现营地里有人员确认或怀疑携带传染病毒，营地负责人应立即向当地卫生官员报告该人员的地址姓名。5.55 营地负责人也应立即对可疑食物中毒事件，或有发热腹泻，喉咙疼痛，呕吐黄疸等显著症状的不寻常流行病进行上报。6.0 准备食物6.1 应在餐厅外面提供洗手设备，方便人们就餐前后洗手。6.1.1 提供肥皂，纸巾或者电动干手机以及足够的水。6.1.2 开工前、休息后以及上完洗手间后应洗手。6.1.3 应随时提供液体肥皂和指甲刷。6.1.4 触食物的人应保持头发整洁并正确扎束。6.1.5 接触食物的人不能在放食品的屋子里吸烟。6.1.6 接触食物的人至少每天
14、淋浴一次。6.1.7 就餐区内不得穿脏的工靴；应在餐厅外专门安排一块地方，放脏的工靴。7.0 食物处理7.1 食物处理人员包括厨师、餐厅服务人员等。 7.2 所有的食物处理人员必须持有当地防疫部门签发的健康合格证书；同时该证书还应获得施工单位医生批准。7.2.1 合格证书使用期限不得超过 3 个月。持有者上岗时候必须携带此证。7.3 HSE 检查员应测试食物处理人员卫生知识；同时有权批准或者不批准他们上岗。7.4 仅当必要时，才可使用钳子，勺子或其他器具处理食物。7.5 请勿使用手指或搅拌用的勺子尝食物，只能使用干净的共 27 页，第 8 页器具； 7.6 不应将物品摆放在窗台上。8.0 器具
15、处理8.1 存放所有工人或公众使用的器具和塑料盘时，柄朝同一方向。8.2 所有聚苯乙烯泡沫塑料或纸杯都应倒立放置于原来的塑料袋中，以防止被玷污。8.2.1 分发使用时，请勿触摸杯的边缘。9.0 食物保护9.1 所有自助餐食品或展示用食物应有覆盖物，或盖上盖子。9.2 不允许自助食品敞开放置；必须盖好，除非食品已经进行了包装。9.3 用盖子，薄片或莎纶等盖住食物以防止其被污染。9.4 所有食品容器和纸制品应放置于离地最少 30 厘米的地方。9.5 有毒物品，清洗液和其他有毒品应放置于远离食品和器具储存的地方。9.6 确保化学物品都正确放置于其标签下。9.7 棒状食物温度计定期检查食物温度。9.8
16、 每次使用前，请注意清洗温度计。9.9 烹制食品到适当的温度下。9.10 鱼和鱼制品应放在单独的冷柜里。9.11 生、熟食品应分开放置或加工处理。9.11.1放生熟食品的地方或者案板应保持清洁；使用过后应进行消毒处理。9.12 对于已做好的含牛奶、奶制品、鸡蛋、肉、鱼和家禽制品等会变质的食物，应在两个小时内重新加热到 74 摄氏度。9.13 在 760 摄氏度下放置了超过两个小时的有潜在危害的食物不得食用，应及时处理。共 27 页，第 9 页9.14 从经核准的来源购买冰块。9.14.1 将储藏冰块的容器放置于地面9.14.2 使用干净器具取放冰块。9.14.3 所有冰块容器应可排水。10.0 传染性疾病10.1 疾病传播方法:10.1.1 与患者同住。10.1.2 食用或饮用了被污染的食物或水源。10.1.3 加工或或储藏的食物。10.1.4 昆虫和鼠类居住地。10.1.5 不安全的注射或输血。10.1.6 性接触。10.1.7 过血液传播的疾病10.2 防止感染10.2.1 维
