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1、 海联国际大酒店管理手册 HAILIAN INTERNATIONAL HOTEL MANAGEMENT MANUAL(一)人力资源部组织结构图人力资源部总监劳资主任1人培训主任1人人事主任1人后勤主任1人员 工宿 舍督 导1 人秘书1人员 工餐 厅厨 师长1 人员 工餐 厅副 厨师 长1 人员 员 员工 工 工宿 活 更舍 动 衣 室 室3人洗涤工5人员 工餐 厅厨 师5 人 合计:22人注:后勤管理区域计日工核定8人人力资源部总监岗位职责H.R DIRECTOR POSITION RESPONSIBILITIES一、岗位名称: 人力资源部总监Job Name: Director of Hum
2、an Resource 二、岗位级别: 总监Job Title: Director三、直接上司: 总经理、驻店经理Immediate Superior: G.M、R.M四、下属对象: 人力资源部各岗位员工Immediate Subordinate: All Staff of Human Resource五、岗位概要: 根据国家政策和酒店经营需要,负责酒店人力资源管理及开发工作。Job Description六、主要职责:Primary Responsibilites1、 在总经理及驻店经理领导下,全面负责人力资源部的工作,对总经理负责。2、 根据国家有关政策和酒店的经营目标,主持制定部门各种人
3、事管理制度和工作流程,设计酒店的组织框架和部门人员定编,制定酒店的工资制度、奖励办法,做好人力资源开发与管理。3、 参加部门经理晨会及例会,主持部门会议,传达总经理的指示和酒店的各项有关信息。4、 熟悉本部门的各项业务工作,组织、督导部门全体工作人员实施工作计划和日常人事管理工作。5、 培训、考核、奖惩部门工作人员,调动部门全体人员工作积极性,做好内部团结,不断提高工作效率和业务水平。6、 实行动态管理,不断研究、检查、调整酒店的各项人事管理制度和工作程序,使其逐步规范化、合理化、科学化。7、 熟悉和掌握全体员工的基本情况,协助各级管理人员有效地督导员工,对员工的转正录用、升降职务、奖励处罚、
4、管理人员的业绩评估提出考核意见,并报总经理参考、决策。8、 审核部门的各种报表、请示、报告等文稿,控制审批部门的各项费用开支。9、 负责与各级主管部门、业务部门及酒店内其他部门建立并保持良好的工作关系。10、 完成总经理委派的其他工作。七、任职条件:Qualifications:1)基本素质:具备良好的职业道德和敬业精神,遵章守纪,有感召力、信任感及责任心,秉公办事,不谋私利。熟练使用现代办公设备,熟悉的掌握国家及当地政府的劳动人事管理政策,有较强的管理能力。2) 文化程度:大专以上学历(劳动人事管理或饭店管理专业);有社会学、 心理学、行政管理学知识。3) 语言能力:流利国语,懂英语,有较强
5、的语言表达能力。4) 仪容仪表:端庄大方气质佳。5)工作经验:三年以上高星级酒店本岗管理工作经验,有本专业中级技术职称。人事主任岗位职责PERSONNEL SUPERVISOR POSITION RESPONSIBILITIES一、岗位名称: 人事主任Job Name: Personnel supervisor 二、岗位级别: 主任Job Title: Supervisor 三、直接上司: 人力资源部总监Immediate Superior: Director of Human Resource 四、下属对象: Immediate Subordinate: 五、岗位概要:根据国家政策和酒店经营
6、需要,负责酒店人力资源调配管理。Job Description 六、主要职责:Primary Responsibilites:1、 掌握和执行国家关于劳动人事工作方面的政策规定,贯彻酒店的人事工作制度,根据劳动市场变化和酒店经营需要,编制年度、月度用工计划,科学安排人力,节约人力成本。2、 制定酒店人员定编规划,根据审批的年度用工计划,负责办理员工的调配、招聘、调动、考核、任免、辞退(职)、退休等工作。3、 经常深入各部门了解用工情况,做好酒店内部人员余缺调剂、任职考察等工作。4、 负责适时修订人事管理制度及员工手册,起草人事管理方面文件。及时准确地填写各类人事表格,建好员工卡片及员工队伍信息
7、库表格,根据变动及时调整各类人事资料。5、 管理劳动合同,完善用工手续,协助人力资源总监调解劳动纠纷,做好各种劳务证件的登记保管工作。6、 负责员工的专业技术职称评定,技术工种等级的考核审批工作。7、 建立健全员工档案,做好人事方面的资料统计、归档工作,准确及时完成人事统计报表。8、 定期提供人事工作方案,及时办理员工的进、出店手续,协调好和相关部门的业务关系。9、 熟悉掌握酒店人事信息,熟练操作电脑,及时准确提供酒店人事资料。10、 完成人力资源总监委派的其他工作。七、任职条件:Qualifications:1)基本素质:有良好的职业道德和敬业精神,遵章守纪,工作认真细致,责任心强,有保密意
8、识,工作效率高。熟练使用现代办公设备,熟悉政府部门规定的劳动人事政策,有独立工作能力。2) 文化程度:大专以上学历(劳动人事管理或饭店管理专业最佳);有一定旅游学、心理学知识。3) 语言能力:流利国语、英语,有较强的语言表达能力。4) 仪容仪表:端庄大方气质佳。5) 工作经验:二年以上高星级酒店本岗管理工作经验或三年以上人事工作经验;有本专业初级技术职称。劳资主任岗位职责LABOUR AND PAYROLL SUPERVISOR POSITION RESPONSIBILITIES一、 岗位名称: 劳资主任Job Name: Labour and payroll Supervisor二、岗位级别
9、: 主任Job Title: Supervisor三、直接上司: 人力资源部总监Immediate Superior: Director of Human Resource 四、下属对象:Immediate Subordinate:五、岗位概要:根据国家政策和酒店经营需要,负责酒店员工工资福利管理工作。Job Description:六、主要职责:Primary Responsibilites:1、 掌握和执行国家及酒店有关劳动工资、劳动保护、劳动保险、职工福利、奖惩等有关政策,根据酒店经营状况拟定工资管理制度,提出工资、福利年度计划及调整意见,并贯彻实施。2、 检查、分析工资、福利计划情况并
10、提出改进意见,建好工资变动台帐。3、 及时准确填报各类劳动工资统计报表,定期审批季度、年度工资总额计划,确保工资总额指标不突破。4、 熟悉酒店各部门班次,检查并完成全店每月考勤统计工作及每月工资、浮动工资发放的审核工作。5、 负责员工奖惩、加班加点及各种津贴的审核、报批发放及负责统计、核发员工餐费、福利用品等工作。6、 审批员工工伤、医药费、年休假及休假情况,提出费用支付意见,建立假期档案及费用报销档案。7、 管理员工的劳动保护和劳动卫生、劳动保险工作,承办员工的转正、定级、调资、奖金评审及福利用品发放标准等工作。8、 负责办理全店员工的养老保险工作,按规定及时缴纳员工的养老金、失业金等。9、
11、 负责起草工资、福利方面文件,检查工资、福利落实情况,办理员工进出店的工资手续。10、 完成部门总监委派的其他工作。七、任职条件:Qualifications:1) 基本素质:有良好的职业道德和敬业精神,遵章守纪,工作认真细致,责任心强,有保密意识,工作效率高。熟练使用现代办公设备,熟悉政府部门规定的劳动人事政策,懂会计核算。2) 文化程度:大专以上学历(劳动人事管理或饭店管理专业最佳),有一定的旅游学及财务知识。3) 语言能力:流利国语,懂英语,有较强的语言表达能力。4) 仪容仪表:端庄大方气质佳。5) 工作经验:二年以上高星级酒店本岗管理工作经验或三年以上劳资工作经验,有本专业初级技术职称
12、。培训主任岗位职责TRAINING SUPERVISOR POSITION RESPONSIBILITIES一、 岗位名称: 培训主任Job Name:Training supervisor 二、岗位级别: 主任Job Title:Supervisor三、直接上司: 人力资源部总监Immediate Superior: Human Resource Director四、下属对象:Immediate Subordinate:五、岗位概要:根据酒店经营需要,负责对全体员工的培训工作。Job Description:六、主要职责:Primary Responsibilites:1、 在人力资源部总监
13、领导下,负责主持酒店全体员工的培训、督导工作。2、 根据酒店经营方针及在管理、服务上存在的问题,分析培训需求,负责制定、实施酒店年度、月度培训计划,制定、实施和不断完善各项培训制度。3、 负责新员工入职培训,建立和健全员工培训档案,并按要求做好培训资料汇编工作。4、 负责建立完善酒店三级培训体系,组织和主持重要的培训活动。5、 负责酒店年度培训费用预算,控制培训费用开支,审批各种培训教、器材的购置。6、 负责培训教室的摆放及使用安排,保管、检查、维修培训方面所使用的一切设施设备(每日检查一次),以确保处于良好状态。7、 负责办理员工外派培训及来店培训有关的一切手续。8、 负责承担员工英语及其它
14、语种的教学考核工作,编写适合酒店实际岗位的英语培训教材。9、 负责酒店各相关岗位等级及证书考核的组织、实施、归档工作。10、完成人力资源部总监委派的其他工作。七、任职条件:Qualifications:1) 基本素质:具备良好的事业道德和敬业精神,工作认真负责,勤学好问,乐于助人,为人师表。熟练使用现代办公设备,有较强的培训组织、策划、实施能力及独立工作能力。2) 文化程度:大专以上学历(饭店管理专业或师范专业最佳),有旅游学、心理学和教育学基础。3) 语言能力:流利国语、英语,有第二外语基础更佳,有较强的语言表达能力。4) 仪容仪表:端庄大方气质佳。5) 工作经验:三年以上高星级酒店本岗管理工作经验或三年以上培训经验。秘书岗位职责SECRETARY POSITION RESPON