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1、风景游憩林林内景观的游客游憩偏好研究摘 要：采用实地问卷调查法，调查南北方游客对于游憩林内景观的偏好情况，包括对植被类型、水环境、声景和香景的偏好。研究结果表明，游憩者更喜欢阔叶林和混交林、临近溪流的树林、林内的虫鸣鸟叫、花香和青草香，而在香景和声景的偏好上南北方游客存在显著差异。进一步提出夏季风景林营建的建议，促进森林游憩的可持续发展。 关键字：森林游憩；偏好；游憩林风景游憩林是指风景林与游憩林的综合，或森林同时满足审美需求和综合游憩需求时，称为风景游憩林1。随着社会发展，越来越多的人走入森林，通过森林游憩活动放松身心，调整情绪2，3。林内景观在森林景观评价和经营中具有特别重要的地位，这是因
2、为林内景观的质量不仅能全面影响游人“五觉”的感受，并且直接影响到林内游憩环境质量，而林内游憩是森林游憩的重要组成部分4。本文选取中国北方的吉林龙湾群国家森林公园和中国南方的福州国家森林公园的旅游旺季，对森林林内景观的游客游憩偏好进行调查研究，为景区建设提供指导。1 研究地概况吉林龙湾群国家森林公园位于吉林省通化市，森林面积6780hm2，森林覆盖率高达98%，年平均气温4.1，夏季最高气温不超过 30。有着数量众多的火山口湖群，森林生态资源丰富，是吉林省主要的旅游地。由于地处北温带，春季干燥风大，冬季寒冷漫长，因此旅游旺季主要集中在夏季和初秋。景区建设在十几年前已经完成，经过多年发展，与现在的
3、游客游憩需求存在一定差距。福州国家森林公园位于福建省福州市，是全国十大森林公园之一，总面积2891hm2，森林覆盖率高达85.5%。森林资源丰富，公园地理位置优越，交通条件良好，是福州市居民夏季避暑、度假、休闲、观光的主要活动场所。2 研究方法2.1 问卷设置及调查本次调查问卷设置游客基本信息、游览喜好等共14题，项目设计参考森林游憩（哈默特?道格拉斯?R?著）、风景名胜区规划原理和国家公园，多数为多选题，并在游客填写问卷时进行适当交流。2014年79月，笔者在吉林龙湾群国家森林公园和福州国家森林公园进行调查问卷，发出458份，回收有效问卷412份。2.2 数据处理本问卷回收后，运用SPSS软
4、件和Excel软件将有效问卷进行统计（见表1），并进行了探索性因素分析（Exploratory Factor Analysis，简称EPA），包括14个有效项目，根据样本量是量表条目的5倍以上这一要求，样本量大于70即满足条件，并进行了信度和效度分析，验证问卷的一致性和可靠性。3 调查结果与分析3.1 游憩者对于林内、林外游憩的偏好分析表明（图1），在夏季，有82.5%的人喜欢林内游憩，仅有17.5%偏向于林外观赏，其中南方游客中有87.4%喜欢林内游览、12.6%喜欢林外游览，北方游客中有77.7%喜欢林内游览，22.3%喜欢林外游览，南北方游客对林内外喜好存在一定差异，南方或因高温而喜爱林
5、内，但这一差异未达显著水平P0.05（见表2）。夏季风景林游憩，林内林外存在较大的差异，林内浓荫清凉，气温比林外要低58，是避暑纳凉的好地方，游客置身于景观如此丰富的林内，游憩活动得到很好的体验。林外游憩主要是观赏夏季林相，由于龙湾群国家森林公园前身是林场，林相单一。因此大多数人喜欢进入林内游憩，同时可以推测夏季炎热，林内可以避暑，近距离与自然互动，满足五感需求，而林外游览不仅炎热，仅能看到林相外貌，且游憩活动也比较单一。南方城市夏季炎热，游客更渴望阴凉环境，对于林内游览的偏好度大于北方游客。因此，加强林内建设是满足游客夏季游憩需求的重点内容之一。3.2 游憩者对于游憩林植被类型的偏好吉林龙湾
6、群国家森林公园现多为次生林，在海拔较高的地区分布有针阔叶混交林，山地丘陵坡地分布着夏绿杂木林和蒙古栎（Quercus mongolica Fisch. ex Ledeb）林，沟谷分布有水曲柳（Fraxinus mandschurica Rupr.）-胡桃楸（Juglans mandshurica Maxim.）林。福州国家森林公园的前身是福州树木园，现以人工针、阔叶林为主，树种资源丰富，公园绿化的乔木树种主要以马尾松、木荷、杉木、福建柏、湿地松为主。在问及喜欢在哪类树林里游玩时（见图2），有50.5%的南方游憩者、45.6%的北方游憩者选择阔叶林，南方游憩者有44.2%、北方40.8%选择混交
7、林，南方游憩者有27.7%、北方有29.1%选择了针叶林，南北方游憩者对于植被类型的偏好有差异，但差异性不显著P0.05 （见表2）。阔叶林和混交林树种外观上的差异形成风景林的个性，使人产生不同的欣赏感应。针叶林树冠稀疏，夏季遮荫效果不佳，叶形细长如针，有刚劲硬朗之态。阔叶林树冠葱郁，夏季浓荫蔽日5，叶形种类丰富，树干形态优美，呈现圆浑、浪漫之美；混交林林内生态丰富，综合了阔叶林和针叶林的特点，树种种类多样，物种丰富，景观效果优美。因此大多数人喜欢阔叶林和混交林，是夏季对庇荫的需求，对林内层次丰富景观的喜爱，是对林内优美意境的向往。3.3 游憩者对林内香景的偏好在过去的景观设计和研究领域中，人
8、们历来都偏重于“视觉的景观”，即绝大部分的设计重视视觉要素，而忽视其他感官感受。虽然人们在接受的信息时，有80%的信息来自于视觉6，其他的信息接收与感知是通过听觉、嗅觉等感官来实现的，并且具有视觉所不能够代替的特点与作用。结果表明（见图3），有 57.3%的南方游客，55.3%的北方游客喜欢闻到花香；有 47.1%的南方游客，68.9%的北方游客喜欢青草香；有 30.6%的南方游客，27.2%的北方游客喜欢木香；有 14.6%的南方游客，35%的北方游客喜欢泥土的气息。 日常生活中，人们会把气味和经验联系在一起，喜欢天然物的气味，如瓜果，花木，清新空气。林奈把植物的气味印象分为七类7，根据“愉
9、悦质量”的递减次序来排列，第一为芬芳类，樟脑，柠檬等；第二为清香类，香草，百合，茉莉等花卉；第三为美味食物；第四为辛烈的或大蒜的；第五为腥臊或汗臭的；第六为刺鼻难闻的；第七为令人作呕的。木香，如松、樟、柏等通过叶、枝、干散发的香气，属于第一类，花香属于第二类，草香，带有清香和一点腥味，属于第二类，但略带有第五类的气味。林内腐烂的落叶产生的臭味属于第七类。在气味学中，植物散发的香味属于天然物-有用型，土香属于天然物-无用型。因此，大部分游憩者喜欢花草的清香，符合林奈对于气味分类排名，同时花香是花粉和花蜜散发出来的味道，符合人们对于食物的本能趋向。在人的高度上，花香和草香较易接触到，而树木散发出来
10、的木香多在高处，此外花草数量大香味浓，木香淡。对泥土香味的偏好度低是由于泥土气息勾起游子对乡土田园的思念向往之情8。南北方游憩者对于林内香景的喜好差异显著P0.05 （见表2）。在3种水环境中，溪流景观的游客可达性、可参与性是最强的9，尤其符合夏季游客想解暑、戏水、活动的愿望，如捡石子，打水仗，漂流，给予游客丰富的触觉享受；而瀑布给人的感觉是震撼的，有冲击力的，难以进入，适合远观其宏大震撼之态；湖水则是一片平静祥和之态。而游憩者偏好溪流森林景观，可以推测是因为大部分游客进入森林公园，都希望能够与大自然互动，进行游憩活动。3.5 游憩者对林内声景的偏好声音是旅游者旅游体验的活动构成要素之一，也是
11、强化旅游者对旅游地地方感知的重要内容，对于塑造旅游者完整深刻的旅游体验具有重要意义10，11。人类在城市景观中获得的享受不全是视觉感知的，听觉也是重要的组成部分12，13。调查结果表明（见图6），有45.6%的南方游客、55.3%的北方游客喜欢林子内的虫鸣鸟叫；仅有20.4%的南方游客、8.7%的北方游客喜欢林子内的风声雨声；有42.7%的南方游客、44.7%的北方游客喜欢林子内的水声；有27.2%的南方游客、16.5%的北方游客喜欢林子内的树叶沙沙声。南北方游客对声景的偏好差异极显著P0.01 （见表2），北方游客比南方游客更喜欢虫鸣鸟叫和水声，而南方游客对于风雨声和树叶沙沙的偏好大于北方游
12、客。夏季游憩林内，鸟儿的歌声婉转美妙，虫鸣清脆悦耳；流水淙淙，泉水叮咚，瀑布喧腾；微风吹来，树叶摇动，悉悉簌簌。风呼呼，雨潇潇，雨打芭蕉诠释风雨之声。可以推测，游憩者偏好虫鸣鸟叫和水声，是人对悦耳的，活泼的，有生命力的声音的趋向；由于北方秋冬寒冷，动物冬眠，所以北方游客对虫鸣鸟叫、流水潺潺的偏好度比南方游客高。对于风雨声，游客偏好度较低，是由于人们在游憩过程中不希望碰到下雨刮风，影响游玩。对于树叶沙沙声，南方游客较北方游客偏好度略高，是由于南方常绿树种较多，而北方多落叶树，风吹树叶沙沙多给人秋季萧瑟之感。4 结论与讨论4.1 结论游憩者在游览森林公园时，更偏向于进入林内进行游览避暑等游憩活动，
13、感受林内浓阴清凉；对植被类型的喜好，南北方游憩者较一致，都偏向于阔叶林和混交林，树冠葱郁，层次丰富，浓荫蔽日，群落物种丰富，景观效果优美；对香景的偏好南北方有显著差异，南方游客更迷恋醉人的花香，北方游客更喜欢清香的青草味；对声景的偏好南北方有极显著差异，北方游客对虫鸣鸟叫，流水潺潺的偏好度较高；对于林内水环境，南北方游客没有太大差异性，大多数游客都喜欢临近溪流的森林景观。4.2 讨论森林作为森林游憩的重要场所，其林内景观可以直接影响人的感受，对森林游憩和观赏价值的实现具有重要影响14，因此，应采取合理的经营措施来调控林内景观质量，以提高风景林的观赏价值和游憩功能。同时在森林公园进行设计和管理时
14、，应该把游憩者的喜好纳入考虑，以满足森林游憩的需求15。合理规划景区布局，加大风景林培育，为游憩者提供高质量的风景区。4.2.1 提高混交林的丰富度。 树种组成对林内景观美景度有所影响， 一般混交林的美景度比纯林的美景度高 14。此外，考虑到南方夏季高温炎热，对遮荫的需求性极大，因此，在提升风景游憩林的景观时，可以补植阔叶树种，适当增加针阔叶树种混交比例，还可以培育高大自由木，增加层次和色彩的对比丰富度，兼顾季相变化，增加林内景观的多样性，提高欣赏价值。4.2.2 加强游憩林抚育管理。保持林内景观整洁，林下灌草层次分明，在对游憩林管理的时候，要及时清理林内的枯枝落叶，枯树倒木，提高林分的卫生状
15、况和林内的通透性，以保证较高景观美景度16。林木的枝下高也会影响林内景观和通风，对于枝下高过低的林木，要及时人工修剪，对于不是以灌木观赏为主的风景林，可以适当减少灌木的比例，采取合理的割灌措施，使林木的高大和草本的低矮形成十分鲜明的对比，提高视线的通透性和游憩者的通行性。4.2.3 增加临水森林景观宜游性。人类对水有着天生的亲和感，水给人欢快、清凉的体验17。在选线时，将游览路线更多地安排到临近水体的森林中。营建适宜游玩的水环境森林景观，引导人们赏水、亲水、戏水。当有多种水体在游览路线内时，应将偏好度最高的溪流景观作为重点营建的对象，在临近溪流的森林景观营建时，适当增加游客与溪水的互动，除了戏水，还可以保留多种质地的物质，如石子、沙子等，不同质地的物体给人的触觉感受和视觉感受也不同，这些感知综合起来形成层次丰富
