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1、盘州火腿产业项目 屠宰厂 环境影响报告书 目目录录 概概述述 1 1 1 总总则则 4 1 1 评价目的及原则 4 1 2 指导思想 4 1 3 编制依据 5 1 4 评价标准 9 1 5 评价因子 13 1 6 评价工作等级和评价范围 13 1 7 评价内容及评价重点 18 1 8 环境保护目标 18 1 9 评价工作程序 19 2 建设项目建设项目工程分析工程分析 21 2 1 建设项目概况 21 2 2 公用工程 28 2 3 污染源分析及污染源强核算 34 2 4 污染源排放情况汇总统计 52 2 5 非正常工况产污分析 53 3 环境概况及规划符合性分析环境概况及规划符合性分析 53
2、 3 1 自然环境概况 53 3 2 建设项目与规划和相关政策符合性分析 58 4 4 环境质量现状调查与评价环境质量现状调查与评价 62 4 1 环境空气质量现状评价 62 4 2 水环境质量现状评价 69 4 3 声环境质量现状评价 74 4 4 生态环境质量现状评价 76 5 5 环境影响预测与评价环境影响预测与评价 77 5 1 水环境影响预测与评价 77 5 2 大气环境影响预测与评价 83 5 3 固废环境影响预测与评价 93 5 4 声环境影响预测与评价 95 5 5 生态环境影响预测与评价 101 5 5 环境风险预测与评价 103 6 环境保护措施及技术经济论证环境保护措施及
3、技术经济论证 115 盘州火腿产业项目 屠宰厂 环境影响报告书 6 1 施工期污染防治措施 115 6 2 营运期污染防治措施 120 7 环境经济损益分析与总量控制环境经济损益分析与总量控制 133 7 1 经济效益分析 133 7 2 社会效益分析 133 7 3 环境效益和损益分析 134 7 4 总量控制 134 8 环境管理与监测计划环境管理与监测计划 136 8 1 环境管理 136 8 2 环境监测计划 138 8 3 项目竣工环保设施验收清单 139 8 4 项目竣工环保验监测方案 139 9 环境影响评价结论及建议环境影响评价结论及建议 143 9 1 工程概况结论 143
4、9 2 环境质量现状结论 143 9 3 环境影响结论 144 9 4 选址可行性结论 146 9 5 总量控制 146 9 6 公众参与 147 9 7 环境经济损益分析 147 9 8 结论及建议 148 盘州火腿产业项目 屠宰厂 环境影响报告书 附表 附表 附表 1 建设项目环评审批基础信息表 附表 2 建设项目环保措施一览表 附表 3 建设项目环保验收一览表 附表 4 建设项目环保投资一览表 附表 5 施工期环境监理一览表 附件 附件 附件 1 环评委托书 附件 2 建设项目备案文件 附件 3 建设项目执行标准确认函 附件 4 建设项目环境质量现状监测报告 附件5贵州省环境保护厅关于贵
5、州红果经济开发区两河新区总体规划环境影 响报告书的审查意见 附件 6 病死猪无害化处理协议 附图 附图 附图 1 8 1 建设项目周边关系及保护目标图 附图 2 1 1 建设项目总平面布置图 附图 2 1 2 建设项目总平面鸟瞰图 附图 2 1 3 建设项目屠宰分割加工车间平面布置图 附图 2 1 4 建设项目现场照片 附图 3 1 1 建设项目地理位置图 附图 3 1 2 建设项目区域水系图 附图 3 1 3 建设项目区域水文地质图 附图 3 2 1 建设项目与园区用地布局规划关系图 附图 4 1 1 建设项目环境质量现状监测布点图 附图 4 4 1 建设项目用地生态现状图 附图 5 1 1
6、 建设项目厂区排水管线布置图 附图 5 1 2 建设项目厂外排污路径示意图 附图 5 1 3 建设项目防渗分区图 盘州火腿产业项目 屠宰厂 环境影响报告书 概述 猪肉是我国传统饮食中最为主要的肉类 1978 年以前 我国猪肉消费占整个肉类消 费的比重在 80 以上 改革开放以来 随着人民生活水平的提高和营养均衡理念的发展 猪肉在肉类消费中的总比重日益下降 但仍是我国肉类消费的绝对主体 2016 年 我国 全部生猪定点屠宰企业总屠宰量 3 07 亿头 同比下降 5 25 平均每家屠宰企业屠宰生 猪 2 74 万头 屠宰行业呈现屠宰企业数量减少 猪肉产量下降 平均屠宰头重增加 屠 宰集中度小幅上涨
7、的特点 因此 规模化 集约化定点屠宰成为了生猪屠宰企业发展的 必然趋势 贵州省盘州市位于云贵交界 经济发展水平不是很高 作为一个农业人口占 80 以 上的农业大市 农业发展状况对确保全市经济发展 社会稳定 全面建设小康社会意义 重大 为加快农业产业结构调整步伐 充分借助市属平台公司优势 整合各类资源 破 解产业发展难题 实现农业产业可持续发展 贵州省盘致火腿产业开发投资有限公司投 资 28000 万元 在贵州红果经济开发区新建盘州火腿产业项目 屠宰厂 此外 盘县火腿 是继浙江 金华火腿 云南 宣威火腿 之后 中国第三个取 得 国家地理标志产品 的产品 为推进盘州市火腿产业快速 健康 有序发展
8、保护 好 发挥好 盘县火腿 的品牌效应 带动地方经济发展 更好的造福人民 发展盘州 市火腿产业 为规划建设的盘州市火腿全产业链项目提供保障 新建盘州火腿产业项目 屠宰厂 是十分必要的 盘州火腿产业项目 屠宰厂 的建设 有利于发挥企业对当地火腿产业一体化的促 进作用 有利于更好地保证肉类食品安全 保障消费者利益 有利于稳定当地肉类产品 市场价格 增强国家宏观调控能力 是贵州省调整产业结构 适应经济新常态的必然要 求 是加快企业发展 壮大企业品牌 完善产业链 实现企业发展目标的需要 同时 也是产业扶贫的有效载体 根据贵州红果经济开发区经济发展局文件 贵州红果经济开发区基本建设投资项目 备案通知 红
9、经发备案 2017 38 号 附件 2 盘州火腿产业项目 屠宰厂 总投 资 28000 万元 新建于贵州红果经济开发区 项目用地 96 84 亩 建设生猪屠宰加工组 合车间 1 座 年生猪屠宰能力为 100 万头 建设与生猪屠宰规模配套的副产品加工设施 生猪屠宰 加工相配套的附属设施 盘州火腿产业项目 屠宰厂 环境影响报告书 对照 2013 年 2 月 16 日国家发展和改革委员会第 21 号令公布的 国家发展改革委 关于修改 产业结构调整指导目录 2011 年本 有关条款的决定 本项目建设属生猪 屠宰 不属于国家鼓励类建设项目 本项目年生猪屠宰能力为 100 万头 不属于限制类 年屠宰生猪
10、15 万头及以下 肉牛 1 万头及以下 肉羊 15 万只及以下 活禽 1000 万 只及以下的屠宰建设项目 少数民族地区除外 3000 吨 年及以下的西式肉制品加工项 目 此外 本项目主体设备不属于淘汰类中的 桥式劈半锯 敞式生猪烫毛机等生猪 屠宰设备 生产工艺机械化 未采取淘汰类中的 猪 牛 羊 禽手工屠宰工艺 同 时 根据 促进产业结构调整暂行规定 本项目的建设符合国家有关法律 法规和政 策规定 故本项目建设符合国家产业政策的要求 为保证工程建设与环境保护的协调发展 按照 中华人民共和国环境保护法 中 华人民共和国环境影响评价法 建设项目环境保护管理条例 国务院第 682 号令 和 建设项
11、目环境影响评价分类管理名录 生态环境部令第 1 号 等法律法规的规定 以及盘州市环境保护局的要求 该项目需要进行环境影响评价 编制环境影响报告书 为使该项目进入正常环境管理途径 保证项目建成后污染物排放得到有效控制 并做到 达标排放 减少对环境的影响 受贵州省盘致火腿产业开发投资有限公司委托 由南京 向天歌环保科技有限公司承担盘州火腿产业项目 屠宰厂 的环境影响评价工作 我公 司接受委托后 在收集有关文件和资料 进行现场踏勘 工程分析 环境现状调查和类 比调查等工作的基础上 按照有关法律 法规和评价导则的要求 编制完成了 盘州火 腿产业项目 屠宰厂 环境影响报告书 报批件 供建设方呈送环境保护
12、主管部门审 批 本环评报告主要对项目施工期 运营期产生的废水 废气 噪声及固体废物等环境 影响进行分析和预测 并有针对性的提出减轻或消除环境影响的防治措施 使项目建设 和运营产生的环境影响降到最低 通过大气监测结果显示 评价区内各监测因子 PM10 PM2 5 SO2 NO2 H2S NH3 污染指数均小于 1 未有超标现象 PM10 PM2 5 SO2 NO2满足 环境空气质量标准 GB3095 2012 二级标准要求 H2S NH3满足 工业企业设计卫生标准 TJ36 79 通过地下水监测结果显示 S3项目东侧约 1 5km 处冒水井监测项目所有因子中除总 大肠菌群和细菌总数污染物评价指数
13、大于 1 外 其余各监测因子均能达标 因此该监测 点位水质已不能达到 地下水质量标准 GB T 14848 2017 III 类水质标准要求 S1 S2监测点位所有监测因子均未超标 盘州火腿产业项目 屠宰厂 环境影响报告书 根据噪声现状监测数据显示 周围四个监测点位均能达标 本项目区域声环境质量 较好 现状噪声值能够满足 声环境质量标准 GB3096 2008 2 类标准要求 本评价以工程分析 水环境影响评价 环境管理与监测为评价重点 特别重点分析 了污水治理的可行性 通过分析和评价通过分析和评价 得出以下的结论得出以下的结论 盘州火腿产业项目盘州火腿产业项目 屠宰厂屠宰厂 的建设符合的建设符
14、合全国全国 生猪生产发展规划生猪生产发展规划的要求的要求 与当地的城市与当地的城市及乡镇及乡镇发展规划相协调发展规划相协调 建设单位应落实本报建设单位应落实本报 告书提出的污染防治对策告书提出的污染防治对策 严格执行严格执行 三同时三同时 制度制度 加强环保设施管理和维护加强环保设施管理和维护 则项目则项目 所产生的影响可以得到有效控制所产生的影响可以得到有效控制 各项污染物均可做到达标排放各项污染物均可做到达标排放 并满足区域总量控制并满足区域总量控制 要求和环境功能区划要求要求和环境功能区划要求 从环境保护角度来看 项目的实施是可行的 从环境保护角度来看 项目的实施是可行的 盘州火腿产业项
15、目 屠宰厂 环境影响报告书 4 1 总则 1 1 评价目的及原则 1 1 1 评价目的 本次评价将依据 中华人民共和国环境影响评价法 等相关法律法规与技术规范 对建设项目进行评价 以达到以下目的 1 根据拟建项目工程特征和污染源排污特点 对项目所在地的外部环境进行现 状监测调查 并对水 大气 噪声 生态环境现状进行评价 2 结合拟建项目生产工艺特点及生态影响情况 对各污染源源强及生态影响进 行详细分析 并对项目建设可能对环境造成的影响进行预测分析 评价项目建设过程中 及建成后对周围环境质量及生态状况的影响情况 3 针对项目所采用的工艺及设备 结合国家各项环保治理规范 从经济 技术 环保角度论证
16、各污染源污染防治措施的合理性及可行性 4 通过评价为项目环境保护计划的实施及管理部门的决策提供对建设项目实施 有效管理的科学依据 使项目建成后 能取得最大的社会 环境 经济效益 1 1 2 评价原则 突出环境影响评价的源头预防作用 坚持保护和改善环境质量 1 依法评价 贯彻执行我国环境保护相关法律法规 标准 政策和规划等 优化项目建设 服务 环境管理 2 科学评价 规范环境影响评价方法 科学分析项目建设对环境质量的影响 3 突出重点 根据建设项目的工程内容及其特点 明确与环境要素间的作用效应关系 根据规划 环境影响评价结论和审查意见 充分利用符合时效的数据资料及成果 对建设项目主要 环境影响予以重点分析和评价 1 2 指导思想 根据拟建项目相关技术资料的内容 按照相关的环境保护法规 标准和有关的规定 盘州火腿产业项目 屠宰厂 环境影响报告书 5 分析项目排放的污染物能否达到排放标准 对拟采取的污染治理措施进行可行性分析 最终提出合理 可靠 可行的综合防治措施 依据 建设项目环境影响评价技术导则 总 纲 HJ2 1 2016 中的要求 合理确定评价范围 监测项目 并根据项目特点 按照运
