成都市郫都区石亭豆瓣厂项目环评报告表

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1、1 建设项目建设项目环境影响报告表环境影响报告表 公示公示本本 项目名称 项目名称 成都市郫都区成都市郫都区石亭豆瓣厂石亭豆瓣厂 建设单位建设单位 盖章盖章 成都市郫都区成都市郫都区石亭豆瓣厂石亭豆瓣厂 编制日期 2019 年 9 月 生态环境部制 2 建设项目环境影响报告表 编制说明 建设项目环境影响报告表 编制说明 建设项目环境影响报告表 由具有从事环境影响评价工作资质的单 位编制 1 项目名称 指项目立项批复时的名称 应不超过 30 个字 两个英 文字段作一个汉字 2 建设地点 指项目所在地详细地址 公路 铁路应填写起止地点 3 行业类别 按国标填写 4 总投资 指项目投资总额 5 主要

2、环境保护目标 指项目区周围一定范围内集中居民住宅区 学校 医院 保护文物 风景名胜区 水源地和生态敏感点等 应尽可能 给出保护目标 性质 规模和距厂界距离等 6 结论与建议 给出本项目清洁生产 达标排放和总量控制的分析 结论 确定污染防治措施的有效性 说明本项目对环境造成的影响 给出 建设项目环境可行性的明确结论 同时提出减少环境影响的其他建议 7 预审意见 由行业主管部门填写答复意见 无主管部门项目 可 不填 8 审批意见 由负责审批该项目的环境保护行政主管部门批复 3 建设项目基本情况建设项目基本情况 表一表一 项目名称项目名称 成都市郫都区石亭豆瓣厂 建设单位建设单位 成都市郫都区石亭豆

3、瓣厂 法人代表法人代表 兰玉 联系人联系人 兰玉 通讯地址通讯地址 四川省成都市郫都区唐元镇天星村 8 社 联系电话联系电话 13308238091 传真传真 邮政编码邮政编码 611700 建设地点建设地点 四川省成都市郫都区唐元镇天星村 8 社 建设性质建设性质 新建 迁建 行业类别及代码行业类别及代码 其他调味品 发酵制品制 造 C1469 建筑建筑面积 面积 m2 10000 绿化面积 绿化面积 m2 总投资总投资 万元 万元 400 环保投资环保投资 万元 万元 40 环保投资占环保投资占 总比例总比例 10 0 评价经费 万评价经费 万 元 元 投产日期投产日期 2019 11 工

4、程内容及规模工程内容及规模 一 项目由来一 项目由来 常言道 食在中国 味在四川 而川菜的生命就在于它所用的调味料 如豆瓣 豆 豉等 豆瓣酱是一道汉族传统调味品 素有川菜之魂的美称 具有油润红亮 瓣子酥脆 有较重的辣味 香甜可口 除用作调味外 也可单独佐饭 用熟油拌 其味更佳 豆豉 一种豆制食品 一般用黄豆或黑豆蒸煮以后 经发酵制成 多用于调味 也可入药 是 餐桌上不可多得的调味品和菜品 成都市郫都区石亭豆瓣厂是生产川菜调料 郫县豆瓣 的专业生产企业 公司生产 的 石亭牌 郫县豆瓣 红油豆瓣 承启了传统的生产制作工艺 融合了现代的先进生 产技术 选用二荆条鲜红辣椒和优质蚕豆经过繁琐多道工序加工

5、发酵 精心酿制 以川 西平原特有之气候 采日月之精华 纳土地之灵气 勤管理 勤看护 日翻晒 夜甘露 直到豆瓣呈红褐色泽 油润发亮 瓣酥脆 酱脂香浓郁 其香味飘香 味鲜辣醇厚 咸 淡适宜 成都市郫都区石亭豆瓣厂原厂址位于犀浦镇石亭村 8 组 于 2016 年 6 月由成都宁 沣环保技术有限公司编制完成 郫县石亭豆瓣厂豆瓣酱生产项目建设项目环境影响报告 表 于 2016 年 6 月 23 日取得郫都区环保局出具的环评批复 郫环建 2016 93 号 项目总占地面积 8 2 亩 主要建筑物包括办公生活区 储椒池 晒池 库房 包装车间 以及污水处理设施等 总建筑面积约 600m2 生产规模为年产红油豆

6、瓣 1000 吨 郫县 豆瓣 100 吨 该项目于 2005 年 5 月开工建设 2006 年 5 月建成投产 于 2016 年 12 月 15 日取得郫都区环保局出具的验收批复 郫环验 2016 91 号 4 现因原厂址拆迁 该公司拟投资 400 万元在郫都区唐元镇天星村 8 社进行 豆瓣酱 生产项目 建设 成都市郫都区经济和科学技术局于 2018 年 7 月 30 日明确该企业的成 立符合园外工业企业管理的相关规定 项目建设不属于国家产业政策限制类或淘汰类企 业 符合目前国家相关产业政策 根据该项目建设方案 项目总占地面积 11 61 亩 主 要建筑物包括办公生活区 储椒池 晒场 库房 包

7、装车间以及污水处理设施等 总建 筑面积约为 10000m2 预计年产红油豆瓣 1000 吨 郫县豆瓣 100 吨 各类酱腌菜 270 吨 本项目使用场地原为郫县满江红调味品食品有限公司的农副产品加工厂房 目前已 空置多年 未建成投产 成都市郫都区石亭豆瓣厂与郫县满江红调味品食品有限公司 生产郫县豆瓣 火锅底料 复合调料 甜面酱等 已签订土地转让协议 将该宗地块 及其上设施转让给郫县石亭豆瓣厂 附件 该地块于 2002 年 3 月 27 日由郫都区人民 政府安排调整给满江红调味品食品有限公司作农副产品加工项目使用 附件 根据 中华人民共和国环境保护法 中华人民共和国环境影响评价法 以及国务 院令

8、第 682 号 建设项目环境保护管理条例 的要求 建设项目应进行环境影响评价 根据中华人民共和国生态环境部令第 1 号令 建设项目环境影响评价分类管理名录 的 有关规定 本项目环境影响评价文件为环境影响报告表 为此 成都市郫都区石亭豆瓣 厂特委托四川省国环环境工程咨询有限公司承担该建设项目的环境影响评价工作 我单 位接受委托后 立即组织有关技术人员对工程场址及其周围环境进行了详尽的实地勘查 和相关资料的收集 核实与分析工作 在此基础上 按照 环境影响评价技术导则 所 规定的原则 方法 内容及要求 编制了本建设项目环境影响报告表 供环境保护主管 部门审查批准 二 二 产业政策产业政策与规划与规划

9、符合性分析符合性分析 1 产业政策符合性分析 产业政策符合性分析 根据 国民经济行业分类 GB T4754 2017 本项目行业类别属 C1491 其他调 味品 发酵制品制造 类 根据 2013 年 2 月 16 日国家发展改革委令第 21 文 国家发 展改革委关于修改有关条款的决定 修正 有关 政策规定 本项目属于第一类 鼓励类 第一款 农林业 第 32 条 农林牧渔产品储 运 保鲜 加工及综合利用 项目生产设备和采取的生产工艺均不属于限制使用或者 淘汰范围 另外 郫都区经济和科技局已于 2018 年 7 月 30 日同意本项目搬迁至唐元镇 因此 本项目符合国家相关产业政策 5 2 规划符合

10、性分析 规划符合性分析 成都市 十三五 发展规划符合性 成都市 十三五 规划中明确指出 推动食品产业高端化发展 推动以郫县豆瓣 新繁泡菜为代表的川菜调味品和特色休闲食品的标准化 规模化生产 成都市人民政 府办公厅关于加快农产品加工业发展的意见 提出 成都将突出发展农产品精深加工业 带动农业产业结构调整 在二三圈层区 市 县统筹规划建设 10 个以上农产品加工园 区 形成布局合理 特色鲜明 辐射面广的农产品精深加工产业基地 要把成都建设成 为全国农产品加工 一区 三基地 即 农产品加工业示范区 农产品精深加工科技 研发基地 企业总部基地 产品集散基地 截止 2015 年 成都市农产品加工业总产值

11、 突破 2000 亿元 其中 精深加工产值突破 1000 亿元精深加工率达到 50 以上 农产品 加工业增加值达到 500 亿元以上 农产品加工业总产值与农业总产值之比达到 3 1 郫都区 十三五 发展规划符合性 郫都区 十三五 发展规划中指出 突出核心品牌牵引 突出品牌建设 强化 郫 县豆瓣 品牌包装营销和标准化管理 完善川菜产业链条 加快推进以郫县豆瓣为核 心的调味品产业规划化 集团化发展 促进校企合作 推动川菜产业技术创新 产品创 新 建立川菜产业创新孵化中心和川菜调味品检测中心 本项目作为豆瓣酱生产项目 属于食品加工项目 符合上述的行业规划 3 与成都市严格限制工业园区外新上工业项目管

12、理办法的符合性分析与成都市严格限制工业园区外新上工业项目管理办法的符合性分析 成都市严格限制工业园区外新上工业项目管理办法 中要求 严格限制在工业园 区外新建工业企业及实施需新征用土地的技改 扩建项目 除主要原材料采用本地矿产 林产资源 以及没有规划工业点的乡镇允许适度发展农产品初加工 手工业和无污染的 轻工产品制造外 所有新建工业企业及需要新征用土地的技改 扩建项目 都必须进入 工业园区 本项目为豆瓣酱生产项目 属于农产品加工项目 且唐元镇并无规划的工业点 也 符合成都市 十三五 发展规划 除此之外 郫都区唐元镇人民政府于 2018 年 7 月 30 日为项目出具情况说明 明确项目用地与唐元

13、镇总体规划不冲突 同时 项目业主已签 订土地转让协议 说明项目用地合法 根据原郫县城乡建设管理委员会出具的 建设用 地规划许可证 附件 本项目所在地地块符合城市规划要求 综上所述 评价认为本项目符合成都市及郫都区 十三五 发展规划 用地合法 选址合理 符合相关法律法规 三 项目选址合理性三 项目选址合理性 相容性 相容性分析分析与平面布置合理性分析与平面布置合理性分析 6 1 选址合理性选址合理性 相容性 相容性分析分析 1 与 食品企业通用卫生规范 与 食品企业通用卫生规范 GB14881 1994 符合性分析 符合性分析 经查阅 食品企业通用卫生规范 GB14881 1994 食品企业选址

14、要求如下 要选 择地势 交通方便 有充足的水源的地区 厂区不应设于受污染河流的下游 厂区周围 不得有粉尘 有害气体 放射性物质和其他扩散性污染源 不得有昆虫孳生的潜在场所 避免危及产品卫生 厂区要远离有害场所 生产区建筑物与外缘公路或道路应有防护地 带 项目选址与 食品企业通用卫生规范 GB14881 2013 的选址要求的对比分析见 表 1 1 所示 表表 1 1 项目选址与相关标准要求的对比分析一览表项目选址与相关标准要求的对比分析一览表 序序 号号 相关标准选址要求相关标准选址要求 项目情况项目情况 相符性相符性 1 要选择地势干燥 交通交通方便 水 源充足的地区 不应设于受污染河流 的

15、下游 项目所在地地势平坦干燥 周边交通方 便 项目供水采用乡镇自来水 水源充 足 项目未位于受污染河流下游 符合 2 厂区周围不应有粉尘 有害气体 放 射性物质或其他扩散性污染源 不应 有昆虫孳生的潜在场所 根据现场调查 本项目厂区周围无有粉 尘 有害气体 放射性物质或其他扩散 性污染源 无有昆虫孳生的潜在场所 符合 3 厂区要远离有害场所 生产区建筑物 与外缘公路或道路应有防护地带 厂区周围无有害场所 生产区建筑物与 外缘公路或道路应有防护地带 符合 由上表可知 项目选址满足 食品企业通用卫生规范 GB14881 2013 的选址要 求 2 环境相容性 环境相容性分析分析 根据现场调查 项目

16、北侧为天星村居民 本项目生产楼距北侧居民约 50m 与北侧 天星村居民间均为树木 能够一定程度降低项目生产对其影响 东南侧为耕地及约 205m 处为福田桥居民 东北侧处紧邻一条小河沟 农田灌溉渠 南侧约 75m 处为蟇水河 西南侧紧邻为农田耕地 西南约 300m 处为蜀源大道五段及钓鱼村居民 东侧紧邻一条 乡道 东侧 南侧 西侧临近均为农田耕地 因此 项目所在区域属于农村环境 而周边部分农户距离项目较近 其项目在生产 过程中严格按照相关要求并落实本报告各项环保措施的前提下 项目于此建设不会对周 边农村居住环境产生明显影响 同时 为了解居民对项目的建议和意见 建设单位对项目周边较近的居民进行公众 参与调查 共调查项目周边临近的约 10 户居民 调查结果显示 居民均对本项目的建 设无反对意见 另外 根据调查 项目周围无文物保护区 风景名胜区等环境敏感目标 考虑到项 目属于园区外项目 评价要求项目必须服从区域发展规划调整相关要求 7 由此可见 作为豆瓣酱 酱腌菜生产项目的建设 外环境无重大环境制约因素 且 本项目在此建设得到了郫都区经济和科技局等相关部门的批准认可 因此 评价认为本项目选址合