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1、容易造成肥胖的类食物容易造成肥胖的类食物 容易造成肥胖的 10 类食物 饮食减肥是重要的瘦身手段 减肥期间分清什么食物能多吃 什么食 物要少碰或不能碰是很有必要的 下面就来告诉你健康减肥哪些食物 应少吃 这些食物可是导致你肥胖的元凶哦 随着生活水平的提高 现代人饮食常大鱼大肉 平时也因工作忙碌而 没时间运动 肥胖常因此会找上门 肥胖常常伴随着许多高危险的疾 病 如患冠心病及糖尿病等与肥胖相关疾病的机会就会增加 实在是 不可忽视的议题 下面列举的一些我们在日常生活中会接触到的食物 它们可是造成肥 胖的祸首之一 所以记得当我们遇到这类食物时 必须要适量食用 1 盐 美味的料理 需要由各种酱料来调味
2、 但在使用各类酱料时 往往都 含有大量的盐 如果摄取过多盐份 身体为了平衡体内的电解质与盐 份 只好留住更多的水来稀释那些盐份 如果又不喝水 身体内能稀 释的水分减少 盐份排不出去 水肿就状况就不会改善 造成人看起 来迟缓且肥胖 2 过多的碳水化合物 你的肌肉储存一种称之为肝醣 glycogen 的碳水化合物 主要存在肝 脏与肌肉内 不过含量并不高 通常被当成备用的能源 在葡萄糖供 应不足时可以迅速分解以供利用 肌肉的肝醣可以增加肌肉的耐力 延长运动的时间 运动员们进行如马拉松的长时间耐力竞赛时 体内 的糖分可提供约半小时的能量 因此 如果增加人体内的肝醣存量 理论上就能够促进耐力项目的表 现
3、 但增加肝醣的量也必须付出代价 储存每克的肝醣需额外储存大 约三克的水 所以 除非你明天要跑马拉松 否则并不需要所有这种 储备能源 3 过多生食 现代人为了健康 生菜沙拉或是生机饮食成为一种流行 但是除了考 量生食蔬菜的农药残留 有研究也发现 半碗熟的红萝卜和一碗生的 红萝卜提供的营养素相同 所以相对来说 吃熟食也比较不会过饱 另外 生食蔬菜因为没有经烹调软化纤维 所以患有胃炎和十二指肠 溃疡等胃肠道疾病的患者 最好都不要生吃蔬菜 免得肠胃道受不了 成都厨师学校新东方文老师建议可用煮熟的蔬菜 少量不加糖的干果 和罐头水果取代生食 提供身体所需的养分 也节省肠胃道空间 4 含气的食物 吃了容易产
4、气的食物 很容易造成胀气 某些食物在胃中容易产生较 多的气体 如豆荚 黄花椰菜 花椰菜 甘蓝菜 洋白菜 洋葱 胡 椒 葡萄 西瓜 香瓜 柚子和柑橘等 5 嚼口香糖 你应该意想不到嚼口香糖时会吸入空气 空气进入你的肠胃道 并造 成压力 膨胀并使小腹突出 6 油炸食物 富含脂肪的食物 特别是各种炸物 消化的 特别慢 容易使肠胃会感到不适 造成你感觉过重和虚胖 不同的油 脂差别在于脂肪酸比例的不同 脂肪酸可分成饱和脂肪酸 单元不饱 和脂肪酸及多元不饱和脂肪酸等三类 食物中如全脂奶 蛋 肉 糕 饼及点心等原本就含有较多的饱和性脂肪酸 所以建议以含有单元不 饱和脂肪酸及多元不饱和脂肪酸的植物油为主 多元
5、不饱和脂肪酸虽然可降低体内坏的胆固醇 但也会降低身体内好 的胆固醇 而单元不饱和脂肪酸相较于饱和脂肪酸 不但会降低坏的 胆固醇 更不会使体内好的胆固醇减少 所以对有心血管疾病的人或 血脂高的人 更应该选择含单元不饱和脂肪酸较高的油脂 7 糖醇 木糖醇 xylitolormaltitol 是一种糖的替代品 它存在于许多水果 蔬菜之中 其常被加入到低卡路里或低碳的食品中 如口香糖 饼干 和能量棒 energybars 热量比葡萄糖 白砂糖小得多 深受广大糖 尿病患和肥胖者的欢迎 但人的肠胃道像纤维 并不能吸收大部份这 些养份 糖醇会产生气体 使胃部胀大和腹泻 8 辛辣食物 用黑胡椒 豆蔻 丁香 辣椒粉 热酱汁 洋葱 大蒜 烤肉酱 芥 末 蕃茄酱或醋等酱料调味过的食品 都可能刺激胃酸分泌 导致胃 发炎 胃表面有一层黏液层 其上为胃酸 下为黏膜 黏液层正常者 偶尔吃辣的影响不大 但如果常吃辣 容易破坏黏液层 伤及黏膜 造成发炎或溃疡 9 碳酸饮料 你认为碳酸饮料的这些泡沫最终会到哪去 碳酸饮料中的二氧化碳 会刺激胃液分泌 胃酸过多容易感觉腹胀 降低食欲 而减少日常饮 食摄食 10 高单宁酸的饮料 酒类 咖啡 茶 热可可和酸性果汁 每一种饮料的酸度皆高于平均 值 会刺激胃酸分泌 引起腹胀 减慢肠蠕动 便容易便秘
