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1、 酒店节假日工作总结第一篇:酒店假日接待工作总结 酒店假日接待工作总结 一、接待情况 1、重点旅游区(点)接待情况 遵义会址旅游区(包括红军烈士陵园)共接待游客3.67万人次;赤水旅游区共接待2.28万人次;遵义动物园接待1.57万人次;盐津河旅游区接待0.32万人次;水晶温泉接待0.84万人次;乌江旅游区接待0.69万人次;雅泉乡村旅游接待1.62万人次。 2、重点星级宾馆酒店接待情况。大世界酒店、东方建国酒店、中悦大酒店共接待了3612人,客房平均出租率均在60%以上;遵义宾馆、京滕丽湾酒店、广电酒店、港澳酒店共接待2371人,客房平均出租率在55%左右。 二、特点及变化 游客以散客为主。
2、省内外游客主要来自重庆、四川、贵阳、广东、广西、云南、湖南、浙江、江苏、成都、福建等地。 自驾车游增多。外地自驾车游主要来自重庆、四川、广东、广西、云南、湖南、浙江、江苏等地,其次为本地、贵阳及周边。 游客以探亲访友、休闲度假为主。 城乡互动游增多。 5、红色旅游持续增长。其中以家庭为单位来参观遵义会议会址大幅度增加,成春节黄金周旅游新亮点。 企业科学发展观心得 6、温泉休闲度假游大幅度增长。 7、城郊游、乡村旅游持续增长。 8、过夜游客量大幅度增加。 9、游客人均花费有较大增长。 三、原因分析 1、旅游营销宣传效果凸显。我市加大对重庆、四川、贵阳等中短程市场的宣传推介力度。同时在北京、郑州、
3、太原等地开展旅游宣传活动。在中央电视台、四川电视台等新闻媒体上投入旅游宣传。 2、举办丰富的旅游节庆活动。市政府启动东线乡村旅游大型活动;举办2008中国(遵义)酒类博览会、娄山关、海龙屯国际户外挑战赛等系列活动,对外产生了极大影响,预热了旅游市场。 3、旅游产品建设步伐加快。加快了遵义会议会址、娄山关、四渡赤水纪念馆、生态旅游、酒文化旅游、温泉、全国工农业旅游示范点、乡村旅游等重点旅游产品建设,形成点多面广的旅游线路。 4、南北大交通及景区交通改善。 5、旅游配套服务设施加快改善。2008年我市新增17家星级酒店,其中四星级酒店3家,三星级2家,二星级12家。目前全市有近50家四星级、二星级
4、标准的中高级宾馆酒店投入经营。之外,还有近200家经济型酒店开展经营。 6、各地营造浓郁的节日气氛。市委、市政府举办2009年迎春晚会,红花岗区举办迎春音乐晚会,此外,各地举办迎春书画展、猜灯谜等丰富多彩的活动。 7、天气晴好,适宜出游。 8、节前准备工作充分。各级假日旅游协调机构加强领导,精心组织,周密安排部署春节黄金周旅游各项准备工作。有关职能部门各负其责,开展以旅游安全、旅游市场秩序为重点的检查整治,排除安全隐患,规范旅游市场秩序。 9、各级旅游部门坚守工作岗位。坚持24小时值班,及时为游客提供咨询、投诉等方面服务。第二篇:XX酒店节日期间工作总结酒店节假日工作总结 龙门贵宾楼酒店节日期
5、间工作总结 为了确保酒店在节日期间能够正常有序、安全平稳地做好接待经营工作,酒店管理层在节前认真布置节日期间各项工作,节中各岗位人员尽职尽责,毫不松懈做好节日期间接待经营工作,下面简要汇报工作如下: 一、经营情况 1.餐饮经营方面 由于节前充分营销,节日期间酒店共接待了4场接待标准较高的大型宴会,每场宴会都在10桌以上,宴会经营情况较好。可是在国庆节期间,酒店的主要用餐人群(政府机关、各大企事业单位)放假休息,招待次数减少,直接使得酒店的上座率下降,面对这种情况,酒店采取了节日期间推出用餐优惠政策的办法,吸引一些来哈旅游的客源和消费标准相对较低的人群,利用降低用餐标准的策略为酒店带来了一些散客
6、,虽然收益甚微,可是也为酒店带来了一些新客源,对宣传酒店也起到一定作用。 2.客房经营方面 由于酒店客房较少,一些房间除了留作接待用外,可出售房间数不多,但是酒店为了客房利润最大化,节前酒店联系了一些规模较小的旅游团,节日期间顺利入住酒店,使得酒店客房得以充分利用。 二、安全管理情况 酒店领导班子带领综合部人员对酒店进行了节日期间综合检查,检查了消防安全、劳动安全、车辆安全、环境卫生、设备运行安全、食品安全,着重检查了四点:检查了设备设施运行情况,检查了人员在岗状态,检查了员工用餐情况,检查了员工思想动态。综合检查情况良好,但也发现了一些问题,餐厅包房地毯较脏,包房内的椅子不稳固,存在安全隐患。针对这种情况,酒店后勤部门舍弃节假日赶到酒店将问题处理妥当,将问题限时整改完毕。 三、干部作用的发挥情况 酒店领导班子率先垂范,以身作则,节假日期间不离酒店,检查指导酒店的各项工作,确保酒店的工作正常运行,中层管理干部尽职尽责,值岗期间严格要求其他员工的同时约束自己,做到了安全巡视、定时巡视,确保值岗期间安全无事,接待经营有序,酒店管理干部24小开机,随时保持信息畅通。 XX 2011年10月8日第三篇:2012年度XXX假日酒店上半年工作总结及下半年工作计划