(餐饮管理)海南省酒店与餐饮行业协会

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1、文件海南省酒店与餐饮行业协会海南省消费者委员会中国财贸工会海南省委员会琼酒餐协200801号 关于评选表彰海南建省办经济特区20年发展历程中为海南省酒店与餐饮行业做出重大贡献的先进集体和个人的通知全省各酒店、餐饮企业和有关单位:今年是海南建省办经济特区20周年和改革开放30周年,省委、省政府将隆重举行建省办经济特区20周年庆典活动。建省办经济特区以来,我省酒店与餐饮业快速发展,在市场中形成了一批服务周到、质量可靠、信誉良好的知名酒店餐饮品牌企业。回顾海南酒店与餐饮业创业20年奋斗历程,是一部艰苦奋斗、科学管理的创业史;是一部勇于创新、与时俱进的改革史;是一部励精图治、百折不挠的拼搏史。为了深入

2、贯彻党的十七大精神,牢固树立和认真落实科学发展观和社会主义荣辱观,重塑特区意识、重振特区精神、再创特区新辉煌,弘扬改革业绩,讴歌优秀人物,彰显时代精神,推动行业的管理创新和品牌经营。海南省酒店与餐饮行业协会、海南省消费者委员会、中国财贸工会海南省委员会决定在今年四月下旬建省办经济特区20周年庆典活动期间对在我省20年的改革发展历程中,为海南酒店与餐饮业发展做出贡献的先进企业和个人进行隆重表彰,现将有关事项通知如下:一、评选范围全省各类酒店(含宾馆、饭店和对外营业的招待所、度假村等)、餐饮(含酒楼、酒吧、茶艺馆、西餐厅等)企业和高层管理人员。二、评选表彰奖项和名额(一)单位奖项和名额1、海南省酒

3、店(餐饮)业发展十大功勋企业、海南最受消费者信赖的十大品牌酒店(酒楼)、海南省酒店(餐饮)业优质服务十佳示范企业、海南省酒店(餐饮)业十佳爱心企业、海南最受消费者喜爱的十大魅力酒店、海南省酒店(餐饮)业十佳供应商(各10个);2、海南省酒店与餐饮业30强企业(30个);3、海南最受消费者喜爱的餐饮品牌企业、海南最受消费者喜爱的酒店品牌企业(20个)。(二)个人奖项和名额1、海南省酒店(餐饮)业发展十大功勋人物、海南省酒店(餐饮)业十大杰出企业家、影响海南酒店(餐饮)业进程的十大代表性人物(各10名)、海南省酒店(餐饮)业十佳行政总厨(各10名)2、海南省酒店业总经理卓越管理五星勋章奖(20人)

4、3、海南建省20周年酒店(餐饮)业发展突出贡献奖章(30人)三、评选条件(一)先进酒店1、有两年以上的经营史,在行业中知名度高,有先进的企业文化,一流的管理人员、服务人员和一流的服务标准。2、在同行业中树立规范竞争,模范经营的典范形象,企业信誉好,社会评价高,取得了良好的社会效益和经济效益。3、在发展绿色饭店,营造安全、舒适、卫生、健康、环保的住宿消费环境方面作出显著成绩。4、环境怡人、陈设高雅、内部管理规范,热心社会公益事业。(二)先进餐饮企业1、模范遵守餐饮企业经营规范,达到餐饮业国家标准、行业标准和有关管理规章的要求,热心社会公益事业。2、在全省行业中知名度高、信誉好,具有一流的管理和服

5、务水平,菜品质量高,有特色,有省级以上的烹饪大师、名师。3、有社会公认、消费者认可的特色名菜名点。4、具有能同时容纳300人以上就餐的经营场地,有较高的经济效益和市场发展前景。5、大力推动绿色餐饮、诚信经营、规范管理。(三)酒店与餐饮行业30强企业1、以住宿业务为主2007年综合营业额在2000万以上的各类酒店企业和经营餐饮业务为主2007年综合营业额在500万以上的各类餐饮企业均可申报。2、酒店企业申报主要内容为年综合营业额、床位、经营面积、入住率、员工人数、经营特色等。3、餐饮企业申报主要内容为年综合营业额、营业面积、餐位周转率、经营特色、员工人数等。(四)酒店与餐饮行业先进个人1、具有独

6、特的经营理念、精明的治企能力、高尚的道德品质、突出的个人成就和广泛的社会影响。2、在大力塑造企业诚信精神,热心社会公益事业,增强企业社会责任感,加强科学管理方面成效显著。3、有丰富的管理经验、所管理的企业经济效益在同行业中居先进水平,为酒店或餐饮企业的品牌形成做出过积极的贡献。四、评选程序和注意事项1、候选单位(个人)根据评选条件,采取自荐或组织推荐相结合。自荐的由本单位负责审核,组织推荐由行业主管部门负责审核。填好申报表连同申报材料寄至或传真至评审委员会办公室。2、申报材料必须真实可信,主办单位将邀请相关部门对申报材料进行核实。3、评委会遵循“公开、公平、公正”的原则,严格按照评选条件和名额

7、进行资格审查和考评,从参评企业和个人中遴选出入围名单,经媒体公示并广泛征求各有关部门意见后,最终确定获奖名单。、各项表彰活动不收报名费、评审费,报刊、广播、电视宣传在获奖者自愿基础上适当收取宣传成本费。、这是一次对我省酒店与餐饮行业建省20年来发展情况的一次全面的、权威的、影响较大的评价宣传活动,将严格按照服务于企业、宣传于企业的原则进行,希望各有关企业和个人积极参加。五、组织领导成立海南省酒店与餐饮行业表彰评审委员会,统一领导和部署评审表彰工作,下设办公室,负责具体工作。办公室设在省酒店与餐饮行业协会。(评委会名单另附)六、推荐上报时间与要求申报截止日期为2008年3月10日,请将有关申报表

8、及主要业绩材料一式三份送省酒店与餐饮行业协会评审办,逾期不再受理。七、表彰奖励、2008年4月29日在海南省酒店与餐饮行业协会成立五周年庆典表彰大会上对我省酒店餐饮业20年发展做出重大贡献的先进集体和个人进行隆重表彰,邀请中央有关部门、省领导和有关厅局领导同志为获奖者颁奖。、以省酒店与餐饮行业协会、省消费者委员会、中国财贸工会海南省委员会和省酒店餐饮业表彰评审委员会名义向获奖企业和个人颁发特制奖杯、奖章(企业授牌匾)和荣誉证书。、编印大型宣传画册奋进之路海南省酒店与餐饮业20年发展历程,收录获奖企业、个人的先进事迹。、在海南日报、海南广播电视台、商旅报、海南特区报、南国都市报、海口晚报、海口广

9、播电视台、三亚晨报、酒店与餐饮业杂志等媒体和海南天涯在线、海南英才网、海南酒店与餐饮网等网站上发布获奖名单和颁奖典礼盛况。、举行大型颁奖晚会,邀请著名艺术家献艺。八、联系方法海南省酒店与餐饮行业表彰评审委员会办公室地址:海口市蓝天路32-2号蓝天丽城8楼邮编:570203 联系电话:65344065 传真:65355481附件:1、海南省酒店与餐饮行业表彰评审委员会成员名单 2、各奖项申报表格(此页无正文)海南省酒店与餐饮行业协会 海南省消费者委员会中国财贸工会海南省委员会 海南省酒店与餐饮行业表彰评审委员会 二八年一月十二日主题词:商业 酒店餐饮业 表彰 活动 通知 抄报:中国饭店协会、省政

10、府办公厅、省商务厅、省民政厅、省旅游局 海南省酒店与餐饮行业协会秘书处 2008年1月16日印发 (共印260份)附件:海南省酒店与餐饮行业表彰评审委员会名单高级顾问:刘 毅 全国政协常委、国家旅游局原局长胡 平 全国政协常委、原国家商业部部长、原国务院特区办主任吴昌元 省人大常委会副主任王守初 省人大常委会副主任、省酒店与餐饮行业协会名誉会长陈 成 省人民政府副省长张海国 省政协副主席、省总工会主席、省酒店与餐饮行业协会名誉会长韩 明 中国饭店协会会长翟培基 省人大常委会秘书长、省酒店与餐饮行业协会名誉会长邱国虎 省政协秘书长、省酒店与餐饮行业协会名誉会长顾问:陈新华 中国饭店协会副会长兼秘

11、书长郭长春 省人大常委会财经委主任曾 渝 省食品药品监督管理局党组书记邓小刚 省发展与改革厅副厅长王凤奇 海南省商务厅副厅长夏文亮 省工商行政管理局副局长叶振兴 省质量技术监督局副局长李运才 省政协经济委员会副主任陈 耀 省旅游局副局长刘庆声 海口市人民政府副市长李柏青 三亚市人民政府副市长黄宝璋 原省计划厅厅长、省酒店与餐饮行业协会名誉会长彭庆海 省政府原副秘书长、省酒店与餐饮行业协会名誉会长梁定民 省旅游局原巡视员、省酒店与餐饮行业协会高级顾问主任委员:李金云 省酒店与餐饮行业协会会长副主任委员:邢浩福 省旅游局原副巡视员、省酒店与餐饮行业协会副会长张景富 中国饭店协会副秘书长平安稳 中国

12、饭店协会副秘书长委 员:毕 华 省政协常委、海南师范大学旅游系主任、教授郑顺德 省消费者委员会副会长兼秘书长符有信 中国财贸工会海南省委员会主席胡卫东 省电子商务协会会长、博士杨哲昆 省旅游研究所所长、海南职业技术学院旅游系主任、教授黄景贵 海南大学经济管理学院院长、博士、教授周耀柒 省服务标准化技术委员会秘书长林志岩 国家统计局海南省调查总队处长徐国定 海南大学形象研究室主任、教授王学钟 省商务厅市场体系建设处处长陈 恒 省酒店与餐饮行业协会副会长兼秘书长黛 红 省公共关系协会副会长兼秘书长熊建华 海南省管理现代化研究会副会长、教授秦 宪 海南经济报总编辑李澄怡 知名旅游研究专家、省旅游研究所研究员、教授唐少霞 海南师范大学旅游系副教授办公室主任:陈 恒(兼)法律顾问:肖拥群 海南维特律师事务所资深律师、硕士8

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