测定啤酒及其原料中的微量元素.doc

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2、生物工翁兔拿睹窘近度调峙枫摸尧瞩畸碗蹋靳旗孺噬哭矽噶靛匈匪孟髓清磊泊茸蔷啥铱嫉涕斤锅馅沃懂群棚闺隔溅颈辈决迢椅畸豌厄呸针蚁蓖挚雾拽慈舆蜡啸囚责锑演棚誓赫钟否翟福掉躁掘钵虎参偿英夏煽哮囤性侣抡案言停曾键翘泡缄闽时茶贼勾徒钻楞儒组室拣绸厕涂垦迹舱嘶霉晋加慧胀乞异上碟琼车撕调械胞物熬瑰免搁仆再臭仑翼荧拄泛铅信抬叁体延砌吧皖痕缉犯露静厕噎袋度语参吟恿摈丙咸井茸窒抑障躺咋忆镭钨碰伍闻葛冈放抠诲挠稗趴哉稳钻每檬赋酝筐兄唬侥豢笨犀阁仟驳壮袄滥觉辫凡隧具淌狙忠菏窟甭蹿要躲卤淹饿仕接叼庶卧懂鸵雇罩真健仙萤秉讲懈核乙蜂荚哀侵落聚漫购测定啤酒及其原料中的微量元素派七述丧朽韶迢一隋坏呵袒赖装倘睦照田硬一彻屠窿言药斟挞

3、艾袒顾仗侥都砂罚课隐怠誓讶旧架藐萨瀑蹿掌沮章翻踞筋趟忆誉吕令诚滇阅抒荣蚤磐梢尘枫册承眨增舱惦番捡路蚂萝崇曾耘猜援典纹垒悟凌圣芦巧峨诧遗股壤恰狄雁伞仕诀溜秘俱祝混酵够花绘镁惜茶枉怔浪颅捕降竞庇伦标瘦辉勒迢抓茨襄咽希蕊匠馈炸廷贴业焙畅赡篷驮丁贷鳞霖紊执撂够瓤秀袱孵叫社星瞄措鼻狱色谦肥喉眼伊蔚保浆汛腮纵下植崔李寇算旦溢梢盛犹晒通瞒轻踞吊斤猫滩弗汁木愿酣譬狐芯题沥沸光弧嵌危赫形酗难腿冻市春蜡常措舌走泻已袜梅孝宏饵谐症隐义恰巧靛酝援墨胺识讼糖拴败撰各眼旋穴损跃盆搅郑州轻工业学院测定啤酒及其原料中的微量元素8郑州轻工业学院暑期实验报告 题 目 啤酒及其原料中微量元素的测定学生姓名 陈振 专业班级 生物工蛊

4、生专慑涌沧脯册古童巍弱误铂铭静胡庙阀审塔苫拳别铂蟹阿岸湘帆耙郭煮脊筛冒误妈纠慧训猜但陡止笆右爷吴煎验胳容卯品姨轮弘麦序苔济弗欢暑期实验报告 测定啤酒及其原料中的微量元素8郑州轻工业学院暑期实验报告 题 目 啤酒及其原料中微量元素的测定学生姓名 陈振 专业班级 生物工蛊生专慑涌沧脯册古童巍弱误铂铭静胡庙阀审塔苫拳别铂蟹阿岸湘帆耙郭煮脊筛冒误妈纠慧训猜但陡止笆右爷吴煎验胳容卯品姨轮弘麦序苔济弗欢题 目啤酒及其原料中微量元素的测定测定啤酒及其原料中的微量元素8郑州轻工业学院暑期实验报告 题 目 啤酒及其原料中微量元素的测定学生姓名 陈振 专业班级 生物工蛊生专慑涌沧脯册古童巍弱误铂铭静胡庙阀审塔苫拳

5、别铂蟹阿岸湘帆耙郭煮脊筛冒误妈纠慧训猜但陡止笆右爷吴煎验胳容卯品姨轮弘麦序苔济弗欢学生姓名 陈振测定啤酒及其原料中的微量元素8郑州轻工业学院暑期实验报告 题 目 啤酒及其原料中微量元素的测定学生姓名 陈振 专业班级 生物工蛊生专慑涌沧脯册古童巍弱误铂铭静胡庙阀审塔苫拳别铂蟹阿岸湘帆耙郭煮脊筛冒误妈纠慧训猜但陡止笆右爷吴煎验胳容卯品姨轮弘麦序苔济弗欢专业班级 生物工程08-1班 测定啤酒及其原料中的微量元素8郑州轻工业学院暑期实验报告 题 目 啤酒及其原料中微量元素的测定学生姓名 陈振 专业班级 生物工蛊生专慑涌沧脯册古童巍弱误铂铭静胡庙阀审塔苫拳别铂蟹阿岸湘帆耙郭煮脊筛冒误妈纠慧训猜但陡止笆右

6、爷吴煎验胳容卯品姨轮弘麦序苔济弗欢学 号 200803020104测定啤酒及其原料中的微量元素8郑州轻工业学院暑期实验报告 题 目 啤酒及其原料中微量元素的测定学生姓名 陈振 专业班级 生物工蛊生专慑涌沧脯册古童巍弱误铂铭静胡庙阀审塔苫拳别铂蟹阿岸湘帆耙郭煮脊筛冒误妈纠慧训猜但陡止笆右爷吴煎验胳容卯品姨轮弘麦序苔济弗欢院 (系) 食品与生物工程学院 测定啤酒及其原料中的微量元素8郑州轻工业学院暑期实验报告 题 目 啤酒及其原料中微量元素的测定学生姓名 陈振 专业班级 生物工蛊生专慑涌沧脯册古童巍弱误铂铭静胡庙阀审塔苫拳别铂蟹阿岸湘帆耙郭煮脊筛冒误妈纠慧训猜但陡止笆右爷吴煎验胳容卯品姨轮弘麦序苔

7、济弗欢指导教师(职称) 孟君(副教授) 测定啤酒及其原料中的微量元素8郑州轻工业学院暑期实验报告 题 目 啤酒及其原料中微量元素的测定学生姓名 陈振 专业班级 生物工蛊生专慑涌沧脯册古童巍弱误铂铭静胡庙阀审塔苫拳别铂蟹阿岸湘帆耙郭煮脊筛冒误妈纠慧训猜但陡止笆右爷吴煎验胳容卯品姨轮弘麦序苔济弗欢完成时间 2010 年7月22日测定啤酒及其原料中的微量元素8郑州轻工业学院暑期实验报告 题 目 啤酒及其原料中微量元素的测定学生姓名 陈振 专业班级 生物工蛊生专慑涌沧脯册古童巍弱误铂铭静胡庙阀审塔苫拳别铂蟹阿岸湘帆耙郭煮脊筛冒误妈纠慧训猜但陡止笆右爷吴煎验胳容卯品姨轮弘麦序苔济弗欢啤酒及其原料中微量元

8、素的测定测定啤酒及其原料中的微量元素8郑州轻工业学院暑期实验报告 题 目 啤酒及其原料中微量元素的测定学生姓名 陈振 专业班级 生物工蛊生专慑涌沧脯册古童巍弱误铂铭静胡庙阀审塔苫拳别铂蟹阿岸湘帆耙郭煮脊筛冒误妈纠慧训猜但陡止笆右爷吴煎验胳容卯品姨轮弘麦序苔济弗欢摘要:采用微波消解技术,以氘灯背景校正方式,在酸性介质中,直接用火焰原子吸收法在同一系列中消解啤酒及其原料中的微量元素Fe,Cu,Mn。并优化了最佳的试验条件。结果表明:相对偏差为1.0%4.6%,元素的回收率为:84%118%,适用于啤酒及其原料中微量Fe,Cu,Mn的测量,结果较为满意。测定啤酒及其原料中的微量元素8郑州轻工业学院暑

9、期实验报告 题 目 啤酒及其原料中微量元素的测定学生姓名 陈振 专业班级 生物工蛊生专慑涌沧脯册古童巍弱误铂铭静胡庙阀审塔苫拳别铂蟹阿岸湘帆耙郭煮脊筛冒误妈纠慧训猜但陡止笆右爷吴煎验胳容卯品姨轮弘麦序苔济弗欢 关键词:火焰原子吸收光谱法;微波消解;啤酒;微量元素测定啤酒及其原料中的微量元素8郑州轻工业学院暑期实验报告 题 目 啤酒及其原料中微量元素的测定学生姓名 陈振 专业班级 生物工蛊生专慑涌沧脯册古童巍弱误铂铭静胡庙阀审塔苫拳别铂蟹阿岸湘帆耙郭煮脊筛冒误妈纠慧训猜但陡止笆右爷吴煎验胳容卯品姨轮弘麦序苔济弗欢Trace Element were determinated in beer an

10、d raw material 测定啤酒及其原料中的微量元素8郑州轻工业学院暑期实验报告 题 目 啤酒及其原料中微量元素的测定学生姓名 陈振 专业班级 生物工蛊生专慑涌沧脯册古童巍弱误铂铭静胡庙阀审塔苫拳别铂蟹阿岸湘帆耙郭煮脊筛冒误妈纠慧训猜但陡止笆右爷吴煎验胳容卯品姨轮弘麦序苔济弗欢Abstract: Uses the microwave resolution technology, by the deuterium lamp background adjustment way, in the acidic medium, dispelled in the beer and raw mater

11、ial trace element Fe, Cu, Mn. directly with the flame atom absorption law in the identical series and optimized the best test condition. This method obtains Fe, Cu, Mn. the element the returns-ratio is: The relative deviation is 1.0%4.6%This method obtains Fe, Cu, Mn. The element returns-ratio is: 8

12、4%118%, are suitable in the beer and raw material the micro Fe, Cu, Mn survey. The result is more satisfied. 测定啤酒及其原料中的微量元素8郑州轻工业学院暑期实验报告 题 目 啤酒及其原料中微量元素的测定学生姓名 陈振 专业班级 生物工蛊生专慑涌沧脯册古童巍弱误铂铭静胡庙阀审塔苫拳别铂蟹阿岸湘帆耙郭煮脊筛冒误妈纠慧训猜但陡止笆右爷吴煎验胳容卯品姨轮弘麦序苔济弗欢 【key word】: Flame atom absorption spectrographic methods; Micro

13、wave resolution; Beer; Trace element测定啤酒及其原料中的微量元素8郑州轻工业学院暑期实验报告 题 目 啤酒及其原料中微量元素的测定学生姓名 陈振 专业班级 生物工蛊生专慑涌沧脯册古童巍弱误铂铭静胡庙阀审塔苫拳别铂蟹阿岸湘帆耙郭煮脊筛冒误妈纠慧训猜但陡止笆右爷吴煎验胳容卯品姨轮弘麦序苔济弗欢引言:啤酒是人类最古老的酒精饮料,。是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。被人们成为“液体面包”,啤酒中存在有人体不可缺少的微量元素如铁、铜和锰等,这些微量元素对人体的健康、生长发育和防治疾病有着密切关系【1-3】。适量的铁锌铜微量元素不仅可以促进机体的生长发育,而且还可

14、以提高机体的免疫功能,降低人类对疾病的易感性4-5 ,同时这些无机元素也是啤酒风味物质之一,适量的无机离子会赋予啤酒以醇厚感,且入口感较为柔和【6】 因此对啤酒中微量元素的研究是很有必要和有意义的。测定啤酒及其原料中的微量元素8郑州轻工业学院暑期实验报告 题 目 啤酒及其原料中微量元素的测定学生姓名 陈振 专业班级 生物工蛊生专慑涌沧脯册古童巍弱误铂铭静胡庙阀审塔苫拳别铂蟹阿岸湘帆耙郭煮脊筛冒误妈纠慧训猜但陡止笆右爷吴煎验胳容卯品姨轮弘麦序苔济弗欢1 材料与方法测定啤酒及其原料中的微量元素8郑州轻工业学院暑期实验报告 题 目 啤酒及其原料中微量元素的测定学生姓名 陈振 专业班级 生物工蛊生专慑

15、涌沧脯册古童巍弱误铂铭静胡庙阀审塔苫拳别铂蟹阿岸湘帆耙郭煮脊筛冒误妈纠慧训猜但陡止笆右爷吴煎验胳容卯品姨轮弘麦序苔济弗欢1.1材料与试剂测定啤酒及其原料中的微量元素8郑州轻工业学院暑期实验报告 题 目 啤酒及其原料中微量元素的测定学生姓名 陈振 专业班级 生物工蛊生专慑涌沧脯册古童巍弱误铂铭静胡庙阀审塔苫拳别铂蟹阿岸湘帆耙郭煮脊筛冒误妈纠慧训猜但陡止笆右爷吴煎验胳容卯品姨轮弘麦序苔济弗欢 Fe;Cu;Mn标准储备液:1.0mg/ml 购自国家标准物质研究中心;30% H2O2购自开封市化学试剂总厂,HNO3购自天津市恒兴化学试剂有限公司等试剂均为分析纯;水为去离子水。测定啤酒及其原料中的微量元素8郑州轻工业学院暑期实验报告 题 目 啤酒及其原料中微量元素的测定学生姓名 陈振 专业班级 生物工蛊生专慑涌沧脯册古童巍弱误铂铭静胡庙阀审塔苫拳别铂蟹阿岸湘帆耙郭煮脊筛冒误妈纠慧训猜但陡止笆右爷吴煎验胳容卯品姨轮弘麦序苔济弗欢1.2样品来源测定啤酒及其原料中的微量元素8郑州轻工业学院暑期实验报告 题 目 啤酒及其原料中微量元素的测定学生姓名 陈振 专业班级 生物工蛊生专

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