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1、旅游线路的设计项目教学江苏省金坛中等专业学校 葛益萍一、教学项目名称及课时安排旅游线路的设计 课内:课时 课外:周二、课例背景分析对旅游企业来说,不断开发旅游产品已经成为旅行社发展至关重要的手段和生存活力的重要标志之一。对旅行社来说,旅游产品更多的表现为旅游线路。作为旅行社计划调度部门的工作人员,应该能够根据旅游消费者的需求,将一定区域范围内的旅游景点、交通、食宿等旅游产品组合起来形成一种综合产品。、课程目标分析本项目课程的教学以旅行社计划调度部门的业务工作为导向,通过项目教学是学生掌握旅游线路设计的基本理论知识,熟悉旅游线路设计的方法,能根据旅游需求设计出不同的当地旅游线路。通过教学,使学生
2、能够胜任计划调度部门的工作,同时培养学生正确的就业观和爱岗敬业、沟通合作的品质。、本课例功能定位本课例是中职旅游服务与管理专业课程中旅行社业务的一个重要项目。本项目在旅行社计划调度部门工作的一项必备技能。本项目实施的目的是让学生更好的认识旅行社产品,熟悉业务工作的各个环节,为学生奠定业务基础。、学生能力基础分析学生在掌握了旅游概论、旅游心理学、地方导游基础知识等知识的基础上,进行旅游线路设计的学习。三、学习目标设定(一)、知识与技能、了解旅行社产品的组成、旅游线路的设计组成的具体要素、了解旅游线路设计的重要性、理解旅游线路设计的基本原则、增强旅行社旅游线路设计的具体操作的感性认识。、掌握和运用
3、各线路要素进行旅游线路的设计(二)、过程与方法通过走访调查,网络检索,资料查询,教师教授等学习方法,在小组合作自主学习中感受到学习的快乐。(三)情感态度与价值观通过实践教学,拓宽学生的知识领域,激发学生的创造意识,培养学生的主观能动性。为今后从事旅行社旅游实务工作奠定坚实的基础。四、学习任务描述、收集、整理、归纳适合不同旅游需求的旅游线路、归纳、总结旅游线路设计的基本要素、学会旅游线路设计的规范和流程、正确设计出符合旅游需求的当地旅游线路、利用展示介绍所设计的旅游线路,交流学习成果五、学习内容组织工作任务需要的知识和技能认识旅游线路。能归纳旅游线路的构成要素能理解旅游线路的重要性能熟悉旅游线路
4、设计的原则设计当地旅游线路。能分析旅游需求能将各要素进行组合能撰写旅游线路说明书能介绍展示所设计的当地旅游线路六、教学情境创设 创设一个旅行社的办公环境,学生分为业务一组到业务四组进行旅游线路的设计。七、教学资源准备时间资源:课内学时,课外周环境资源:多媒体教室设备资源:电脑、投影仪信息资源:报刊杂志、图书,网络信息(携程网、中国旅游网、春秋旅游网、扬州旅游网等)八、教学过程实施任务一 旅游线路的认识(课时)教学目标:、通过走访旅行社及收集旅游线路了解旅游线路的重要性;、通过对旅游线路的分析、归纳,了解旅游线路包括的基本要素及设计原则;、通过访问、调查,了解旅游者的不同旅游需求;、培养学生与人
5、沟通的能力,以及分析问题,归纳总结的能力。教学任务:、分小组收集适合不同旅游需求的旅游线路若干条;、小组成员对收集到的旅游线路进行分析,归纳总结出旅游线路包括的基本要素;、组间交流讨论结果,教师进行评论总结,归纳出旅游线路包括的基本要素,并引导出旅游线路设计的重要性和原则。过程与内容:、学习任务书及评价表学习任务书模块名称旅游线路的认识班级完成时间目标u 通过对旅游线路的分析、归纳,了解旅游线路的基本构成要素;u 通过走访旅行社及收集旅游线路了解旅游线路的重要性;u 培养学生与人沟通的能力,以及分析问题,归纳总结的能力。任务必做项目:u 分小组收集适合不同旅游对象的旅游线路若干条u 从收集的旅
6、游线路中分析归纳旅游线路的基本构成要素u 本地区旅游接待服务设施的基本状况调查选做项目:u 从旅游对象出发分析不同旅游需求;u 本地区旅游者外出旅游目的地的分布情况调查;u 自主选题: 。注:在选做项目中( )内打“ ”。实施过程u 组队分工,制定计划,明确任务。u 按计划和分工实施任务。u 各组制作,交流学习成果。u 写出书面学习成果注意事项u 遵纪守法,遵守旅游行业的行规,树文明形象。u 诚实守信,保守调查对象的商业机密。u 安全节俭,外出遵守交通规则,不与他人争执,冲突,注意自我保护。控制学习成本,不乱花一分钱。组员情况队号:队标:队长:队员:评价表项目评价团队合作精 神学习资料利 用制
7、作展示效果学习效果总体评价优良合格优良合格优良合格优良合格优良合格自我评价同学评价业务组业务组业务组业务组教师评价业务组业务组业务组业务组、学生学习计划书(学生设计)小组工作计划书及小组工作日志 小组工作计划书(以下为参考表式)任务:各组队员在队长的组织下制定计划,明确分工。目的:通过走访旅行社,网络检索,资料查询收集收集适合不同旅游对象的旅游线路若干条,并从收集的旅游线路中分析归纳旅游线路的基本构成要素,培养自主学习能力,团队合作能力和分析归纳能力。小 组 成 员计划前往的校外学习资源的地点 预计活动经费工作时间安排时间任务负责人组员分工 队长签名 小组工作日志时间地点小组情况组员分工:学习
8、过程记录及完成情况第一阶段:( 月 日 月 日)第二阶段:( 月 日 月 日)第三阶段:( 月 日 月 日)学习反思 队长签名 、学习成果交流课 题旅游线路的认识课 型项目教学小组学习成果汇报展示课前准备1 小组分工走访旅行社、网络检索、资料查询、讨论交流等手段完成学习任务书中的任务。2 制作,以便交流。教学目标知识:通过走访旅行社,网络检索,资料查询学习旅游线路设计的基本要素。能力:培养自主学习能力,与人沟通能力,团队合作能力和分析归纳能力。情感:在知识获取的过程中感受合作的快乐,获得成就感。教学重点对旅游线路构成要素的学习以及对旅游线路重要性和设计原则的学习教学难点旅游线路重要性和设计原则
9、教学过程教师活动学生活动导 入:简要说明上节课的学习任务,并对各组旅游线路的收集情况进行简单介绍。成果汇报:各组分别对所收集到的旅游线路及分析归纳的旅游线路的基本构成要素进行交流展示总 结:、教师对四组的展示成果进行总结,对学生合作完成学习任务的成果给予肯定。 、教师归纳总结旅游线路的基本构成要素 、引导学生分析旅游线路的重要性及设计原则布置作业:课后各组进行交流学习,完成组与组之间的合作学习。小结前阶段学习介绍记录要点提问点评讲解总结展示讲解提问回答进行评价任务二 当地旅游线路的设计(课时)教学目标:、通过网络搜索、资料查阅学习线路设计的流程、通过自主设计旅游线路,掌握当地旅游线路设计的方法
10、;、通过小组合作培养学生团队合作的能力,激发学生的创造意识。教学任务: 、以小组为单位根据给定的情境设计出一条当地旅游线路;、各小组形成完整的旅游线路设计,师生进行共同的项目总结情境创设: 旅行社收到的某组团社传真上海赴扬州教师观光团一、行程:(月日):汽车上海出发,:到扬州,(月日)晚餐后晚点乘汽车返回上海二、人员:人数:旅游者人,全陪名,司机名三、要求:1、 住四星级酒店,标间。2、 客人要求品尝淮扬菜。3、 安排要突出扬州旅游特色。请各业务组根据传真内容,完成以下任务:、编制具体的当地旅游线路,重要环节注明操作流程和接待要求。、写一段字左右的产品说明。、学习任务书学习任务书模块名称当地旅
11、游线路设计班级完成时间目标u 通过网络搜索、资料查阅学习线路设计的流程u 通过自主设计旅游线路,掌握当地旅游线路设计的方法;u 通过小组合作培养学生团队合作的能力,激发学生的创造意识。任务u 以小组为单位通过网络检索,资料查询学习关于旅游线路设计的有关知识。u 以小组为单位根据给定的情境,设计一条当地旅游线路。u 制作出详细的旅游线路说明书,师生共同进行项目总结。实施过程u 根据教师布置的任务先以小组为单位通过网络检索,资料查询学习当地旅游线路设计的有关知识。u 各小组根据分工进行当地旅游线路的设计。训练流程 :()教师讲授与示范;()小组讨论分析给定的任务情境,进行小组分工。()各小组根据给
12、定情景分别设计一条当地旅游线路。()各小组形成本组的当地旅游线路说明书u 汇报成果(介绍设计的当地旅游线路),小组讨论互评。u 提交一份总结报告。注意事项u 遵纪守法,遵守图书馆、网络教室等有关规定,树文明形象。 u 安全守纪,不与他人争执,冲突,注意自我保护。控制学习成本,不乱花一分钱。u 人人参与,团队合作,服从指挥,积极探索。组员情况队号:队标:队长:队员:、评价表评价表评价要素评价标准评价等级学生自评小组互评教师评价线路名称u 线路名称能体现出地方特色u 线路名称有创意性优良合格线路报价u 符合情境给定要求,注意成本控制优良合格线路要素旅游景点u 旅游景点的代表性u 旅游景点组合的优化性优良合格住宿u 地理位置的合理性u 等级、价格符合情境要求优良合格餐饮u 地理位置的合理性u 地方饮食文化的体现程度优良合格交通u 交通工具选择的合理性u 交通路线安排的合理性优良合格活动安排u 购物点安排的合理性u 是否合理的安排娱乐活动优良合格线路可行性u 各要素组合的合理性u 符合情境要求u 符合市场规律