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1、学习资料 精品文档 小学科学四年级下册第三单元测试卷 一 我会填 每空1 分 共 16 分 1 我每天吃的食物有 等 其中是植物类食物 是动物类食物 2 食物中含的营养成分 通常分为 以及 3 我们可以通过和 的方法辨别食物中含 有的营养成分 4 有些食物中通过后对我们健康有利 而有的食物 更富有营养 5 食物的腐败变质是由 引起的 二 我会判 正确的打 错的打 每小 1 分 共 6 分 1 国家对食品安全生产监管严了 食物包装上可以不印制各 种信息了 2 对没有包装信息的产品 我们不要乱买 3 食物中添加了添加剂后食物更香脆 所以添加剂加得越多越好 4 人们常把肉用盐腌制晾干制成腊肉 也是减
2、慢肉变质的方法 5 为了防止浪费 发霉很少的食品可以食用 6 营养必须合理搭配才能保证我们正常生活和成长 三 我会选 将正确答案序号填在括号内 每小题1 分 共 5 分 1 我知道下列食物中 含维生素较多 A 面粉B 蔬菜C 瘦肉 2 最近手指间有些脱皮 需多吃含 的食物 A 蛋白质B 脂肪C 维生素 3 面包在 的条件下容易发霉 A 干燥 温度低B 温暖 潮湿C 潮湿 温度低 4 下列食物可以生吃的是 A 莴笋 大蒜B 马铃薯 红薯C 牛肉 大蒜 5 把碘酒滴入下列食物中的 中 可以呈现蓝色 A 白菜B 肥肉C 米饭 四 我会连 把食物中的含营养成分与其在人体内的作用连接起来 3 分 蛋白质调节身体机能 脂肪 糖类构成人体肌肉 指甲等的主要成 分 维生素人体能量的主要来源 五 我会做 共 10 分 1 为了减慢食物变质的速度 常用的储存食物的方法有哪些 3 分 2 用我们学过的知识说说为什么我们不能挑食 偏食 4 分 3 观察变质的食品时我们要注意些什么 3 分 学习资料 精品文档 六 我会用 请你根据所学的知识 自己配一份营养套餐 10 分 我一天的食物 早餐 中餐 晚餐
