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1、南京工业大学2010年硕士研究生入学考试初试试卷考试科目：生物化学 如需南京工业大学生物化学其他真题，答疑班录音、笔记等考研资料联系QQ: （本试题共150分、3小时）一、填空题（每空0.5分，共20分）1、脂肪酸的熔点随着其碳链长度的增加而_，随着不饱和双键数目的增加而_，食用_脂肪酸含量高的食品易导致人体血管动脉粥样硬化。2、维持DNA双螺旋结构的力主要有_和_。3、大肠杆菌色氨酸操纵子的转录受_和_两种机制的控制，前者通过_控制转录的起始，后者通过_控制转录起始后是否进行下去。4、蔗糖是由一分子_和一分子_组成，它们之间通过_糖苷键相连。根据其氧化还原性能分类为_，可用_试剂进行鉴别。5
2、、磷脂酰胆碱（卵磷脂）是由_、_、_和_组成。6、在下列空格中填入合适的氨基酸名称。_是带芳香族侧链的极性氨基酸。_和_是带芳香族侧链的非极性氨基酸。_是含硫的极性氨基酸。在一些酶的活性中心起重要作用并含羟基的极性较小的氨基酸是_。7、氨基酸在等电点时，主要以_离子形式存在，在pHpI的溶液中，大部分以_离子形式存在，在pHpI的溶液中，大部分以_离子形式存在。8、NAD+,FAD和CoA都是_的衍生物。9、已发现的第二信使有_、_和_等几种。10、脂肪酸的-氧化包括_、_、_和_四个步骤。11、脂肪酸合成过程中，乙酰CoA来源于_或_，NADPH来源于_途径。12、人类对嘌呤代谢的终产物是_
3、。通风是因为体内_产生过多造成的，使用_作为黄嘌呤氧化酶的自杀性底物可以治疗通风。二、单选题（每题1分，共15分）1、下列主要反生在线粒体中的反应有（ ）。A 磷酸戊糖途径 B 脂肪酸合成 C脂肪酸降解 D 糖酵解2、葡萄糖由细胞外液进入细胞通过（ ）。A 单纯扩散 B 易化扩散 C 主动运输 D 胞吞3、下列哪一种氨基酸与尿素循无关（ ）。如需南京工业大学生物化学其他真题，答疑班录音、笔记等考研资料联系QQ:A Lys B Asp C 鸟氨酸D 瓜氨酸 E Arg如需南京工业大学生物化学其他真题，答疑班录音、笔记等考研资料联系QQ:4、慢跑和激烈奔跑，在消耗同样多的葡萄糖的情况下，（ ）产生
4、的能量更高。A 慢跑 B 激烈奔跑 C 产生的能量同样高 D 无法判断5、SDS凝胶电泳测定蛋白质的相对分子质量是根据各种蛋白质的（ ）。A在一定条件下所带的净电荷不同 B 分子大小不同 C 分子极性不同 D 溶解度不同6、下列对化学渗透学说描述不正确的是（ ）。A NADH脱下的H+穿过内膜从线粒体基质进入到内膜外的腔中，造成跨膜的质子梯度B 一个质子传过线粒体内膜释放的能量可形成一分子ATPC 一个NADH分子经过电子传递链可积累6个质子D 一个FADH2分子经过电子传递链可积累4个质子7、一分子葡萄糖彻底有氧氧化净生成的ATP分子数与糖酵解阶段净生成的ATP分子数（包括产物经过呼吸链产生
5、的ATP）最接近的比值是（ ）。A 2：1 B 9：1 C18：1 D 19：48、在DNA复制时，序列5，-TAGA-3，合成下列哪种互补结构（ ）。A 5，-TCTA-3，B 5，-ATCT-3，C 5，-UCUA-3，D 3，-TCTA-5，9、下列对原核基因表达调控描述正确的是（ ）。A操纵基因包括启动子、操纵子和结构基因B 乳糖操纵子使大肠杆菌在乳糖和葡萄糖共存时优先利用乳糖C 阻遏蛋白可以和结构基因结合，组织结构基因表达D 乳糖可以和阻遏蛋白结合10、下列对操纵子描述不正确的是（ ）。A 当阻遏物结合到操纵基因，它阻断调节基因B 操纵子上所有的结构基因都被转录到一条单链mRNA上C
6、 对可阻遏的操纵子，由受操纵子编码酶控制反应的代谢产物（辅阻遏物）激活D 乳糖是乳糖操纵子的阻遏物11、协同效应的结构基础是（ ）。A 蛋白质分子的缔合 B 别构作用 C 蛋白质分子被激活 D 以上均不是12、利用基因工程的手段，包括基因的定点突变等改造蛋白质分子，使之具有更完善、更能符合人类要求的功能，这种技术和学科被称为（ ）。A 遗传工程 B 蛋白质工程 C 细胞工程 D 蛋白质分子结构和预测13、测定蛋白质在DNA上的结合部位常用的方法是（ ）。A Western 印迹 B PCR C 限制性图谱分析 D DNase 保护足 如需南京工业大学生物化学其他真题，答疑班录音、笔记等考研资料
7、联系QQ:迹分析如需南京工业大学生物化学其他真题，答疑班录音、笔记等考研资料联系QQ:14、逆转录酶是一类（ ）。A DNA指导的DNA聚合酶 B DNA指导的RNA聚合酶 C RNA指导的DNA聚合酶 D RNA指导的的RNA 聚合酶15、2，4二硝基苯酚是一种氧化磷酸化的（ ）。A 激活剂B 抑制剂 C 解偶联剂 D 调节剂三、计算题：（共15分）甘油醛-3-磷酸脱氢酶。相对分子质量4万，由4个相同的亚基组成，每个亚基上有一个活性位点，在最适条件下，5g纯酶制品每分钟可以催化4.8mol 甘油醛-3-磷酸转化为甘油酸-3-磷酸。请写出酶活力单位定义，并计算酶的比活力和单个活性位点的转换数。
8、四、名词解析及简答题 （每题5分，共40分）1、PCR技术2、冈崎片段3、启动子4、蛋白质变性工程中，有哪些现象出现？并举出三种能引起蛋白质变性的试剂。5、酶反应的最适温度是什么？是怎样测定的？最适温度（对一种酶反应来说）是不是不变的常数。6、为什么脂肪比葡萄糖更适合作为动物的能量储藏物质？7、流动镶嵌模型描述的一种动态的膜，但不是任何形式的运动都是自由的，你知道哪种运动是受到限制的吗？为什么？8、将下列反应和它们的最终产物进行连线：A 糖酵解 CO2, ATP ,NADH+H+,FADH2,草酰乙酸,CoAB 柠檬酸循环 CO2, ATP, NAD+, 乙醇C 酵母发酵 ATP, NADH+
9、H+, 丙酮酸D 电子传递链 NAD+, FAD,H2O 五、问答题（每题10分，7题选做6题，共60分）1 画出DNA复制过程中的复制叉，标出复制所需的各种酶和重要的辅助因子，并简述各种酶及辅因子的功能。2 已知葡萄糖可为氨基酸的合成提供碳骨架，在满足氨基酸合成的条件下，请简述葡萄糖转变为谷氨酰胺碳骨架的基本过程和涉及到的关键酶。3 在食物中，除了多糖外，蛋白质和脂肪也可以为我们的生命活动提供能量，它们是怎样进行能量提供的？分别指出两类物质代谢的基本过程。4 现在需要将一个含有已知蛋白的菌给鉴定出来，你认为用哪种方法比较好？列举两种以上的具体方法？5 什么叫结构域，什么叫基元或膜体，它们和蛋白质的亚基有何区别？6什么是核酶和抗体酶？它们和酶（经典的酶）有什么不同？7阐述原核生物蛋白质生物合成过程，所需要的RNA种类及作用。
