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1、生物必修一第1、2章 走近细胞 组成细胞的分子一 知识梳理1、生命系统的结构层次为：细胞组织器官系统个体种群群落生态系统种群是指 同种生物的全部个体 。群落是指 一定区域中的全部生物 。 细胞 是生物体结构和功能的基本单位；地球上最基本的生命系统是细胞。2、光学显微镜的操作步骤：对光低倍物镜观察移动视野中央（偏哪移哪）高倍物镜观察：只能调节细准焦螺旋；调节大光圈、凹面镜。目镜越长放大倍数越 小 ，物镜越长放大倍数越 大 。物镜与玻片距离越近放大倍数越 大 。3、原核细胞与真核细胞根本区别为： 有无核膜 不同点相同点（统一性）核膜核内物质真核生物有染色体（DNA和蛋白质组成）细胞膜、细胞质、核糖
2、体、遗传物质DNA原核生物无裸露的DNA4、蓝藻是原核生物，含有 叶绿素、藻蓝素 ，所以可以进行光合作用，属于 自养 生物。5、细胞学说建立者是 施莱登、施旺 ，细胞学说建立揭示了细胞的统一性和生物体结构的统一性。细胞学说建立过程，是一个在科学探究中开拓、继承、修正和发展的过程，充满耐人寻味的曲折。6、组成细胞（生物界）和无机自然界的统一性体现在 元素种类相同 ，差异性体现在元素含量不同。7、组成细胞的元素大量无素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg 微量无素：Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu 主要元素： C、H、O、N、P、S 最基本元素： C 细胞干重中，含量最多元素为 C ，鲜重中含
3、最最多元素为 O 8、生物（如沙漠中仙人掌）鲜重中，含量最多化合物为 水 ，干重中含量最多的化合物为 蛋白质 。9、（1）还原糖（葡萄糖、果糖、麦芽糖）可与 婓林试剂 反应生成 砖红色沉淀 ；脂肪可 苏丹 染成 橘黄色 （或被苏丹IV染成红色）；淀粉（多糖）遇 碘 变 蓝 色；蛋白质与 双缩脲 产生 紫色 反应。（2）还原糖鉴定材料不能选用甘蔗，因为蔗糖不是还原糖（3）斐林试剂与双缩脲试剂使用不同：婓林试剂甲乙液混匀使用、要水浴加热；双缩脲试剂先加入A液摇匀，再加入B液摇匀。 10、蛋白质的基本组成单位是 氨基酸 ，其结构通式为 ，各种氨基酸的区别在于 R基 的不同。11、每种氨基酸分子至少都
4、含有一个氨基（ NH2 ）和一个羧基（COOH ），并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，该碳原子还连接一个氢原子和一个侧链基因。12、两个氨基酸脱水缩合形成 二肽 ，连接两个氨基酸分子的化学键（ NHCO ）叫肽键。13、氨基酸结合方式是 脱水缩合 ：写出一个氨基酸R基为CH3，与R基为CH2SH的氨基酸结合的反应式：14、脱水缩合中，脱去水分子数=形成的肽键数= 氨基酸数肽链条数 15、蛋白质多样性原因：构成蛋白质的氨基酸种类、数目、排列顺序千变万化，多肽链盘曲折叠千差万别。16、蛋白质功能：结构蛋白，如肌肉、羽毛、头发、蛛丝 催化作用，如绝大多数 酶 运输载体，如血红蛋白 传递
5、信息，如 胰岛素 免疫功能，如 抗体 17、核酸DNARNA全称脱氧核糖核酸核糖核酸分布细胞核、线粒体、叶绿体细胞质染色剂甲基绿吡罗红链数双链单链碱基A、T、C、GA、U、C、G五碳糖脱氧核糖核糖组成单位脱氧核苷酸核糖核苷酸生物含有的核酸五碳糖碱基核苷酸遗传物质DNA病毒如：噬菌体DNA144DNARNA病毒如：HIV SARSRNA144RNA原核生物和真核生物核酸（DNA和RNA）258DNA18、糖类：单糖：葡萄糖（动、植物）、核糖（动、植物）、脱氧核糖（动、植物）、果糖（植物）、半乳糖（动物）二糖：麦芽糖（ 植物）、蔗糖（ 植物）、乳糖（动物）多糖：淀粉和纤维素（ 植物）、糖原（ 动
6、物） 脂肪 ：储能；保温；缓冲；减压19、脂质： 磷脂 ：生物膜重要成分 胆固醇：生物膜重要成分固醇： 性激素 ：促进人和动物生殖器官的发育及生殖细胞形成 维生素D ：促进人和动物肠道对Ca和P的吸收20、多糖，蛋白质，核酸等都是生物大分子，基本组成单位为：单糖、氨基酸、核苷酸。生物大分子以碳链为基本骨架，所以碳是生命的核心元素。21、主要能源物质： 糖类 细胞内良好储能物质： 脂肪 人和动物细胞储能物质： 糖原 直接能源物质： ATP 22、水存在形式：自由水 （95.5%）；结合水 （4.5%）细胞中与其他化合物结合的水。作用：是细胞的组成成分。代谢越旺盛，自由水/结合水比值越 高 23、
7、无机盐绝大多数以 离子 形式存在，少数以化合态存在。作用：细胞中许多有机物的重要组成成分（如叶绿素中有 Mg ，血红蛋白含 Fe ）。维持细胞和生物体的生命活动（哺乳动物血液中 Ca2+ 过低，会出现抽搐症状；高温作业大量出汗的工人要多喝淡盐水。）维持渗透压（输液时要输含有药物的 生理盐水 ）维持酸碱平衡。二 自我检测1、生命系统的结构层次：细胞 系统（植物没有系统）个体 群落 生物圈。细胞：是生物体 和 的基本单位。除了 以外，所有生物都是由细胞构成的。2、光学显微镜的操作步骤：对光 移动视野中央（偏哪移哪）高倍物镜观察：只能调节 准焦螺旋；调节 、 。3、细胞种类：根据细胞内有无 ，把细胞
8、分为 和真核细胞。4、蓝藻是 生物，因为蓝藻含有 和叶绿素，可以进行光合作用。5、真核细胞与原核细胞统一性体现在二者均有 和 。6、 既是细胞的发现者也是细胞的命名者；细胞学说建立者是 和施旺，细胞学说内容：(1)一切 都是由细胞构成的。 (2) 是一个相对独立的单位。(3)新细胞可以从 产生。 7、组成细胞和无机自然界的化学元素种类 ，含量却相差很大。8、组成细胞的元素大量无素： 主要元素：C、H、O、 基本元素：C、 ，最基本元素： 微量无素：Fe、Mn、 、Zn、 、Cu细胞干重中，含量最多元素为 ，鲜重中含量最多元素为 。9、鲜重中含量最多化合物为 ，干重中含量最多的化合物为 。10、
9、 糖可与斐林试剂反应生成砖红色沉淀；脂肪可与苏丹III染成 色（或被苏丹IV染成红色）；淀粉遇碘变蓝色；蛋白质与 试剂产生紫色反应。 11、蛋白质主要由 元素构成，蛋白质的基本组成单位是 ，结构通式为 ，氨基酸约 种。12、两个氨基酸通过 作用形成 肽（生物体还含有 肽、 肽），连接两个氨基酸分子的化学键（ ）叫 。13、有关计算:脱去水分子的个数=形成的 = 个数n肽链条数m蛋白质分子量= 分子量氨基酸个数 的个数18 条肽链至少含 个氨基和 个羧基14、蛋白质多样性原因：构成蛋白质的 种类、数目、 千变万化，多肽链 方式千差万别。15、蛋白质的主要功能（生命活动的主要承担者）：构成细胞和生
10、物体的重要物质，即 蛋白，如羽毛、头发、蛛丝、肌动蛋白；催化作用：如绝大多数 ；传递信息，即调节作用：如 、植物生长素；免疫作用：如 ；运输作用：如红细胞中的 。16、核酸由 5种元素构成，基本单位：核苷酸( 种)，核苷酸结构：一分子磷酸、一分子五碳糖（ 或 ）、一分子含氮碱基（5种） 。构成DNA的核苷酸：（ 种），构成RNA的核苷酸：（ 种）。17、核酸是细胞内携带 的载体，在生物的 、 和蛋白质的生物合成中具有极其重要的作用。核酸包括两大类：一类是 ，简称DNA；一类是 ，简称RNA。18、细胞中的糖类 种类分子式分布主要功能 ：不能水解的糖(果糖、半乳糖)核糖C5H10O5组成 的物质
11、脱氧核糖C5H10O4葡萄糖光合作用产物，细胞的重要能源物质 ：水解后能够生成两分子单糖的糖蔗糖C12H12O11植物细胞能水解成葡萄糖而供能麦芽糖乳糖 ：水解后能够生成许多单糖的糖淀粉（C6H10O5）n植物细胞中重要的储能物质纤维素植物 的基本组成成分糖原动物细胞中重要的储能物质 19、脂质的比较：分类元素常见种类功能脂质 C、H、O储能；保温；缓冲；减压磷脂C、H、O（N、P）构成生物膜（ 、 、 等）的重要成分 胆固醇 ， 性激素维持生物第二性征，促进生殖器官发育及生殖细胞形成 促进人和动物肠道对Ca和P的吸收20、水存在形式及作用：自由水（95.5%）： ；参与生物化学反应；为细胞提供液体环境；运送 及 。结合水（4.5%）：与细胞内其它物质 ，是细胞结构的 。21、无机盐绝大多数以 形式存在，含量为 ，常见阳离子： ，常见阴离子： 。哺乳动物血液中 过低，会出现抽搐症状。患急性肠炎的病人“脱水”时要补充输入 ；高温作业大量出汗的工人要多喝 。Mg是组成 的主要成分， 是人体血红蛋白的主要成分。血浆中常见的酸碱缓冲对有 。
