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1、c21610aaee4ac969259b6edf606a0bc3.pdf采购与供应链管理（一）第一章绪论第一节 采购与供应链管理的概念1.采购是指在市场经济条件下，在商品流通过程中，各企业及个人为获取商品，对获取商品的渠道.方式.质量.价格.时间等进行预测.抉择,把货币资金转换为商品的交易过程。它具有明显的商业性。狭义采购：买东西广义采购：租赁、借贷、交换交换取得使用权、所有权。2.供应是指供应商或卖方向买方提供商品和服务的全过程3.采购管理是指为了达成生产或销售计划，从适当的供应商那里，在确保质量的前提下，在适当的时间，以适当的价格，购入适当数量的商品所采取的一系列的管理活动4.供应管理是为
2、了保质.保量.经济.及时的供应生产经营所需的各种物品,对采购.存储.供料等一系列供应过程进行计划.组织.协调和控制,以保质企业经营目标的实现采购与采购管理的区别：采购管理：一般由高级管理人员承担、管理活动、可以调动整个企业的资源。采购：具体的采购业务活动，是作业活动、采购人员承担、完成采购部门经理分配的有限资源。采购管理与供应管理的区别：采购管理：以交易为向导的战术职能。供应管理：以流程为向导的战略职能。5.采购与供应管理的目标：提供不间断的物料供应和服务，以便使整个组织正常地运转使库存投资和损失保持最低限度保持并提高质量发现或发展有竞争力的供应商当条件允许的时候，将所购物资标准化以最低的总成
3、本获得所需的物资和服务在企业内部和其它职能部门之间建立和谐而富有效率的工作关系以可能的最低水平的管理费用来实现采购目标提高公司的竞争地位第二节 采购与供应管理的作用1.采购与供应管理的作用（、直接作用，、间接作用）利润杠杆作用 指采购成本节俭很少的比例就可以带来利润率的较大比例的增加资产收益率作用 资产收益率指总利润和总资产的比例或投资周转率与利润率的乘积。采购成本减少可以带来利润率的增长和库存资产总额的减少，从而提高投资周转率，因此可以带来资产收益率的提高，有利于企业在资本市场上的融资信息源作用 采购部门与市场的接触可以为企业内部各部门提供有用的信息,包括价格，产品的可用性，新供应源，新产品
4、及新技术信息，这些信息可用提高企业和其它部门的经营绩效。营运效率作用 采购部门运作的有效性将直接反应在其它部门的运作上，当企业会计体系不够精确时，常常不能发现采购决策的失误造成运营效率的低下，这是采购的运营效率作用就表现出来了对企业竞争优势的作用 好的质量公平的价格.服务给客户，善待现有的供应商和潜在的供应商第三节 采购的分类1.按采购范围分类：国内采购和国外采购2.按采购时间分类：长期合同和短期合同采购3.按采购主体分类：个人，企业和政府采购4.按采购制度分类：集中，分散和混合采购5.按采购输出结果分类：有形采购和无形采购6.国内采购指企业以本币向国内供应商采购所需物资的一种行为优势：不会遇
5、到商业沟通的困难不存在国际贸易运输，定价的问题，省却了国际贸易中洽商运费，保险，交付货款条件等问题国内采购一般用时较短，面临的不确定性和风险性较小7.国外采购又称国际采购和全球采购，是指国内采购企业直接向国外厂商采购所需物资的一种行为 优势：扩大了供应商的范围，有很大的选择余地就有可能获得高质量的产品每个企业都希望降低成本，而国外一些比较有竞争力的公司可以提供具有更低价格的产品通过国际采购可以获得国内无法得到的产品，尤其是高科技产品8.长期合同采购采购商和供应商通过合同稳定双方交易关系，合同期一般是一年以上 优点：有利于增强双手的信任和理解，建立稳定的供需关系有利于降低双方的价格洽谈费用有十分
6、明确的法律保证，可以通过法律来维护各自的利益主要适用于：采购方需求量大、并有连续不断地需求的状况 缺点：价格调整比较困难合同对数量作了规定不能根据实际情况变化来调整即使有了跟好的采购渠道购买商也不能随意调换9.短期合同采购指采购商与供应商通过合同，实现一次交易，以满足生产经活动的需要 优缺点：供采双方关系不稳定，数量价格可以根据实际情况来调整，因此也出现价格洽谈，交易和服务方面的不足。一般适用于非经常消耗.价格波动较大和质量部稳定的物品10.个人采购为满足自身需要而发生的购买消费品的行为11.企业采购是企业为了实现自己的经营目标而发生的采购行为,一般分为生产企业采购和流通企业采购12.政府采购
7、是以政府为主体不以经营为目的的采购活动，是一种宏观调控的手段，对国家宏观经济的运行产生影响。13.集中采购是把采购集中到一个部门管理，最极端的情况是总公司各部门，分公司以及各分厂均没有采购权 适用于：企业产销规模不大，采购量均匀，只有一个采购部门就可以完成全部工作。企业各部门及工厂集中一处，不存在地域性采购。采购与需求虽然不在一个部门，但是信息交流方便，也可以采用集中采购。14.分散采购将采购工作分散给各需用部门自行办理，适用于规模大.分散广的公司15.混合采购集中了集中采购和分散采购的优点，可以视具体情况看适用那种情况。16.有型采购采购输出的结果是有形的，或是某个系统运行的组成部分17.无
8、形采购输出结果是无形的，主要是服务采购和技术采购，或是采购设备时附带的服务第四节 采购部门及职责1.采购部门在企业中的隶属关系采购部门隶属于生产副总经理 主要职责是协助生产工作顺利进行，工作重点是提供足量的物料，而议价的功能也退居其次。采购功能比较单纯，而且物料价格也比较稳定。采购部门隶属于行政副总经理 主要职责是获得较佳的价格和付款方式，以达到财务上的目标。当生产规模庞大，物料种类繁多、价格经常需要调整、采购工作必须兼顾整个企业产销利益均衡。采购部门直接隶属于总经理 提高了采购的地位和执行能力，发挥降低成本的作用，成为企业创造利润的另一种来源。适合于生产规模不大，但是物料或商品在制造成本或销
9、货成本中占得比率高的企业。扮演直线功能。采购部门隶属于资材部副总经理 主要功能在于配合生产制造与仓储部门，达成物料整体的补给作业。附属地位。适合物料需求管制不易，需要采购部门经常与其他部门沟通、协调的企业。2.采购部门的职责见1920页第五节采购与供应链管理的演变与发展趋势1. 采购与供应管理的发展趋势采购全球化实施采购全球化的原因 价格 质量 某些货物在国内无法得到 更快的交货，完善的技术服务和供应的连续性 出于竞争的考虑 全球采购环境的好转电子采购是指与计算机技术，网络技术为基础，以电子商务软件为依据，互联网为纽带，EDI电子商务支付工具及电子商务安全系统为保障的即时信息交换与在线交易的采
10、购活动优势：提高了通信速度加强了信息交流降低了成本加强了联系，提高了服务质量服务时间延长增强了企业的竞争力供应商伙伴关系是企业与供应商达成的最高层次的合作，在相互信任的基础上采供双方为着共同的，明确的目标而建立的一种长期的合作关系（4）JIT采购基本思想：是一种准时采购，在恰当的时间，恰当的地点，恰当的数量，恰当的质量提供恰当的物品。关于供应商的选择、质量控制是其核心内容。第三章 采购与供应管理流程第一节 采购的基本程序1. 需求确定与采购计划的确定需求的确定是采购环节的初始环节，需要什么需要多少何时需要，需求的确认过程就是采购部门收到采购申请，制定采购计划的过程。各种办公设备的采购需求由办公
11、室的负责人或公司主管提出。采购请求包括信息：申请者名称、主管审查同意的意见、应计入的成本项目、物料说明书、需求数量和计量单位、要求送货时间和地点、其他应该包括的信息。2. 供应源搜寻与分析用不同的绩效标准来评价分析潜在的供应商，供应商是实力，以往在产品设计上的表现，质量承诺，管理水平，技术能力，成本控制，送货服务，优化流程和开发产品的技术能力。3. 定价分为竞争性报价和谈判 竞争性报价-买方向意愿合作的供应商发出询问-采购量足够大时-供应商很清楚细节和要求，有能力准确估计生产所需的成本-竞争性的市场环境，即有足够多的合格竞争者-买方向技术合格的供应商发出竞标，而愿意合作的供应商则进行报价-买方
12、没有优先考虑的供应商如果价格是最重要的标准，采购项目有明确的说明，买方可以使用竞争性报价。如果存在重要的非价格标准，买卖双方通常会直接谈判。谈判是价格确定中最复杂也是成本最高的一种方法-当前任何竞争性报价的标准都不存在时-当采购要求诸多绩效因素必须达成一致时-当买方要求供应商早期参与-当供应商不能确定风险和成本-当供应商需要很长时间来开发和生产采购方采购的物品时4.拟定并发出订单订单式采购方向供应商发出的有关货物的详细信息和指令。订单包括的要素：订单编号、产品的名称、规格、品质简介、单价、需求数量、交易条件、运输方式、交货期限、交货地址、发票单位等。5.订单跟踪和跟催跟踪是对订单所做的例行跟踪
13、，以便确保供应商能够履行其货物发运的承诺。仅用于关键的、大额的和提前期较早的采购事项。跟催是对供应商施加压力，以便按期履行最初所作出的发运承诺，提前发运货物或是加快已经延误的订单涉及的货物发运6.验货和收货（1）货物的检验 确定检验时间和地点。（与货物的性质有关） 确定检验部门及人员。 货物检验。（检验货物是否符合合同要求）分为合格和不合格（致命缺陷货物，严重缺陷货物和轻微缺陷货物） 不合格货物的处理。视采购方的要求和货物的品质要求而不同。（致命和严重缺陷的货物要求换货，轻微缺陷的货物多方协商，视生产和销售的紧急程度来确定是否可用） 对采购货物检验完毕后，检验人员要填写采购物品验收报告（2）接
14、收协商送货事宜。货物接收入库。首先，核对发货单，看货物种类、数量、品质是否与合同相符。其次，检查各类单据是否齐全。再次，检查外包装是否完好，入库时是否需要再包装。货物接收过程中的问题。7.开票和支付货款国内供应商，在货物检验和接收入库后进行付款的具体过程-查询入库信息-准备付款申请单据。（付款申请单，合同，物料检验单据，物料入库单据，发票中的合同编号、物料名称、数量、单价、总价、供应商必须一致）-付款审批。（专职人员进行，包括单据的匹配性，五份单据的一致性。单据的规范性。单据的真实性。）-向供应商付款-供应商收款8.记录维护把采购部门与订单有关的文件副本进行汇集归档，并把其想要保存的信息转化为
15、相关的记录。包括：（必须保存：采购订单目录，采购订单卷宗，商品文件，供应商历史文件），除此之外（非强制：劳务合约，工具和寿命记录，少数的小额采购指明从这些供应商处采购付出的金额，投标历史文件）第二节 采购手册的制定1.采购手册的概念为了使内部各单位在执行采购作业时有规则所遵循而制定采购手册，以促进采购活动的制度化合理化，本质上是交流信息的媒介，用来阐明采购政策，步骤，指令和规定等内容政策可能是总体性或结论性的。（大体上明确采购职能的目标和责任，结论性就是明确具体业务活动）步骤制定各种行动先后顺序，以便政策的贯彻指令给负责执行政策和步骤的人或部门具体的指示规定指导采购工作和人员在具体工作中应遵守的具体规章制度2.采购手册的格式与内容格式：内容的时效性，摆放的方便性，查阅的方
