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1、紫花苦菜 百科 紫花苦菜为一年生菊科植物的全草或根 早春采收 洗净 鲜用或晒干 对于胆囊炎 胃炎有很好的疗效 因开紫花而得名 其生长在沟边 山坡 呈散状集中分布 采摘时机不同 其药效不同 适时采挖才能保证药效 20世纪50 60年代用来充饥 其治疗慢性胆囊炎 胃炎 高血压 脑血栓 心脏病等慢性疾病具有非常好的效果 炎消紫花 苦菜叶子背面长有白绒毛 所以有的地区亦称之为白毛苦菜 中文学名 紫花苦菜界 植物界门 被子植物门纲 双子叶植物纲目 菊目科 菊科分布 呈散状集中分布 紫花 苦菜原产地位于江苏省东北部的灌南 所以也称灌南紫花苦菜 紫花 苦菜的生长必须满足光照充足 气候温和 雨水充沛的条件 生
2、长于江苏苏北部灌南一带 由于生长环境的限制和近些年来的气候变化 使得它的产量逐年减少 但是由于它的药用价值很高 所以在当地流传着一句话 灌南紫花草难采 苦菜苦口香在喉 紫花苦菜采摘时机不同 其药效不同 适时采挖才能保证药效 紫花苦菜 使用禁忌 1 使用紫花苦菜期间忌吃鸡蛋鱼籽等高胆固醇食物 不吃苦瓜 少吃油腻食物 忌酒和辛辣食物 尽量使用植物油烹饪 2 平时注意休息 不要劳累 注意控制自己情绪 少生气 晚上不要熬夜等 3 喝紫花苦菜时需加红糖 紫花苦菜 功效作用 苦菜性味苦寒 具有清热解毒 凉血的功效 用于治痢疾 黄疸 血淋 痔瘘 疗肿等 滇南本草 载 凉血热 寒胃 发肚腹中请积 利水便 本草纲目 载 治血淋痔疹 脾胃虚寒者忌食
