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1、 l临沂大学蛋糕店创业计划书(2200字)错误!未指定书签。背景:目前中国经济发展迅速,活水平的提高使人们对美味可口的面包产生了浓厚的兴趣,全国各地的面包房遍地开花,而且在面包店领域已经出现了不少连锁品牌,虽然竞争激烈,但普通的面包店还有不少弱势和缺陷,因此给了我们占领市场的机会。前景:目前虽然各地都有不少面包房,然而相对于发达国家而言,我们还有很长的路要走,烘焙市场还有长期持续的增长空间。而且面包的客户群体几乎老少皆宜,人人喜爱,市场巨大。二、主要产品面包、蛋挞、冻品类(慕斯)、月饼、西饼 一般产品蛋糕、生日蛋糕 DIY产品三、服务计划 1、安全,在食品领域,安全问题是大家最关系的话题,因此
2、我们一定会使用最安全、健康的食材。2、方便,我们要根据客户需求改进自身的服务和流程,争取让尽可能多的顾客感受到方便。3、尊重,针对客户,无论是谁,我们都必须尊重,让顾客感受到我们对他们的重视,增强信任感。4、创新,在老百姓口味和要求越来越高的今天,不创新就意味着被市场所淘汰,因此我们联合科研机构不断开发新的产品和口味,满足顾客的要求。四、竞争性分析 目前市场上面包店的不足1、除了一些大品牌的面包店,其他大多数小面包店不够干净卫生,许多面包直接露天摆在外面,而且店内无论是墙壁还是地板,都不是很干净,容易让客户反感。 2、食材安全性难以保证,大多数的面包店没有自己的原料基地或者可靠的食材供应商,因
3、此原材料的安全性难以保障。3、产品种类单一,口味单调。4、广告宣传不足,客户认知度不高。5、缺乏DIY产品,客户参与程度不高,难以适应DIY火热的市场6、缺乏特色产品。我们的优势1、温馨大气的店面装修,明亮的窗户和橱窗,让顾客感受到自然和温馨,墙壁都是墙纸和DIY贴纸,因此既干净又有趣,无论是装修还是服务,我们都能让2错误!未指定书签。顾客有家的感觉。 2、我们打算针对比较重要的原材料,与人合作,保障食材的安全性和渠道供应。3、与科研机构以及众多单位合作,可以开发口味众多的不同单品,满足不同顾客的需求,并推出自己独特的主打产品。4、与本地各类组织和单位合作,开展DIY活动,让顾客亲自动手,参与
4、到制作面包和点心的过程中去,既宣传了自己,又让顾客感受到快乐,提升了品牌认知度。DIY:情侣:共同制作的甜蜜感,一起分享快乐家庭:培养小孩的动手能力,共同制作的乐趣,促进家人之间的感情交流 主妇:打发空闲时间,学习制作技能,自己动手制作蛋糕的快乐,对于甜点的外观、口味的要求较高,对于DIY特色服务的好奇心理其他: 亲手制作蛋糕送人以表示心意五、营销策略 1、价格策略:针对产品的成本测算,合理定价。2、产品策略:推陈出新,根据不同消费者的需求,开发出诸如低脂面包、营养面包、低糖面包等产品,满足不同口味和不同群体消费者的需求。3、包装策略:以清新的风格为主,给购买者良好的购买体验。4、促销策略:节
5、假日店庆等开展促销活动,提高店铺的知名度和美誉。5、外卖策略:3公里内免费送货,同时与单位或组织合作,发展代销商。6、会员策略:开启会员卡制度,会员有折扣,给会员一点小优惠会让顾客感觉尝到甜头,增加购买率,增加品牌知名度。本店特色:DIY,为家庭带来新颖的娱乐休闲方式,为情侣提供温馨浪漫的环境,提高生活品味。DIY服务流程:顾客需提前预约,在约定日期内至店内DIY专区,由一名店员指导,顾客根据自己的需要选择蛋糕胚的形状和大小,然后自己动手,选择奶油或水果等原料,发挥自己的想像力,根据自己的需要做出蛋糕的样子,然后在店内包装好,带走。这样即满足了顾客的送礼形式,最主要的是表达了心意,一举两得。六
6、、投资与收益分析资金需求:3错误!未指定书签。1、店面租金:3万/年(30平米)横街中心小学附近2、装修:1万3、设备:2万 4、证件执照:2000左右5、工资:1名店长3万每年;3名店员共6万每年,总计9万/年。装修和设备等是一次性投入,因此不计入年成本之内,粗略估计年固定成本在12万左右。收入分析:每日平均销售额500左右,月销售额3万,年销售额18万。(12万由父母出资所得)七、风险与防范措施风险:1、竞争对手开业多年,有一定的固定消费群。2、蛋糕等产品属于高热量,女当今减肥当道的女性审美观念相冲突。3、经济的发展虽然使人们对面包需求更大,但其他食品也在不断发展,热门的选择余地更多了。4
7、、新店刚开业,品牌知名度不高。防范措施:1、针对竞争对手的问题,相信本店凭借合理的价格和更优质的服务,一定能够赢得消费者的青睐,再加上我们活动的支持,足以赢得更多顾客的光顾。2、针对女性爱美人士,我们研发推出了低脂面包等产品;对于要健康的客户,我们研发推出了营养面包;对于老年人,我们研发推出了低糖面包。针对不同客户群体,我们研发推出了不少单品,尽量满足不同消费者的需求。3、虽然人们购买食品的选择越来越多,但面包的重要性依旧不减,并且我们开发研制了功能性食品比如早餐面包和下午茶餐点,尽可能多地让我们的面包和甜点进入人们的日常生活,变成人们不可或缺的一部分。4、新店开业准备例如DIY蛋糕大赛;DI
8、Y巧克力拼图;新店开业促销活动等,相信随着活动力度的加大我们的品牌影响力增加。4 第二篇:大学创业计划书 16300字 苏州市职业计算机工程系兰芽网络团队 苏州市职业大学第三届职业生涯节设计大赛报送系部: 计算机工程系参赛项目: 创业设计大赛参赛者: 兰芽网络工作室报送日期: 2010-4-30- 1 -苏州市职业大学计算机工程系兰芽网络团队目录一、 执行总结 . 3二、产业背景 . 4三、市场调查和分析 . 5四、公司战略 . 8五、营销策略 . 11六、经营管理 . 11七、团队管理 . 18八、融资与资金运营计划 . 20九、财务分析与预测 . 22十、关键的风险和问题 . 22十一、团
9、队各队员简介(附录一) . 24简介(一) . 24简介(二) . 26简介(三) . 28简介(四) . 29简介(五) . 30- 2 -苏州市职业大学计算机工程系兰芽网络团队一、执行总结1、团队面貌一群有潜力的学生,怀着相同的梦想走在了一起。于是我们的团队诞生了。我们团队在工作上实行分工协作制,制度上实现民主制。我们的成员是各个方面的人才。团队管理者协调分工,做到物尽其能,人尽其才。创业初期,我们团队缺乏实际创业经验。在诸多方面会遇到较多困难,但在日后的工作中,随着困难不断被克服,这些困难将会变成我们宝贵的经验。能让我们团队的成员更快成长为精英。2、产业背景决定的优势我们团队选择网站开发
10、这一行业,不是轻率的决定,而是理论实际相结合的。首先,通过分析市场前景我们发现,网站开发这一行业有别于其他传统行业。随着网络的不断发展,网民数量的极速增长,网站的需求也不断增加。在这前景下,网站开发行业日益壮大。其次,网站开发这一块在经济投入方面相对而言是非常少的,只需办公设备的资金需求,和注册时的花费,其它的主要是靠人力来完成项目。这种盈利是非常可观的。最后,结合我们团队目前情况以及风险小,成功率高的优势,决定以网站开发作为创业项目。3、未来计划随着网站建设的发展,一个人单打独斗建立的网站最终会成为淘汰的代名词,团队开发将是网站项目开发的主流和方向。在创业初期,我们主要是在网上进行营销,随着技术水平不断上- 3 -苏州市职业大学计算机工程系兰芽网络团队涨,经验逐渐丰富,团队将会渐渐吸纳人才,扩充实力,储备资金,以备公司创办。二、产业背景近几年来,网站建设业务一直呈快速上升势头,行业市场越来越大。就国内情况而言,沿海发达省市比中西部省市市场需求要大,业务普及工作也很到位,许多行业形成了竞相建设企业网站,开展网络营销的局面。新技术的应用将促使企业网站建设更具魅力。随着技术