《2020山东高考生物二轮课件：第3章 物质出入细胞的方式》由会员分享，可在线阅读，更多相关《2020山东高考生物二轮课件：第3章 物质出入细胞的方式（38页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、u考点7 细胞的吸水和失水 第3章 物质质出入细细胞的方式 u考点8 物质出入细胞的方式 l 高考考法突破 考法1 细胞吸水和失水情况的判断 l 应试基础必备 考法2 实验 质壁分离及复原的实验分析与判断 u考点7 细胞的吸水和失水 1 渗透作用 l 应试应试 基础础必备备 2 细胞的吸水和失水 1 渗透作用发生的条件 2 半透膜 生物性的选择透过性膜 如细胞膜 也可以是物理 性的过滤膜 如玻璃纸 1 动物细胞吸水和失水的条件 外界溶液浓度小于细胞质浓度时 细胞吸水膨胀 外界溶液浓度大于细胞质浓度时 细胞失水皱缩 外界溶液浓度等于细胞质浓度时 水分子进出细胞处于动态平 衡 具有半透膜膜两侧具有
2、浓度差 2 植物细胞的吸水和失水 以成熟植物细胞为例 1 实例 植物对无机盐离子的吸收 a 不同植物 如番茄 水稻 对 同一离子的吸收能力不同 b 同种植物对不同离子的吸收 能力不同 人体甲状腺滤泡上皮细胞对 碘的吸收是逆浓度梯度进行 的 3 物质跨膜运输的其他实例 2 结论 细胞膜和其他生物膜都是 膜 生物膜具有的特点 水分子可以 一些离子 小分子也可以通过 而其他的 离子 小分子 大分子则不能通过 选择透过性 自由通过 考法1 细胞吸水和失水情况的判断 2 漏斗内液面停止上升的原因 随着液面差 h不断增大 漏斗管内液 体压力不断增大 使水分子流出漏斗的速度加快 同时半透膜两侧溶液 的浓度差
3、不断减小 使水分子流入漏斗的速度减慢 最终导致水分子进 出漏斗的运动达到平衡 漏斗内 1 对渗透现象的解释 l高考考法突破 1 漏斗内液面上升的原因 S1溶液浓度高 于S2溶液 单位时间内由S2溶液进入S1溶 液的水分子数多于S1溶液进入S2溶液的水 分子数 导致漏斗内 液面上升 液面停止升高 2 渗透系统的组成及分析 1 渗透作用模型和成熟植物细胞与外界溶液形成的渗透系统比较 2 物理性的半透膜与选择透过性膜 区别 a 物理性的过滤膜是指某些物质可以透过而另一些物 质不能透过的多孔性薄膜 物质能否通过取决于分子的大 小 b 选择透过性膜多指生物膜 载体蛋白的存在决定了其 对不同物质是否吸收的
4、选择性 细胞死亡或膜载体蛋白失活 后 其选择透过性丧失 共性 都允许水分子自由通过 而不允许大分子物质通 过 3 探究物质能否通过半透膜的方法 以碘和淀粉为例 烧杯内盛淀粉 溶液 漏斗内盛碘 液 结论 变蓝不变蓝 碘能通过半透膜 而淀粉不 能 不变蓝变蓝 淀粉能通过半透膜 而碘不 能 变蓝变蓝淀粉和碘都能通过半透膜 不变蓝不变蓝淀粉和碘都不能通过半透膜 例 B 海南生物2017 9 2分 为研究植 物细胞质壁分离现象 某同学将某植 物的叶表皮放入一定浓度的甲物质溶 液中 一段时间后观察到叶表皮细胞 发生了质壁分离现象 下列说法错误 的是 A 该植物的叶表皮细胞是具有液泡 的活细胞 B 细胞内甲
5、物质的浓度高于细胞外 甲物质的浓度 C 细胞液中的H2O可以经扩散进入 甲物质溶液中 D 甲物质和H2O能自由通过该叶表 皮细胞的细胞壁 解析 具有大的液泡的活细 胞才能发生质壁分离 A正 确 质壁分离过程中 细胞在 失水 此时 细胞外甲物质的 浓度高于细胞液浓度 B错 误 水分子跨膜运输的方式是 自由扩散 C正确 细胞壁是 全透性的 甲物质和H2O能自 由通过 D正确 考法2 实验 质壁分离和复原的实验分析与判断 1 实验原理及操作步骤 1 实验原理 成熟植物活细胞的原生质层 是指 和 以及 具有选择透过性 细胞壁和原生质层具有一定的伸缩性 但原生质层的伸缩性 细胞壁 细胞膜液泡膜 两层膜之
6、间的细胞质 大于 细胞液浓度外界溶液浓度 外界 溶液中的水分经原生质层进入细胞液 分离 质壁分离复原 质壁分离 由浅变深 3 相关方法 本实验所用的方法为 对照的方 法为自身对照法 用显微镜观察了三次 第一次 与第二次形成对照证明细胞发生了 现 象 第三次与第二次形成对照证明细胞发生了 2 实验步骤 引流法 质壁分离 质壁分离的复原 1 实验材料 要选择有大的液泡且最好液泡带有颜色的 细胞作实验材料 以便于观察 进行此项实验的理想材料 是 动物细 胞没有细胞壁不发生质壁分离 原核细胞没有液泡也不适 合该实验 2 试剂 常选用0 3 g mL的蔗糖溶液 物质的量浓度为1 mol L的KNO3溶液
7、 8 的食盐溶液 以及一定浓度的尿素 甘油 乙二醇 观察质壁分离及复原 2 质壁分离和复原实验中实验材料及试剂的选择 新鲜的紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞 3 质壁分离和复原实验的应用 1 判断细胞的死活 2 测定细胞液浓度范围 3 比较不同植物细胞液浓度或溶液的浓度大小 4 鉴别不同种类的溶液 如KNKNO3溶液和蔗糖 溶液 课标全国 理综2017 4 6分 将某种植物的成熟细胞放入一定 浓度的物质A溶液中 发现其原生质体 即植物细胞中细胞壁以内的部 分 的体积变化趋势如图所示 下列叙述正确的是 A 0 4 h内物质A没有通过细胞膜进入细胞内 B 0 1 h内细胞体积与原生质体体积的变化量相等 C
8、 2 3 h内物质A溶液的渗透压小于细胞液的渗透压 D 0 1 h内液泡中液体的渗透压大于细胞质基质的渗透压 例 解析 图中曲线的变化反映植物细胞发生了质壁分离和自动复原的现 象 从后期出现质壁分离的自动复原现象可以看出 溶液中的溶质物质A 是可以进入细胞的 A错误 由于植物细胞外面有一层细胞壁 其伸缩性 小于原生质层 所以0 1 h内细胞体积的变化量小于原生质体体积的变化 量 B错误 2 3 h内细胞正在发生质壁分离的复原过程 细胞在吸水 所以外界物质A溶液的渗透压小于细胞液的渗透压 C正确 0 1 h内细 胞正在发生质壁分离过程 细胞在失水 所以液泡中液体 细胞液 的渗 透压小于细胞质基质
9、的渗透压 细胞质基质的渗透压小于外界物质A溶液 的渗透压 D错误 C 考法训 练 考法1 1 将甲 乙两种植物的块茎切成形状 大小相同的细条 分别置于 质量浓度为0 3 g mL的蔗糖溶液中 绘制的失水量曲线如图 下列叙述错误 的是 A 与图相关细胞的原生质层会有一定程度的收缩 B 由图推知甲植物细胞液浓度小于乙植物细胞液浓度 C 4 min时细胞液的渗透压大于外界溶液的渗透压 D 8 min时水分子跨膜运输进出细胞达到平衡 20 C 解析 据图分析 随着处理时间的延长 失水量先逐渐增加后趋于稳定 因此相关细胞的 原生质层都会有一定程度的收缩 A正确 据图分析 甲 乙植物细胞在质量浓度为0 3
10、 g mL 的蔗糖溶液中都发生了失水现象 说明甲 乙植物细胞的细胞液浓度都低于0 3 g mL 且甲失 水的速率更快 说明甲植物细胞的细胞液浓度低于乙 B 正确 4 min时 细胞仍然在失水 说明细胞液的渗透压小于外界溶液的渗透压 C 错误 8 min时失水量不再增加 说明水分子 跨膜运输进出细胞达到平衡 D正确 考法训练 考法2 某同学用洋葱鳞片叶表皮作为材料制作临时装片 用于观察 细胞质壁分离和 复原 下列叙述正确的是 A 将装片在酒精灯上加热后 再观察细胞质壁分离及复原现象 B 用外表皮制作临时装片后 在盖玻片一侧滴入清水 可观察到细胞液的颜色逐渐变深 C 用内表皮制作临时装片后 在盖玻
11、片一侧滴入0 3 g mL的蔗糖溶液和红墨水 可观察 到质壁分离 D 质壁分离中的细胞 滴加龙胆紫溶液染色后可观察到成对的染色体 解析 活细胞才能发生质壁分离与复原现象 将装片在酒精灯上加热 会导致细胞死亡 不能观察到 细胞质壁分离及复原现象 A错误 用外表皮制作临时装片后 在盖玻片一侧滴入清水 由于细胞液浓度 较大 细胞吸水 细胞液颜色变浅 B错误 洋葱鳞片叶内表皮细胞为无色 用内表皮制作临时装片后 在盖玻片一侧滴入0 3 g mL的蔗糖溶液和红墨水 由于外界蔗糖溶液浓度较大 细胞失水 发生质壁分离 红墨水可进入细胞壁与原生质层的间隙 但不能进入原生质层 据此可观察到质壁分离现象 C正确 洋
12、葱鳞片叶表皮细胞为成熟的植物细胞 不再进行细胞分裂 观察不到染色体 D错误 21 C l 高考考法突破 考法3 物质出入细胞方式的判断 l 应试基础必备 考法4 影响物质跨膜运输因素的分析 u考点8 物质出入细胞的方式 1 离子 小分子物质的跨膜运输方式比较 l 应试应试 基础础必备备 1 载体蛋白的化学本质及作用特点 载体蛋白是细胞膜上的一类蛋白质 具有特异性 不同物质的载体蛋白 不同 不同生物细胞膜上的载体蛋白 的种类和数量也不同 载体蛋白具有饱和现象 当细胞膜 上的某物质的载体蛋白达到饱和时 细胞吸收该物质的速率不再随物质浓 度的增大而增大 2 主动运输的意义 主动运输保证了活细胞能够
13、按照生命活动的需要 主动选择吸收所需要的营养物 质 排出代谢废物和对细胞有害的物质 从而维持细 胞组成成分的动态稳定 保证生命活动的正常进行 主动运输充分说明细胞膜具有 选择透过性 2 大分子物质的运输方式 胞吞和胞吐 考法3 物质出入细胞方式的判断 1 物质出入细胞方式的分析判断 l高考考法突破 1 物质出入细胞方式的判断 根据分子的大小 是否需要能量和载体进行判断 根据运输方向判断 顺浓度梯度 逆浓度梯度 自由扩散或协助扩散 主动运输 2 常见物质的运输方式总结 凡是脂溶性小分子和 气体分子的运输方式一定是 如水 氧气 二 氧化碳 甘油 酒精等 无机盐离子以及氨基酸 葡萄 糖 除进入红细胞
14、外 等有机物的基本组成单位大都是 葡萄糖进入哺乳动物的红细胞属于 协助扩散 主动运输 自由扩散 2 物质跨膜运输的实验探究 注意 需要载体蛋白协助的运输方式除主动运输外 不要漏掉 消耗能量的运输方式除主动运输外 不要漏掉 从高浓度到低浓度的运输方式除自由扩散外 不要漏掉 协助扩散 胞吞 胞吐 协助扩散 课标全国 理综 2018 2 6分 下列有关物质跨 膜运输的叙述 正确的是 A 巨噬细胞摄入病原体的过程 属于协助扩散 B 固醇类激素进入靶细胞的过 程属于主动运输 C 神经细胞受到刺激时产生的 Na 内流属于被动运输 D 护肤品中的甘油进入皮肤细 胞的过程属于主动运输 解析 巨噬细胞摄入病原体
15、的过 程属于胞吞 A错误 固醇类激素 属于脂质 其进入靶细胞的过程 属于自由扩散 B错误 神经细胞 受到刺激时产生的Na 内流属于协 助扩散 属于被动运输 C正确 甘油进入皮肤细胞的过程属于自 由扩散 D错误 30 例 C 考法4 影响物质跨膜运输因素的分析 1 浓度差对物质跨膜运输的影响 l高考考法突破 浓度差对物质跨膜运输的影响 自由扩散中 浓度差越大 运 输速率越 协助扩散和主动运输中 浓度差达到一定程度 后运输速率不再继续增加的原因是受 载体蛋白数量的限制 大 2 载体蛋白数量对跨膜运输的影响 载体蛋白数量对跨膜运输的影响 主要影响协助扩散和主 动运输 其他条件适宜的情况下 载体蛋白数
16、量越多 运 输速率越 自由扩散不受载体蛋白数量的影响 大 3 氧气含量对跨膜运输的影响 氧气含量对跨膜运输的影响 通过影响细胞的呼吸作用进 而影响主动运输的速率 P点时 为离子的吸收提供能量 PQ段 随着氧气含量的增多 有氧呼吸产生的能量增多 主动运输 的速率也增大 Q点以后 当氧气含量达到一定程度后 受 以及其 他因素的限制 运输速率不再增大 当横坐标为细胞呼吸强度时 呼吸强度为0时 不能进行主动运 输 无氧呼吸 载体蛋白的数量 4 温度对跨膜运输的影响 温度对跨膜运输的影响 一方面升高温度通过影响分子运动而 影响自由扩散 另一方面温度直接影响蛋白质的活性 从而影 响协助扩散 也可通过影响呼吸作用中的酶的活性而影响主动 运输 课标全国 理综2018 3 6分 下列有关植物根系吸收利 用营养元素的叙述 错误的是 A 在酸性土壤中 小麦可吸收利用 土壤中的N2和NO 3 B 农田适时松土有利于农作物根细 胞对矿质元素的吸收 C 土壤微生物降解植物秸秆产生的 无机离子可被根系吸收 D 给玉米施肥过多时 会因根系水 分外流引起 烧苗 现象 解析 植物细胞不能直接利用N2作为 氮的来源 A错误
